Keuken kleine dingen (2)

En waarom heb je zo'n oliekan nodig?

En waarom heb je zo'n oliekan nodig?

De boter is zacht, handig om op sandwiches te smeren. Opgeslagen op tafel.

[Ketsal]

Ketsal, hier Galya, had tijd voor mij
Cirre, Galyadank je lieverd, je bent mijn redder in nood
Anna67, door het waterslot oxideert de olie niet en wordt niet ranzig op tafel (bij kamertemperatuur) en is altijd klaar om te strooien, etc.

En elke dag het water verversen ?? Of na elke olie?

Niet elke dag, en niet elke keer, maar hoe vaak ben ik er nog niet uit, hoewel ik zout aan het water zal toevoegen, ben ik over het algemeen dol op gezouten olie, hoewel het onwaarschijnlijk is dat de olie uit water wordt gezouten

En waarom heb je zo'n oliekan nodig?

Franse olieman - hiermee kunt u de olie zacht houden, maar deze oxideert niet zo, enz., Omdat er geen contact is met lucht.

🔗

Mijn grootmoeder in het dorp (waar geen koelkasten waren) bewaarde lang geleden boter in een kom met zout water.
Maar waarom kan zo'n olie nu, als iedereen koelkasten heeft ..., wil je zachtere boter, dan kun je die op een andere plank plaatsen.

Nou, ik heb zulke planken zodat er geen kamertemperatuur is, de regelaar staat op de aanbevolen +5, soms zet ik hem op +2 ... Maar het is gemakkelijker voor mij - ik gebruik alleen olie om te bakken, en dan vaker zonnebloemolie.

Niet elke dag, en niet elke keer, maar hoe vaak ben ik er nog niet uit, hoewel ik zout aan het water zal toevoegen, ben ik over het algemeen dol op gezouten olie, hoewel het onwaarschijnlijk is dat de olie uit water wordt gezouten

Ik ververs het water om de 3-4 dagen, het water raakt in principe de olie niet, want alleen als je het niet onder de steek hebt gedaan, en als dat zo is, neemt het af met de tijd van gebruik. Er is een speciaal merkteken voor water, je kunt het er niet boven gieten. Ik heb niet geprobeerd zout aan water toe te voegen, maar ik ben ook dol op gezouten olie, ik zal deze optie proberen, zout in het water.

Nou, ik heb zulke planken zodat er geen kamertemperatuur is, de regelaar staat op de aanbevolen +5, soms zet ik hem op +2 ..

Deze oliebus is niet ontworpen voor de koelkast. Ze staat buiten de koelkast.

En ik kocht zo'n oliekan van onze basis (waar ze keramiek uit China verkopen) voor 25 roebel.
De verkoper zei dat er niet veel vraag naar was en liet de prijs veel zakken om op de een of andere manier te verkopen. Ik gebruikte een beetje, ik voegde wat zout toe aan het water (in mijn verre jeugd bewaarde mijn grootvader olie in zout water in de datsja), en op de een of andere manier nam het geen wortel bij ons: ten eerste moet de olie veel vet bevatten , anders valt het uit dit glas in het water, en - ten tweede merkte ik dat we niet vaak boterkoekjes eten.
Maar in feite, voor een zachte boter voor snelle sandwiches - ja, een goede zaak!

Kan ik in dit onderwerp over theelepels schrijven?
Ik kwam in Globus heerlijke theelepels tegen met een langwerpig, bijna dubbel handvat, cocktail degenen genaamd. Ze zijn zelf zwaar, gemaakt van roestvrij staal, het ontwerp is minimalistisch - alles wat ik leuk vind, "verpakt" in paren, de prijs is 250 roebel.
Terwijl ik dacht om te kopen of niet te kopen (ik ben een rem, ik pak niet meteen iets, niet zeker of ik het hard nodig heb), vielen ze onder de actie en gisteren kostten ze 199. Winst!
Het is verdomd handig om met deze lepel suiker in een groot theeglas te roeren, en nu is de kiwi gemakkelijk gestript.
Nu krijg ik zeker een speciale kiwi-aangepast aangeboden.
Nee, dank u wel.

[Galina]

GalinaIk heb twee van zulke lepels, iets verschillende lengtes van het handvat en de lepel zelf met verschillende capaciteiten. Zooo comfortabel! Haal de jam, koffie uit een blik, schraap mayonaise uit een blenderglas, ... maar je weet nooit waar ze van pas komen. Ik hou heel veel van ze.

[Galina]

Galina, en het is ook handig om koffie in een Turk te roeren tijdens het zetten.
Ik zou dit vermogen hebben: niet alles tegelijk kopen. Het is een droom.

Ik zou dit vermogen hebben: niet alles tegelijk kopen. Het is een droom.

En ik begrijp niet wanneer je alles moet kopen. Nooit last van gehad. Waarvoor?

Haal de jam, koffie uit een blik, schraap mayonaise uit een blenderglas,

en het is ook handig om bij het zetten koffie in een Turk te roeren.

Oh, hoeveel ontdekkingen heb ik nog!
Ik had eerder geen idee van het bestaan ​​van dergelijke lepels.
Er is een gebrek aan een smiley die zachtjes opsteekt.

Meisjes, ik heb Teskom's appelsnijder. Compleet afval! Gevoel van saaie messen. Ik hing bijna aan een appel om hem te snijden, maar toch, en snijdt niet door tot het einde. Haar prijs, drie kopeken, en niet degene die ze voor haar in winkels laten zien. Maar de grootte van de plakjes is goed.

water raakt in principe de olie niet, want alleen als je het niet onder de plak hebt gelegd, en zo ja, dan neemt het af met de tijd van gebruik.

Toen begreep ik helemaal niet wat voor water er is, als er geen baat bij heeft en de olie nog steeds in de lucht hangt.

Mijn grootmoeder in het dorp (waar geen koelkasten waren) bewaarde lang geleden boter in een kom met zout water.
Maar waarom kan zo'n olie nu, als iedereen koelkasten heeft ..., wil je zachtere boter, dan kun je die op een andere plank plaatsen.

Ik sta op het punt om in te schrijven. Olie is trouwens erg zout uit zout water.

Ik begrijp niet waarom ik zo'n bandura op tafel heb, die eng is om aan de haak te haken om geen water te morsen, plastic wassen is altijd erger dan glas of keramiek, en olie in de hitte wordt nog steeds ranzig tot zijn volle diepte, ongeacht of er buiten lucht is of niet. (wie twijfelt, vergeet de nieuwe verpakking stevig verpakt in folie in de koelkast en binnen een maand krijg je een volledig stinkende versie, als boter natuurlijk tenminste iets zuivel bevat ).

Ik heb ook altijd zachte boter op tafel. Maar het wordt bewaard in een mooie keramische oliebus met deksel, waar ik een paar keer verse stukjes uit de koelkast snijd, waarna ik deze mijnheer of een reserve soortgelijke oliebus neem.

Meisjes, adviseer een goede thermobeker. Ik ging naar Ozone en raakte daar verdwaald in het bereik.
Ik wil dat het niet lekt, het warm houdt, het kan in een rugzak worden gebruikt, en niet alleen in een houder in de auto. En het is handig om te drinken ... (wil je niet veel?)
Daar is hun duisternis donker. Maar echte feedback kan, zoals altijd, alleen worden verkregen van "hun" familieleden bij onze HP

Meisjes, ik heb Teskom's appelsnijder. Compleet afval! Gevoel van saaie messen. Ik hing bijna aan een appel om hem te snijden, maar toch, en snijdt niet door tot het einde. Haar prijs, drie kopeken, en niet degene die ze voor haar in winkels laten zien. Maar de grootte van de plakjes is goed.

Ik heb een Chinese volledig gemaakt van roestvrij staal, goedkoop. Snijdt prima.

water raakt in principe de olie niet, want alleen als je het niet onder de plak hebt gelegd, en zo ja, dan neemt het af met de tijd van gebruik.

Dus ik dacht er ook aan, als de helft van de boter van de olie overblijft, ontstaat er een luchtspleet tussen de olie en het water.

Ik maak zelf boter van room. Je spoelt namelijk niet af, maar er blijft iets zichtbaar en de olie neemt, lijkt mij, een geur aan. Zelfs als ik een klein stukje ontdooi. Dit gebeurt niet bij deze olieman.

, en de olie in de warmte wordt nog steeds ranzig tot de volledige diepte, ongeacht of er buiten lucht is of niet (wie twijfelt, vergeet een nieuwe verpakking stevig verpakt in folie in de koelkast en binnen een maand krijg je een volledig stinkende optie , als olie natuurlijk in zijn samenstelling tenminste iets zuivel bevat).

Na verloop van tijd worden alle dierlijke en plantaardige vetten, en niet alleen melkvetten, ranzig.
Boter / margarine in een pakje oxideert bij bewaring in de koelkast over het gehele oppervlak (maar niet binnenin) door contact met luchtzuurstof, en het water in de olieman verhindert dit.Dan heeft het inderdaad geen zin om de olie in een speciale olieman te bewaren, maar zonder dat het hele oppervlak van de olie in contact komt met water.

