Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Ik doe dit: ik leg koteletten in een koude oven, 9-10 stukjes gaan naar de oogbollen. Ik sluit het deksel, zet het maximum aan, bak 10-12 minuten zonder het deksel te openen, draai dan de schnitzels om, nog eens 10 minuten en zet de oven tot een minimum uit (hij warmt niet meer op).
De schnitzels zijn altijd heerlijk, ze worden luchtig. Geen spetters en heel weinig olie.

Irina, bedankt voor de gedetailleerde instructies!
Tot nu toe bakte ik alleen vlees in folie, ik durfde geen koteletten te maken. Nu zal ik het in de nabije toekomst doen, dankzij jou!

[Lenochka]

Lenochka, alstublieft!

Je moet ophouden bang te zijn voor de kachel en ermee doen wat je hartje begeert)))
Ja, ik bak de schnitzels zonder vloerkleden, zoals aardappelen en durovka.

Ik doe het zo: ik leg alles in lagen neer, zet het maximaal aan, kook 20 minuten zonder het deksel te openen, zet het minimaal uit en houd het nog eens 20 minuten vast.
Dat is alles, de durovka is klaar!)

Dat is alles, de durovka is klaar!)

Heeft u een recept !?

mag ik een recept!?

Dat kan, het zoeken werkt)

Durovka (pizzamaker travola) (MariV)

[Longina]

LonginaElena, hoe doe je kipfilet? U kunt stap voor stap. Gesloten met het deksel open? Temperatuur? Tijd?



Oh, alles, ik zag het

Zo worden aardappelen met stukjes vis gebakken in n1, zonder ze ooit om te draaien.

Dat kan, het zoeken werkt)

Durovka (pizzamaker travola)
(MariV)

En wie weet hoeveel zijn oven in P1 is?

En wie weet hoeveel zijn oven in P1 is?

Hetzelfde als in Tristar en P2. Deze kachels zijn niet anders. P1 heeft geen temperatuurregelaar.

[Irina]

Irina, Dankje voor het antwoord.
Mijn prinses komt zaterdag naar me toe, we gaan experimenteren. Tegelijkertijd Ik gebruik mijn decock-opzetstuk voor de eerste keer, er zitten aardappelen op in zo'n dun rietje als in het recept!

[optimist]

optimist, Lena, alsjeblieft!

En wie weet hoeveel zijn oven in P1 is?

Aardappelen met gehakt in de Princess 115000 pizzamaker. zoiets als dit, aardappelen zullen in elk geval binnen een half uur koken

[Galleon-6]

Galleon-6Elena, wat een mooie aardappel is geworden. Hoe lang en welke lagen zijn er?



Meisjes, en als je aardappelen op een eenvoudige grove rasp in Durovka wrijft, zal dat dan niet zo zijn? Of is het beter om het met de hand met een mes in kleine stukjes te snijden

[Galleon-6]

Galleon-6Elena, wat een mooie aardappel is geworden. Hoe lang en welke lagen zijn er?




Ik had een heekfilet, ik sneed hem in kleine stukjes en schonk de rest van de zelfgemaakte zure room met melk, en daarna de aardappelen in plakjes en mengde alles met de vis. Ik stopte al deze rijkdom in een koude prinses en heb er 20 minuten nooit in gekeken, toen tilde ik het deksel op en legde een houten spatel tussen het deksel en de basis zodat er een opening was, op dat moment verdampte al het vocht en de aardappelen werden gebakken. Dit moment kostte me 6 minuten, in totaal 26 minuten van de kou. Maar als er maar minder zure room met melk was. dan zou de tijd iets kunnen worden verkort. Ik schreef meer dan ik deed, ik mix alles graag, gooi het en wacht.

Als je aardappelen wrijft op een eenvoudige grove rasp in Durovka, is dat niet zo?

Dat zal zijn))) en ik doe.
Hier is nog een goed recept, dat deed ik.

Heek gebakken met tomaten en kaas in de Princess pizzamaker (Tanyulya)

En hier zijn een heleboel recepten, leer:
Pizzamakers en pizza-ovens

zal het niet zijn?

Ik hou van de blokken - ze behouden hun vorm beter! Ik weet niet eens van het mes af, ik heb het niet geprobeerd, op een rasp natuurlijk vele malen sneller ...

