Paddestoelkaviaar met bonen

Categorie: Koude maaltijden en snacks
Paddestoelkaviaar met bonen

Ingrediënten

verse champignons (ik heb champignons) 400 gram
gekookte bonen 200 gram
raap ui 1 stuk
plantaardige olie 4-5 st. lepels
grond zwarte peper smaak
zout smaak

Kook methode

  • U kunt zelf bonen koken of kant-en-klare bonen in blik nemen.
  • Indien gekookt, een nacht laten weken.
  • Giet af, giet vers en kook tot ze gaar zijn. De bonen moeten erg zacht zijn.
  • Snijd de ui en champignons willekeurig.
  • Fruit de ui lichtjes.
  • Voeg champignons toe, bak.
  • Sluit het deksel, schroef het vuur aan.
  • Zet 10 minuten uit.
  • Pureer bonen en champignons met uien.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg eventueel een afkooksel van bonen toe om de kaviaar meer plastisch te maken.
  • Paddestoelkaviaar met bonen
  • Paddestoelkaviaar met bonen
  • We vasten heerlijk, verliezen de moed niet, en vooral, eten elkaar niet op!

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten exclusief kokende bonen (als de jouwe niet kant-en-klaar in blik is)

Kookprogramma:

fornuis, mixer

Opmerking

Heerlijke kaviaar. We vinden het erg leuk. Ik heb een minimum aan peper toegevoegd om de smaak en het aroma van paddenstoelen niet te onderbreken. Daarom zet ik geen andere specerijen en kruiden. Lekker voor op toast of gewoon met brood. Adviseren.

alstublieft
Hoe lekker, ik kan zelfs zo'n kaviaar opscheppen))
ang-kay
Nadyush, je kunt en een lepel Dank je wel.
alstublieft
Citaat: ang-kay
je kunt een lepel gebruiken
Ha Angela, niet mogelijk maar noodzakelijk, zo lekker
Lelie
En dan een heerlijke traktatie! Soms wil je iets op brood smeren, zeker een bladwijzer
ang-kay
Elena, voor de gezondheid. Het kan absoluut niet anders dan alsjeblieft!
Svetlenki
Angela, hoewel ik niet vast, ben ik erg blij als het komt, want er zijn veel geweldige veganistische recepten zoals deze! Heel erg bedankt, ik voel nu al echt hoe lekker het zal zijn !!!

Citaat: ang-kay
Fruit de ui lichtjes.
Voeg champignons toe, bak.

Ik ben misschien een vreemde vraag - heb je champignons (champignons) laat geen water staan ​​tijdens het frituren?

Oh, ik vergat de verbeeldingskracht van de fotograaf te noemen bij het maken van de productie van fotografie!
ang-kay
Sveta, ja voor uw gezondheid!
Citaat: Svetlenki
heb je champignons (champignons) laat geen water staan ​​tijdens het frituren?
Sveta, als er een grote laag is, dan is er natuurlijk sap en als de champignons een paar dagen liggen. Maar in zo'n gerecht is het niet eng, omdat de massa zachter zal zijn.
Svetlenki
Citaat: ang-kay
Licht, als er een grote laag is, dan is er natuurlijk sap en als de champignons een paar dagen liggen. Maar in zo'n gerecht is het niet eng, omdat de massa zachter zal zijn.

Dat wil zeggen, het is niet nodig om tijdens het frituren champignons te laten karameliseren? Of moet het sap worden uitgelekt en, indien nodig, na het roosteren voor het stoven worden toegevoegd? (nou ja, saai me, saai, ik ken mezelf)
ang-kay
Ik put niet uit. Niet veel. Het zal verdampen. Licht gebakken en afgedekt. Het sap komt er weer uit. Maar het is een beetje.
marina-mm
Angela, nog een geweldig mager recept, bedankt
Zijn witte of rode bonen ook oké?
Trishka
Oh, ik ging voor een lepel, heb je nog niet gegeten?
Ik vind het erg lekker, en lyubonen, en ook champignons, bedankt!
En de foto's!
ang-kay
Jachthaven, Ksyusha, voor de gezondheid. Help jezelf!
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, harde werker! En waar vind je zoveel tijd, elke dag nieuwe recepten! Ik bewonder!
Van de foto's waait het aroma, erg mooi! Die boon op de voorgrond is zo glanzend
Bedankt Angela voor je heerlijke recepten en de schoonheid die je ons geeft!
ang-kay
Citaat: marina-mm
Zijn witte of rode bonen ook oké?
Jachthaven, Ik denk dat er geen verschil is.
Elena, bedankt. Ik probeerde te.
Mikhaska
Angelchik! Hah, heerlijk!Paddestoelkaviaar met bonen We hebben al heel lang geen bonen meer gegeten.
Bedankt voor de verrukkingen - schoonheid, mijn vriend!Paddestoelkaviaar met bonen
Tancha
Hoe prachtig! Ik ga het zeker doen! Angela, mag ik ook bevroren champignons?
ang-kay
Ira,Tatyanabedankt voor de lof. Ik hoop dat je ervan zult genieten)
Citaat: Tancha
Angela, mag ik ook bevroren champignons?
Waarom niet? Ik denk dat er geen verschil is.
suvoyka
Terwijl iedereen het recept bewonderde, was ik de eerste die tijd had met het rapport
Nu kunt u en bewonderen! Ik haalde de feesttafel ter gelegenheid van de doop van mijn jongste zoon, want iedereen die was uitgenodigd om het recept te vasten, kwam goed van pas. Toegegeven, qua consistentie kreeg ik meer paté dan kaviaar, maar nog steeds erg lekker en mals! Met dank aan de auteur!
Paddestoelkaviaar met bonen
Mijn excuses voor de kwaliteit van de afbeelding, ik ben nog steeds een fotograaf
ang-kay
Maria, prachtige kaviaarpastei. Hoe niet te noemen! Ik ben blij dat iedereen tevreden was en bedankt voor het uitstekende verslag en de foto.
Svetlenki
suvoyka, Maria cool serveeridee - erg feestelijk! In gebruik genomen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines