Keukenmessen, vleesbijlen

er is niets beter dan de vloer te raken

En hoe voelen de buren zich van beneden? Trouwens, vandaag zag ik in "Familienamen" messen van teskom en tramontin. Teskoma is zo solide dat de messen niet buigen. Waren voor vlees, brood, tomaten. De Tramontina is eenvoudiger, maar had een goed kaasmes. Hierboven weergegeven.

Ik besloot om een ​​mes voor brood te kiezen, en er zijn er verschillende en welke te nemen was een raadsel ...

Hoewel ik Larissa niet ben, zou ik het wagen om een ​​mes aan te bevelen. Neem deze - 🔗 Ik heb er al heel lang zo een (16-17 jaar), tot nu toe snijdt het brood perfect, maalt het nooit en regeert niet met musat. Ik zaagde het bevroren vlees ook voor de kat.

Ik vraag Larissa om advies!

Lilechka, ze verschillen, zoals ik al schreef, alleen in de lengte van het mes en het materiaal van het handvat, en de messen zijn uitstekend voor iedereen! Wees dus niet bang om een ​​fout te maken, zelfs als u een goedkope koopt - hij snijdt perfect, gemakkelijk en zonder kruimels!

MEISJES BEDANKT

Vrede zij met jullie, bakkers!

[schaduw]

Erg bedankt, schaduw, Ik was vooral geïnteresseerd, omdat ik het heb. Vele jaren geleden uit Japan gehaald.

Vrede zij met jullie, bakkers!

maar een mes dat ongeveer 5 jaar oud is
NOOIT GESCHERPEN Natuurlijk zijn de jongen saai - geen scheermes MAAR snijdt nog steeds met een knal

[Vrienden]

Vrienden, zijn er onder ons Jamie Oliver-mesbezitters)?

Ik was geïnteresseerd in de volgende set):

Jamie Oliver messenset

Op zoek naar een goed keukenmes? Je hebt een unieke kans om alle taken van snijden, hakken, hakken en versnipperen met één aankoop op te lossen! Ontworpen met de ervaring van een actieve chef in gedachten, combineert de Jamie Oliver-set drie van de meest populaire soorten messen - haal het meeste uit je professionele keukengereedschap!

Drie in een

Het koksmes, een universeel mes en een groenteschilmes zijn de "gouden" drie gereedschappen voor elke professionele kok, die 99 procent van alle taken voor het snijden en hakken van voedsel oplost. Werken met vlees, vis, groenten en fruit met geslepen keukengereedschap wordt een waar genoegen!

JamieOliver messenset Voordelen en voordelen

Door de samenstelling van de set kunt u bijna alle taken oplossen die zich voor de chef voordoen, niet alleen thuis, maar ook in de keuken van het restaurant;
Alle JamieOliver-messen zijn gemaakt van Japans MoV-roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte. De legendarische kwaliteit van het Land van de Rijzende Zon, gecombineerd met Britse bruikbaarheid, zorgt voor maximaal gemak en comfort bij het hanteren van dit onmisbare keukengereedschap;
Drie verschillende messen, elk verantwoordelijk voor een bepaalde hoeveelheid werk. "Chef" - voor het hakken en snijden van vlees en vis, het universeelmes is in alle situaties even effectief, en met een groentemes schil je gemakkelijk aardappelen, uien, wortels, enz.
Het gebruiksgemak van Jamie Oliver-messen is te danken aan de ergonomische handgreep die perfect in de handpalm past;
Het laconieke, strakke ontwerp van de messen benadrukt hun maakbaarheid en hoge betrouwbaarheid.
Koken is niet compleet zonder een mes - voor maximale resultaten kiest u de Jamie Oliver-set, gemaakt met de expertise van een van de beste chef-koks in het VK!

[Vrienden]

Vrienden , en hebben we het al gehad over keramotitan-messen?



SAMURA СERAMOTITAN zijn echte hybride keukenmessen!

Een modern, uniek, gepatenteerd materiaal - een combinatie van zirkoniumkeramiek en titanium.

In het hart: een keramisch mes bedekt met een titaniumlaag.

Het resultaat: zware messen die nooit bot worden.

Heeft iemand zoiets ?!

[dopleta]

Ik zou het wagen een mes aan te bevelen. Neem deze - 🔗

Larochka (dopleta), Vinkje (lega), Natulechka (Onzin), meiden, dankzij jullie heb ik nu dit prachtige broodmes !!!

Dank je wel, lieverds !!!

Heel erg bedankt, schaduw, het was vooral interessant voor mij, sinds ik het heb. Vele jaren geleden uit Japan gehaald.

