Rada-dms
Citaat: Margit
Je kunt, ik bak 3-4 minuten met een steen in de oven. De belangrijkste voorwaarde is om het rooster met de steen op de tweede plank bovenaan te plaatsen, de steen zoveel mogelijk te verwarmen met behulp van de bovenste grill en voila. Gooi de pizza erin en wees klaar om hem er meteen uit te halen.
In! En ik dacht van niet! Goed gedaan, Margarito!
kil
Citaat: Sivana
Oksana, ik wil het algoritme voor het bakken van taarten voorstellen
We warmen de kachel op - 5 minuten voor "2,5", 3 minuten voor "3"
Bakken op "3" - 5 min. Je krijgt zo'n geweldige cake (foto uit mijn galerij)
Ik heb een vraag, terwijl de cake aan het opwarmen is, hoeft hij daar niet op te zetten?
Bul
Irina, het lijkt mij dat terwijl de kachel aan het opwarmen is, we de cake niet plaatsen. Na 5 minuten opwarmen.
kil
Bul, Yulia nou, dat denk ik ook, maar voor het geval ik het wil verduidelijken.
Pchela maja
Het lijkt me ook dat als je het op een koude steen legt, er geen effect zal zijn van de "explosie" van het deeg.
Daarom eerst opwarmen, en dan pas bakken.
Pizza en pita's worden gebakken door een stuk in een goed verwarmde oven te plaatsen.
Bul
Ik wilde vandaag een cake bakken in Ferrari. Ik heb het deeg van Anijs in één keer een dubbele portie gemaakt, maar ik weet niet hoeveel deeg het het beste in de pizzamaker kan. Misschien zal iemand het mij vertellen?
Alex100
Citaat: Pchela Maja

het kan natuurlijk met een steen in de oven, maar het is erg energie-intensief (terwijl je deze steen opwarmt, de oven) en ook weer zal de temperatuur lager zijn dan in een Ferrari

dat is zeker) schreef al dat hij experimenteerde met een steen (oven tot 280 bosch)
de smaak is niet hetzelfde als bij de ferrari
Het is niet alleen dat in pizza-ovens worden verwarmd tot 400 graden
hier gaat de vraag niet over de baktijd, maar over het feit dat het deeg totaal anders van smaak blijkt te zijn
temperatuur speelt een grote rol
Sivana
Citaat: kil

Ik heb een vraag, terwijl de cake aan het opwarmen is, hoeft hij daar niet op te zetten?
We plaatsen de platte cake pas na het opwarmen, net als de pizza, maar voor de pizza verwarm ik hem twee keer gedurende 5 minuten op "3".
Citaat: Bulia

Ik wilde vandaag een cake bakken in Ferrari. Ik heb het deeg van Anijs in één keer een dubbele portie gemaakt, maar ik weet niet hoeveel deeg het beste in de pizzamaker kan. Misschien zal iemand het mij vertellen?
Alle taarten en pizza's bak ik uitsluitend van Annushka's (Anijs) deeg.
Van een portie deeg krijg ik bijvoorbeeld drie flatbreads of een flatbread, een pizza en een khachapuri))
Loksa
Ik krijg twee pizza's, ik maak middelgrote pizza's, of ik val gewoon in slaap met kaas. Gemaakt van deeg van anijs.
lisa110579
Meisjes uit Oekraïne die een Ferrari wilden, hier is UAH 3700 🔗
De mijne is al thuis, het deeg van Jamie Oliver is heerlijk ...!
Jouravl
De kachel is vandaag thuis afgeleverd. Ik had niet eens verwacht dat het zo snel zou komen.
Baboesjka
Hoop, nu moeten we dringend iets bakken!
Jouravl
Tatyana, Tanya, je hebt het natuurlijk nodig, ik hou echt van pizza, mijn man is niet zo veel. Nu, na verloop van tijd, zal ik het uitzoeken en aan de slag gaan. De Italiaanse man komt ook naar zijn vriend, vorig jaar martelde hij hem met zijn verlangen om goede pizza te eten, alles klopte niet voor hem, dit is in de zin van restaurants, dus we zijn klaar om te komen, vooral hij met zijn producten, we zijn hier onder sancties, klote voor ons ...
En hier zijn we dan, alsjeblieft, pizza uit een Italiaanse oven.
Is het trouwens mogelijk om er pitabroodje in te bakken?
Alex100
Jouravl, lavash is moeilijk. Want als je het op hoge temperatuur dun rolt, zal het verbranden en een koekje worden
Rol dikker uit, de cakes zijn te weelderig
We moeten experimenteren met temperatuur)
Jouravl
Alex100Bedankt Lyosha! Natuurlijk was de taak niet zo, maar ik zal het proberen, hoewel er grote twijfels zijn. Het is gewoon dat iedereen zijn wensen begon uit te spreken.
Alex100
Hoop, naast pizza, heb ik verschillende tortilla's geprobeerd, waaronder die gemaakt van roggemeel.
Maar ik bak niets op het maximum, zo snel
mur_myau
Citaat: Jouravl
vooral omdat hij met zijn producten is, we staan ​​hier onder sancties, het is waardeloos voor ons ...
Oh, ik heb plezier gemaakt!

De moeder van mijn buurman belde onlangs vanuit Kharkov, ze bleef maar vragen hoe je daar bent, niet uitgehongerd, misschien iets om te sturen.))



Om niet tot het einde te stromen. Ik heb zoiets als een Cobb-grill gevonden, maar met een ring zoals in een heteluchtfriteuse, is er een opening in de ring, en je zou er pizza, een steen en houten schoppen in moeten doen.
Dat wil zeggen, de grill-rokerij-pizzaoven in één persoon, werkt op kolen. Indien gewenst kun je er ook een ketel op zetten, ik denk dat het ontwerp dat toelaat.
Ik zit, droom ...
Baboesjka
Citaat: Jouravl

Is het trouwens mogelijk om er pitabroodje in te bakken?
Hoop, je kunt lavash zowel dun als Armeens bakken met gist. Dun bakken bak ik op 3, gist op 2. Ik besprenkel zowel dat als dat met water direct na het planten in de Ferrari. Dunne opent bijna onmiddellijk het deksel en draai het om. Na het bakken leg ik het in een meerlagige handdoek. Ik warm de Ferrari 10 minuten op.
Jouravl
Tatyana, Bedankt!
Speels
Citaat: Sivana

