Broodbakmachine Delta DL-8007B

Ik heb deze broodbakmachine gisteren gekregen en heb hem uitgeprobeerd. Het is geweldig geworden. Ik was tevreden. 'S Morgens at ik met plezier een heerlijk broodje.
Het recept voor Italiaans brood is hier overgenomen "HANDLEIDING VOOR HET BAKKEN VAN BROOD IN EEN BROOD (BEGINERSHANDLEIDING)". Lees deze handleiding vooraf, waarvoor veel dank aan de auteur. Ik dacht dat het niet zou werken, omdat de volgorde van bewerkingen in het hoofdprogramma voor witbrood in deze hp totaal anders is, heel anders. Maar er gebeurde niets, volgde gewoon de oprichting van de kolobok en dat is alles. Het was niet nodig om het te corrigeren. Het recept werd geteld op 450 gram (ik nam 300 gram bloem), het eindproduct bleek na afkoeling 490 gram te wegen.







Er is geen mogelijkheid om iets in het programma te veranderen, je kunt alleen op elk punt pauzeren, na 2 minuten zal de kachel automatisch verder werken. U kunt zoveel pauzes maken als nodig is. Ik heb nog niet gepauzeerd, maar ik wilde het.

Het hoofdprogramma is als volgt:

1. 10 minuten kneden
2. Stijging 10 minuten
3. Kneden 15 minuten
4. Stijging 30 minuten
5. 1 min kneden (eigenlijk 10 sec)
6. Stijging 14 minuten
7. 1 minuut (10 sec) kneden
8. Stijging 39 minuten
9. Proofing - (nee), zegt het programma
10. Bakken 39 minuten

Totaal 2h55m voor dit gewicht, de korst was op medium gezet.

Alle programma's in deze tabel


Waar wordt welke temperatuur niet vermeld
Maar naar mijn mening is er een lichte opwarming tijdens de "stijging".
Hier is een ervaring, ik zal verder experimenteren.

Vandaag heb ik het tweede brood gebakken van de "German Bread" Mix

Hier is wat er is gebeurd




Het is heerlijk geworden

[Nolas]

Nolas, gefeliciteerd met uw aankoop! Volgens het hoofdrecept bleek het brood oké, mooi, rooskleurig!

Hoeveel denk je dat deze oven puur tarwebrood kan bakken in gram bloem? Gram 340-350 of meer? Op de foto is de indruk dat het brood van driehonderd gram een ​​of twee centimeter uit de emmer is gekomen, of lijkt het gewoon zo?

Ik heb nog een vraag over het Roggebrood-programma. Hoe is het in termen van tijd en bakalgoritme? Is dit programma geschikt voor tarwe-roggebrood met een aandeel roggemeel niet meer dan 25-30 procent? Het lijkt erop dat er in Endever niet zo'n programma is, er is Borodinsky in plaats van hem. Dus ik denk dat misschien vanwege haar hier 100W meer vermogen is toegevoegd, of vergis ik me? Er staat hier iets over in de instructies, nou, voor wat voor soort brood is dit programma bedoeld?

Shl. Ik kan uw tabel met modi niet laden en zien, dus de vraag over het "Roggebrood" -programma kan rijzen. Om de een of andere reden vlieg ik in plaats van een tabel naar de eerste pagina.

[walexyz]

walexyz, Hallo. Bedankt voor je prettige recensie. Het maximum is waarschijnlijk 360-370 gram. Dit realiseerde ik me in mijn derde ervaring. Gebakken Boekweitbrood van Fugasca

Kefir 70 ml
Melk 240 ml
Plantaardige olie 1,5 eetl
Boekweitmeel 67 gr (hij heeft het gemalen op een koffiemolen)
Tarwemeel 300 gr
Suiker 1,5 eetl
Zout 1 tl
Droge gist 1,5 tl
Programma 1 met toevoeging van 15 minuten voor alle liften_
De korst is medium. Maat 600 gr
Hij klom 2 keer alleen op de laatste stijging
Het bleek 600 gram te wegen. Het brood bleek ontzettend lekker te zijn. Dit is tot nu toe mijn beste.




Over rogge. Ik heb het nog niet geprobeerd. Ik stop mijn hand in tarwe.
Ik spreidde de tafel weer:


Hoewel ik de modus voor rogge niet begrijp, moet ik het proberen, er is één tijd voor twee punten. Ik weet niet wat dit betekent. In de instructies voor het katoen worden 3 recepten voor rogge gegeven:







Mijn vierde ervaring. Ik besloot om de Franse modus te proberen. Dit is na verloop van tijd een uur langer dan het gebruikelijke regime. Ik nam het Italiaanse recept uit mijn eerste ervaring met kleine veranderingen als basis. Ik heb het programma niet veranderd, ik heb niet gepauzeerd. De korst is medium. Het gewicht koos voor 450 gram.

Tarwemeel - 280 gram
Volkoren tarwemeel 20 gr
Kefir 1% - 180 ml
Water 20 ml
Zonnebloemolie - 20 ml
Gejodeerd zeezout - 5 gr
Rietsuiker - 18 gr
Actieve droge gist - 4 g

Het gewicht van het afgewerkte brood bleek 460 gram te zijn
Feature - het bleek een weelderige mooie hoed te zijn.

[Nolas]

Nolas, bedankt voor de gedetailleerde antwoorden! De modus "Rye" lijkt te zijn ontworpen voor tarwe-roggebrood. Voor mij is dit eerder een pluspunt, hoewel het voor sommigen een teleurstelling zal zijn. Het maximale meel van 370 gram staat aangegeven in het “Yoghurt” rogge recept, en blijkbaar kan 400 gram bloem niet in deze pk gestoken worden om op de machine te bakken. Dat is jammer))

Ik zag een fornuis in dezelfde vorm voor een AliExpress-doos, van het merk Petrus, maar er is een emmer van 750 g. Dit zou mij honderd procent uitkomen. En dus lijkt de emmer iets te klein. Kortom, we zullen denken))

[walexyz]

walexyz, begrepen. En ik heb integendeel een kleintje opgepakt, omdat er eigenlijk een moet worden gedaan. Ik koos tussen deze en de Endever in hetzelfde gebouw. En vanwege het grotere vermogen koos ik voor een delta, voor het geval dat

[Nolas]

Nolas, Sergey, uw broodbakmachine bakt geweldig brood! De bovenkant van het brood is gewoon super! Ik heb ook zo'n kleine broodbakmachine, alleen is er een kijkvenster, maar er is een probleem met bakken, het dak van het brood valt er bijna altijd af ((

[Lagri]

Lagri, Hallo. Ja, in het algemeen heb ik opzettelijk zo'n keuze gemaakt, ik las eerder op dit forum dat het dak er vaak af valt vanwege het raam, daarom kocht ik dit model van goedkope exemplaren. En over het algemeen was ik tevreden.

[Sergey]

Sergey, en je neemt de spatel, de deegmixer, na de laatste menging of laat hem op zijn plaats en het brood wordt ermee gebakken, dat wil zeggen, bak het op de machine, bemoei je je niet met het proces? En toch, hebben jullie allemaal zo'n brood, met zo'n mooi dak? Of valt het dak van het brood soms naar binnen? Dus ik denk dat ik misschien een kachel kan krijgen zonder kijkvenster. Ik heb ook een Panasonic 2502 zonder raam en het blijkt altijd mooi brood te zijn.) Ik denk dat het raam hier nog een rol speelt ...
Vandaag bakte ik Italiaans brood volgens het Admin-recept, zoals in je 1 post, ik sloot het raam van binnenuit met folie en toch viel het dak eraf ((

Dus je broodbakmachine is uitstekend! Ik zal waarschijnlijk ook dezelfde kopen ...

[Lagri]

Lagri, Ik bemoei me een beetje met het proces, in termen van het toevoegen van de tijd van de eerste proefdruk. Volgens het programma heb ik het in totaal 10 minuten, ik doe het 30 minuten. Ik haal het schouderblad er niet uit. De crash is altijd goed. Misschien gaat het ook om vermogen, ik heb ook voor deze kachel gekozen omdat hij een vermogen heeft van 650 watt. Anderen hebben 500-550 watt.

[Nolas]

Nolas, Sergey, Gefeliciteerd met uw succesvolle aankoop van een broodmachine! Alle broden zijn zo blozend, mooi erin. In mijn Panasonic 2500 is het niet zo blozend, maar groot en mooi. Laat de oven u blijven verrassen met zijn gebak!

Maria en Valentina, heel erg bedankt voor je steun!



Vorige week heb ik de ontbijtgranenmix geprobeerd. Het resultaat was erg prettig. Mooi en vooral erg lekker brood bleek. Ik zal dit blijven doen.






