caprice 23
Sibelis, Ik heb alles precies hetzelfde als jij. Alles is normaal met de kachel.
Probeer pizza.
Sibelis
Is het omdat de pannenkoeken of pannenkoeken een hogere temperatuur nodig hebben? Ze moeten snel roosteren ...
RepeShock
Citaat: caprice23
u hoeft niet te wachten tot alle andere gerechten er prachtig in worden

Natuurlijk niet))) we schrijven hier constant over.
Er zijn geen "meesterwerk" -knoppen op welk keukenapparaat dan ook) Je moet je gewoon aan iedereen aanpassen.
Hiervoor delen we het onderwerp en onze ontwikkelingen hiervoor.
caprice 23
Citaat: optimist
Natasha, wat als het geen geheim is?
Pizza, zeker. Aardappelbraadpan met uien en wortelen en kaas bovenop. Ik denk dat je het gehakt in laagjes kunt leggen. Als je in de richting van de ovenschotels gaat, denk ik dat dit is wat je nodig hebt. Aardappelen, nogal rustiek, niet slecht. Zeker sneller dan de oven.
Hier gingen de pannenkoeken en gebakken aardappelen helemaal niet.
Ik heb ook charlotte geprobeerd, snel gebakken, twee keer zo snel als in de oven, maar niet zo luchtig. Maar best eetbaar)). In de oven, zoals ik het begrijp, zijn de gebakjes mooier. Nou, mijn Mannik is ook niet slecht, maar in de oven is hij ook mooier)
Sibelis
caprice 23, bedankt, anders maakte ik me zorgen. Ik werd al verliefd op haar
Ik ben niet zeker van pizza, maar ik ben van plan Ossetische taarten te bakken. En zoet, gemaakt van kruimeldeeg. En koekjes
RepeShock, de "meesterwerk" -knop is
optimist
Citaat: caprice23
Aardappelbraadpan met uien en wortelen en kaas bovenop
is er een bereid recept?
caprice 23
Citaat: RepeShock
Natuurlijk niet))) we schrijven hier constant over.
Er zijn geen "meesterwerk" -knoppen op welk keukenapparaat dan ook
Na bijna een week het onderwerp te hebben bestudeerd, was ik er integendeel van overtuigd dat het magisch was en rende ik om te kopen. Iedereen heeft wat plezier. Nu probeer ik bevriend met haar te zijn.





Citaat: optimist
is er een bereid recept?
Niet. Ik heb de aardappelen in dunne plakjes gesneden. Ik heb het gemengd met zure room en kruiden. Gelaagd met gebakken wortelen en uien. Bestrooid met geraspte kaas erop.
Zoiets.




Ik heb geprobeerd koteletten te bakken, ik weet niet wat ik fout heb gedaan, maar er kwam veel vocht vrij en als resultaat bleken de schnitzels droog te zijn. Er moet een tweede poging worden ondernomen. Ik denk dat ze misschien op een verwarmd oppervlak moeten worden geplaatst?
RepeShock
Citaat: caprice23
Iedereen heeft wat plezier.

Dit is helemaal niet waar.
Niet-enthousiasme is naar mijn mening zelfs meer dan enthousiasme. Lees het eerste deel van het onderwerp.
Het is alleen dat degenen die min of meer vrienden zijn geworden met het apparaat en die nog steeds de wens hebben om iemand iets uit te leggen, meestal bij het onderwerp blijven. En nieuwelingen)

Zowel in het eerste deel als in het tweede zijn er links naar recepten op de eerste pagina, er zijn ook recepten in de sectie.
Kijk door, lees, er is gebruikservaring en allerlei recensies, goed en niet zo.

En dus is alles natuurlijk subjectief. De smaak van iedereen is heel anders.

win-tat
Citaat: RepeShock
Niet-enthousiasme is naar mijn mening zelfs meer dan enthousiasme.
Ik ben het er absoluut niet mee eens!
Als dit zo was, zouden ze in het eerste deel geen 1000 pagina's hebben gekrabbeld en niet aan het tweede
Sibelis
win-tat, dat is zeker! Niet-succesvolle modellen krijgen meestal niet zoveel aandacht.
RepeShock

En ik heb het niet over modellen, ik heb het over gebruikers.
In het onderwerp is echter alles geschreven, geschilderd, wie geïnteresseerd is, leest.
En er waren veel negatieve recensies.

Masha Ivanova
caprice 23, Natasha! Leg de schnitzels alleen op een hete ondergrond! Het is absoluut noodzakelijk om de kachel voor te verwarmen tot het maximum voordat hij bruin wordt! De kotelet moet worden "verzegeld" zodat het sap er niet uit kan stromen. In het algemeen is het wenselijk dat het gehakt niet vloeibaar is.
Lees bijvoorbeeld dit Tanyuli-recept en bekijk daar de video https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402287.0
Rituslya
caprice 23Natasha, het is echt jammer dat je vriendschap niet lukt met koteletten.
Ik weet niet meer hoe ik ze bak, maar ik zet de oven waarschijnlijk maximaal aan, een beetje olie, smeer het in met een borstel en terwijl de oven opwarmt met het deksel open, vorm ik snel en snel colets. Ik sluit het deksel en gedurende maximaal 10 minuten, draai het om en breng het klaar, verlaag het vuur en het zal branden.

In mijn Tristarik viel de decoratieve kap eraf bij de thermostaat, dus nu werd het heel gemakkelijk voor mij om te navigeren.
In prinses 2 bakte ze hier een meerval, en anderhalve dag lang dronk ze het glazuur. Hier, ja, water, zoals ze zeggen, was kniediep. Ik moest zelfs het deksel openen zodat dit glazuur zou verdampen.

Als we Princess 2 vergelijken met Tristarka, dan is Tristar in mijn geval mobieler in het regelen van de temperatuur. Bij de Princess frituurt het meteen dik, dan meteen "leeg". En Tristarka vermindert langzaam zijn warmte, en zelfs door te klikken kun je navigeren.
Sibelis
Rituslya, ahhh, ik las over het glazuur en herinnerde me: ik kookte gisteren echter kip in een slowcooker. Helemaal zonder water, en toen ik het opendeed, was er bijna soep, er lekte een halve liter water uit de kip
Rituslya
Oh, Natasha, ik wist van dit glazuur, verdomme, waarschijnlijk 10 jaar geleden volledig. Ik heb er gewoon niet eerder over nagedacht. Mijn man en ik kochten zeeklimplanten en op het etiket stond "Zeevruchtencocktail in glazuur." Ze brachten het naar huis en ze begonnen te ontdooien, dus uit twee en een halve kg kwamen gr 300 reptielen uit, en al het andere is dit glazuur.
Sibelis
Rituslya, water voor de prijs van reptielen
En mijn kip bleek een zware drinker te zijn
caprice 23
Elena, Rita, Hartelijk dank. ik zal het proberen
Irgata
Citaat: Rituslya
En Tristarka vermindert langzaam zijn warmte, en zelfs op klikken je kunt navigeren.
aha ... dit is waardevolle informatie

mijn vriend wil precies tristars, ik zal het haar zeggen,

Zoals ik zal overbrengen - ik sleep alles wat waardevol is van het forum * naar mensen *


annnushka27
Over schnitzels hangt het waarschijnlijk af van gehakt. Ik bak constant, er was nooit vloeistof. Ik stopte het vroeger in een hete, maar aangezien ik meteen beeldhouwde, onderweg, terwijl ik de laatste neerlegde, waren de eerste al gebakken. Nu stop ik het in een warme. Er stroomt niets en ze worden tegelijkertijd gebakken. Ik bak op een antiaanbaklaag om de kachel zelf niet te wassen.
Hier, gewoon omgedraaid, niet veel gebakken, maar het zou sterker kunnen zijn.
Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Rituslya
Irsha, Ira, aha, deze klikken zijn direct waarneembaar. Gisteren schreef ik een recept over kool, dus ik begon te praten over "13 uur uitleggen", maar ik kon gewoon praten over klikken. Bijvoorbeeld links van het maximum tot de eerste klik.
Anyawat een prachtige kokhalzen. Ik bak ze direct aan de oppervlakte, maar alle soorten gestoofde kool, taarten, mannichki en stoofschotels in vormen en substraten.
caprice 23Oh, Natul, ik herinnerde me ook van de kokkels dat het raadzaam is om het gehakt goed af te koelen voor het bakken.