Laura, ik heb een replica van je Japans .. Ik ben dol op de Chinese versie ervan, we zijn al drie jaar vrienden ...
ik keek nu er zijn al kleine cola's .. micro .. maar in de zon was het nu duidelijk zichtbaar ... maar heb je het in het heden?
Ik moet waarschijnlijk een mes kopen voor keramische messen .. of alles helpt niet?

[schaduw]

schaduw, een interessante video .. bedankt ...
nu wou ik dat ik een echte had.

Ik wil een Zwilling-mes kopen, wie goede messen kent, is het waard om te kopen. Ik ben de goede messen zat, ik heb veel verschillende, maar ik wil altijd meer.

Ik moet waarschijnlijk een mes kopen voor keramische messen

Ik denk ongeveer hetzelfde ...

Of is het beter om deze materie toe te vertrouwen aan professionals?

Aan mijn geliefde, de kleinste vertegenwoordiger van de Samura-familie, moeder met dona ook een beetje het uiterlijk was bedorven terwijl ik op vakantie was ...

En wat zijn de specialisten die keramiek slijpen?
Oh, we denken niet dat er een in de galerij is ...

Luister, mijn man slijpt mijn messen zodat hij dan zelf bang is voor mijn leven.

En ik gaf hem dwaas een Japanse waterdiamantsteen (afwerking). Hij is nu gewoon gek.

Natusik, bij welk bedrijf heb je de steen gekocht?

Vrede zij met jullie, bakkers!

waterdiamant Japans (afwerking) - ergens rond de 2500 r

Alles in de watten leggen

Leren riem en een pot met diamantpasta - zo heersen gevaarlijke scheermessen \ iedereen heeft een oude riem - plak 150 r \

heb je op het heden?

Niet zichtbaar met het blote oog. Misschien als door een microscoop ...

[Tanyusha]

Vrede zij met jullie, bakkers!

waterdiamant Japans (afwerking) - ergens rond de 2500 r

Alles in de watten leggen

Leren riem en een pot met diamantpasta - zo heersen gevaarlijke scheermessen \ iedereen heeft een oude riem - plak 150 r \

Het kost meer. Veel meer.

Tanyusha

Tojiro "Diamond".

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Bedankt voor de info. En ik heb net een mes van dit bedrijf.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Tatyan, ik heb lang rondgesnuffeld en naar deze stenen gekeken. Ik ging zelfs naar mijn oorspronkelijke Japanse website (ik brak daar bijna mijn ogen, maar vond de Engelse versie) en keek naar de prijzen (ze zijn natuurlijk in yuan). Het is daar ook erg duur in vergelijking met andere stenen. Het was een cadeautje, ik heb het met een hele grote korting weten te pakken en te profiteren van de bonussen, dus kocht ik het voor 5200. Nu kost het Ozone bijvoorbeeld 9200. Mijn man is fan, dus hij kan zoiets kopen "speelgoed" voor dat soort geld. Als iemand geen fan is, natuurlijk geldverspilling ...

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, mijn man houdt ook van allerlei soorten slijpers, ik heb hem onlangs ook een elektrische gekocht, ook een Japanse, maar ik weet zeker dat hij ook naar de stenen kijkt.

[Victorinox 5.1633.18 broodmes]

Meisjes, ik heb eindelijk een broodmes gekocht Victorinox 5.1633.18 broodmes

Wat is het lekker, maar nu heb ik waarschijnlijk een ander breadboard nodig, ik heb een Taper's in de broodtrommel, maar hij is zacht

dopleta, Larisa bedankt !!!!!

dopleta, Larisa dankzij jou !!!!!

Ja, dankzij Larisa heb ik op 23 februari voor mijn man ook een multitool en een mes voor het schillen van aardappelen (voor hem :) en een mes voor groenten gekocht. Allemaal Victorinox

Oh, meiden, heel blij! Ik weet zeker dat u er geen spijt van zult krijgen! Borden - ja, Lilya, ze worden versnipperd met zo'n scherp mes! Ik heb medelijden met mijn favoriete bord, waarin broodkruimels worden verzameld ... Allemaal versnipperd. Ik wil geen andere.

Wat is het nut van een mixer?

In feite heeft dit ding maar één betekenis: speelgoed. En in feite kun je met een gewone blender in elk gerecht kloppen (wat is het verschil, was deze kan, klop met praktisch je handen of was de kom), en als je een dispenser nodig hebt, doe hem dan in een wegwerp spuitzak - en daar ga je.
Ik zeg dat niet zomaar, ik heb dit apparaat, heb het meegebracht van een zakenreis, liggend in de verste hoek, heb het misschien een paar keer gebruikt.

Klaar om tomaten en sneakers te vangen

Oh meiden .. ik kocht een week geleden in een uitverkoop in een mandje. .mes voor 300 re .. geen clan zonder stam .. echt mooi verpakt .. nu alleen werkt hij in de keuken .. alle andere messen roken zenuwachtig langs de zijlijn ... foto van het huis op de camera. Ik zal het je 's avonds laten zien ... terwijl ik gelukkig ben ...

[Zena]

Zena Zhenya, om de een of andere reden verbaast het me niet, ik gebruik zelf een mes voor 120r, 3 jaar geleden gekocht, hoewel er thuis dure messen zijn

[Zena]

Zena, Zhenya, messen zijn mijn zwakte. Laat me zien, laat me de verpakking zien en het mes - alleen. Ik zal wachten.

En we kochten een paar jaar geleden verschillende Fortuna-messen,

🔗
periodiek slijpen we ze op een vergelijkbare puntenslijper
🔗
en hoewel er thuis veel messen zijn, gebruiken we deze vooral.

Op advies van het forum kocht ik voor een centje messen voor Tramontina-tomaten. Sindsdien zijn dit mijn favorieten. De scherpste, ze snijden bijna alles. Een uitzondering is rauw vlees, omdat aders en vet aan het gekartelde lemmet blijven kleven en verwerking na vlees problematisch is.

Ik kocht hetzelfde voor mijn moeder enkele jaren geleden. Dus ze gaf ze alles wat ze kon. En toen besloot ik dat ze saai waren, en ... geslepen met een gewoon mes (ouder dan 70). Ik moest nieuwe kopen. En mijn mes leeft nog. Comfortabel.

messen voor Tramontin-tomaten voor slechts centen

Ik heb het ook gekocht, ondanks dat ik niet van pennen houd. Ik ben niet dolgelukkig
Al heb ik mezelf zwaar gesneden tijdens het wassen van het mes. Heel pittig!

hier is een mes ..

het handvat is erg comfortabel .. voor mijn hand net zoals de meting is gedaan ..
Ik heb het vandaag op het werk aan mijn moeder gegeven ... dus ze belde en zei ... neem het mes van me af ... Ik loop door de keuken op zoek naar iets anders om te snijden. .. stoer ...

en toen ik het ontving .. zo met tegenzin .. oh .. waarom heb ik messen .. en deze is op de een of andere manier dun .. nou, laat het maar ...

Ik dacht er gewoon over na en besloot ... ik neem morgen de laatste als ik tijd heb ...

Meisjes en jongens, is het de moeite waard om zo'n mes van de firma Tramontina te nemen? Tramontina Polywood Tweehandig mes om op een blister te snijden.

Ik heb lang gedroomd van een tweehandige.
Ik heb tramontin-messen met een blauw plastic handvat met "laser" -slijping, dingen 4 en 1 voor tomaten. In principe niet slecht, dit zijn onze "gewone" messen.
En wie heeft er nog meer een branderslijper? Is het goed? Ze stond in de metro, draaide hem om en legde hem terug ...
Ik ren naar je toe voor advies!

[Wilde kat]

Wilde kat, nou ja, met een blauw handvat, lijkt het de meest, de meest pretentieloze bij Tramontinka. Van de Polywood serie heb ik maar één mes en het is nog steeds mijn favoriet. Hoewel er nog meer vergelijkbare messen van andere linialen zijn, is Polywood de meest favoriete - het is de dunste. Wat het gemakkelijker maakt om door voedsel te duiken dan anderen. En de oudste die ik heb, en de meest gebruikte, maar gisteravond begon ik een berg vlees uit te hakken - de hand van de muur grijpt het eerst en laat de Chief-Master en de Centuri achter.

[Wilde kat]

Wilde kat, nou ja, met een blauw handvat, lijkt het de meest, de meest pretentieloze bij Tramontinka. Van de Polywood serie heb ik maar één mes en het is nog steeds mijn favoriet. Hoewel er nog meer vergelijkbare messen van andere linialen zijn, is Polywood de meest favoriete - het is de dunste. Wat het gemakkelijker maakt om door voedsel te duiken dan anderen.

LenaGeloof het of niet, deze zeer eenvoudige, vooral met laserslijpen, leven al 6 jaar bij mij. En er wordt niets met hen gedaan!
Op wandelingen, tochten neem ik alleen ze mee.
Ik kocht ze voor mijn schoonmoeder en mijn moeder.
Ze kosten ongeveer 70 roebel voor een joint venture, maar het is niet jammer om het weg te gooien.
Dat wil zeggen, polywood is niet slecht? Kan ik dit nemen?

Meisjes en jongens, is het de moeite waard om zo'n mes van de firma Tramontina te nemen? Tramontina Polywood Tweehandig mes om op een blister te snijden.

Met welk doel droom je ervan om zo'n mes te gebruiken?
Het snijden van greens is onhandig voor hen, ze hebben ook extra nodig. om voor het gemak een halfronde plaat te hebben - en het is nog steeds onhandig, je zult hem niet elke dag gebruiken.
Ik heb zo'n dubbel mes, ik gebruik het heel zelden als er noten gehakt moeten worden of zoiets.

En ik sneed het groene gras met een gewoon mes - heel snel en gemakkelijk

Met welk doel droom je ervan om zo'n mes te gebruiken?
Het snijden van greens is onhandig voor hen, ze hebben ook extra nodig. voor het gemak een halfronde plaat hebben
je moet noten of iets dergelijks hakken.

Het is voor groenten van noten, uien ...
Nou, nu ben ik helemaal in gedachten!
En wat voor speciaal bord is dit?

Dit is bijzonder. een set van dergelijke - een ronde plaat van hout en een dubbel rond mes met handvatten.Net als op je foto, met slechts twee mesjes die je kunt kopen voor een show-off, maar elke dag gebruiken is saai en onpraktisch

Dit is bijzonder. een set van dergelijke - een ronde plaat van hout en een dubbel rond mes met handvatten. Net als op je foto, met slechts twee mesjes die je kunt kopen voor een show-off, maar elke dag gebruiken is saai en onpraktisch

Ahhh ... ik heb er een gezien. Op de een of andere manier vond ik het niet echt leuk!

Ze kosten ongeveer 70 roebel voor een joint venture, maar het is niet jammer om het weg te gooien.

Je zult lachen - zo'n blauw broodmes (het lijkt erop dat de serie "Multicolor" wordt genoemd) voor 70 roebel bleek veel handiger en praktischer te zijn dan een Feldipers-seryitor van Teskoma voor anderhalf duizend. Makkelijker snijden en minder kruimels.

[Meisjes]

Meisjes en jongens , deel alstublieft wie welke messen gebruikt voor het snijden / snijden van vers vlees ...

Scherp.

Voor kleine klussen een gewone stationwagen, voor grote stukken zoals een filet. Zelf had ik niet verwacht dat ik het zo leuk zou vinden, al kocht ik het letterlijk als aanvulling op heel andere messen.

Scherp.

Voor kleine klussen een gewone stationwagen, voor grote stukken zoals een filet. Zelf had ik niet verwacht dat ik het zo leuk zou vinden, al kocht ik het letterlijk als aanvulling op heel andere messen.

Ik respecteer ook een filetmes voor vlees.

glimlachte ...... Tramontina-messen zijn er in verschillende prijscategorieën Ik heb Tramontina Century drie jaar (ik heb er 6 verschillende), de inscripties zijn op hun plaats en het staal glanst al heel goed, niet dun, past perfect in de hand, maar met een broodmes gelukkig honderd procent! snijdt als een uurwerk. Nu ben ik speciaal naar de officiële website van Tramontin gegaan, en dus zijn goede messen 9-10 keer duurder dan de goedkoopste, maar ook Tramontin.

Ik heb twee messen, economy class, één slijpt het - genoeg voor een maand. Verscherp de ander elke dag - het moment wordt saai. Ik ben erg blij met het eerste mes. Het is mijn basis, werkende. En hoe oud is hij! Dus je kunt het je niet meteen herinneren.

[Larochka]

Larochka, ons gesprek over messen overgebracht naar het profielonderwerp, vind je het erg?

Deze, Innochka, heb ik niet

Bedankt voor je antwoord lieve ...

Larochka, en welke andere messen Victorinox, gebruikt u naast brood?

[Mona1]

Eindelijk kocht ik een mes voor diepvriesproducten Tramontina-Astus, dat als eerste hier Tanya- liet zienMona1... Eh en scherp! Raak de punt lichtjes aan en twee sneden - snap het!
Maar ze stuurden het snel van Peter.

Innochka, naast brood, heb ik om te snijden (chef's), er is een entrecote, er is een kaas (om eerlijk te zijn, er is geen speciale behoefte aan) en drie kleine messen om te snijden - een vijl, met een recht lemmet en met een afgeschuinde. En stop me elke keer te bedanken voor de antwoorden!