En vanmorgen sneed ik een vers brood van avondgebak. Dit keer weer "Italiaans", alleen met toevoeging van volkoren tarwemeel (1/3). Ik ging smeren met olie

[Nolas]

Ik bemoei me een beetje met het proces, in termen van het toevoegen van de tijd van de eerste proefdruk. Volgens het programma heb ik het in totaal 10 minuten, ik doe het 30 minuten.

Nolas, en als je de eerste rijs laat staan ​​zoals het standaard is, dat wil zeggen 10 minuten, hoe komt het brood dan terecht? Heb je deze oven geprobeerd?

[walexyz]

walexyz, ja, in principe, en zo bleek het prima, alleen de technologie is voor een langere tijd correcter, dus dat doe ik. Ik denk dat 10 minuten ook mogelijk is, dus HP warmt op dit moment een beetje op, wat betekent dat het proces versnelt. Waarschijnlijk dachten de ontwikkelaars ook. En in 10 minuten bleek het een normaal lekker brood te zijn, in eerste instantie bakte ik het zo.

[Nolas]

Nolas, bedankt. Dat wil zeggen, er zijn geen verschillen in smaak, grootte en consistentie. Gewoon uit liefde voor klassieke bakkerij, heb je de moeite om elke keer handmatig tijd toe te voegen? Correct?

[walexyz]

walexyz, Ja

[Sergey]

Sergey, en welke gist gebruik je?

[Lagri]

Lagri, veilig moment

Vrede zij met jullie, bakkers!
Ik hou ook van deze broodbakmachine. baby, maar bakt goed. misschien heeft iemand de informatie nodig dat een emmer van Redmond-broodbakmachines met de markering rp-a100 geschikt is voor deze kachel onder het deksel (ze zeggen - 2 liter).Ik denk dat de oven in zo'n emmer op een donkere korst 400 gram brood in automatische programma's kan bakken, maar ik heb het nog niet geprobeerd. trouwens, bonafide verkopers verkopen deze emmer met een peddel, en de prijs van deze aankoop is verrassend genoeg.

hier is mijn brood op het hoofdprogramma. het is niet perfect, de keuken is klein en het fornuis was aan de ene kant heter dan aan de andere kant.



Ik heb trouwens de handleiding van deze kachel volledig gescand, als iemand die nodig heeft.

[Alona]

Alona, bedankt, een grotere emmer helpt hier niet, vaker komt het plafond (deksel) tussen als het goed stijgt, dan rust het specifiek

Sergey, bedankt! Ik weet het, ik heb me een paar keer verzet.))) Ik wil gewoon een grotere emmer uit inertie.))) Ik heb hem eigenlijk gekocht voor een andere kachel, maar die kachel heeft een vierkant profiel en deze is rechthoekig, dus het zit als een handschoen in onze Delta. en het bleef hangen.

[Alona]

Alona, als de nieuwe bak groter in breedte is, dan is dit echt een uitweg. Het is waarschijnlijk het proberen waard, maar geef me geen referentie, waar heb je het vandaan?

Sergey, ik heb hier een maand geleden een kom 'Bowl for a Redmond RP-A100 breadmaker' gekocht (als beginner is het mij verboden links naar het verbod in te voegen, dus ik zal proberen de link op de een of andere manier te camoufleren, als het werkt) : www. online handel. ru / catalog / aksessuary_dlya_kukhonnoy_tekhniki-c324 / redmond / chasha_dlya_khlebopechi_redmond_rp_a100-869112. html, maar door een of ander wonder 230 roebel goedkoper. Ik bekeek alle details met een vergrootglas - er leken geen gebreken te zijn. daar in de galerij plaatste een aardig persoon foto's. maar toch lijkt het mij dat de prijs waarvoor het wordt verkocht gezonder is dan die van de verkopers van reserveonderdelen voor broodbakmachines. nog meer voor een kom met een kneder.

voor dezelfde prijs wordt de kom verkocht op de website van Wildbury. ru, maar daar schrijven vertegenwoordigers van Redmond als het ware in hun antwoorden dat de kom zonder roerder is.



p.s. Ik heb een inwendige maat van de schaal 13,5x12 cm, hoogte 16,3 cm

[Alona]

Alona, kijk naar de foto's, alsof deze emmer ook rechthoekig is, alleen hoger

Sergei, dat is precies waar ik het over heb. Ik had een vierkante nodig, maar die was erg duur. kocht dit - rechthoekig. in x / p voor 750 g. kwam omhoog, maar stond natuurlijk op met gaten aan één kant, en toen ik het in Delta mat, stond het op als een handschoen. Ik gebruik het in Delta.

