Unit UEM-762 - Planetaire mixer 3 in 1

[Planetaire menginrichting UEM-762]

Planetaire menginrichting UEM-762



Specificaties
Vermogen - 1000 W.
Voedingsspanning 230 V ~ 50 Hz
Aantal snelheden - 6
Pulsmodus
Roestvrijstalen kom
Komvolume - 4,5 l
Inclusief 3 opzetstukken: een deegopzetstuk, een mixeropzetstuk en een garde
Transparante hoes
Blender opzetstuk
Blendervolume - 1,5 l
Gehaktmolen opzetstuk
Bescherming tegen elektrische schokken
bescherming tegen oververhitting
Bescherming tegen insluiting bij onjuiste montage
Lichaamsmateriaal - kunststof (ABS)
Gewicht van het apparaat - 7,41 / 7,86 kg
Netsnoerlengte - 1,37 m



De blenderkan is van glas (en erg klein, letterlijk voor 2 mokken). De vleesmolen wordt geleverd inclusief 2 roosters (met grote en middelgrote gaten), een worstopzetstuk, een kebbeopzetstuk en een stamper. Een rooster met kleine gaatjes voor paté kan worden gekocht. De prijs is ongeveer 350-400 roebel.

Ik kreeg deze keukenmachine cadeau toen ik besloot om zelfgemaakte worst te maken, zodat er iets was om niet alleen gehakt te maken, maar ook te kneden. Toegegeven, tot nu toe heb ik het alleen op de test getest.

Ik zal enkele van mijn foto's toevoegen:







Ondanks de enorme doos is de mixer zelf vrij miniatuur (ik had het ergste verwacht) en past hij zonder problemen in mijn keuken. Ik kan een foto van hem maken naast iets zodat de schaal duidelijk is.
De kom heeft geen handvatten (dit is een minpuntje), maar de klopperbevestigingen klikken stevig vast met een draai en vliegen niet weg (dit is een pluspunt). De sproeikap zit niet op de schaal, maar net boven de rand en moet vooraf worden aangebracht.

Ik wil vanavond echt in een vleesmolen rijden.
Vraag, we zullen het beest samen testen)))

Lenok! Gefeliciteerd met uw zeer welkome aankoop! En in plaats van een blender heeft hij een shredder-rasp-cutter, niet? Hoe is het met Kenwood? Past niet? En extra, misschien stokken, in plaats van een vleesmolen?

[eta-007]

eta-007, Sveta, bedankt!
Nee, er is geen cutter, althans een native van Unit. Maar misschien is het compatibel met iets anders, ik kan alle connectoren fotograferen waar dat is bevestigd. Ja, en het is lastig voor mij om iets van bovenaf te bevestigen, op de plaats waar de mixer werd bepaald, bovenop de lepel-scapulae hangen.

Dat wil zeggen, ik heb het u alleen goed begrepen voor de deeg-gehakt-room? Nou, goed! Zelf in de cache met een mixer, een citruspers en een pers voor citrusvruchten uit de kracht van twee keer gebruikt. Maar constant een rasp gebruiken. En ik bemoei me met het gehakt!
Leuk apparaatje. Het belangrijkste is niets meer! Dus er is nergens te plaatsen!

Ik heb rasp-shredders met een aparte unit, het is handig om direct uit de kom in de pan te schudden. En hier is een kom zonder handvat. Hoewel, als er een rasp was die in een gerecht kan wrijven, dan zou ik hem zelfs gebruiken! Maar voor mij voor gehakt in de eerste plaats, ten tweede voor room en koekjes. Als het gistdeeg niet slechter blijkt te zijn dan in HP, kan het in de kast worden verwijderd.

gistdeeg

Het zal werken! Ik doe het met een haak. Ik mix trouwens ook vlees voor ham. Op minimale snelheid.

[eta-007]

eta-007, moet je de haak en kom in de koelkast koelen? Ik heb gewoon nog geen ham gemaakt, ik wil gewoon beginnen!

[Koffiebes]

Koffiebes, Lenochka wat een mooie baby! Ik feliciteer je met zo'n superhelper in je culinaire creativiteit! Laat het je plezieren en inspireer je tot nieuwe culinaire meesterwerken! Laat het ons zien en vertel ons hoe ze je helpt. Succes!

Vlas, ik koel niets. Het enige is dat de blokjes spek uit de vriezer zijn.

[velli]

velli, Valya, heel erg bedankt! Er zijn altijd zoveel warme woorden van jou!

Het lukte vandaag niet met gehakt, omdat ik de hele avond probeerde de vleesmolen te verslaan, ik wilde de mixer al vervangen. Ze wilde niet verticaal worden bevestigd.

Uiteindelijk bleek dat ze het gewoon was wild krap, ik was bang om alles nafig te breken. Maar ik schijn te hebben geleerd om het vast te schroeven, ook al reed mijn tafel er tijdens het proces vandoor.
Nergens in de recensies schrijven ze hier een woord over ((

[Miranda]

Hehe, ik opende een onderwerp op mijn telefoon terwijl ik naar huis reed (zonder toestemming), en dit is wie!

Uiteindelijk bleek dat ze gewoon enorm strak zat, ik was bang om alles kapot te maken. Maar ik schijn te hebben geleerd om het vast te schroeven, ook al reed mijn tafel er tijdens het proces vandoor.

Naar mijn mening is dit een probleem van veel vleesmolens (of hun eigenaren?)
Ik zal het onderwerp lezen, ook al ben ik heb niets nodig... De eenheid lijkt zo'n werkpaard te zijn dat niet wordt opgemerkt, maar het doet zijn werk (ik heb een weegschaal op een punt Miranda, dat is een ding! )

Ben je niet van plan om het kebbe-hulpstuk te gebruiken? Interessant ...

Hehe, ik opende een onderwerp op mijn telefoon terwijl ik naar huis reed (zonder toestemming), en dit is wie!

Ja, de arena is nog steeds hetzelfde)))

Naar mijn mening is dit een probleem bij veel vleesmolens

Ik had er maar één, hij zat aan de tafel vastgeschroefd. Voor het kopen las ik een grote recensie over dit model en er stond dat de vleesmolen met een lichte beweging is bevestigd. De man schreef, misschien was hij in orde, maar ik brak bijna mijn hand! Iedereen schrok in WhatsApp, samen kwamen ze erachter of ik een huwelijk had)))

De eenheid lijkt zo'n werkpaard te zijn dat niet wordt opgemerkt, maar hij doet zijn werk

Ik voelde respect voor hen toen ik, nadat ik de klep uit mijn snelkookpan-rokerij had verloren, erover schreef op het multikokerforum. Hun vertegenwoordiger schreef me onmiddellijk en vroeg om het adres. Een week later (!) Vond ik een brief in mijn brievenbus, waar meerdere van dit soort ventielen tegelijk in zaten. Ze vroegen niet om een ​​cheque, ik kocht het elk jaar, ze stuurden gewoon het benodigde onderdeel en dat is alles. Ik viel toen in het sediment, omdat ze met reserveonderdelen en componenten meestal geld verdienen, gebruikmakend van het feit dat je het niet kunt gebruiken zonder een soort vangst.

Wat de keukenmachines betreft, ik heb voor die prijs nooit iets anders gevonden. Alle modellen met een vleesmolen beginnen bij 15 duizend, en ik nam deze voor 5700.

Ben je niet van plan om het kebbe-hulpstuk te gebruiken? Interessant ...

Kebbe is een kebab? Ik wil alles in de praktijk proberen, plus de kleinste grill voor een vleesmolen kopen. En dan maalt mijn processor patates niet zo goed, dat moet ik altijd in gedachten houden met een staafmixer.

[Lena,]

Lena,en voor mij bleef de "kebbe" -gehechtheid aan mijn Zelmer-vleesmolen op de een of andere manier niet opgeëist. Ik kon niets vinden om deze holle vleesbuizen mee te vullen, en daar ben ik ook niet in geïnteresseerd. Het worstopzetstuk bleek veel handiger te zijn. Het is goed om een ​​patérooster te kopen, indien mogelijk vereenvoudigt het de bereiding van gehakt voor worstjes en kleine worstjes (2-3 keer) + ponsen in een blender en goed mengen. Als de Bosch combi met vleesmolen en deegmixer er niet was geweest, had ik zo'n Unit-model gekocht, temeer daar de prijs er aantrekkelijk voor is. Het is goed dat de kneder een "K" -vormig opzetstuk heeft, ideaal voor het mixen van gehakt, vlees voor ham en worst. In mijn deegmixer met een haak, die hiervoor niet erg geschikt is.

[Koffiebes]

Naar mijn mening is dit een probleem van veel vleesmolens (of hun eigenaren?)

Oh ja! Ik herinner me hoe ik met Bosch leed tot ik eraan gewend was. Toegegeven, dit betrof in grotere mate de deeguitroller, ik kocht hem apart en de vleesmolen was compleet met een gebruikte maaidorser.
Koffiebes, Len, gefeliciteerd met je assistent, ziet er erg elegant uit. Dat is echt heel compact? Naast mama5 heb ik een schone deegmixer met een kom van 4 liter en een vergelijkbare build. Dus ik zal niet zeggen dat het klein is ... Nu ik het gewoon van de kast heb gehaald, heb ik amper een plekje op de tafel gevonden om niet tussenbeide te komen: ik wil zien op welk mondstuk het gehakt beter kan worden gekneed de worst. Zijn kracht is eigenlijk slechts 600 tegen 900 voor mama5, maar jagen is erger dan bondage.
Deel uw indrukken, uiterlijk schattige machine.

Oh, wat een mooie auto heb je. Zo laconiek en netjes.
Ik hou ook echt van de unitfirma, ik heb veel van hun apparatuur en ik vind alles leuk, zowel extern als functioneel. Ik kwam ook hun service tegen, ik heb ook prettige indrukken.
Ik hoop dat de aankoop alleen maar plezier zal zijn. Ik ben blij uw recensie te lezen.Ik wist niet eens dat ze oogstmachines hadden.

Maar hoe zit het met de dichtheid van de vleesmolen? misschien is het de moeite waard om met de dienst te praten, is dit echt normaal? De service was, althans daarvoor, erg vriendelijk. Ze ontmoetten elkaar halverwege over alle kwesties.

[fffuntic]

Het is goed om een ​​patérooster te kopen, het vereenvoudigt indien mogelijk de bereiding van gehakt voor worstjes en kleine worstjes (2-3 keer) + ponsen in een blender en goed mengen

2-3 keer achter elkaar of het gehakt na elke keer invriezen? Ik ben bang voor worsten en worsten van het "dokters" -type, aangezien ik nog geen gewone worsten heb gemaakt. Maar ik kook elke week paté, ik hou er erg van!

Als de Bosch-combinatie met een vleesmolen en een deegmixer er niet was geweest, had ik zo'n Unit-model gekocht

Net voordat ik kocht, bestudeerde ik een recensie waarin dit model werd vergeleken met Bosch Mum. Op de strakke dumplings bleek Unit krachtiger te zijn, en dus gaan ze door het neusgat.

Coffeeberry, Len, gefeliciteerd met je assistent, ziet er erg slim uit. Dat is echt heel compact? Naast mama5 heb ik een schone deegmixer met een kom van 4 liter en een vergelijkbare build. Dus ik zal niet zeggen dat hij klein is ...

Hartelijk dank! 💐
Nou, misschien zijn dit mijn persoonlijke kakkerlakken, maar ik was bang dat het enorm en groot zou worden. Ik heb de helft van de apparatuur onder de kast vandaan gehaald. En toen ik de mixer erin zette, kon ik alles terugbrengen. Hier staat hij naast Martha, een multikoker van 5 liter.
Ik vraag me af of het mogelijk is om een ​​compatibele deeguitrolmachine voor de eenheid te kiezen? Daar is de houder een zeshoek.
fffuntic, bedankt! 🌺

Maar hoe zit het met de dichtheid van de vleesmolen? misschien is het de moeite waard om met de dienst te praten, is dit echt normaal? De service was, althans daarvoor, erg vriendelijk. Ze ontmoetten elkaar halverwege over alle kwesties tegelijk.

Ik heb het gisteren net gekocht, ze hebben niet eens een zegel op de garantiekaart geplakt, ze hebben me 2 weken de tijd gegeven om te controleren of ik het kan retourneren of ruilen. Ik kan gewoon niet begrijpen of zo'n strakke vleesmolen de norm is, hoe meisjes schrijven of is het nog steeds een huwelijk. Als het zich ontwikkelt, dan is God met haar. En mocht dit niet zo zijn, dan kan ik alsnog een vervanging doen zonder enige service in de winkel.

Helen, gefeliciteerd met je nieuwe assistent!
Laat het lang dienen en ken geen slijtage!
Wat een knappe jongen! Nu wachten we bijvoorbeeld op het resultaat van het kloppen van één ei. Nou ja, of iets anders.

[Rituslya]

Rituslya, een ding dat hij zeker niet zal verslaan. Vandaag heb ik drie 20 minuten geklopt, de garde is niet in hoogte versteld, hij bereikt de bodem niet normaal. Advocaat en geen pieken, zelfs geen zachte. Blijkbaar moet ik het in het weekend nog veranderen, want in de videoreview zie ik dat de man eieren in 3 minuten tot wit schuim slaat (mixer van hetzelfde model). Dit is dus precies mijn exemplaar "met functies".

Helen, het is jammer ... Kun je bijvoorbeeld de garde draaien?
Maar hoe zit het met het deeg? Heb je het geprobeerd?

[Rita]

Rita, het universum wilde deze specifieke aankoop niet zo vaak aan mij bezorgen)) Eerst bracht de koerier het naar het verkeerde adres (dezelfde straatnaam, maar een ander gebied) en werd de levering 3 dagen bij mij uitgesteld. Toen, op de dag van levering, kon ik mijn paspoort thuis niet vinden en ze gaven het me zonder documenten)) Toen raakte ik bijna in paniek, draaide ik de vleesmolen 3 uur lang, en nu klopt de garde de eieren gedurende 20 minuten . Misschien is het beter om te veranderen? Op hetzelfde, maar "van mij". En dan heb ik al een slecht gevoel. Tot het weekend ga ik meer zien, want deze week ga ik niet met hem sjokken.

Ik zou het niet uitstellen. Aangezien dit onzin is, kan een ander exemplaar alleen maar beter zijn. Een niet-aangepaste garde is te veel

Een niet-aangepaste garde is te veel

in Keny is er een mogelijkheid om de garde te draaien.
Tevergeefs draaien en breken is over het algemeen zinloos en beladen.
Maar misschien is er een functie om aan te passen. Je weet maar nooit ...

[Elena]

Elena, Misschien is het beter om over te schakelen naar een ander zolang er tijd is. Als je eraan gewend bent geraakt, neem dan hetzelfde.

zo erg mooi. Daarnaast heb ik een unit airfryer snelkookpannen die al een aantal jaren niet meer uit zijn, hoewel de dekking van multi-bowls verre van Panasonic is, maar Panasonic is de enige.
Maar het is noodzakelijk om te forceren om de aangepaste normale kopie van de maaidorser te geven. En trek niet. Om meer tijd te hebben voor onderhandelingen en verificatie.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, mooi, ja. Maar hoogstwaarschijnlijk zal ik een terugbetaling doen. Klop tenslotte zonder voedsel dat je in de winkel niet kunt inchecken. En ik heb geen auto, ik kan verschillende pogingen tot retourneren / ruilen niet onder de knie krijgen. De doos daar is enorm en heeft niet eens een handvat.

Tevergeefs draaien en breken is over het algemeen zinloos en beladen.

Ja, zelfs als je het niet breekt ... Als je een nieuw ding hebt gekocht, wil je daar niet iets draaien en afwerken. Het moet uit de doos werken zoals het hoort. Zo niet, laat ze het dan zelf doen, dan koop ik iets anders en gebruik het.
Toegegeven, ik zal geen planetaire mixer met een vleesmolen voor hetzelfde bedrag vinden, ik zal hem apart moeten kopen.
Zaterdag wordt alles beslist, op een werkdag kan ik nog steeds niet.

Ik heb dit onderwerp gelezen en ben er niet blij mee. In september kocht ik een Electrolux met opzetstukken (vleesmolen en blender). Tot nu toe maakt hij me blij. En op de site staat er nu een aandeel op, ze verkopen voor 9990 roebel.

🔗

De garde moet zo strak zitten dat u er een stuk van een vel afdrukpapier onder kunt drukken. Dat wil zeggen, hoe dichter bij de bodem - hoe beter, maar schraap niet. Het vel papier mag niet gemakkelijk passeren, dit is de vereiste opening, niet meer. U kunt zonder voedsel controleren.

[Jachthaven]

Jachthaven, het is duurder, maar als ik de vleesmolen en de planeetmenger apart koop, komt hetzelfde bedrag uit. Vertel eens, werkt de vleesmolen goed? (Voor mij is het primair). Maakt geen gekraak als de film of het vet blijft hangen?
En ten koste van de vreugde, las ik, alvorens te kopen, een zeer gedetailleerde en enthousiaste recensie ... Maar ik weet zelf nog niet of ik deze specifieke auto nog een keer wil. Er zou een probleemloze kopie zijn, er zou plezier zijn)))

de garde moet zo strak zitten dat u er een stuk afdrukpapier onder kunt drukken

Ik zal geen dingen meer kopen zonder slimme mensen van ons forum te raadplegen. Ik meen het.
Ik ga proberen het papier onder mijn garde te schuiven om te zien of dit het geval is.

Elena, voor grote volumes heb ik een Axion vleesmolen. En ik kocht deze kit voor kleine volumes. Het is erg handig om eerst het deeg voor de taart te kneden en tot het past, door het vlees te scrollen. Ze maakte knoedels, rolde de borsten zonder problemen. En ik vind het deeg van knoedels lekkerder - gedurende 21 seconden in Phillips met messen. Eerder, toen ik het onderwerp over maaidorsers las, schreef iemand dat ze met hun handen op de garde drukten zodat deze iets langer werd en bijna de bodem bereikte. Probeer het, het wordt misschien beter.

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik zal niets uitknijpen en verdraaien, anders nemen ze het misschien niet van mij aan voor ruil of retournering)) Heb je al rundergehakt gemaakt in deze vleesmolen?

Ik heb het rundvlees niet verdraaid, want nu vind je het niet in winkels en bij honden. Alleen kip en varkensvlees gesponnen.

[verslechtert]

Ik geef de voorkeur aan sabelmessen in een vleesmolen, dus ik heb ook een aparte huishoudelijke vleesmolen Breeze, mijn zus Axion. Misschien is het mogelijk om dergelijke messen met een eenheid te zoeken (ik heb een Bosch-maaidorser en zijn vleesmolen en ik weet niet eens waar ik hem neerzet, ik gebruik een aparte), nu lijkt het alsof ambachtslieden ze maken.



en ik ben tegen knuffels. Het hele ontwerp van de ingenieurs in de vorm van een garde, luchtbelemmering en compressie verslechtert deze kenmerken. Als het mogelijk is om het aggregaat te vervangen, is het beter om het te vervangen, of laat een specialist het op een menselijke manier komen doen. Ik denk niet dat er veel werk in zit.
Misschien vragen bij het servicecentrum?

[Koffiebes]

haar nu in winkels en met honden

Hoe komt het ?! Ik heb het net gisteren of eergisteren gekocht. Toegegeven, het was geen winkel, maar een winkel.
Koffiebes, dat klopt, je hoeft niet te verdraaien wat je moet overhandigen, anders zullen ze zeggen dat ze zelf kapot zijn gegaan.
Ik heb geprobeerd het gehakt in 600W endevere te kneden: het kneedt natuurlijk, maar ik ben het eens met iemands recensie op internet - het is nogal zwak voor gehakt.
En ik raad over het algemeen onze vleesmolen aan, zoals Axion of Gamma, ik hoop dat de kwaliteit sinds enkele jaren niet slechter is geworden sinds mijn aankoop. Wat ik zo leuk vind, is goedkoop, compact en vrolijk, bovendien kun je de roosters van mijn oude handmatige vleesmolen bevestigen, kleine paté er gewoon van ...Gamma houdt ook van het ontwerp van de rasp met een kronkel, er was iets om mee te vergelijken toen ze de kweepeer op een andere wreef, ze werd gemarteld om hem uit de rasp te trekken.

met vleesmolens is het noodzakelijk om naar hun onderwerp te gaan. Er is nog steeds een ander geluid. De bijlagen zijn verschillend. Ik heb mijn eigen rustige en kleine bries en het bevalt me ​​400 procent, maar ik weet niet of er een betere is. Ja, mijn stukken ijzer kunnen roesten zonder weg te gaan, maar ik zorg goed voor, en de kwaliteit van het gehakt is prima in mijn ogen. Het snijdt kwalitatief, een minimum aan sap, maar er zijn sabelvormige messen en een zeer scherp rooster.
Ik keek naar de assistent van mijn vriend - ik vond het helemaal niet leuk, ze schreeuwt als een locomotief en wrijft naar mijn mening erger. Boshevskaya van de maaidorser was niet meteen onder de indruk van de kwaliteit van het slijpen (maar hier gaat het om gewone messen), of van de smalle hals om te laden.

Terwijl ik een paar in vieren gevouwen servetten onder de kom legde, ging ze zelf dichter bij de garde staan. Daar is het feit dat de mixer achterover leunt en als je hem terugbrengt naar zijn oorspronkelijke positie, hij een beetje omhoog springt. Als je er iets zwaars bovenop legt of met je hand drukt, dan komt de garde zoals het hoort naar beneden. Maar ik kan niet altijd met mijn hand op hem drukken))
Met welke snelheid moet een planeetmenger eieren kloppen? Op het hoogste?
Ik begrijp al dat je een aparte vleesmolen moet kopen. Omdat reuzel soms nodig is voor worsten, maar hier is het verboden om vette te malen.

Ze beginnen het eiwit met een lage snelheid van 1-2 te draaien totdat er een hoop bellen verschijnt, alsof ze dan voorbereid zijn op de actie van hoge snelheden, en dan verslaan ze het met ongeveer 6-7 kitscherige snelheden, dat wil zeggen, met een middelhoge snelheid. Kijk naar Selyanina's YouTube, ze maakt daar eenvoudige schuimgebakjes (video in het publieke domein).
Als je op de ouderwetse manier direct op high worstt, lijdt de kwaliteit van de meringue er volgens Selyanina onder. Hoewel op ons forum na het toevoegen van suiker, veel meisjes naar de hoogste snelheid gaan en een crème maken.
Maar de hoogste snelheden worden in ieder geval niet toegepast op leeg eiwit, alleen op suiker.

[Lena]

Lena, Ik dacht gewoon dat dit misschien mijn joint is - ik klop eieren op lage snelheid, bang om te overdrijven. Toen ik alle snelheden had doorlopen, stopte ik bij de hoogste en alleen daarmee kon ik op zijn minst enkele pieken bereiken. Misschien was het nodig om meteen op een high te verslaan, dan was het sneller gelukt.
Doordat voorheen zowel de mixer als de vleesmolen alleen handmatig waren, kan ik niet eens vaststellen of ik aan het maaien ben of is de mixer "niet zo".

