Gemlux convectieovens

[Ritun,]

Het hoofd van de duivel is met iets gevuld.

Welk bedrijf is "de hel met wat"?

Ik bied haar aan om haar Gemlux te nemen,

Ritun, dochter "wil nog niets", en wij "willen nog niet iets" zonder dat Uw rossige snacks blijven

Hier rende ik in een nieuwe broodpan. Zuurdesem van tarwe-rogge.

[Pava-boom]

Pava-boom, Oksana, een goede hlkbushko bleek, neusgat En gebakken, zoals, nou En op welk zuurdesembrood?

Er staat misschien zo'n recept op het forum, maar een vriend deelde de informatie met mij - alleen water en roggemeel. Elke dag voedde ik met een verse portie bloem, een week later kreeg ik zuurdesem, waarop ik bak.

Gelukkig nieuwjaar en vrolijk kerstfeest allemaal!

Mijn fornuis, na een jaar van niet sterke exploitatie, begon te rotten, de thermometer die naast de onderste tiende is geplaatst, geeft 110 graden uit, met de set 230 (((

voor het gebakken meringuebroodje van de 4e poging bleek het pas gebakken te zijn, de 3e was in de gasoven, maar daar, zoals verwacht, een complete mislukking.

Hij verwarmde de oven boven en onder voor 230 + convectie gedurende 30 minuten en legde vervolgens een bakplaat. Vroeger werd het altijd met 200 opgewarmd en de temperatuur verlaagd. Totdat ze de oven niet meer gebruikte, rust ze)

[Pava-boom]

Pava-boom, Oksanochka, bedankt, begrepen Rogge zuurdesem. Ik heb er ook een

Totdat ze de oven niet meer gebruikte, rust ze)

Ljna, EvgeniyaSympathiseer ik, maar waarschijnlijk moet de meester worden gebeld. Hier komt een vergelijkbare situatie in december voor Helen, Helen was. Ik heb niet genoeg ervaring met elektrische ovens, maar in de opmerkingen over de storing van de oven, Helen, schreef dat dit gebeurt.

bewaker !!! Ik zit in de problemen !!! De oven weigerde ... de bodem warmt niet op ... ik begreep het niet, maar ik had daar brood, het werd er bovenop gebakken, maar bleek ... ik haalde het uit de vorm, en het was wit

daaronder is het meestal wit, gebakken ... ik schakelde over op convectie, het leek warmer te worden in de oven ...

Ik denk dat de teng is opgebrand, of misschien is het contact weggegaan ...

wachten op de meester

Ze hebben mijn oven gerepareerd, de teng is opgebrand ... veranderd ...

Mijn fornuis genezen ... bakken ... het is gekomen terwijl nog steeds de scharnieren en het elastiek veranderden, sloot de deur niet goed ... nu als een nieuwe cent !!!

Gemiste berichten (

Ik deed nog steeds het licht in de keuken uit en zag niet dat de schaduwen zouden gloeien in het donker. Dus het is tijd om (((

[Ljna]

Ljna, Evgeniyawanneer de verwarming de gewenste (ingestelde) temperatuur heeft bereikt, worden de verwarmingselementen tijdelijk uitgeschakeld. Daarom heb ik ook dit:

Ik zag de schaduwen niet gloeien in het donker.

Dit is geen storingsindicator. En deze:

een thermometer geplaatst naast de onderste tende geeft 110 graden, met een gegeven 230 (((

al een reden om te reageren

[Marysya 27]

Marysya 27, schreef een bericht en zette de oven aan, een thermometer op de tena, na 15 minuten met een regelaar van 230, toonde het 220 bijna hetzelfde, wanneer het zou zijn
Ik denk dat de netspanning de laatste keer is gedaald

[Zhenyushka]

Fuuuh ... Zhenyushka, bedankt voor het schrijven Een goede oven is een onderdeel van de haard En als ze "ziek wordt" - het is op zijn zachtst gezegd niet comme il faut

Hallo! Ik maakte weer meringues in mijn 32 liter fornuis. De laatste keer dat ik twee rechte lijnen droogde, deze keer twee golvende lijnen, 2 uur 90 graden. De eerste waren wit en van binnen iets meer gewatteerd. Nu zijn ze heel goed gedroogd, hoewel ze kleine waren, en ze werden bruin, werden lichtbeige. Het blijkt dat de kachel meer op golvende lijnen droogt, de tijd en temperatuur zijn hetzelfde.
Toen ik sinaasappelschijfjes droogde volgens het recept "sinaasappels in chocolade", konden ze lange tijd niet drogen, de modus was twee rechte lijnen.Als het ooit in twee modi blijkt te drogen, zal ik me uitschrijven wat er is gebeurd.
Toen de sinaasappels aan het drogen waren, ging de coating achteruit van het sap, de bakplaat was bedekt met vlekken. Kan op de eerste pagina schrijven om de folie te plaatsen. Op pagina 38 hadden we het al over vlekken.