[Alona]

Alona, OK bedankt

Bakkerijen, goedemiddag. Heeft iemand knoedeldeeg geprobeerd? Vandaag heb ik het geprobeerd, in het boek staat een fout in de verhoudingen van water en bloem. Volgens het programma is de kooktijd 15 minuten. Dit is waar? Ik heb ook een andere broodbakmachine, in geen geval wordt het deeg 1 uur gekookt. Als iemand een bewezen knoedeldeeg heeft, deel dit dan alsjeblieft. Mijn deeg bleek dik te zijn, net als pannenkoeken. Ik moest roeren met handvatten

Elena, in het boek zitten inderdaad veel gebreken in de recepten. Neem je bijvoorbeeld een bakrecept voor een groot broodje, dan komt het deeg eruit en vult het alles wat je kunt. en voor een klein broodje - een recept dat heel geschikt is voor jezelf. Ik ben bezig met dit programma, waar je het over hebt - "gistvrij deeg" was het deeg kneden om te drogen, het ziet eruit als een knoedel, het kneedt perfect. voor een gistvrij deeg is 15 minuten voldoende (als de verhoudingen interessant zijn: 1 ei, 100 ml melk, 2 glazen 250 ml bloem). Ik kneed Charlotte in 15 minuten op dit programma. voordat het brak, was er x \ n Scarlet, daar is het programma "gistdeeg" ook 15 minuten.

[Alona]

mijn binnenmaat van de kom bleek 13,5x12 cm te zijn, hoogte 16,3 cm

Alona, de afmetingen van de emmer zijn geweldig, wat de dokter heeft besteld!

En je hebt intuïtief de bevestiging van de emmer aan de x / n geselecteerd, misschien heb je geluk of wat? Ik heb twee x / n (niet Delta) en de emmers zijn daar niet uitwisselbaar, al zijn ze praktisch even groot en zou deze emmer ook passen. Maar mijn emmers staan ​​niet vast in de "buitenlandse" broodbakmachine. Ik denk hoe ik niet moet doorboren bij het kopen, daarom vraag ik het.

[walexyz]

walexyz

walexyz, toen de coating van de emmer op een andere x \ n degenereerde en het bakken niet meer normaal uit de emmer werd verwijderd, begon een lang verhaal te zoeken naar informatie over een mogelijk alternatief.en in de loop van deze zoektocht kwam ik een site tegen die accessoires voor een verscheidenheid aan keukenapparatuur verkoopt, en er waren gedetailleerde foto's van emmers voor verschillende broodbakmachines, sommige met formaten. tijdens de zoektocht kon worden vastgesteld dat er zogenaamde "Chinese" broodbakmachines zijn, die vergelijkbare aanbouwdelen en afmetingen hebben. in totaal heb ik nu 3 x \ n (1,5 werkend) op mijn handen met vergelijkbare mounts. maar de Delta is het kleinst in hoogte, en met een hogere kom zal het deksel niet goed sluiten. Zo blijkt dat in het deel van de bevestiging de cups x \ n Scarlet, Ourson en Delta in elkaar passen (met de mogelijkheid om het deeg normaal te roeren). Ik schrijf voorzichtig, want op Scarlet wordt bijvoorbeeld de alien-emmer op de een of andere manier dun gehouden, maar niettemin werd het deeg goed gekneed (normaal). en op de Wildbury-website. ru in de recensies over Remdond's beker, schreef de dame dat deze beker (die hierboven werd besproken) bij haar kwam x \ n Kenwood. )

p.s. Ik wil ook verduidelijken, voor het geval dat ik de binnenafmetingen heb aangegeven, en de buitenrand van de schaal is 16 cm x 12 cm

[Nolas]

NolasSergei, hoe gaat het met de broodbakmachine? Blij na een tijdje? Ik heb er een besteld voor mijn verjaardag, nu kan ik niet wachten tot de gekoesterde dag komt

Nu ben ik dankzij HP Delta bij de bakkers gekomen. Het brood was uitstekend. Zelf merk ik dat ik het raampje in het deksel mis - het is heel interessant of het brood is gerezen en hoe het zich daar gedraagt ​​tijdens het kookproces. Ik heb tot nu toe het eenvoudigste recept voor tarwebrood geprobeerd, dat is wat er gebeurde

Nadine, gefeliciteerd met je aankoop! Schrijf a.u.b. het recept op waarmee het witbrood is gemaakt, en als het niet moeilijk is, meet dan de interne emmer - de lengte, breedte en diepte van de oven zelf. Vertel me alsjeblieft ook: is de behuizing van de kachel heet geworden tijdens het kookproces? Gisteren kocht ik een model Marta 1784 (ook een baby), dus vandaag, tijdens het eerste bakken, kwam ik erachter dat de behuizing van achteren en van boven zo warm wordt dat mijn hand het praktisch niet verdraagt, ik vraag me af of het een huwelijk? Ik kon zo'n delta nauwelijks in de uitverkoop vinden, voor het geval ik hem bestelde (hij is nog niet aangekomen), ik vond de kracht en het feit dat ik zonder raam, nu ik zit en denk, ze waarschijnlijk allebei nodig heb, beide Marta en Delta

[Amazonka]

Amazonka, oh Marta ziet er prima uit, en zelfs met een raam !!! Ik heb nog nooit zoiets gezien. Ik feliciteer u ook met uw aankoop!
Ik rapporteer over de grootte van HP Delta:
Koffer: LxBxH - 24x17x24
Emmer: LxBxH - 11x9x11

Wat verwarming betreft, concentreerde ik me eerlijk gezegd niet op dit punt, maar toen ik kwam kijken hoeveel tijd er nog over was (ongeveer een half uur tot het einde van het koken), was er hitte rond HP. En ik voelde zijn gezicht terwijl ik over haar heen boog. Daarom is het misschien geen huwelijk. Ik zal het volgende proberen. tijd en ik zal me zeker uitschrijven - of de Delta nu sterk opwarmt of niet.

Nou, over het recept:
bloem Makfa - 300 g + 1 eetl. l. tijdens de eerste batch (het broodje leek een beetje dun)
water op kamertemperatuur - 198 ml
zout - 1 theelepel; suiker - 1,5 eetl. l.
rast. olie (ik heb Altera-olijf + zonnebloem) - 1 eetl. l.
Saf-Moment-gist - 1 theelepel.
Programma: 1, hoofd. Gewicht - 450 g, korstkleur - medium
Als resultaat kregen we een brood dat lijkt op een broodje van Haris, licht zoetig, met een zeer luchtige en zachte kruim.

[Fantasta]

Fantasta, Dankje voor het antwoord! Ik wilde alleen voor de broodroosters, ik zet het nu op. Ik hoopte dat de emmers in maart en Delta uitwisselbaar zouden zijn, maar mijn maat is 13 × -12. Ik nam Martha mee in de Wildberries-winkel met een goede korting, ik was erg geïnteresseerd in het Chef-baker-programma, daar bepaal je de tijd van kneden, rijzen en bakken, ik wil brood en deeg en cake proberen, en gisteren bakte ik tarwe -rye en het dak is vlak, maar ik wil een koepel, in het algemeen denk ik dat Delta niet overbodig zal zijn

[Amazonka]

Amazonka, dus misschien zullen ze, we moeten het proberen. Er zijn openingen tussen de emmer en de muren, maar deze past niet in het lichaam.
Ik heb nog geen tarwe-rogge geprobeerd. Om eerlijk te zijn, eng

in het algemeen denk ik dat Delta niet overbodig zal zijn

Als iedereen in de familie van brood houdt, dan is dat natuurlijk niet zo. Ik eet het alleen, er is niemand anders, daarom nam ik het vaak met de verwachting dat het schaars zou zijn

[Fantasta]

Fantastawaarom eng? Er lijkt niets ingewikkelds te zijn, probeer het zeker. Een andere vraag over de Delta, is de korst niet erg dik? Ik denk allemaal aan sandwiches

[Amazonka]

Amazonka, ooit gaf ik mijn ouders HP Mulinex, en dus hoeveel er ook probeerden - altijd was grijs brood met een ingestort dak of een doffe kruimel. Meteen al ontmoedigd om te experimenteren.

Over de korst - op de dag van bakken snijd ik nooit brood, maar op pad. op de dag dat het brood ligt, is het gevoel van de korst uitstekend. Voor mij is het precies de dikte waardoor zelfs de dunste plak onder elke hoek zijn vorm behoudt. En als ik kauw, voel ik het niet echt, een beetje dikker dan de kruimel.