[groot]

niet. De garde moet het eiwit vastgrijpen. In het begin is er praktisch water en alleen geïsoleerde klontjes eiwit, dus het is belangrijk dat de garde zo laag mogelijk in de kom past met een kleine hoeveelheid eiwit.
Als deze trossen gewoon ronddraaien en niet breken, dan is hier het niet-opzwepende effect. In theorie zou je kunnen controleren of de garde niet goed past als je het eiwit gewoon met de hand klopte tot het schuimig was en vervolgens de garde startte. De opname van eiwitten zou toenemen en het proces zou met het resultaat versnellen.

Theoretisch, als de garde hoog staat en een kleine eekhoorn van de bodem pakt, is het logisch om met hoge snelheid te beginnen, zodat de eerste stolsels in ieder geval sneller kunnen worden aangedreven. Maar dit is al een perversie, niet de juiste zweepslagen. Van het zwarte schaap ...
Als de garde te hoog is, kan alleen de juiste situatie worden opgeslagen groot de hoeveelheid proteïne. Zodat de velg erin wordt ondergedompeld, dan zal de grip onmiddellijk toenemen. Een hoogstaande garde vereist meer product in de kom en kan met de juiste snelheid worden opgeklopt. Daarom is de vraag of het mogelijk is om 1-2 eieren in een kom te kloppen vaak een struikelblok bij het kiezen van een maaidorser.
Zodat Bosch bijvoorbeeld vanaf de 8-serie een kleine hoeveelheid product kon kloppen, werd daar een verstelbare klopper geïntroduceerd. Voor kleintjes zit het helemaal onderaan, en hoe meer product, hoe hoger de garde moet worden verhoogd

Misschien is de Unit Harvester ontworpen voor een minimum aan proteïne in de kom boven uw tabblad. Om het minimum te verslaan, moet je een truc gebruiken, zoals het eiwit zelf een beetje draaien))), of op de een of andere manier de kom dichterbij brengen (dit is alleen nodig in het begin. Na het verhogen van het volume pakt de garde alles gemakkelijker ).Het is mogelijk om met een hogere te beginnen en deze vervolgens te verlagen = hoewel dit de slechtste oplossing is voor producten die duurzame meringue van zeer hoge kwaliteit vereisen.

Ik heb nog een goede deegmixer, dus de meisjes uit het onderwerp leerden me om meteen op hoge snelheid een ei te kloppen.
Helen, probeer het.

[Elena]

Elena, op lage snelheid, eerst tot het einde, kun je een ei ongeveer 45 minuten of langer kloppen, soms wordt dit voor sommige zeer zeldzame producten omgedraaid, maar zeer zelden. Bij lage snelheden is er te weinig energie en duurt het proces erg lang.
Voor een normale gewone meringue hoef je niet zoveel te lijden, alleen in het begin kun je een lage snelheid hebben, maar na het schuimen niet lager dan het midden van de snelheidsindicator.

Ik probeerde meteen op hoge snelheid het ei op te rapen. Dezelfde 15 minuten op maximale snelheid tot een licht wit schuim (geen pieken), gedurende deze tijd werd de kom tweemaal afgewikkeld en begon te springen. Ik besloot om boter toe te voegen aan dit ei, gemalen met suiker, dan bloem, frisdrank, om zandkoekjes te maken. De olie kwam normaal tussenbeide, maar het meel zakte op de bodem, de garde bereikte het niet. Toch is hij het, niet ik. Omdat hij zoveel hij kon haken, wikkelde hij zich om zich heen in de vorm van een bal, en een deel van de bloem bleef op de bodem van de kom. Ik moest het deeg met mijn handen uit de garde trekken en zelf roeren.
Nee, ik was er opnieuw van overtuigd dat het nodig was om te veranderen.

[Meringue]

Ik veronderstel dat hier met het minimum aantal producten meer wordt bedoeld dan wat je gebruikt.
Maar de test op zandkoekdeeg gaat helemaal niet over niets. Ik had geen kenwood met keukenhulpmiddelen - alles kan daar perfect zijn, maar mijn bosh, mulks, viteks, dat wil zeggen, meer budgetversies, eisten allemaal hulp voor het zand bij het schoonmaken van de garde en het schrapen van het botermeel van de muren met een spatel. De oogstmachine doet niet alles zelf.
Meringue oogstmachine moet mezelf Doen. Maar zelfs zwaar b. h. je moet het aan het einde besturen, de lagen van onderen optillen. Ik herhaal, misschien zijn zeer geavanceerde maaidorsers allemaal op zichzelf, maar ik heb nog nooit zoiets gehad.

Er moet daar een receptenboek zijn. Zoek naar een minimum aan meringue-eieren.

MAAR als je een klein beetje van alles moet doen voor gezinsbehoeften, dan - ja - waarschijnlijk moet de eenheid worden veranderd. Niet alle fabrikanten denken dat ze in een kom van 5 liter twee eekhoorns willen verslaan en een paar taartjes willen maken.

[fffuntic]

fffuntic, er is een kom van 2 en een halve liter van de kracht. Hij is klein. De allereerste keer dat ik probeerde 3 eieren + suiker te kloppen, zoals je je herinnert. Gedurende meer dan 20 minuten rommelde hij ze. Ik geloof dat 3 eieren normaal is voor bijvoorbeeld een charlotte. Ik kan er niet elke keer een dozijn breken.
Er is een instructie op 4 pagina's))) Gewoon een lijst met spuitmonden en hoe ze te verbinden.
Zaterdag overhandig ik het, ik neem een ​​planeetmenger zonder vleesmolens-blenders. Een vleesmolen apart. Ik kan gewoon niet kiezen welke Axion - hun zee van configuraties en allemaal goedkoop))

denk aan 3 eieren

Er is iets mis met hem, ik heb ongeveer 4 liter van beide kommen en de garde pakt 3 eieren. Een ander ding is dat Bosch aan het werk is, en de onderneming hield plotseling op. Ik dacht dat het kapot was, het bleek dat de oververhittingsbeveiliging werkte. Ik heb de parasiet terug op de kast gelegd.

3 eieren? niet .. onzin. Had moeten omverwerpen zonder te praten. Verander ondubbelzinnig.
Axion verschilt in mondstukken, omgekeerd (dat wil zeggen, het vermogen om terug te scrollen als de aderen zijn gewond) en kracht. Maar hoe hoger het vermogen, hoe meer ruis. Ik heb een briesje, waarschijnlijk uit een reeks van de zwakste, maar ook de stilste, zo aangenaam. En haar kracht zit achter mijn ogen voor het huis, ik moet de verwerkingssnelheid voor je inschatten en zodat de messen sabelvormig zijn. Hoe meer roosters, hoe beter. Hoewel u bovendien kunt kopen.
Als groentesnijder zijn ze ruw voor mij. De wrijving is te groot naar mijn smaak, de maat van de wrijving paste niet. Niet gebruiken.
Onlangs dachten we net aan een budgetalternatief voor beauches
waren ook kwellingen van keuze
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0
Dasha koos voor Moulinex QA5001B1, tot nu toe is ze tevreden. Maar perfect kneden doet ze niet. Daar in het onderwerp bespraken we veel van wat er nodig is van de maaidorser.
Bosch heeft een probleem met een normale garde voor soezendeeg, je moet in ieder geval flexi kopen. Maar in andere opzichten is het uitstekend.
(we hebben het niet over de profs Kenwood en Kitchen, lieverds)

Ik heb dit onderwerp gelezen en ben er niet blij mee. In september kocht ik een Electrolux met opzetstukken (vleesmolen en blender). Tot nu toe maakt hij me blij. En op de site staat er nu een aandeel op, ze verkopen voor 9990 roebel.

🔗

Ik vraag me af hoe hij het deeg kneedt?

[fffuntic]

fffuntic, Lena heel erg bedankt voor het "opkloppen" van een kleine hoeveelheid eieren!
Mijn Kenwood-eiwit uit één ei is ook niet genoeg om te kloppen. Vanaf drie. En ik betwijfel of de opening daar de dikte van de plaat was ...
Het lijkt mij meer ...
Maar nu ga ik ze zeker in elkaar slaan met een goede kwaliteit, na je les!
Koffiebes, Lenus! Hij is uw kwelling niet waard! Fuck it! Volg het advies van mijn man dat multifunctionele technieken zelden succesvol zijn. Foutopsporing van hoge kwaliteit is nog steeds alleen op stationaire apparaten.

[eta-007]

eta-007, Svetik, het lijkt me, er is werk voor 5 minuten, pas deze garde aan!
Je mag me gek noemen, maar ik hou van deze mixer - de kwaliteit van de materialen, de constructie. Toen ik besloot het te nemen, heb ik een aantal modellen in de prijsklasse tot 10 duizend beoordeeld. En het resultaat is iets onaangenaams. De Gemluxen hebben een garde die bijna van draad is gemaakt, de Kitforths hebben plastic met bramen, heel, heel goedkoop en elke afdruk erop is als een vettige plek. Op ozon plaatsen mensen in recensies een foto van hoe de Gemlux GL-SM-88R corolla wordt vervormd (voor 10490!), Als een schroef niet is aangedraaid:

En het ergste is dat iedereen schrijft dat dit een alomtegenwoordig probleem is: iemand bereikt de onderkant van de rand, iemand niet. En het hangt niet af van het model, maar van een specifiek exemplaar. Je kunt het niet raden. Het maakt niet uit of de vleesmolen zich vastklampt om toe te voegen. nest, mixers zonder een vleesmolen hebben hetzelfde afval (((Kwaliteitsopsporing, zo lijkt het, is alleen voor dure merken, ik trek ze nog niet.