Ik werd ook niet meteen bevriend met mijn Tristarik. In het begin schreef ik zoveel slechte dingen over hem: de onderkant brandt en de bovenkant is bleek en alles is smakeloos. Hier leidde verwarring. En toen niets, raakte eraan gewend. En mijn gebakken goederen zijn de luchtigste erin, en de kokkels zijn altijd prachtig, en allerlei heerlijke omeletten en heel veel verschillende dingen.
Ik heb een half jaar geleden een goede spatel gekocht. Ik kocht het voor Tortillana, maar het was te groot, maar het was heel goed voor Tristarika met de prinses.
Over het algemeen vind ik het leuk om met het apparaat te communiceren.
Masha Ivanova
Rituslya, Rita! En welk schouderblad kun je herkennen en zien?
Rituslya
Helen, hier
Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Ekaterina2
Citaat: Sibelis
, Ik heb nog niet zo'n lage gevonden die in de hoogte past
En ik kocht een lange en sneed hem in een korte.
RepeShock

De kachels worden erg snel warm, ik zie de noodzaak niet in om ze van tevoren aan te zetten.
Ik leg koteletten altijd koud. En over het algemeen bak ik koteletten alleen in deze ovens.

Om te voorkomen dat de schnitzels vloeien, is het gebeurd, ze moeten licht gepaneerd worden, ik rol bijvoorbeeld een beetje in c / w-bloem, ze vloeien nooit.
We hebben hier al over geschreven, dus niemand wil het onderwerp eens doornemen, ze wachten op individuele aanbevelingen.

Sibelis
RepeShock, meiden, je mag best geen antwoord geven als je dat niet wilt.Waarom mensen de hele tijd de schuld geven dat ze niet alle 1200 pagina's hebben gelezen?
win-tat
Naar mijn mening is dit een bekende waarheid, leg koteletten op een verwarmd oppervlak. Niemand legt ze immers in een koude pan en zet dan pas het fornuis aan, ook al warmt de pan snel op.
Ik klop het gehakt heel goed en koel het in de koelkast gedurende ~ 1 uur, vorm alle schnitzels in één keer en leg ze tegelijkertijd uit om te bakken, zodat ze tegelijkertijd op dezelfde manier worden gebakken. Als je beeldhouwt en geleidelijk verspreidt, moet je ze geleidelijk verwijderen, en niet allemaal tegelijk, anders droogt de eerste uit of wordt de laatste niet te gaar.
Nadat het gehakt in de koelkast is bewaard, worden de schnitzels erg luchtig tijdens het frituren, maar tegelijkertijd barsten ze niet uit en stroomt het sap niet naar buiten.
RepeShock

Misschien is zo'n waarheid)
Maar er is absoluut geen waarheid om koteletten in een pizzamaker te bakken.

Ik ben best blij met het plaatsen van schnitzels in een koude oven, evenals het plaatsen van pizza in een koude oven.
Bovendien zit er geen regulator in P1, daar begint alles van tevoren te branden.
En we eten geen verbrand voedsel)

win-tat
En wat is het verschil tussen een pizzamaker en een gewone koekenpan met deksel, en heeft iemand anders ook nog de mogelijkheid om de verwarming aan te passen?
Ook P1 zijn allemaal verschillend, sommigen staan ​​in brand, anderen zijn het niet, ze zijn al genoeg om erover te schrijven.
In P1 is de warmte goed, je kunt hem gewoon eerder uitschakelen en niet openen, de resterende warmte is voldoende om klaar te zijn.
RepeShock

Moe, dus schrijven is niet nodig.
Iedereen schrijft wat hij nodig acht.

Als PP's niet anders waren dan een koekenpan, waarom ze kopen, is niet duidelijk.
Voor mij zijn ze heel verschillend. Daarom ben ik gestopt met het gebruik van pannen.

annnushka27
Waarom doe je het zoals het algemeen wordt geaccepteerd als het mij niet uitkomt? Hoe het geleidelijk te verwijderen?
Ik legde het zonder haast in de koude, zette het aan, wachtte een beetje, opende het, draaide het om, zette het na 2-3 minuten uit, liet het komen. Alles! : girl_claping: En als het heet is, dan verbrand ik de helft en weet de andere helft niet of het klaar is of niet. Blijf dus nog steeds niet bij haar vandaan. Ik wil geen last hebben van wat schnitzels, ik heb meestal meerdere gerechten bereid, mijn familie is groot. Maar ik deel mijn ervaring, het is handiger voor mij. En ze zetten het op een hete koekenpan, want anders blijft het eraan plakken, niets kleeft aan de onze, vooral niet op het tapijt.
Nu is mijn moeder gekomen, ze is kok, ze heeft ook een prinses, we hebben dit moment met haar besproken, dus ze doet dit ook, we waren het er niet eens mee eens, maar ze frituurt zonder vloerkleden. Als er veel stoom is, gaat het een paar minuten open, ik doe het niet.




Citaat: RepeShock
Daarom ben ik gestopt met het gebruik van pannen.
Ik gebruik ze alleen voor uien, ik gebruik ze om te bakken, en de mannen bakken ook mijn eieren, ze zijn er meer aan gewend, maar alles zit in de prinsessen, ik heb er twee.
win-tat
Citaat: annnushka27
En ze zetten het op een hete koekenpan, anders blijft het eraan plakken,
Het is dus lang geleden, nu zulke pannen dat er niets aan kleeft, maar zet een hete op om te "sealen".

Hier hebben velen al herhaaldelijk geschreven over de verschillende aard van P1, dus het is vreemd om de uitspraken van dezelfde persoon elke keer te lezen dat alles in brand staat in P1. Irina, als je zo'n exemplaar tegenkomt, het spijt me heel erg.

Ik ga hier met niemand in discussie, iedereen geeft alleen zijn eigen mening en praat over zijn ervaring, maar om de een of andere reden nemen sommigen het vijandig op en beschouwen ze alleen zichzelf als gelijk.
beheerder
Citaat: annnushka27
En ze zetten het op een hete koekenpan, anders blijft het eraan plakken

Niet zo
In een koude koekenpan begint het vlees actief sap af te geven (wat erg slecht is, het vlees zal droog zijn), en het duurt even voordat het verdampt en het vlees begint te bakken en een korstje krijgt. En het vlees heeft niet de smaak en kwaliteit die we ervan verwachten. En het frituren duurt langer en het vlees blijft aan de oppervlakte kleven.

Als je de pan erg verhit en het vlees in een voorverwarmde pan doet, vormt zich er eerst een rode korst op, wordt het vlees geseald en valt het sap niet op, van binnen wordt het sappig en smakelijk. Het is voldoende om het vlees om te draaien nadat het 1-2 minuten bruin is geworden, het vuur lager te zetten en het vlees dan een paar minuten te laten bakken - je krijgt lekker vlees. Bij deze methode blijft het vlees niet plakken.
caprice 23
Wat zijn enkele van de mensen in deze thread chagrijnig. Het is al eng om iets te vragen
Je voelt je als een stout schoolmeisje. Je kunt blijkbaar alleen foto's uploaden met lovende recensies, en nee, nee vragen.
Meisjes die verantwoordelijk en behulpzaam zijn, heel erg bedankt
En ik weet hoe ik koteletten moet bakken en in een koekenpan zijn ze geweldig voor mij, maar in een pizzamaker is het nog niet goed gegaan. Maar er zullen meer pogingen zijn))

P.S. Sorry voor het offtopic.
Rituslya
gril23Natul, maak je geen zorgen. Koteletten zullen voor jou bezwijken! Alles komt goed.
Ik hou ook erg van nuggets in deze ovens. Er worden geen dunne driehoeken verkregen, maar weelderige kussens. 'S Ochtends een eitje als ontbijt met worst en tomaten is erg lekker!
Masha Ivanova
beheerder, Tatyana! Bedankt voor je deelname aan de discussie en bijna hetzelfde te zeggen als wij Tanya-Win-Tat.
Ik hoop dat de bezwaren in ieder geval na uw gezaghebbende oordeel niet langer komen.




Rituslya, Rita! Uitstekend schouderblad! Bedankt voor het laten zien!




gril23, Natasha! En jij en de meisjes blijven het vragen. Hoewel we soms mopperen, proberen we altijd iets te adviseren.
Binnenkort leer je alles en ga je zelf wel eens mopperen. Wees dus niet beledigd en sluit liever een sterke vriendschap met een pizzabakker, zodat je niet meer zonder elkaar kunt zijn.
RepeShock
Citaat: Admin
In een koude koekenpan

Let op: we hebben geen koekenpan.
Op de een of andere manier is het niet eens handig om lieve gasten te corrigeren)))
Hier is het kookprincipe anders.

En ik herhaal (gelukkig ben ik niet de enige die hierover schrijft), het is absoluut NIET vereist om de kachel te verwarmen, niet alleen voor schnitzels, maar voor al het andere.
Vertrouw de praktijken.