[Nadine]

Nadine, Ik heb Moulinex 600230, hier is de korst ontzettend dik, daarom maakte ik me zorgen, rogge leek niets uit te werken, maar het is te groot, ik gebruik het zelden, maar ik wil het zo vaak mogelijk bakken. Ik heb vandaag een kleine witte gemaakt volgens jouw recept, het is gewoon knap geworden, alleen de bovenkant is bleek voor mij, maar het komt door het raam en ik ben bang om het te bedekken, want het wordt heet. Heel erg bedankt voor het recept. Ik hoop dat deze kleine rode baby morgen naar me toe komt, ik zal in beide kachels rijden
P.S. je kunt naar mij toe komen op "Jij"

[Amazonka]

Amazonka, het werd heerlijk brood! Hoe is de korst? Niet dik?
U kunt mij ook bellen

[Fantasta]

Fantasta, de korst is precies het ding, maar bovenop had het dikker kunnen zijn, er is hier praktisch geen korst en de smaak is vandaag nog beter geworden

[Amazonka]

Amazonka, het is al 3 dagen geleden dat ik het verspilde (het is moeilijk om zelfs zo'n klein brood alleen te eten) en het is nog steeds zacht, de kruimel verkruimelt niet, het recept is zeer succesvol, en vooral, het brood ondersteunt de plafond bij het bakken



Wat betreft de verwarming van de HP Delta-behuizing: tijdens het bakken van brood wordt de behuizing echt erg heet. Ik beschouw dit niet als een defect van het apparaat, aangezien de temperatuur waarbij het bakken gaande is erg hoog is.

[Fantasta]

Fantasta, Nadine, uraaaaa, gisteren heb ik Delta meegenomen, vandaag ga ik het zeker zingen

Het is 3 dagen geleden dat ik het verspilde

Ik eet ook alleen, op toast gesneden is gewoon super en kruimelt echt niet, ik heb het recept bewaard, ik denk dat ik het vaak ga gebruiken

Over verwarming

En ik let niet langer op verwarming, maar ik riskeer niet het raam te bedekken

[Amazonka]

Amazonka, oh, gefeliciteerd met uw aankoop !!!

En ik let niet langer op verwarming, maar ik riskeer niet het raam te bedekken

Ook ik zou niet hebben gedekt, vooral omdat ik heel graag de processen van rijzen en bakken in het raam in Moulinex volgde. Ik kan ook vast komen te zitten in de oven, kijkend naar wat daar gebeurt. Mijn man noemt het "tv"

[Fantasta]

Fantasta, Nadine, Bedankt voor de felicitaties! Ik leg het brood in de Delta en ik denk, maar het meel wordt niet stoffig tijdens het kneden voor het verwarmen van het element, staat de emmer erg laag of is alles normaal? En toen las ik ergens dat ze in het begin adviseren om de emmer te bedekken met een servet of handdoek. Ik zoek een emmer uit Redmond, misschien verschijnen ze waar.

[Amazonka]

Amazonka, nee nee nee, er is een perfecte batch! De eerste 2-3 minuten draait het roerwerk nauwelijks, en dan sneller

[Fantasta]

Fantasta, ja, ik zag het al, ik ben zo ongeduldig om te zien hoe het van binnen opkwam, ik zal het tolereren, maar er wordt brood gebakken, ik had ook een panasonic zonder raam, ik raakte er na verloop van tijd aan gewend, zoals Ik bak het, ik zal laten zien wat de eerste bleek, en morgen wil ik dat Martha en Delta een soort tarwe-rogge zetten en duidelijk het verschil zien



Nadine, gebakken in Delta volgens jouw recept, het bleek super en hoger dan in maart

[Amazonka]

Amazonka, ziet er smakelijk uit, maar heb je de korst medium of donker gedaan? Ik vraag me af waarom hoger dan in maart?

[Fantasta]

Fantasta, ja, erg smakelijk, maar het lukte me niet om het te proberen, ik gaf het aan mijn vriend, ik heb de eerste niet afgemaakt, ik heb alles zoals jij gelegd, gewicht 450, gemiddelde korst, en in maart om de een of andere reden het bleek ook 10 gram minder, al is alles hetzelfde qua ingrediënten, blijkbaar werkt het hoofdprogramma anders. Nu heb ik tarwe-rogge gemaakt in beide ovens op roggemodus, in Delta duurt dit programma 3 uur, en in maart 3.30 . Ik heb het net uit de Delta, Marta is nog aan het bakken.

[Amazonka]

Amazonka, Laris, welk recept heb je gebruikt om tarwe-rogge te bakken? Hetero knap bleek