Meiden, met alle afgelopen vakantie !!!
Vertel me alsjeblieft over de afmetingen van de bakplaat of het rooster voor Gemlux GL-OR-2045LUX
Ik wil dat de kachel niet te groot is, maar ook dat al mijn favoriete vormen erbij komen) Ik kies ..... Ik wil ook zoiets moois bakken als je hier hebt
vooral interessant is dat de vorm 38 cm lang en 28 cm breed past?

Vandaag in de winkel heb ik op maat gekeken naar kleine ovens. Ik realiseerde me dat een kachel van 35 ± liter voor mij voldoende zou zijn, dus ik zal voorlopig aan de 38 liter kachel wennen. :-)

[zhita, Tanechka]

zhita, Tanechka, bedankt voor de waarschuwing en bezorgdheid. Ik zal nadenken over hoe het moet

bakplaat of rooster voor Gemlux GL-OR-2045LUX

Citaat: Swan-Seagull
... mijn bakplaat (45 l) aan de buitenrand 31x41,5 cm, 2 cm randbreedte, werkblad 27x37,5 cm.

Misschien komt iemand van pas. Vandaag heb ik een Teskomovsky-bakplaat met korting gekocht, die uitkwam op mijn Gemlux 1845-kachel. De afmeting is 41x27 cm. In feite 41,5 cm. Hij blijft goed in de groeven zonder rooster.

Kroon, Galina, Ik begrijp het, ik ging ook "kumekala" en "gehersenspoeld"

[Marysya 27]

Marysya 27, dank je !! het lijkt erop dat alles wat je nodig hebt in de 45 liter zal gaan

Ik lees het onderwerp tot nu toe op pagina 7, bestudeer modellen van 32 liter, vond er twee - 1650 en 1632, ik kan niet begrijpen hoe ze verschillen. De beschrijving van de opties is hetzelfde, gedetailleerde kenmerken zijn alleen beschikbaar voor één model, maar ik kan het niet vergelijken (mijn tablet is tevreden, of hun site biedt dit niet).
Beste eigenaren van kachels van 32 liter, verlicht, wat is het verschil tussen hen? Welke kachels hebben dubbel glas op de deur, alleen met een grote lit-m?

[Kroon]

Kroon, Galya, 1650 - zonder convectie, en 1632 - met convectie.



Ik beoordeel alleen op naam. Ik heb zelf 2045 gekocht, maar heb het aan haar schoondochter bij D.R. gegeven, ze is erg blij met haar. De schoondochter is in elk geval een professionele banketbakker.

[Kroon]

Kroon, Galina, Ik heb 1650 voor 32 liter.
Er zijn beoordelingen:

🔗

Ik weet niet hoe ik een link naar een bericht moet invoegen, op pagina 37 schreef ik erover. Ik heb 10 cm van de kachel tot de koelkast, aan de andere kant is de langzame nog dichterbij. Er is geen andere plaats. Als je meer ruimte hebt, kun je beter 38 liter meenemen. Daar kun je convectie kopen en een extra bakplaat (één is niet genoeg voor mij), schreef ik over de bakplaat iets hoger. En er is ook een deur, een glas, je kunt het volledig openen of sluiten, de licht geopende deur slaat dicht. Als je iets anders vraagt, alleen ik lees onderweg, ik antwoord als ik tijd heb, niet meteen.

Ik heb een oven voor 26 liter en het is genoeg voor mij, alles erin past, slechts één verdriet, de bakplaat is geoxideerd
nu moet je een kleed leggen
vandaag heb ik vlees in Franse stijl gekookt in een kleivorm, heerlijk zoals altijd

[Svetlanka]

Svetlanka, zo rooskleurig, erg smakelijk. Speciale dank voor de video
Kunt u de bakplaat niet vervangen? Om niet van streek te zijn?