[Yuliya K]

Ik hou van de blokken - ze behouden hun vorm beter!

Yuliya K, Yul, is het Berner Rocco of 3,5 V-vormig?

of 3,5 in V-vorm?

Licht, ja - dat is 3,5. - hier meer gedetailleerd.

Meisjes, en de interne hoogte van de onderste koekenpan naar de bovenste hetzelfde is voor de Princess en Tristar?

Is de binnenhoogte van de onderste koekenpan tot de bovenkant van de Princess en Tristar hetzelfde?

Oh zeker. Ze zijn precies hetzelfde.

aardappelen zullen op wat voor manier dan ook in een half uur koken

Ja, het meest verbazingwekkende is dat de aardappelen in de Princess perfect gebakken zijn. Terwijl het in de oven gemakkelijk kan blijken dat de kip al uit elkaar valt en de aardappelen nog een eik zijn.

Marina, wat wordt er vertoond en waar? Zelfs theoretisch kan niets dat zijn (ik zal niet ingaan op de fysica van golven), en nog meer praktisch. De vlucht is mooi met folie. Je hoeft je gewoon minder druk te maken over zulke kleinigheden en iedereen te koken zoals het iemand uitkomt.

Kijk .. hoe zit het met de incidenten met de gesmolten prinsessen na het koken met folie in het eerste topic? Of heb ik problemen? Wat ook mogelijk is.)))

Waarom houdt de folie de warmte niet af? Het lijkt erop dat alle hitteschilden glanzend en met folie zijn gemaakt, nietwaar?

[Mikhaski]

maar hoe zit het met de gevallen met de gesmolten prinsessen

Ja .. er waren gevallen
Pizzamakers Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 3271
De woorden Mikhaski hier over het gebruik van folie en metaal / vormen in ovens:
"de folie heeft een zeer hoog reflecterend effect! De mallen, zij het van metaal, zijn bedekt met hittebestendige verf, wat een obstakel vormt voor de interactie van de metalen van de Princess mal en de ovenschaal. Je zal vandaag mijn hoofd breken , waardoor ik me de dingen moest herinneren die ik 'driehonderd jaar geleden' heb geleerd '...
EN hier :
"dit zijn ovens - roosters en folie veroorzaken daar een kortsluiting van een element (omdat de elektrische geleiding is verbroken. De folie schermt het af)."
Over het algemeen is deel 1 erg interessant, ik raad beginners aan om tenminste "diagonaal" te lezen.

[Tatyana]

Tatyana, bedankt, heb niet gelezen, ik zal interesse tonen.

Meisjes, repliceer of verspreid geen onzin. De folie ligt op het oppervlak van de kachel. Er is geen opening tussen de folie en het oppervlak en daarmee de zogenaamde gereflecteerde golven. Voedsel ligt bovenop de folie, d.w.z. er is ook geen opening tussen de folie en het voedsel.
Het reflecterende effect is wanneer er tenminste een plek is om te worden gereflecteerd. Ik kook vis in folie en raad het je aan

Het reflecterende effect is wanneer er tenminste een plek is om te worden gereflecteerd.

Dus mijn broer, die goed is in natuurkunde, zegt hetzelfde tegen mij. alleen stralen kunnen door folie worden gereflecteerd. En al die schermen voor radiatoren met folie zijn nogal onzin ... Nou, hij legde het me zo uit en ik geloofde

Meisjes, en hoe lang bakt de Mannik?
En als ik een siliconen mal van 4 cm hoog in de kachel zet, is dat oké? Het blijkt tegen het deksel te rusten.

[caprice 23]

caprice 23, er is 4,5 cm als een totale hoogte. Zal niet rusten

Bedankt. En de temperatuur verlagen?

Nou, repliceer of verspreid geen onzin.

Ik repliceer niet, en ik vind deze onzin niet. De folie heeft enig reflecterend vermogen, waardoor de producten in deze folie bovendien niet volledig de door de oven gegenereerde warmte kunnen absorberen, wat wel eens zou kunnen bijdragen aan de oververhitting ervan.

alleen stralen kunnen door folie worden gereflecteerd.

Ik vraag me af waarom het dan raadzaam is om bij het branden van een taart in de oven deze met folie te bedekken?

wat ook kan bijdragen aan de oververhitting

OK

[caprice 23]

caprice 23, Ik heb onvoldoende Tristar-verminderingen, getest met een temperatuursonde. Zet een beetje lager en de temperatuur is volledig gedaald. En ja, in tegenstelling tot P1 zijn de aardappelen gestoomd, niet lekker. Koteletten komen min of meer smakelijk uit.

Ik wilde me niet uitspreken na Larssevsk's antwoord aan Larisa, die niet wil begrijpen wat afscherming is en waarom folie nodig is. Als een persoon niets wil begrijpen, is het gewoon tijdverspilling om hem iets uit te leggen. Ze wil het niet begrijpen - het is haar keuze en haar laten koken zoals ze kan en wil, dan is het niet nodig om later te huilen dat de kachel om de een of andere reden kortsluiting heeft of God verhoede dat er brand was. Als Larisa er zo zeker van is dat ze gelijk heeft, laat haar dan iets bakken in haar oven, maar bedek de helft van de oven met folie. En dan zal ze het resultaat laten zien en uitleggen waarom deze tapijten niet hetzelfde zijn. Het was nodig om natuurkunde te onderwijzen, zelfs de elementaire basis op school. En degenen die aan de instituten zijn afgestudeerd, leggen uit hoe deze experimenten met folie kunnen eindigen. Maar je zit vast. Uw woorden - ik kookte met folie en zal blijven koken. Dit is alleen jouw keuze, moedig beginners niet aan om na jou te herhalen. De gevolgen zijn misschien niet rooskleurig. Een korte kachel kan veel problemen veroorzaken.
.

Het was nodig om natuurkunde te onderwijzen, zelfs de elementaire basis op school. En afgestudeerden van instituten leggen je uit hoe deze experimenten met folie kunnen eindigen

En wie is er nu gemakkelijk?)))))

[Marpl]

Marpl, Marina, doe het rustig aan! Mijn eerste prinses was kort en zonder folie! Dus het gaat er niet om! Een persoon drukt zijn standpunt uit - zoals we dat inderdaad allemaal doen! Heeft het recht om!

Het is één ding een magnetron, een ander ding is een oven of een pizzaoven, alles is geïsoleerd, wat is er te verkorten en af ​​te schermen?
Ja, het beïnvloedt de thermische geleidbaarheid, niet meer.

Meisjes, vergeef alsjeblieft iedereen die je pijn hebt gedaan
Verwar aluminiumfolie van voedingskwaliteit niet met de speciale folie die in de technologie voor afscherming wordt gebruikt.
Als er iets is, mijn diploma

Ik zal binnenkort de schoonheid wegnemen

Als er iets is, mijn diploma

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisa,

Dames, laten we de controverse over folie beëindigen. Op de eerste pagina van het onderwerp staat een waarschuwing, en de rest is ieders zaak, volg het of niet. Slechts een paar mensen gebruiken folie in de fornuizen, alle andere vormen zijn dwaas, evenals vloerkleden, papier en netten.

In-in, devuli, hoe zit het met folie ... Ze gaf zich over aan jou ?!
Wel, laat er een geschikte brandwond zijn.

Tanechka heeft gelijk

in alle andere vormen van de domheid, evenals vloerkleden, papier, netten

... Waarom zouden we het nodig hebben met zo'n compleet assortiment ?!

Ik exploiteer Tristarushka meestal op twee tapijten. Maar ik heb het als deze krakeling.

Als er iets is, mijn diploma

Stoer!

Meisjes, laten we de controverse over folie beëindigen

Stem uit de bosjes:
Kom op kom op! Kan ik er gewoon meer toevoegen? jeukt recht

Maar hoe zit het met aluminium pannen? Ze koken er tenslotte in ... En niets beschermt, en elektrische kachels ontploffen niet ...
Maar als er iets is, kan in de prinses perkament worden gebruikt in plaats van folie, het beschermt zeker niet)))

[caprice 23]

caprice 23, Ik heb onvoldoende Tristar-verminderingen, getest met een temperatuursonde. Zet een beetje lager en de temperatuur is volledig gedaald. En ja, in tegenstelling tot P1 zijn de aardappelen gestoomd, niet lekker. Koteletten komen min of meer smakelijk uit.

misschien in zijn dienst tot de garantie voorbij is? De mijne zit al een maand in de dienst, wacht nog eens 2 weken

U kunt de garantie dan verlengen voor de tijd dat het instrument wordt gerepareerd.

Gisteren heb ik in Tristarchik kipfilet "Pork pieces" gemaakt. Ik heb dit eerder gedaan, alleen anders gebeitst. Dit recept heeft een tweeledig gevoel. Ik vond de zachtheid lekker, maar niet de smaak. Iedereen herkende de kip meteen, niemand verwarde hem met vis en varkensvlees. Ik kan niet begrijpen wat er verward moet worden, alles is duidelijk zoals het is.

Aan elke kant 5 minuten gebakken. Gemaakt in paneermeel en bloem. In de bloem waren ze helemaal niet bruin, in de paneermeel was er blozend, maar ongelijk. Gebakken in olie. Gepaneerde filet op de foto.
Toen besloot ik het manna te ploegen. Handen jeuken dan om te spelen en alvast te bepalen voor welke gerechten deze magische (tot nu toe de waarheid is niet erg magisch voor mij) koekenpan voor mij zal doen. Gemaakt in Tescom's siliconenvorm. Ze legde het uniform op het rooster. Ze deed het volgens haar recept. Meestal neem ik 1 glas griesmeel voor het manna. Deze keer nam ik alles doormidden. Ik vond een recept voor manna zonder bloem op het forum, ik denk dat ik in ieder geval een tijdje zal zien hoeveel het wordt gekookt in een pizzamaker. Volgens het recept 40 minuten, en dan koelt het ook af in een afgesloten oven uitgeschakeld.Oké, ook al keek ik 25 minuten later binnen (ik sloeg mezelf op de handen, ik maak hem niet meer open), maar hij is al klaar! Prikte met een tandenstoker en echt klaar. De volgende keer hoeft u niet meer dan 20 minuten te bakken. Hier vond ik het manna leuk. Hij werd aan beide kanten goed bruin. Toegegeven, de bodem was tot de vorm uitgehard en er bleven kleine stukjes op. Het bleek droger en kruimeliger dan in de oven, maar ik denk dat dit komt doordat ik het overbelicht heb. Nou, eigenlijk hier:






De enige die alles uit de pizzaoven nog lekker vindt, is het jongste kind. De oudste en de echtgenoot steken hun neus op en zeggen: doe zoals voorheen.

[Natasha]

Natashanou, ik weet niet of de man en de oudste kieskeurig zijn, alles op de foto is erg mooi en smakelijk! Wat heb je in deze tijd de kip gemarineerd? De laatste keer dat ik 30 minuten in balsamicoazijn heb gezeten (een lang vergeten methode), pakte het heel goed uit. Mannik is vooral lof. Op tijd: de eerste keer dat ik me aan geuren wende. Zodra een kant-en-klaar gerecht uit de kachel begint te ruiken, kun je hem openen

Gemarineerd in frisdrank en citroen. Alles is zoals in het recept "Stukjes varkensvlees". Nee, dit is niet onze optie, ik snap het))



Mannik, ja, ik had het niet verwacht. Verheugd. Het is tijd om te proberen te verminderen. Ik vraag me af waarom zo kruimelig? Aten met een lepel, je kunt het niet echt in je handen nemen.

De oudste en de echtgenoot draaien hun neus op en zeggen: doe zoals voorheen.

Het is omdat:

terwijl de waarheid niet erg magisch voor mij is

Voel je houding ten opzichte van haar.

Het enige, waarom zou je iets magisch verwachten van een gewoon apparaat? Magie hangt alleen af ​​van onze handen en onze stemming

[caprice 23]

caprice 23Nou, in het algemeen is het natuurlijk geweldig dat je Tristarushka-koks hebt. Om bijvoorbeeld de mijne zo'n resultaat te laten bereiken, moeten er niet twee vloerkleden op de billen worden gelegd, maar drie, en misschien vier.
Eka, wat bloosde de top!

Eka, wat bloosde de top!

Zelfs te veel)). Sukhoi kwam er heel goed uit. Overbelicht. Nou, dit is een echte deal)))
Ik heb vandaag warme broodjes gemaakt. In eerste instantie wilde ik ze uit gewoonte in de magnetron doen, maar besloot ze in de oven te proberen. De bodem is knapperig rossig, de kaas wordt er bovenop gesmolten. Snelle pizza. Kooktijd 2-3 minuten).



Wat ga je er morgen in koken?