Larssevsk
Ik stopte alles in koude kachels in beide kachels. Het is handiger voor mij. Ik smeer met een borstel, leg de producten op de meest optimale manier neer, sluit, zet aan en vergeet 12-15 minuten. Dan, na het openen, beslis ik al - of draai het om, indien nodig, of bak het, of zet het uit en breng het met gesloten deksel tot het klaar is.
optimist
Citaat: Larssevsk

Ik stopte alles in koude kachels in beide kachels. Het is handiger voor mij. Ik smeer met een borstel, leg de producten op de meest optimale manier neer, sluit, zet aan en vergeet 12-15 minuten. Dan, na het openen, beslis ik al - of draai het om, indien nodig, of bak het, of zet het uit en breng het met gesloten deksel tot het klaar is.
Hetzelfde.
Mijn P1 kookt niet langer dan 15 minuten.
torbochka
Citaat: caprice23
Wat zijn enkele van de mensen in deze thread chagrijnig. Het is al eng om iets te vragen
Masha IvanovaElena, en ik denk dat deze woorden helemaal niet op jou van toepassing waren!

Citaat: Masha Ivanova
Hoewel we soms mopperen
maar doe het vriendelijk, zonder irritatie en sarcasme)))
RepeShock

Ja, Larissaen ik doe dat. Alles bakt heerlijk.
Larssevsk
Meisjes, zoveel aandacht voor onnodige details. Het is gemakkelijker om op verschillende manieren te proberen en te beslissen wat het beste voor u is, dan tijd en zenuwen te verspillen aan polemiek
Masha Ivanova
Larssevsk, Larissa! Als de kachel snel opwarmt, is dit helemaal niet kritisch. Het is alleen dat de meisjes schreven dat hun fornuizen niet zo snel opwarmen en dat het vloeibare sap uit de schnitzels wordt gegoten.
Larssevsk
Citaat: Masha Ivanova
Als de kachel snel opwarmt,
Nou ja, ze warmen heel snel op, en dat is wat ze lekker vinden. Nou, nogmaals, "snel" heeft iedereen zijn eigen
RepeShock
Citaat: Masha Ivanova
Als de kachel snel opwarmt

Ze warmen allemaal snel op, net zo snel.
P1, P2, Tristar. Ik kan niet over anderen zeggen, maar ik denk op dezelfde manier.

optimist
Larissa, wat voor soort kachel heb je?
Masha Ivanova
Meisjes! Welnu, wat heeft het voor zin om ruzie te maken, snel of niet snel? Als iemand schrijft dat het lang duurt om op te warmen, dan is dat waarschijnlijk ook zo.
Larssevsk
Lenusya, we hebben PR1 en GF
beheerder
Citaat: RepeShock
Let op: we hebben geen koekenpan.
Op de een of andere manier is het niet eens handig om lieve gasten te corrigeren)))
Hier is het kookprincipe anders.

Groeten van gasten ...

Ik legde het principe uit van het braden van vlees op koud en warm frituurpan, bij mezelf een nuchter verslag realiserend van hoe een gewone koekenpan verschilt van dit elektrische apparaat (ik heb het op voorraad) ... en niets meer
En wie stond mijn informatie in de weg?

Inderdaad, zelfs als u niet op het onderwerp ingaat, zullen ze onmiddellijk "vreemden gaan niet met ons mee" plaatsen
Mirabel
En bak de koteletten met paneermeel, dames?
Voor de laatste of laatste keer bakte ik in Klatron zonder paneren, met voorverwarmen en om de een of andere reden kwam er veel vloeistof uit
Meisjes! wie begint het proces met een koude oven, zonder te paneren blijkt het te blozen?
Ik heb ook iets vervelends met koteletten, ik bakte vroeger in een simpele elektrische koekenpan, totdat het erg begon te plakken, nu ben ik overgestapt op Clathron III .. op de een of andere manier is het niet zo goed gelukt.
RepeShock
Citaat: RepeShock
Lieve gasten)))

Welnu, hier, ja, die zich concentreert op wat en onmiddellijk beledigd is ... zoals gewoonlijk.

Ik leg de nadruk op de gemarkeerde en aan het einde van de haakjes, die volgens algemeen aanvaarde concepten een glimlach aanduiden.

Maar ook hier: wie ziet wat en denkt meteen slecht over mensen. Dat kun je niet veranderen, ja.
En het lijkt erop, wat hebben de schnitzels ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines