Pannenkoekenpan

Goede dag!

Zou graag voor mijn vrouw een mooie pan voor pannenkoeken kopen. Zodat ze niet verbranden en niet verbranden. Eens hebben we er een heel goedkope bij gekocht voor 1000r en alles erop brandt constant door. Het gaat waarschijnlijk niet om de prijs, maar gewoon geen goed model. Misschien zal iemand wat adviseren? Iets dat niet super duur is, maar wel betrouwbaar.

Bij voorbaat bedankt.

[shtrih]

shtrih, Ik heb al jaren pannenkoekenpannen van Neva Metal Cookware. Toegegeven, ik gebruik ze niet elke dag, maar de coating is in orde en niets brandt.
Ze zien er zo uit, maar ze zijn lang gekocht, ik herinner me het model niet precies

Neva metalen serviesgoed

Nu, zoals ik andere wijzigingen begrijp. De dekking is ook anders. Er zijn geen betrouwbare modellen van modern?

[shtrih]

shtrih, neem Tefal, je verliest niet
Ik heb zowel Tefal- als Neva-metal. Er is ook een gietijzeren Biol, ook een ding

[shtrih]

shtrih, neem Tefal, je verliest niet
Ik heb zowel Tefal- als Neva-metal. Er is ook gietijzer, ook een ding

welke modellen?

Ik heb een Duitse pannenkoekenpan (24 cm, afneembaar handvat - handig voor opslag). Heel gelukkig.

Ik heb een Duitse pannenkoekenpan (24 cm, afneembaar handvat - handig voor opslag). Heel gelukkig.

En de naam?

kijk onder de spoiler

Gemaakt van handgegoten aluminium.

Slijtvaste vierlaagse titanium keramische coating aan de binnen- en buitenkant van het kookgerei (bevat geen PFOA en polytetrafluorethyleen (PTFE). Dikke thermo-accumulerende bodem. Het handvat warmt niet op

kijk onder de spoiler

de prijs van ruimte is eenvoudig)))

de prijs van ruimte is eenvoudig)))

Ik ben het ermee eens ... ik kocht het met een behoorlijke korting.

[shtrih]

Goede dag!
shtrihWeet je, we zijn allemaal zo verschillend: we hebben verschillende pannenkoeken die als heerlijk worden beschouwd - dun in een gat, kanten, mals, met knapperige randen, enz., enz. En vaak gebruiken verschillende huisvrouwen voor al deze doeleinden totaal verschillende soevereinen .
De lekkerste pannenkoeken voor mij persoonlijk zijn die van mijn moeder. Ik heb nog nooit van mijn leven luxer gegeten. Mam bakt voor 129 roebel pannenkoeken in de vuilnisbakken van Ikea. En dit is op gas, niet op een elektrisch fornuis! En niets brandt.
In jouw geval, vermoed ik, is het niet de koekenpan die de schuldige is, maar het verkeerd geselecteerde temperatuurregime, misschien is het recept niet succesvol en enkele andere factoren, waarbij de koekenpan niet het belangrijkste is. Hiermee bedoel ik dat als je niet altijd een dure koekenpan koopt, je meteen kunt genieten van heerlijke pannenkoeken.

[shtrih]

Goede dag!
shtrih,
In jouw geval, vermoed ik, is het niet de koekenpan die de schuldige is, maar het verkeerd geselecteerde temperatuurregime, misschien is het recept niet succesvol en een aantal andere factoren waarbij de koekenpan niet het belangrijkste is. Hiermee bedoel ik dat als je niet altijd een dure koekenpan koopt, je meteen kunt genieten van heerlijke pannenkoeken.

Dat dachten ze ook. Ze probeerden onze pan-pan eens bij verschillende vrienden. Het resultaat is hetzelfde))

Zodat ze niet doorbranden en niet verbranden

Ik maak geen ruzie en twijfel niet aan je woorden, alleen de lekkerste pannenkoeken in een pan voor 129 roebel. schudde mijn vertrouwen in moderne pannenkoekenpannen.
En geen braadpannen zullen mijn kromme handen helpen - bijna al mijn pannenkoeken zijn oneetbare onzin (hoewel mijn man er anders over denkt, smaken ze nog steeds slecht voor mij)

[Anastasia]

Anastasia, Nastya hier is het belangrijkste dat haar man leuk vindt
De meisjes complimenteerden Travola's marmeren pan met ozon. Ik heb onlangs ergens anders een gemarmerde afwerking gekocht. Ik heb het een paar keer gebruikt, het is prima. Maar het is te vroeg om over duurzaamheid te oordelen.

[shtrih]

shtrih, kom hier Keukengerei (potten, pannen, deksels) (2) # 2403vindt u een bespreking van verschillende modellen en hun kenmerken. Misschien komt het van pas.
Na ongeveer 5 verschillende pannen voor verschillend geld geprobeerd te hebben (ik heb het niet geprobeerd voor 129 roebel, ik heb er geen gevonden) en zowel deze pannen als geld weggooien, stopte ik bij zo'n koekenpan
Gerechten om te koken (potten, pannen, deksels) (2) # 2538
Nu heb ik er twee om het proces te versnellen, ik gebruik het voor het tweede jaar, heel blij !!

Ik kocht een gietijzeren pan van Biol voor pannenkoeken, diameter 22 cm. Ik calcineerde hem, zoals aangegeven in de instructies, met zout (de rook en de stank kwam van technische olie), waste hem, smeerde hem in met olie en stak hem aan. het weer.
Ik bakte pannenkoeken voor een pannenkoek, ze zijn geweldig geworden! dun, plakt niet, brandt niet, gelijkmatig en snel gebakken! adviseren
ze is zo zwaar, maar ik raakte er aan gewend. in het belang van pannenkoeken, wat kun je doen!

[Bakken]

Bakken, voor Biol voeg ik toe aan mijn handen. Nou, het gaat niet eens om de fabrikant, maar om wat het is gemaakt. Nadat ik er waarschijnlijk ongeveer vijf heb gesloopt met verschillende coatings, waaronder Teflon, keramiek, tegen prijzen variërend van de goedkoopste tot zeer redelijk dure, gebruik ik gietijzer en ben niet dolgelukkig. Van tijd tot tijd vernieuw ik de coating met lijnzaadolie, ik las dat de tungolie erg goed is (ik heb hem zelf niet gebruikt, ik weet niet wat voor dier). Het nadeel van deze pannen is natuurlijk hun gewicht. Nou, pannenkoek, ook 22 cm, stoort mij niet.

En ik hou van de pannenkoek van NevaMetal Dishes, over het algemeen vind ik al hun pannen lekker.

Vernieuw de oliecoating regelmatig

specificeer hoe, pliz? smeren en ontbranden?

het is niet de koekenpan die de schuldige is, maar het verkeerd geselecteerde temperatuurregime, misschien is het recept niet succesvol en een aantal andere factoren waar de koekenpan niet het belangrijkste is

Maar ik ben het er helemaal mee eens.

Ze probeerden onze pan-pan eens bij verschillende vrienden. Het resultaat is hetzelfde))

Waarom zou je dan niet uitzoeken wat voor soort koekenpan het is en je vrienden graag bakken?
Ik kan zeggen pannenkoekenpannen zonder wortels, een werd 15 jaar geleden gekocht, een Wit-Russische cast 0,5 cm dik, een jaar geleden vroeg ik mijn man om het van roet te ontdoen en vervolgens gecalcineerd met lijnolie, omdat ik alles heb schoongemaakt wat mogelijk is en niet, bakt nog steeds prima, ik heb gas.

Dit zijn de pannenkoeken erop


Nog een gietijzer, de meest voorkomende, iets ~ 500 r kosten



Aan de andere kant zijn de pannenkoeken op beide hetzelfde

Ik bakte over het algemeen gist op griesmeel in een koekenpan die ik gebruik voor het bakken van soep, het is d16 cm Kukmara

Ik bedoel dat je je waarschijnlijk aan elke pan kunt aanpassen, het belangrijkste is dat de bodem niet dun is.

[Bakken]

Bakken, Ik heb dit onderwerp bestudeerd https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=120868.20 , nou, ik update het wanneer volgens het volledige scenario, als er een koolstofafzetting is, en soms volgens een verkorte, ik het heb gewassen, verwarmd, ingevet, gecalcineerd.

[Eva3]

Eva3, bedankt!

Het draait allemaal om gietijzer en non-stick, en in het voorjaar kocht ik koekenpannen van blauw staal zonder coating voor pannenkoeken. De voorbereiding is gebruikelijk - gloeien met olie. Soms moet je het herhalen, vooral als je de uien bakt. Absoluut vandalismebestendig, handgrepen worden niet warm, pannenkoeken zijn gekalibreerd.

[Charlotte]

CharlotteWat voor soort pannen zijn dat?

[Natasha]

Natasha, 🔗
Ik nam pannenkoeken van twee diameters met een grote korting bij de Shrovetide-uitverkoop. Maar ze nam er ook een met een coating (in een plakband) en bakte die in 3 pannen.
Het is onmogelijk om zo'n koekenpan te bederven, het is maar een stuk staal - zelfs als je het met een mes roert, maar je moet constant controleren of het niet roest en de oliefilm - niet wassen met zeep, maar afvegen , bak het met olie. Het handvat warmt bijna niet op, het is handig voor pannenkoeken.

En geen pannen zullen mijn kromme handen helpen - bijna al mijn pannenkoeken zijn oneetbare onzin

sistra
hoewel soms, uiterst zelden, iets de moeite waard blijkt, de voorkeur)