Kvashnya
We gingen een inductiekookplaat kopen en de vraag rees welke pannen we moesten nemen. Is het nodig met plastic handvatten of is het mogelijk met metalen? Op internet vond ik een gerucht dat op de inductiekookplaat de ijzeren handvatten van de pan niet heet zijn, maar wel heet op gewone branders. Maar waarom worden ze in vredesnaam niet verwarmd door de branders, maar door een hete pot, en in beide gevallen is het heet en brandt.
Wie heeft er over het algemeen een inductiekookplaat, vertel me eens hoe heet je ijzeren handvatten op pannen tijdens het koken en koken? En geef indien mogelijk het merk van de pan aan.
Ik ben alleen geïnteresseerd in het verwarmen van de handvatten en knoppen bij het deksel, ik ben al achter de borden)
Kokoschka
Alexey, inductie is een geweldige keuze!
Als er iets warms wordt gekookt in een pan, zullen de handvatten natuurlijk opwarmen, en hoe zit dat? Misschien worden bij zeer dure producten de handvatten niet warm, zoals de Zepter .......

Inductie ziet alles geëmailleerd en roestvrij staal. Ziet geen aluminium.
Gipfel-winkels hebben inductiepannen. Op roestvrij staal is er meestal altijd een markering om inductie wel of niet te zien.
Rita
Kvashnyahandgrepen worden niet warm. U moet roestvrijstalen schalen meenemen waarvan de bodem is gemagnetiseerd. Het moet een speciaal teken hebben - een spiraal in een cirkel, wat betekent dat het kookgerei geschikt is voor een inductiekookplaat. Gewoon roestvrij staal is niet geschikt omdat het niet magnetiseert.
Evga
Kvashnya,
Stel je voor dat je water in een pan verwarmt. Het water kookt en het hete water verwarmt de pan, respectievelijk, en de handvatten worden warm, hoe kan het ook zonder. Maar dit zijn zulke kleinigheden. De grote voordelen zijn dat alles heel snel opwarmt, de temperatuur wordt direct geregeld. De kachel zelf warmt ook een beetje op, maar niet op dezelfde manier als gewoon glaskeramiek, je kunt alles dat van de kachel is gedruppeld, wegvegen door de pan op te tillen en terug te plaatsen op zijn plaats. Plaats bij het bakken van bijvoorbeeld vis een papieren servet tussen de kachel en de koekenpan en alle spetters blijven erop. Dan gooi ik het servet gewoon weg en de kachel is schoon.
Er zijn nu veel gerechten voor inductie. Absoluut alle geëmailleerde exemplaren zijn geschikt, alleen de bodem moet vlak zijn. Op het roestvrij staal aan de onderkant zou er een spiraal in een cirkelbord moeten zitten, nu zijn er veel te koop van verschillende fabrikanten, ik heb Vitesse. Zeer goede gerechten uit de serie Rondell Coffee and Mocha, maar ze zijn duur.
Irlarsen
Wat een reeks antwoorden!
Maar eigenlijk is alles eenvoudig. Heb je een multikoker met een kom met handvatten? De handvatten worden niet warm, toch? Dus het is hier. Er is een groot aantal potten voor een inductiekookplaat met niet-verwarmende handgrepen, ze zijn speciaal gemaakt van speciale materialen, dergelijke gerechten zijn natuurlijk duurder.
Persoonlijk heb ik evo solo. De handvatten worden NIET warm. Hetzelfde geldt voor pannen.
Gisteren ben ik teruggekeerd van de gasten waar een gewone kachel en gewone borden staan. Ik heb me van kinds af aan verbrand aan het handvat van mijn favoriete koekenpan !!!!! Het blijkt dat haar pen aan het opwarmen is! Mijn huidige pannen hebben dat probleem niet
Kvashnya
Citaat: Kokoschka
Als er iets warms wordt gekookt in een pan, zullen de handvatten natuurlijk opwarmen, en hoe zit dat?
Het is alleen dat het veel handiger is om potten zonder potten te gebruiken.


Geplaatst op zaterdag 18 maart 2017 17:19

Citaat: Rita
handgrepen worden niet warm.
Zeker? En op het deksel?


Geplaatst op zaterdag 18 maart 2017 17:20

Citaat: Evga
Het water kookt en het hete water verwarmt de pan, respectievelijk, en de handvatten worden warm, hoe kan het ook zonder. Maar dit zijn zulke kleinigheden.
Hier zijn er die zeggen dat ze niet warm worden, ik wil het begrijpen. En toch zorgen zulke kleine dingen voor veel gemak of ongemak)


Geplaatst op zaterdag 18 maart 2017 17:23

Citaat: Irlarsen
Heb je een multikoker met een kom met handvatten? De handvatten worden niet warm, toch?
Ik begrijp het niet helemaal, waar heeft de moutkoker ermee te maken? Er zit immers een ijzeren kom in en er zitten geen handvatten aan vast. En de buitenste handgrepen van het multikokerlichaam worden op geen enkele manier aan deze kom geleverd en kunnen daarom niet opwarmen.
Evga
Kvashnya,
Gewone potten houden de handvatten warm. Potten met speciale, niet-verwarmende handvatten worden niet verwarmd.
Op de geëmailleerde exemplaren worden ze warm. Waar de handvatten handvatten zijn zoals Bakerlite of van een speciale samenstelling, niet opwarmen.
En in multicooker ook op kommen. Ik heb twee inductie Cuckoo en beide hebben kommen met handvatten. Daar worden de handvatten van de speciale compositie op de kom geschroefd, en ja, ze worden niet warm.
Zoals gezegd gebruik ik geëmailleerde schalen van Vitesse. En hier en daar warmen ze op, maar op de een of andere manier let ik er niet op, het stoort me niet. Ik verplaats de hete zelden, tenzij de pasta wordt uitgelekt. Er is een Rondell-set met niet-verwarmende, ik gebruik voornamelijk een koekenpan en een pollepel. De pannen zijn zwaar voor mij.
Nirinka
Kvashnya, Alexey, Ik heb Gourmet-potten, de handvatten worden niet warm. Nou, ze worden lauw))), maar neem de pan in de hand en verplaats deze naar het balkon, pannenlappen zijn bijvoorbeeld niet nodig. Iets zoals dit )))
Rita
Citaat: Kvashnya
Zeker? En op het deksel
Ik weet niet meer wanneer ik de pannenlappen gebruikte.
OlgaGera
Dus maagden, een openbaring over gerechten ...
Wie heeft de Zepter-gerechten. Geschikt voor een inductiekookplaat? Wokgerechten. hoe fit?
En als het niet magnetiseert?
En wat te doen met pannen en ketels?
De vrouw had geen moeite ... gekocht Knorretjeinductiekookplaat
Kvashnya
Citaat: OlgaGera

Dus maagden, een openbaring over gerechten ...
Wie heeft de Zepter-gerechten. Geschikt voor een inductiekookplaat? Wokgerechten. hoe fit?
En als het niet magnetiseert?
En wat te doen met pannen en ketels?
De vrouw had geen moeite ... gekocht Knorretjeinductiekookplaat
Als het niet magnetisch is, warmt het niet op. Het is noodzakelijk om ter plaatse te controleren, maar het is beter dat de beschrijving aangeeft wat geschikt is voor een inductiekookplaat.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines