Cupcake schaal GFW-025 Keks Express

[Svetlana]

Svetlana, Ik wilde een foto maken, maar nu is het laat, ze aten het op, en iedereen vond het erg lekker, het zag er goed uit en smaakte ook, en ik vond het huis leuk, en mijn vrienden kwamen, waardeerden hetzelfde (en de cupcake, respectievelijk gewassen tegelijkertijd)

iedereen vond het erg lekker, zag er mooi uit en smaakte ook, en vond het thuis lekker, en vrienden kwamen, waardeerden hetzelfde (en de cupcake, respectievelijk, waste het tegelijkertijd)

Nou, dit is het belangrijkste dat gewassen iedereen vond het leuk.

[Lied *]

Lied *,

het splitste zich horizontaal in twee lagen, die ik vulde met ui en wortelvulling

Maar als je deze laag niet maakt, gelijkmatig roeren? Ik heb de vis ook in twee delen verdeeld. Maar sindsdien heb ik het experiment niet meer herhaald.

[Anna]

Anna, dus ik dacht erover na dat het gebeurde vanwege de vulling

Overigens begreep ik kool ook in twee delen, alleen de vulling op beide lagen zat vast.

Meisjes, zien deze cupcakes eruit als die uit de oven of niet? Ik begrijp niet wat het verschil zou kunnen zijn, als het deeg hetzelfde is, zijn de cupcakes hier misschien iets natter?

[Tatyana]

Tatyana, dus zelfs in verschillende ovens blijken cupcakes met dezelfde samenstelling anders te zijn.

Nou, ik weet het niet, voor mij is het een cupcake, hij is een cupcake. Er zijn meer vochtige soorten, dus ze blijken zo uit de oven te komen, maar er zijn zoiets als "Stolichny" - het is droog en kruimelig, maar in een cupcake zal het anders blijken te zijn?
Toen ik mijn gas / fornuis veranderde, veranderde er niets aan de smaak van de cupcakes. Nou, waarschijnlijk heeft iemand hetzelfde recept gebakken, zowel in de oven als in een cupcake, ik begrijp gewoon niet waarom Masha Masinen zo categorisch is

Nou, deze cupcake is voor mij helemaal geen cupcake, naar mijn mening. Echte, heerlijke cake - alleen uit de oven. Nou, dit is een uitdrukkelijke optie.

Ik zou graag meer meningen willen horen, anders heb ik me gewoon geprikt om te kopen, maar hier is het ...

[win-tat]

win-tatTanya, hou geen rekening met mij.
Dit ben ik, ik vind waarschijnlijk een fout, maar de meisjes vinden het leuk

Ik vergeleek een Noordse cake met een GF-cake. In de oven wordt de cake bijna een uur gebakken op 170 gram, langzaam en dan bam, 15 minuten en je bent klaar. Galya-Marlanka en Lena-Helen adviseerden het mij, ze zijn blij en genieten
Misschien ben ik er gewoon niet aan gewend geraakt

Misschien ben ik er gewoon niet aan gewend geraakt

Meest waarschijnlijke. En dan heb je dezelfde apparaten ...

[win-tat]

win-tat, Ik kan een test geven. In de zin van een apparaat, geen taart.

Meisjes, ik ben blij dat je haar leuk vindt.
Ik hou van ovenkoekjes, ze worden heel anders, luchtig, met een korstje, gewoon heerlijk, maar hier niet.

Ik ben het helemaal eens met Masha! Eetbaar, niet slecht, maar het verliest in vergelijking met de oven! Voor een gewoon dessert zal ik gebruiken, voor gasten en vakanties - alleen uit de oven en in goede vormen bakken. Ik merkte zelfs dat ik alleen de cupcakes van dit apparaat proef, ik eet uit de oven en geniet. Welnu, de gezondheidsvoordelen zijn in ieder geval duidelijk!

Welnu, de gezondheidsvoordelen zijn in ieder geval duidelijk!

Welke?

[Ol]

Ik ben het helemaal eens met Masha!

Ol, dat wil zeggen, ze zijn niet luchtig en zonder korst, zacht? Ik heb de video bekeken, dus er is zelfs een kraak te horen als ze snijden.
Interessant genoeg bak ik charlotte in een omeletmaker, in theorie zijn de omstandigheden hetzelfde als in een muffinmaker, dus charlotte is heerlijk, luchtig en met een korstje.

Ik merkte zelfs dat ik alleen de cupcakes van dit apparaat proef, ik eet uit de oven en geniet. Welnu, de gezondheidsvoordelen zijn in ieder geval duidelijk!

Niet zo lekker?
Iets wat ik helemaal in de war ben .. waarschijnlijk echt, totdat je het zelf probeert, zul je het niet begrijpen

Ik vergeleek een Noordse cake met een GF-cake. In de oven wordt de cake bijna een uur gebakken op 170 gram, langzaam en dan bam, 15 minuten en je bent klaar.

Mash, ja, het is duidelijk dat het een uur in de oven staat, dacht ik, hier is de cake tenslotte klein, er is niet genoeg deeg, daarom is hij snel.

[win-tat]

win-tat, blijkt de korst, voor de mijne, meestal nadat deze is afgekoeld. De textuur is op de een of andere manier dichter. En dan zijn sommige muffins van buiten al donker, maar van binnen komen ze niet op temperatuur. Ik heb hier gevraagd om de temperatuur van de cake binnenin te meten nadat het lijkt alsof de cake klaar is, maar niemand reageerde. Ik moest begrijpen hoe mijn persoonlijke apparaat correct bakt. Hier ziet Larisa's kruimel er luchtig uit, in de mijne werkt het niet ... ik klop zelfs wit en dooiers apart.
Weet je, de verrassend charlotte in Princess (pizzamaker) is ook prachtig! Dus ik ben niet verbaasd over het resultaat van je omelet!

Toegevoegd woensdag 01 februari 2017 00:08

Welke?

Ik eet minder!

sommige muffins zijn van buiten al donker, maar bereiken van binnen niet de juiste temperatuur

Dat wil zeggen, ze spuugt "niet kinderachtig", misschien is zo'n exemplaar echt gevangen, zoals de rest van de gelukkige eigenaren hierover zwijgen.

Larisa heeft een donzige kruimel, in de mijne werkt het niet.

En tenslotte is het vermogen van de apparaten hetzelfde, elk 900 W

[win-tat]

Ik heb geen oven en daarom heb ik cupcakes van een cupcakemaker. Vooral de wrongelcake bleef hangen.

Welk recept bak je? Er is alleen cottage cheese!

Toegevoegd woensdag 01 feb 2017 00:15

win-tat, Ik haalde de eerste muffins eruit, sneed ze en ze zagen eruit alsof ze klaar waren, en de temperatuur was ongeveer 80C.

Ik eet minder!

, oh nee, ik kan dit niet, ik hou niet van koken wat ik zelf niet eet

En dan zijn sommige muffins van buiten al donker, maar van binnen komen ze niet op temperatuur.

Dit is ook niet zeldzaam voor mij. En de korst is daarentegen te knapperig naar mijn smaak - daar hou ik niet zo van. Aan de andere kant bak ik geen cupcakes in de oven, koop ik niet in de winkel en is er niets te vergelijken met wat ze zouden moeten zijn.

Ik haalde de eerste muffins eruit, sneed ze, en ze zagen eruit alsof ze klaar waren, en de temperatuur was ongeveer 80C

Interessant genoeg heb ik t cupcakes nooit gemeten, altijd alleen visueel op een heuvel-spleet, nou ja, en een tandenstoker porren.
We moeten wat cupcake bakken in de oven en echt t meten, maar we melken gewoon de cake, anders zababahala "Red Velvet", erg lekker, maar het bleek geweldig, we eten voor de 3e dag

Het is ook niet zeldzaam voor mij. En de korst is daarentegen te knapperig naar mijn smaak - daar hou ik niet zo van. Aan de andere kant bak ik geen cupcakes in de oven, koop ik niet in de winkel en is er niets te vergelijken met wat ze zouden moeten zijn.

Dus ik heb een heel dikke korst, te gebakken, anders blijkt het van binnen niet gebakken. Maar ik denk dat het afhangt van het recept, van de hoeveelheid suiker en vet.
Nou, in de oven, vooral in Scandinavische blikken, zijn de cupcakes geweldig!

[Anya]

Dit is ook niet zeldzaam voor mij.

Nou dat is Anya "het geheim van Polichenelle" verraden. Misschien moet je het gesloten houden nadat je het hebt uitgeschakeld, zoals sommigen doen met de prinses.

[win-tat]

win-tat, wacht even, wacht even! Morgen bak ik iets anders, een draad, ik zal proberen er minder bloem in te steken en kijken wat er gebeurt!

Zijn er in het algemeen aanbevelingen over de consistentie van het deeg voor deze cupcake, moet het deeg dunner zijn dan voor de oven?