Ik belde Mvideo, ze "hebben me gelukkig gemaakt" - ze zullen de mixer niet terugnemen, omdat deze in contact was met voedsel, hebben ze volgens de wet het recht. We zijn klaar om 20 dagen voor onderzoek te sturen, als het huwelijk, alleen dan zullen ze het vervangen. Ik vraag, waar is de fabrikant voor onderzoek? Ja. Ik heb zelf het servicecentrum van de Unit gebeld en de situatie geschetst. Ze antwoordden, breng het elke dag, dat de zegels in de garantiekaart niet zijn aangebracht, het maakt niet uit, er zou een controle zijn. Maar ze zeiden ook dat je meebrengt Voor onderzoek, hoewel ik alleen vroeg om de hoogte van de velg aan te passen. Dus ik weet het nu niet, misschien moet ik niet naar de winkel gaan, maar hem rechtstreeks naar Unit brengen? En zo en zo naar hen zal worden gestuurd. Slechts 20 dagen zijn stressvol, wat kun je daar 20 dagen studeren?

Ik dacht dat het kapot was, het bleek dat de oververhittingsbeveiliging werkte. Ik legde de parasiet weer op de kast.

Ik lees je graag, je zal altijd je humeur verbeteren))))

Axion verschilt in spuitmonden, omgekeerd (dat wil zeggen, het vermogen om terug te scrollen als de aderen zijn gewond) en kracht. Maar hoe hoger het vermogen, hoe meer ruis. Ik heb een briesje, waarschijnlijk uit een reeks van de zwakste, maar ook de stilste, zo aangenaam. En haar kracht zit achter mijn ogen voor het huis, het is nodig om de verwerkingssnelheid voor jou in te schatten en zodat de messen sabelvormig zijn. Hoe meer roosters, hoe beter. Hoewel u bovendien kunt kopen.
Als groentesnijder zijn ze ruw voor mij. De wrijving is te groot naar mijn smaak, de grootte van de wrijving paste niet. Niet gebruiken.

Bedankt! Al duidelijker. En dit wrijven verspreidt zich niet over de hele keuken, ik zie dat er raspen zijn in de vorm van een wiel.

[Koffiebes]

KoffiebesLenus, breng het meteen naar het servicecentrum! Waarom hebben we nodig smid onnodige tussenpersonen? Van deze geiten kun je geen morele schade eisen! Hoewel nee, neem het niet: u krijgt geen geld terug van het servicecentrum? En deze (de winkel) kunnen opstaan ​​in een pose: we hebben niet verzonden - het betekent een terugbetaling via de rechtbank! Heb je het nodig? Laat ze zichzelf voor de gek houden. Maar ik ben 100% zeker. Ze zullen de vleesmolen aanpassen en zeggen: alles is in orde - neem het! En je zult hun bewijzen over de opening onder de rand zo dik als een stuk papier ...
Ik wentel me in contact met producten !!!!! Maar hoe zit het met de techniek om te koken zonder voedsel om te controleren? Op het water? Of is het ook een product?

[eta-007]

eta-007, dus een terugbetaling is alleen mogelijk als het onderzoek het huwelijk erkent. En 2 mm, waarvoor de bloemkroon niet reikt - is het echt een huwelijk? Ik begreep dat als hij brulde, klopte of rook naar verbranding, het mogelijk zou zijn om geld te eisen, aangezien het onderzoek gemakkelijk zal bevestigen dat dit een fabrieksfout is. En vanuit het oogpunt van de winkel wil ik een werkend apparaat retourneren, bruikbaar. En het past in de categorie goederen die niet kunnen worden geretourneerd als ze minstens één keer zijn gebruikt. (Onderhoudbaar. Defect, doorgebrand tijdens de garantieperiode kan precies goed worden geretourneerd). Hoe te controleren zonder eten, ik heb geen idee! Maar ik ben in ieder geval in de dienst.

Lenuska, bel opnieuw en zoek een andere telefoniste. Soms wordt op deze hotlines zulke onzin gedragen, en ook getekend. Toegegeven, ik kwam tegen in Sberbank - ik zie een duidelijk beeld: een man van ongeveer 30 jaar zit op de hotline en laat zien dat hij cool is, en ik stel hem domme vragen. Zowel gelach als zonde. Voor een korte tijd speelde zijn muziek natuurlijk ...
Als u klaar bent om het apparaat te verlaten, kunt u beter naar de dienst gaan.

En 2 mm, waarvoor de bloemkroon niet reikt - is het echt een huwelijk?

Lenuska, nies 2 mm. Waarom heb je zulke details nodig ?! Hij kan geen 3 eieren verslaan! Dit is onze taal!
Zijn er recepten aan verbonden?