Bedankt,Oksan,
Vanaf het allereerste begin bak ik alles precies op de steen)) Af en toe ga ik eroverheen met schuurpapier, de steen wordt helderder, maar toch heeft het zo'n "werkende" look)))
En ik ben vanaf het allereerste begin helemaal op de steen, en er is ook een noodhulpstuk voor de ferrari :)
Nu las ik de geneugten over de rode kachel en het werd duidelijk dat mijn geneugten al in het verleden waren: (Het staat al in de volgorde van de dingen waarin het bestaat, hoewel iedereen die op bezoek komt, ze zeer verrast zijn dat zo'n apparaat bestaat. nee, nee, laten we een pizzeria binnenwandelen, en mijn mannelijke familie zegt unaniem dat "mama's pizza lekkerder is !!!!!"
Jouravl
Rapporterend over het uitgevoerde werk, dit is de eerste ervaring met het gebruik van de oven, ik heb de eerste pizza nauwelijks op de planken gesleept, daarna heb ik het deeg na het rollen overgebracht
op papier, en met behulp van planken in de kachel, maar in mijn kachel zit iets met een temperatuursensor, de reostaat draait slechts tot de 2,5-markering en alles is een stupor ... maar tijdens het bakproces, het lijkt niet meer nodig, zongedroogde tomaten exploderen verbrand .. het deeg explodeert echt Besefte dat ik nog steeds die bakker ben
pizza oven
pizza oven
pizza oven
Nu is de kachel afgekoeld en de sensor stilletjes naar de nulstand bewogen, meiden, zou het zo moeten zijn, of is het zo ???
Masinen
Hoop, het zou tot drie moeten gaan.
Maar ik kan me niet herinneren dat hij zelf terug zou komen.
Jouravl
Masinen, Mash, ik draaide het, maar ik verwarmde het met 2,5, en toen wilde ik het vertalen naar 3 - ik kon het niet veranderen, stomheid, en hoe ik het ook verdraaide, in niemand. Nu is het afgekoeld en stond hij rustig op 3, dan zal ik direct om 3 uur moeten opwarmen.
win-tat
Hoop, het is heel gemakkelijk voor mij om op elk nummer te draaien, zowel voor het bakken als tijdens het bakken. Als er tijd is, verwarm ik het 10 minuten op 2,5 en bak ik 5 minuten op "3". Als de tijd dringt, warm ik hem onmiddellijk "3" 5 minuten op.
Masinen
Beter gewoon met drie, en dan met 2,5 verlagen.
Alex100
Hoop, maak je geen zorgen, ik heb hetzelfde) De top drie stijgt of na een tijdje
De eerste keer tijdens het bakken was ik ook verbaasd dat de schakelaar uitging
Maar 2,5 is genoeg voor mij, boven mijn hoofd is de 1e pizza in 4 minuten gebakken, voor de 2e en 3,5 minuut is genoeg

is het zogezegd haastig

pizza oven
Jouravl
Het betekent dat er iets mis is met de reostaat .. Ik zal zien hoe het verder gaat.
Lieverds, bedankt, gekalmeerd!
Pakat
Ze stuurden me van Amazona, verkoop aan pizzabakkers, maar ik heb onlangs, op een tip van het forum, daar gekeken en ze traceren de koekjes ...
Meerdere ovens te koop, waaronder een boxik, voor 51 + bobik ...
pizza oven
selenа
Pakat, Pavel, maar je zult kopen
Pakat
Waarvoor? Ik kocht Betty Crocker van mij, voor 25 + bobby ...
mur_myau
Pakat,
Bakt deze pizzadoos? Hoeveel graden?
Eh ... waarschijnlijk 110 volt?
Pakat
Kookt tot een pizza van 30 cm
Draaibaar kookoppervlak met boven- en onderelementen
Instelbare thermostaatregeling tot 525 graden Fahrenheit en timer tot 30 minuten
Cool-touch roestvrijstalen handgreep
1200 watt vermogen om keer op keer een perfect gebakken pizza te garanderen

En we hebben alles bij 110 volt ...
Baboesjka
Paul, zou het interessant zijn met een roterende bak ...
Mirabel
mur_myau, Lena! kalmte en kalmte! Die hebben we ook in Europa en met de juiste spanning
... Dit betekent dat uw tussenpersonen u kunnen helpen, en in het geval van weigering is er een back-upoptie, namelijk I.
Maar naar mijn mening is het beter om met een steen te bakken
Pakat
Citaat: Babushka

Paul, zou het interessant zijn met een roterende bak ...

Kan je Engels lezen?
Citaat: Pakat
Draaibaar kookoppervlak met boven- en onderelementen
mur_myau
Citaat: Pakat
525 graden Fahrenheit
Hoeveel is het in graden Celsius?

Citaat: Mirabel
Die hebben we ook in Europa en met de juiste spanning. Zodat uw tussenpersonen u kunnen helpen, en in geval van weigering is er een terugvaloptie, namelijk I.
Oeeeeeee Dank je wel.En waar zijn de links naar Europa?
Dus je begrijpt het, er is een draaiende pan en zonder steen?

Ik kies nu een jaar voor de kachel, houdt het meel van mijn keuze op?