Boter / margarine in een verpakking, indien bewaard in de koelkast, oxideert over het gehele oppervlak (maar niet binnenin) door contact met zuurstof uit de lucht

Uh-huh, toen ik een halve kilo verpakt pak eruit haalde dat in de hoek van de koelkast was geduwd (zelfs als het niet in een vacuüm is, maar nog steeds niet in de open lucht, maar in folie met een film!) En vond een ranzige geur, ik besloot ook dat het alleen bovenop was en hier ben ik nu, ik zal het schrapen om schoon te maken ... Uh-huh, vijg, het "rook" tot de volledige diepte. Dus uw theorie, mevrouw, is tegen mijn eigen praktijk.

Maar als we het hebben over het feit dat binnen een week of twee in een open verpakking het eerste ding de oppervlaktelaag zal verslechteren - het is dwaas om hier tegen in te gaan, omdat het zo is. Ik heb hier geen ruzie mee gemaakt.)) Ik heb geleid tot het feit dat er olie in zit, zelfs als het in water zit en zelfs in zout water, na verloop van tijd krult het nog steeds op. Ik herinner me ook van kinds af aan - mijn grootmoeder bewaarde het grootste deel in een put in ijswater en deed kleine porties aan een pot met zout water in een donkere kast. Bovendien heb ik het water regelmatig ververst.
Van welke moraliteit - hier bedierf het sneller.

[mamusi]

mamusi, Ik kan dit aanbevelen

🔗

Zeer goede kwaliteit, maar niet goedkoop.

Meisjes, adviseer een goede thermobeker. Ik ging naar Ozone en raakte daar verdwaald in het bereik.
Ik wil dat het niet lekt, het warm houdt, het kan in een rugzak worden gebruikt, en niet alleen in een houder in de auto. En het is handig om te drinken ... (wil je niet veel?)
Daar is hun duisternis donker. Maar echte feedback kan, zoals altijd, alleen worden verkregen van "hun" familieleden bij onze HP

Uw koffer is een kleine thermoskan.
Het is vele malen handiger dan een thermobeker en houdt de warmte beter vast, en het is moeilijker om af te werpen.
Hoewel u hierboven, te oordelen naar de beoordelingen, een goede optie werd aangeboden.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya! Dus waar heb je het vandaan? Van Tescoma of ozon? Ik bedoel, ik moet haar terugsturen. Het is geen drie kopeken waard!

Uh-huh, toen ik een halve kilo verpakt pak eruit haalde dat in de hoek van de koelkast was geduwd (zelfs als het niet in een vacuüm is, maar nog steeds niet in de open lucht, maar in folie met een film!) En vond een ranzige geur, ik besloot ook dat het alleen bovenop was en hier ben ik nu, ik zal het schrapen om schoon te maken ... Uh-huh, vijg, het "rook" tot de volledige diepte. Dus uw theorie, mevrouw, is tegen mijn eigen praktijk.

Dit is niet mijn theorie, het zijn slechts twee enigszins verschillende verschijnselen. Eerst wordt de olie aan het oppervlak geoxideerd en als gevolg daarvan begint het bederfproces, na een bepaalde tijd wordt de olie ranzig.

Ik herinner me ook uit mijn kindertijd: mijn grootmoeder bewaarde het grootste deel in een put in ijswater en deed kleine porties in een pot met zout water in een donkere kast. Bovendien heb ik het water regelmatig ververst. Van welke moraliteit - hier bedierf het sneller.

Dat klopt, want deze olie wordt constant gebruikt, wat betekent dat hij vaak uit het water wordt gehaald, terwijl hij in contact komt met lucht en daardoor sneller bederft. Maar zonder water zal het nog sneller bederven, dus een oliekan met waterslot helpt, hoewel het geen wondermiddel is, toch om de olie vers te houden.
Mijn grootmoeder heeft het "grootste deel van de boter" meestal oververhit, in het dorp was het op de een of andere manier niet gebruikelijk om botersboter te eten, het is gemakkelijker om een ​​stuk zure room in te pakken met een lepel erin, en mijn grootmoeder kneedde pannenkoeken op pure zure room en op dorpseieren gebakken in ghee. Het waren maar beschuitbollen, geen pannenkoeken.

De noodzaak van zo'n oliekan is nu simpelweg niet duidelijk als er een koelkast is.
Wil je theesandwiches, dan smelt de boter terwijl de ketel kookt en je de tafel afdekt.
Maar zo is het: hardop denken.

Meisjes, let op de oliecontainer in deze oliebus, er zal genoeg olie zijn uit de kracht van een half pak. Als een gezin dergelijke boter eet, duurt het twee dagen, niet meer. Het zal gewoon geen tijd hebben om ranzig te worden, zelfs niet van bovenaf.

[Margarita]

Margarita, er is iets geweldigs genaamd sititerm. Van de firma Arctic.Het is erg handig om te drinken en mee te nemen.

Maar dat is het: hardop denken

Soortgelijke gedachten.
Maar ... iedereen heeft zoveel plezier als ze kunnen

let op het bakje voor olie in deze smeerbus, op dezelfde plek past de olie door de kracht van een half pakje.

Waarom schrijven ze in de kenmerken van 250 ml

Nu zit ik en denk ik dat we helemaal geen boterboters eten van het woord, alleen mijn man doet boter in zijn pap, ik eet al een hele tijd zonder boter, ik stop het in brood (deeg), ik hou van brood, behalve rogge, ik vind het lekkerder met boter, in taarten (deeg) ... Maar ik vind het echt lekker, de boter kan, juist vanwege zijn unieke karakter, uit een serie komen die ik niet echt nodig heb, maar ik wil ... Ik wacht op kortingen of waar ik goedkoper vind

[Boterbloem]

Boterbloemhoe tegenstrijdig je bent

Zamorochka, Galya! Dus waar heb je het vandaan? Van Tescoma of ozon?

Lena, ontvangen van Tescoma-shop.

Meisjes, let op de container voor olie in deze olieman, op dezelfde plaats past de olie met de kracht van een half pak.

Een olieman bevat 250 g zachte boter. Voor een week, misschien iets meer, gebruik ik dit volume, gedurende deze tijd wordt de olie niet ranzig en krijgt het geen geur.

Ik begrijp niet waarom ik zo'n bandura op tafel heb, die is eng om aan te haken, om geen water te morsen, plastic wassen is altijd erger dan glas of keramiek

Iedereen heeft hier zijn eigen mening over en het heeft het recht om te zijn, ik heb geen problemen met deze oliebus, hij is compact en helemaal geen bandura, en hij wast goed, er zit geen geur in de oliebus of de olie van een vreemde.)))

Ik heb geen problemen met deze oliebus, hij is compact en helemaal geen bandura, en hij wast perfect, er zit geen geur in de oliebus of de vreemde olie.)))

Ik zal ondersteunen! En niet alleen op het glas waar de olie zelf zit, op de poot als het ware een kuiltje en het water waarin de olie bij het omdraaien op de tafel ligt, loopt niet weg, een kleinigheid maar fijn.

[Inna]

het water waarin de olie op de tafel ligt, loopt niet weg bij het draaien,

Inna, je hebt waarschijnlijk een ander ontwerp van een olieman, omdat

water raakt in principe de olie niet,

Kom op, meiden, iemand houdt ervan om boter op tafel te houden

Iedereen heeft daar zijn eigen mening over en dat mag ook

Dit komt uit een serie, zo lijkt het, en niet echt nodig, maar ik wil ...

Dat klopt, want deze olie wordt constant gebruikt en wordt dus vaak uit het water gehaald.

Uh ... waarom? Het is zacht, pluk het met een lepel recht in het water en gebruik het.))

Een olieman bevat 250 g zachte boter. Voor een week, misschien iets meer, gebruik ik dit volume, gedurende deze tijd wordt de olie niet ranzig en krijgt het geen geur.

Ik zal je iets vreselijks vertellen.)) In de zomer, als de onze bijna +40 is, kan ik het me niet herinneren, want 's nachts zet ik meestal de botervloot van de tafel in de koelkast, maar nu, bij koud weer , Ik bewaar het gewoon een week in een gewone botervloot.)) In de zin dat ik in de zomer meestal de helft van een groot pak afsnijd, en nu stop ik het allemaal tegelijk. Als het past. En tot de laatste keer blijft de olie normaal, verslechtert niet. Zo'n olie, denk ik.

Iedereen heeft daar zijn eigen mening over en dat mag ook

Daar kun je niet tegenin gaan.

Meisjes, ik heb Teskom's appelsnijder. Compleet afval! Gevoel van saaie messen. Ik hing bijna aan een appel om hem te snijden, maar toch, en snijdt niet door tot het einde. Haar prijs, drie kopeken, en niet degene die ze voor haar in winkels laten zien. Maar de grootte van de plakjes is goed.

Hier !! Ik zei dat ik stom was. Het is jammer om het weg te gooien, liggend in de kelder.

Uh ... waarom? Het is zacht, pluk het met een lepel recht in het water en gebruik het.))

Nou ja, niet in een vacuüm, er is nog steeds contact met lucht tijdens deze manipulaties en bij het vervangen van water.

[Margarita]

Margaritagevonden op ozon

= "Arctic", vacuüm, kleur: oranje, 350 ml
🔗] Thermos-sititerm "Arctic", vacuüm, kleur: oranje, 350 ml
🔗

[Irene]

Ik heb een Chinese volledig gemaakt van roestvrij staal, goedkoop. Snijdt prima.

IreneHoeveel plakjes? Als 16-20, geef me dan een referentie, als ik het tegen Ali heb aangenomen.

voor mij en zomaar in een gewone olieman een week lang rustig opgeborgen

Geloof het ... dat geldt ook voor mij. Ik zit in de trein en kan geen foto invoegen ... maar ik haal zulke rijkdommen uit een kleine winkel. Ik kom het uitbrengen!

Meisjes, let op de oliecontainer in deze oliebus, er zal genoeg olie zijn uit de kracht van een half pak. Als een gezin dergelijke olie eet, duurt het twee dagen, niet meer. Het zal gewoon geen tijd hebben om ranzig te worden, zelfs niet van bovenaf.

Ik ben het er helemaal mee eens. Ik heb zo'n oliekan, de olie wordt gegeten en het water ververst, het heeft geen tijd om te bederven.
We gebruiken het periodiek, als er een verlangen is om een ​​boterham te eten, het lichaam mist iets)
Mijn olieman bevat 100 g olie, een half pakje, een 200 ml waterreservoir ergens, maar het is voor een derde gevuld.

kies een lepel recht in het water en gebruik hem.

Dit is onmogelijk, het ontwerp van de olieman staat het niet toe

Deze oliebus is niet ontworpen voor de koelkast.

Sorry, antwoordde ik

Als u zachtere boter wilt, kunt u deze op een andere plank plaatsen.

.

Lange lepel? Ik heb een "cocktail", het handvat is hol als een rietje. Ik kan niet alles passen: geen suiker, koffie of jam kan vast komen te zitten ...

goed van kwaliteit, maar niet goedkoop.

Bedankt, goedkoop en niet overwogen! Ik neem graag een dure en goede.

Uw koffer is een kleine thermoskan.
Vele malen handiger dan een thermobeker

Er is meer dan één thermoskan.
Er is een geweldige kleine thermoskan. En het wordt vaak gebruikt, wanneer het u uitkomt.
Maar ik heb momenten in mijn leven dat ik onderweg moet drinken, wat "uit de fles" wordt genoemd. En het is de thermobeker die nodig is. Precies.
Heel erg bedankt voor alle tips, meiden!

Frans botervlootje

0CfNV9t5-kU

Margarita, gevonden op ozon

Ik snuffel al in Ozone en kijk naar je links! Heel erg bedankt voor de links!)

haalde een verpakt pakket van een halve kilo dat in de hoek van de koelkast was geduwd (zelfs als het niet in een vacuüm is, maar nog steeds niet in de open lucht, maar in folie met een film!) en vond een ranzige geur,

Ik bewaar dergelijke pakjes boter in de vriezer. Ik koop er meerdere tegelijk, ga niet vaak winkelen. Indien nodig haal ik er een pak uit en ontdooi het. Er wordt niets met de olie gedaan.

Dit is onmogelijk, het ontwerp van de olieman staat het niet toe

We hebben het niet over haar gehad.))

Ik bewaar dergelijke pakjes boter in de vriezer. Ik koop er meerdere tegelijk, ga niet vaak winkelen. Indien nodig haal ik er een pak uit en ontdooi het. Er wordt niets met de olie gedaan.

Gisteren kocht ik nog een dozijn "Thousand Lakes", elk 450 gram. Ik doe dit altijd - om de paar maanden vul ik de vriezer met olie volgens de actie, dan slaap ik goed.)) Volgende maand zal ik Vkusnoteevo vangen in een andere winkel op "minus dertig" en er zal absoluut schoonheid zijn.

Ik duw erop om het te ontdooien op de bovenste plank van de koelkast (het huilt, de kou loopt gewoon weg en wordt weggegooid) Nou, ik duwde het met iets naar voren ... totdat het bederfde ... Nu probeer ik het houd deze zaak in de gaten.

[julia_bb]

Dit is onmogelijk, het ontwerp van de olieman staat het niet toe

julia_bb, Bijou Ik heb niet geschreven over het oliekan

grootmoeder bewaarde het grootste deel in een put in ijswater, en in een pot zout water in een donkere kast voegde kleine porties toe... Bovendien heb ik het water regelmatig ververst.

dat wil zeggen, haal de olie uit een kan met water