[Marysya 27]

Marysya 27, bedankt
Ik heb al een bakplaat gezocht, maar die verkopen ze waarschijnlijk niet, de kleintjes zijn blijkbaar niet in gebruik



Hier is nog een inhaalpastei met bevroren aardbeien voor een snelle modder

[Svetochka]

Svetochka, de taart is maar een koekoek. Ziet eruit als een zomer. Ik heb zelfs op een foto gedrukt om de video te bekijken
En past een bakplaat van ovens van andere bedrijven niet?
Ik ben met taarten:

Op recept:

Gebakjes met ingewanden in zure room; met geblancheerde kool met eieren, etc., in Princess en Travola pizzamakers (Elena Tim)

En broodjes op recept djemma

Met kip:



Met wrongel en kruiden:



Broodjes op Levitochka:

[Marysya 27]

Marysya 27, dank je)) gekookt volgens het recept "Taart met abrikozen en pruimen" alleen vervangen door aardbeien.

je taarten en broodjes zijn altijd geweldig
Ik was op zoek naar bakplaten van fornuizen van andere bedrijven, maar mijn maat is klein 34 * 28, die zijn er niet
er zijn gewone bakplaten, maar die hebben een antiaanbaklaag, en dat wil ik niet

Mini-oven Gemlux GL-OR-2045LUX staat nu op de goederenwebsite voor 9850 roebel en 10% wordt geretourneerd met bonussen, die het snel nodig hebben.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, maar ik heb apart een bakplaat gekocht, ik weet niet wat voor soort coating, grijs met stippen. Ik ging de groeven binnen als een inlander, slechts een diepte van 4 cm en smaller. De taarten werden normaal gebakken, nou, ik nam de tweede als reserve. Alleen mijn lengte is 34,5 cm.

[tanya]

tanya, en waar heb je gekocht, kun je linken?

Producten grijs met stippen zijn in theorie zogenaamde producten van granietspaanders. Maar ze zijn helaas heel erg verschillend van kwaliteit. Ik heb veel van dergelijke pannen, ze dienen bijvoorbeeld jarenlang erg goed. En toen kocht ik een bakplaat voor onze kachel die qua maat geschikt is op ozon - dus hij pelde heel snel af. Het was geen coating van granietspaanders, maar slechts een imitatie ervoor. Maar hier ben ik mezelf de schuld te geven - toen ik het kocht, kocht ik precies de juiste maat om en sloot ik mijn ogen om te bedekken. Ik hoopte dat het langer zou duren. Maar nee, het wonder is niet gebeurd. Dus nu spuugde ik op de maat en kocht ik goede bakplaten, een bij WB, de andere bij Domarket - groter en kleiner. Een gemaakt in Italië, een van ons, Russisch - ik heb ze op de tralies gelegd. Maar ze zullen zeker niet worden afgebroken. Ze voelen zelfs anders aan, net als mijn pannen.
🔗
🔗

Eigenlijk wil ik een gewone zwart metalen bakplaat zonder enige coating, waarop ik niet bang kan zijn om bijvoorbeeld pizza te snijden.
Ik weet niet of deze nu te koop zijn of niet, ik heb aluminium en roestvrij staal gekocht, maar ik wil zwart.

[Svetlana]

SvetlanaIk zal naar huis kijken, het zou in de bladwijzers moeten staan. Maar dit zijn geen granieten chips, het is goedkoop. En je kunt er niet op bezuinigen. Ik heb ze ook op de tralies. Ik probeer overal een kleed of bakpapier te leggen.

waar heb je gekocht, kun je linken?

Svetlana, vond het niet in de bladwijzers, heeft het blijkbaar verwijderd. Ik herinnerde me de naam en vond hem op internet, maar hij is nergens beschikbaar. Ik heb het ongeveer een jaar geleden gekocht. Hier is zoiets

🔗

Hallo allemaal. Ik heb taarten:

Met champignons:



En krullen met kwark en kruiden:


Het deeg is zo, slechts 50% bloem 1c met zemelen:

Kooltaartjes van Marysi (Tortilla Chef 118000 Princess ovenschaal) (Marysia27)

Op gist:

"Eeuwige gist", aardappel-hop (zuurdesem zonder bloem). Bakrecepten. (Yuri K)

[Kalach in Natasha-stijl]

Hallo allemaal
"Spil" met een veranda op Levito madre en met hele gekookte tarwe:

Op recept:
Recept (per notglass): Spil

Blanks, elk 170 g, bestrooid met zemelen:

Heerlijk brood:

Kalach in Natasha-stijl

Op recept:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...smf&topic=533683.3240
Ik heb zojuist nog een zak (10 g) vanillesuiker toegevoegd.

Yummy Sweetness is enigszins waarneembaar

Blanks voor 622 g:

Meisjes, en ik heb een verdriet, mijn kachel is kapot
gebakken broodjes, een uur later ging ze brood bakken, maar ze gaat niet aan
de garantie is nog niet afgelopen, ik wendde me tot de winkel, ze hadden een bezorgservice en namen de apparatuur voor de claim,
Gisteren hebben ze me meegenomen, ik kwam 2 uur later terug, ze gaven mijn geld terug. Het is natuurlijk goed dat alles snel en zonder veel moeite en gedoe gaat,
maar het spijt me zo van de kachel, ik vond het leuk, nu moet ik op zoek naar iets anders

[Svetlana]

Svetlanasorry voor de kachel, maar het is goed dat de situatie zonder problemen is opgelost. Wees niet bedroefd. Kies je iets van Gemluxes? We zijn al verslaafd aan je video's
En mijn oven bakte weer de ciabattok uit Elenushki :


EN Natashinsky kalachik op een meer bruikbare manier

[Marysya 27]

Marysya 27, totdat ik besloot welke ik zou kiezen, boden ze me aan om het te vervangen door dezelfde in de winkel, maar ik durfde niet weer iets met elektronische besturing te nemen, plotseling zal dezelfde storing opnieuw gebeuren, maar dat zal ik niet zijn zo gelukkig met de garantie, ik wil voor het mechanische beheer zorgen.
Voor Gemlux lijkt dit model zo'n klein model te zijn, het was 26 liter, het grote past niet.



Marysya 27, zoals altijd, credits

Ik wil nu voor de mechanische bediening zorgen.

Komt deze in 32 of 38 liter?
Hoe vaak breken deze Gemluxen?
Ik koop zo'n fornuis, ik doe de oven en de grill weg, en zij pakt het en bedekt het. ((
Nu realiseerde ik me hoe goed onze goeie ouwe gasovens waren, ze bakken misschien niet altijd goed, maar ze breken praktisch niet. :-)

En ik zou nog steeds Gemlux nemen. En vooraf te voorspellen of het kapot gaat of niet en welk bedrijf niet kan. Ik heb verschillende grappige gevallen gehad waarin je op een grote naam lijkt te vertrouwen, maar het rechtvaardigt zichzelf niet, en tegelijkertijd heeft een bescheiden niet-naamtechniek jarenlang gediend. U begint de beoordelingen te kiezen en te lezen - en u zult zeker een beoordeling krijgen over een uitsplitsing van een merk, en meer dan eens. Het is erg moeilijk om te kiezen.

Meisjes, niet op het onderwerp, het spijt me
Ik heb voor mezelf een nieuwe kachel gekozen, ik vond GFgril GFO-32BR leuk, er zijn geen recensies op internet, ik dacht dat er misschien op HP staat,
maar kan een onderwerp van GFgril niet vinden als iemand een link in mij zag

Hallo iedereen!
Accepteert u nieuwe? Ik ben eigenlijk al eerder op dit forum geweest, maar heel, heel lang. Ik moest me opnieuw registreren)
Ik typte dit onderwerp tijdens het kopen van een fornuis, nu besloot ik in te checken

(Ingevoegd) het forum bevat zeker fouten, slechts 1/3 van het bericht is verzonden .. Nu zal ik de verdwenen ...

Meisjes-jongens, ik heb nog steeds een vraag, met de timer is het duidelijk hoeveel je aanbrengt, na zoveel uit, en een vertraagde start, zoals bij broodbakmachines, Gemluxen hebben waarschijnlijk niet, maar is er een modus zonder een tijdslimiet, kunt u de oven als droger gebruiken, 12-24 uur of langer rijden?

(Vervolg) en de tekst verdween weer
Neem 4
Ik koos voor een model van 38 liter, nu probeer ik vriendschap met haar te sluiten. Ik zie al dat er veel dingen sneller gekookt worden dan in de oude gasoven. Ik heb geprobeerd aanbevelingen te vinden voor specifieke recepten / producten, maar ik moet alle pagina's opnieuw lezen (
mijn zoekopdracht geeft onjuiste resultaten (eindeloos overklokken van het eerste bericht). Niet zeker waarom? (ik zocht bijvoorbeeld in het onderwerp 'vlees in het Frans om te verduidelijken hoeveel graden je het kookt en welke modus beter is in te stellen, of convectie nodig is, enz.)

[Kroon]

Kroon, duurt het 24 uur?

de mijne is in reparatie, de onderste tien is nog steeds een hooligan, met 230 blootgelegd, daalt de temperatuur tot 40 gram op de thermometer die naast de tien staat. Ik wacht op een telefoontje van de meester

is er een modus zonder tijdslimiet, kun je de kachel als droger gebruiken, 12-24 uur of langer rijden?

Geen limiet nee, de langst mogelijke - fermentatiemodus (tot 12 uur)

KroNa, duurt het 24 uur?

Dat wil zeggen, het blijkt dat het over het algemeen niet is ontworpen om langer dan twee uur te werken, en het zal niet mogelijk zijn om vlees-pap-groenten lang in een keramische pot te laten sudderen? Of kan het een tweede keer worden gelanceerd? Zal het bestand zijn, is het echt zo'n dun apparaat?
En voor een dag zou een niet zo hoge temperatuur nodig zijn, maximaal 70 *.

slechts 1/3 van het bericht ging

Gebruik geen telefoonemoji's in uw berichten, alleen komt alles goed. Maar we zullen dat snel oplossen.

[Asёka]

Asёka, gefeliciteerd met uw aankoop en keer terug naar het forum

Dat wil zeggen, het blijkt dat het over het algemeen niet is ontworpen om langer dan twee uur te werken,

Galinka, de instructies voor mijn kachel hebben dit:

- bereiding van yoghurt (de temperatuur van het onderste verwarmingselement is instelbaar van 42 tot 45 ° C, tijd - van 6 tot 12 uur, standaardparameters: temperatuur - 42 ° C, tijd - 8 uur),

Of kan het een tweede keer worden gelanceerd?

In andere modi kunt u zo lang als nodig herstarten Laad de kachel regelmatig. Het lijkt erop dat er geen dun werd waargenomen.

Hier is een andere ervaring van kubanochka

Vandaag is mijn GEMLUX-2265 worstdag. Nadat de worst in de koelkast had gehangen, heb ik hem een ​​uur op 50 * gehouden, daarna drie uur op 70 en een uur op 75 graden. De kachel hield de temperatuur volgens de taak. Bij anderen moest ik dansen met tamboerijnen regelen. Deur op een kier openen, temperatuur toevoegen, weer afkoelen ... Je kunt hier ongecontroleerd weggaan. Alles werkt)))

Hier is een andere ervaring van Irochki voor yoghurt +, indien mogelijk tijdsintervallen in verschillende modellen instellen:

Meisjes, ik heb Gemlux 2045 LUX. De instructie geldt voor haar en voor 1538 LUX. Ooit heb ik 2045 en 1845 op pagina 160 vergeleken:
Ze hebben bijna dezelfde modi, alleen de namen zijn veranderd. De 2045-oven heeft een ontdooimodus - dit is dezelfde yoghurtmodus als 1845, alleen het tijdsbereik voor de ene is 1-12 uur, voor de andere 6-12 uur, respectievelijk (Ik heb yoghurt klaar in 5 uur, maar daar is een yoghurtmaker voor). Fermentatiemodus voor 2045 verhoogd van 120 naar 720 min (wat belangrijk is voor gistvrij deeg) ...

Meisjes, zo'n vraag. Is het probleem van doorzakken of zelfs falen van het rooster onder het gewicht van een zware vorm / inhoud nog steeds relevant? Ik ontmoette veel van dergelijke beoordelingen voor totaal verschillende kachels. Gebeurt het ons? ?? En gisteren beefde ik over de eerste zware lading (in het Frans in een glazen vorm, zwaar ...) Alles ging goed, maar ik verliet de keuken niet zomaar

[Asёka]

Is het probleem van doorzakken of zelfs falen van het rooster onder het gewicht van een zware vorm / inhoud nog steeds relevant?

Asёka,

Hier is een vermelding van Irochki, Swan-Seagulls (45L-model):

Een negatief punt - 's morgens besloot ik om melk voor yoghurt in de oven te koken: email. steelpan + 3 liter blik melk - het rooster doorstond, maar ingestort.

Hebben Lenochka-Kubanochki, zoals, zonder enige klachten (65l-model):

... gebakken brood ...

Er passen vier L7 broodblikken op een rij. Dit zijn de stenen die je krijgt

Kan in een bakplaat worden gedaan. Hoewel er geen bijzondere klachten waren. Het is natuurlijk beter om matig te laden

Bedankt! Nou ja, 3L pot + steelpan, dit is veel, superstabiliteit van het rooster, zo en zo

Nu realiseerde ik me hoe goed onze goeie ouwe gasovens waren, ze bakken misschien niet altijd goed, maar ze breken praktisch niet. :-)

Er valt niets af te breken. Hoe eenvoudiger het apparaat, hoe betrouwbaarder het is.