Baboesjka
Citaat: Pakat

Kan je Engels lezen?
Pasha, ik bedoelde dat het interessant zou zijn om een ​​draaiend oppervlak te proberen ... Ik ben bang dat ik problemen heb met de Rus ... Ik zou graag een draaiende pan willen proberen.
Jouravl
Citaat: Babushka

Paul, zou het interessant zijn met een roterende bak ...

Tanya, toen zag ik een kachel op Amazon Kambrook met een roterende steen, 1300 W, ze schrijven niet over de temperatuur, ik keek naar de instructies - de bereidingstijd van de pizza is 10 minuten
pizza oven
Mirabel
Citaat: Babushka
Ik ben bang dat ik problemen heb met Russisch
Kom op ... met Russisch ben je oké en met Engels ook. Ik wist meteen wat je bedoelde
het zal interessant zijn om het roterende oppervlak te proberen.
Pakat
De lade heeft een nadeel, de top tien staat open, hoge taarten zullen verbranden ...

Ik heb ook problemen met talen, ik begon Russisch te vergeten, maar ik heb de engelachtige nog niet geleerd ...
Baboesjka
Paul, ja, tien open en de hoogte is klein. Alleen dunne pizza's zullen blijken en geen taarten. Bij Ferrari is de afstand tot de tien veel groter. Ik keek naar de Duitse Amazone.
Baboesjka
Citaat: Mirabel

Kom op ... met Russisch ben je oké en met Engels ook. Ik wist meteen wat je bedoelde
het zal interessant zijn om het roterende oppervlak te proberen.
Vika, er is een probleem, het is gemakkelijker voor mij in het Engels.

Citaat: Jouravl

Tanya, toen zag ik een kachel op Amazon Kambrook met een roterende steen, 1300 W, ze schrijven niet over de temperatuur, ik keek naar de instructies - de bereidingstijd van de pizza is 10 minuten

Hoop, bedankt!
Lera Dnipro
Masinen, wat dacht je van een pizzaoven-expert? Heb je geprobeerd iets anders te bakken dan pizza's in de ovens die je in de video liet zien? Of is het onmogelijk? Ik kan niet zeggen dat iedereen hier zo van pizza houdt, maar alle soorten taarten zijn erg egaal! En toch, hoeveel warmt het lichaam op in het apparaat? Bedankt.
Masinen
Valeria, in Bestron probeerde ik platte cakes te bakken.
Als het laag is, is het normaal, maar als het stijgt, zal het tegen de schaduw rusten en branden.
En in Ferrari bakten ze veel dingen, en taarten, croissants, tortilla's)
Pakat
En ze bakten in de prinses, hier is een heel onderwerp over ...
Lera Dnipro
Masinen, heel erg bedankt, Maria!
Lera Dnipro
Pakat, heel erg bedankt, ik heb het onderwerp "Prinses en anderen" gelezen. Het is gênant dat de Princess geen temperatuurregelaar heeft, en dit is belangrijk. Ik heb al zo'n apparaat, namelijk de oven, die serieus heet kan worden. Heb alleen tijd om het er op tijd uit te halen, maar het is beter voor vlees. Ik wil niet alleen in de oven bakken! Over het algemeen kun je zelf zien:
Masinen
Valeria, maar helemaal niet)
Toch is Ferrari functioneler.
Bestron is meer geschikt voor pizza!
Lera Dnipro
Masinen, Maria, goedemiddag! Ik wil ook informeren naar de formulieren voor uw pizza-ovens. Gebruik je bij het bakken van bijvoorbeeld taarten een ovenschaal of leg je deze op een steen (met bakpapier)? Ik zag op de website wegwerpbare aluminium mallen, wat worden er in Ferrari gebruikt, maar hebben jullie metalen mallen gebruikt?
Lera Dnipro
Er is ook een soort Ferrari-fantasie. De kachel heeft een vermogen van 1000W, maar ik vond het leuk dat er een verwijderbare steen is met twee handvatten. Wie kan er iets over haar zeggen?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines