Kwarkkoekjes Met Appels

Kwarkkoekjes Met Appels

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
cottage cheese 5%	180 g
tarwebloem	180 g
boter (margarine)	180 g
vanilline	op het puntje van een mes
rum (optioneel)	1 theelepel
verse appels	2 stuks.
suiker	smaak

Kook methode

• Snijd de gekoelde boter in blokjes en maal met bloem, cottage cheese en vanille, eventueel een lepel rum. Kneed het deeg (voeg wat meer bloem toe als het plakkerig is). Koel het deeg 20 tot 30 minuten in de koelkast.
• Was de appels, schil ze en snijd ze in dunne plakjes, rol ze in suiker. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een laag van ongeveer 0,3 - 0,5 cm dik. Snij cirkels uit met een glas, leg de appelschijfjes op de ene helft en dek af met de andere helft, lichtjes drukkend op de randen, dompel een kant van de koekjes in suiker.
• 
• Verdeel de koekjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 180C gedurende 25-30 minuten.
• Laat de lever afkoelen en eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

25 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Dankzij de auteur van het recept julcook van de kok zijn de koekjes erg mals en heerlijk

[Tina]

Wat een interessante koekjes! Ik hou van grote stukken appels in gebakken goederen.
Ik breng het naar bladwijzers. Zodra ik cottage cheese koop, ga ik hem bakken!

Tina, maar je kunt 2% wrongel?

[Anastasia]

Anastasia, je zal het leuk vinden! Natuurlijk is 2% cottage cheese voldoende, neem het gerust

[V-tina]

V-tinaKwarkkoekjes zijn op zichzelf heerlijk, maar met een appel - Bedankt Tinochka voor het recept, ik maak er een bladwijzer van.

[Ludmila]

LudmilaIk hoop dat het niet in de bladwijzers blijft hangen, erg lekker

[V-tina]

V-tina,

[V-tina]

V-tina, weggesleept!
.

[Maria]

Maria, Masha, probeer het - het is trouwens ongelooflijk lekker, en perziken zijn hier geweldig

Prachtige enveloppen!
En met kruiden kun je de smaak benadrukken! En je kunt ook met ananas koken!

[Irochka]

Irochka, bedankt! Precies, je kunt hier ananas proberen, ik dacht al aan aardbeien, maar er zijn twijfels hoe het het temperatuurregime zal weerstaan

En met kruiden kun je de smaak benadrukken!

Ja, dat kan natuurlijk, zowel kaneel als kardemom zijn hier heerlijk, ik heb nog niets anders geprobeerd, en dus elke dag bakken

Valyusha is een geweldig idee voor wrongeldeeg! Naar bladwijzers!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bedankt! Ik ben nu op de een of andere manier vooral doordrenkt met cottage cheese-deeg zonder suiker en heerlijk en, wat je ook mag zeggen, in ieder geval een beetje, maar gezonder dan ermee

Goede dag! Geweldig recept! Vandaag zal ik mijn vrouw adviseren om zulke koekjes te maken. Heb je verse appels gebruikt? Of gedroogd? Trouwens, we maken appeldrogers voor de winter, en dan gebruiken we ze bij het bakken of koken van compote voor een kind.

[rempelartur]

Geweldig recept!

rempelartur, bedankt

Heb je verse appels gebruikt?

verse appels - het recept zegt

[Tiener!]

Tiener! Bedankt voor de koekjes!
Het is erg lekker geworden! Precies zoals ik het lekker vind - sappig, onaangenaam - minimale suiker.

Het enige is dat ik een halve lepel bakpoeder in de bloem over het park gooide. En toen las ik het recept - het is er niet ... Het resultaat is gewoon een zachtere deegtextuur.
Ik heb zure appel, kiwi, ingeblikte ananas in de vulling gedaan. Ik vond de appel erg lekker, mijn man vond het lekker met kiwi. Ik voegde een beetje kaneel toe aan de sprenkelsuiker.
De wrongel was 2% en grof. In de volgende. een keer punch ik het met een blender, omdat de korrels die niet verspreidden tijdens het handmatig kneden, dikker werden na de oven en een beetje gemengd in de koekjes.
Ik rolde het deeg niet uit, maar nam een ​​stuk en rolde de balletjes, die ik in mijn handen platdrukte - ook handig en compact (terwijl mijn man in de buurt aan het eten was, maakte ik koekjes).
Ik ga er zeker nog een paar bakken!
De foto is lelijk, dus ik laat hem niet zien.

[Tricia]

Tricia, Nastenka, ik ben erg blij dat ik de koekjes lekker vond

Ik gooide een halve lepel bakpoeder door de bloem over het park.

: girl_haha: het gebeurt, het belangrijkste is dat de smaak niet wordt bedorven

appel, kiwi, ananas uit blik.

Ik heb het nog niet geprobeerd met kiwi, het is erg lekker met perziken en ik wil het ook proberen met aardbeien

Ik ga er zeker nog een paar bakken!

heel erg leuk dat het recept het erg lekker vond, bedankt voor de tip!

Gisteren had ik je receptendag
De koekjes zijn uitstekend! Het gebrek aan suiker in het deeg is absoluut niet voelbaar. Favoriete wrongeldeeg met een knapperige gekarameliseerde korst bovenop en in een malse appel - het is magisch! Bedankt!

[Irisha]

Irisha, oh, wat een fijne dank voor de vriendelijke woorden!

Het gebrek aan suiker in het deeg is absoluut niet voelbaar.

daarom hou ik van het deeg op cottage cheese of zure room, het stoort me helemaal niet dat er geen suiker is