Salade met aardbeien, verse komkommers, spinazie en fetakaas

Salade met aardbeien, verse komkommers, spinazie en fetakaas

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Aardbei	200-250 g
komkommer	2 stuks.
Chees Feta	120-150 g
blad sla	smaak
verse spinazie	60-100 g
verse groene basilicum (blaadjes)	3 stuks.
plantaardige olie (of olijfolie)	3-5 eetl. l.
citroensap)	2-3 st. l.
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak

Kook methode

• Snijd fetakaas in blokjes, meng met 1-2 el. l. plantaardige of olijfolie en gehakte basilicumblaadjes een tijdje laten staan.
• Spoel 100-150 g aardbeien af ​​onder stromend water, droog ze af en snijd elke bes in twee delen. Spoel sla, spinazie en komkommers onder stromend water, snijd de komkommers in dunne plakjes.
• Verdeel het bereide voedsel over 4 serveerschalen en voeg naar smaak zwarte peper toe.
• Gebruik voor de saladedressing een blender om de resterende aardbeien te mengen met 2-4 eetlepels. l. plantaardige of olijfolie, citroensap, zout, indien nodig, op smaak brengen door een beetje honing toe te voegen.
• Giet de saus over de salade of serveer apart bij het serveren.

De schaal is ontworpen voor

Voor 4 personen.

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten.

Vergelijkbare recepten

Aardbeiensalade met koriander pestosaus (MariS)

Aardbeien- en avocadosalade (Olya_)

Avocadosalade met aardbeien en mozzarella (Beheerder)

Ik ben precies die ekster die naar alles vliegt, helder, mooi en glanzend.
Tot nu toe kan ik me de smaak van deze charmante salade niet eens voorstellen, maar ongetwijfeld iets aromatisch.
Een heel interessant recept!
Corsica, bedankt voor het idee en recept!

[Rituslya]

Rituslya, Rita , alles wordt volledig verklaard door het zomerseizoen, als het moeilijk is met smaakcombinaties, dan kun je als optie twee sauzen bereiden, geen aardbeien aan één toevoegen en het aantal bessen in de salade verminderen.