Het lijkt mij dat waar het beter is om te koken, alleen afhangt van de structuur van de cake. Ik ben al mijn recepten aan het uitzoeken voor wie waar moet koken. Luchtiger, ondubbelzinnig de oven, in een muffinmaker worden ze gebruikt en worden ze compact (bijvoorbeeld citroen, die ik hier heb neergelegd), maar dikke zijn beter in een muffinmaker. Maar wat vind ik het leuk dat je in 15 minuten een cupcake maakt! Ik vond het vooral lekker met rode wijn en chocolade, het bleek zo geurig, zo zat het niet in de oven.

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, dus ik heb een korst, gewoon dik. Ik vond het niet leuk.

Maar de cake van het afgewerkte mengsel bleek prima. En al het andere, niet erg veel.

Welk recept bak je? Er is alleen cottage cheese!

Voor de wrongelkoekjes van Chuchelkin tel ik slechts 130 g bloem.

[Rada-dms]

Rada-dms, heb ik vandaag een wrongelcake gebakken en de temperatuur van de cake binnen gemeten (ook al is dit nog steeds .. een vermakelijke bezigheid). De hele cupcake is in het gat terechtgekomen, terwijl ik het opmaakte, het prikt bijna tot de bodem en lijkt 90C te zijn, dan weet 76C niet waar het is. Als resultaat gooide ik de cake op een bord en mat ik er 80-84C op.

[Schijnen]

Schijnen, waarom laat je geen "lekkende" cupcake zien, wat voor soort binnenkant? Dus is hij er klaar voor?
Vandaag ga ik een cupcake roeren in de oven, ik wil ook t afmeten.

Nou, de cake werd op 97 ° C uit de oven gekookt.

De cupcake was klaar. Maar omdat het met cottage cheese is, is de kruimel compact. Hij kijkt naar me zoals altijd, dus ik dacht wat ik moest laten zien. En bedekte de gaten met poedersuiker.

[Schijnen]

Schijnen, schattig! En wat is het gewicht van deze cupcake?
En ik lijd nog steeds, ik moet, ik niet, ik wil waarschijnlijk een nieuw speeltje.
Ten eerste wil ik dat het snel gebakken wordt, en ten tweede een kleine cake-s'el en morgen of overmorgen kun je een nieuwe bakken.

Deze resterende helft weegt 275 gram. Dat wil zeggen, de hele 550 gram woog ergens.

OVER! Dus de maat is wat je nodig hebt, bedankt!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, je hebt zo lang nagedacht ... het lijkt erop dat je dit niet nodig hebt.

je hebt zo lang nagedacht.

lang? slechts 3 dagen, begon onlangs het hoofd "aan te zetten" alvorens te kopen, misschien herstellend van de plaatselijke ziekte. Maar over het algemeen, 10 minuten geleden heb ik het nog besteld, wil ik wel eens een snelle kleine cupcake "opeten".

in een snelle kleine cake "om te eten".

Voor deze doeleinden is datgene wat nodig is)))))

Dames! Velen van jullie hebben piemakers. Is de smaak en kwaliteit van de cupcakes veel beter in deze flip?

Is de smaak en kwaliteit van de cupcakes veel beter in deze flip?

Wat denk je? Vanwege wat de smaak beter kan zijn - corrigeert ze het zelf niet. Dezelfde smaak. En de kwaliteit is niet beter of slechter.

[Larissa]

Larissa, Ja! smaak zal niet anders zijn, kwaliteit bedoeld.

kwaliteit - niet beter of slechter

waarschijnlijk kun je het dan doen.

Ik heb een cupcake voor 4 cupcakes, waarin ik dezelfde wrongel cupcakes bak. En als ik veel deeg krijg, bak ik het teveel in een ballenbakmachine. En de smaak is overal anders. En de korst is zo knapperig, behalve deze cupcake, nergens anders.

[Svetlana]

Svetlana, ja, dus het verschilt niet alleen in de aanwezigheid van een korst. en ook proeven. Sveta! En waar is het lekkerder?

En de korst is zo knapperig, behalve deze cupcake, nergens anders

De knapperige korst is geen smaak, maar kwaliteit. Ik zie geen verschil in de smaak van de cupcakes, alleen een klein beetje in de kwaliteit, en het voordeel van de cupcake is handig en snel, sneller dan bij alle andere.

Nu, als het als een cupcake is, dan in deze cupcake. Alle recepten die met boter - in andere apparaten, alles is boter rondom. Maar in deze cupcake blijft de boter in de cupcake. En de cupcake zelf is na gebruik droog, er zijn geen olievlekken en strepen. In een ambacht voor het maken van ballen worden ballonnen met een dunne korst, zoals koekjes, verkregen. En alle cellen eromheen zijn in olie. De man noemt deze extra ballen snacks voor de cupcake.

De knapperige korst is geen smaak, maar kwaliteit.

Ik ben het er niet mee eens. Precies de smaak, want het is heerlijk! die korst. En de smaak van de kruimel is compleet anders in alle apparaten die ik heb genoemd. Van hetzelfde deeg en verschillend in smaak en dichtheid, als verschillende baktemperaturen. In de smiley paymaker zaten deze cupcakes binnen met een vochtige kruimel als ze afkoelden, en hoe langer ze lagen, hoe natter de kruimel werd. Van de cupcake is de kruimel afgekoeld en gedurende de dag verandert het niet in vocht en dichtheid.

[Larissa]

Ja goed!
Larissa, SvetlanaBedankt voor de vergelijking! Ik zal waarschijnlijk blijven bakken in een cupcake voor aandelen, hoewel ik ook hier mijn lippen op lik

[Vitalinki]

Ahfiget hoe blij ik ben! Ik heb vandaag een nieuw speeltje getest, er een cupcake van gebakken Vitalinki Citroen-kokosmuffins ... Ik nam de helft van de norm, wilde het ei gewoon niet doormidden verdelen, dus liet ik het heel, en deed 135 g + 1 eetlepel / l bloem zonder een hoop zetmeel, spetterde 1 theelepel cognac. De test bleek alleen voor de tuniek-in-tuniekvorm (530 g). Na het sluiten van het deksel hield ze het 1 minuut vast, daarna 13 minuten een coup (12 minuten is mogelijk), weer een coup en nog eens 1 minuut. Na afkoeling weegt de afgewerkte cake 484 gram. Het is perfect gebakken, de korst is dun en krokant, de kruim is het meest delicaat, de smaak is iets tussen een cake en een koekje. Ik vond geen verschil in smaak tussen de cupcake en de oven (en ik bak heel vaak cupcakes, t.Ik beschouw mezelf niet als een leek op dit gebied), hier is de korst dunner en ... ta-da-da .... 15 minuten bakken (kan worden teruggebracht tot 13-14 minuten). Ik heb de temperatuur gemeten toen ik hem eruit trok - 94 ° C. Over het algemeen is wat ik vreesde niet uitgekomen, terwijl ik 150% tevreden ben, voor mij heb ik 0,5 kg muffins nodig, lekker en snel!
Foto aan de telefoon (daarom niet erg duidelijk) en in euforie, vanuit verschillende hoeken sneed ik het warm, er was geen kracht om te wachten.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, wat een knappe man !!

[Tatyana]

Tatyana, geweldige cupcake bleek! Gefeliciteerd met de hand.
en je twijfelde nog steeds ...

Ik nam de helft van de norm, wilde het ei gewoon niet doormidden verdelen, dus ik liet het heel, en deed 135 g + 1 eetlepel bloem zonder een hoop zetmeel en spetterde 1 theelepel cognac. De test bleek alleen voor de tuniek-in-tuniekvorm (530 g). Na het sluiten van het deksel hield ze het 1 minuut vast, daarna 13 minuten een coup (12 minuten is mogelijk), weer een coup en nog eens 1 minuut. Na afkoeling weegt de afgewerkte cake 484 gram. Het is perfect gebakken, de korst is dun en knapperig, de kruim is het meest delicaat, de smaak is iets tussen een cake en een koekje. Ik vond geen verschil in smaak tussen de cupcakemaker en de oven (en ik bak heel vaak cupcakes, want ik beschouw mezelf niet als een leek op dit gebied), hier is de korst dunner en ... ta-da -da ... 15 minuten bakken (kan worden teruggebracht tot 13-14 minuten). Ik heb de temperatuur gemeten toen ik hem eruit trok - 94 ° C. Over het algemeen is wat ik vreesde niet uitgekomen, terwijl ik tevreden ben met alle 150%, voor mij heb ik 0,5 kg muffins nodig, lekker en snel!
Foto aan de telefoon (daarom niet erg duidelijk) en in euforie, vanuit verschillende hoeken sneed ik het warm, er was geen kracht om te wachten.

Wat een fijne kerel, maar ik heb een kromme, dan een dikke korst.
Vandaag heb ik niet eens geprobeerd het te bakken - natuurlijk niet mijn dag, zelfs het lasagnedeeg weigerde uit te rollen, maar hoe zit het met hen? brede noedels kwamen tevoorschijn in de vorm van grillige bladeren of puzzelvijlen

[Stafa]

Stafa, maar niet zanesh, wordt het deeg als klaar beschouwd bij 84C? Bedankt voor het meten !!!