Deegpasteitjes met havermout en roggemeel

[Marysya 27]

Marysya 27,
Ja, ik koos .. dat is alles Lina

[Katyusha]

Katyushadat klopt, geef alles de schuld Linu En ik, zoals voorheen, met Uw betrokkenheid "in mijn gedachten", zal taarten bakken
Vastentaartjes met appels (genomen als traktatie, dus zonder snee):

En verder:



Van de receptnorm worden 48 taarten verkregen (indien bereid uit deeg, elk 24 g)

[Marysya 27]

Marysya 27Maar oh ja, je kunt je niet voorstellen hoe aangenaam ik ben ... Ik ben erg blij dat ik ergens mee heb geholpen
Luister, hoe beeld je ze zo mooi uit?

Ik heb ook deeg op basis van Lina's motieven, ik weet niet waar ik puur hooliganisme mee moet brengen, maar alle ogen, vlokken, zure mlyako, maïsmeel, sesamzaadjes en wit vlas

In kwam een ​​volle emmer tevoorschijn

Hallo. Vlokken 75 g of 75 ml? Ik heb 75 g gezet, het is bijna een glas, het lijkt erop dat er iets mis is. Zeer droog, geen deeg.

[Natalia]

Natalia, Lina heeft een geverifieerd recept
Ik doe (nou ja, als ik het doe volgens het recept) 75 g
Hebben ze goed gebrouwen? Ben je opgezwollen?

Ik neem altijd dezelfde 75 g en giet kokend water, na een tijdje wordt een zeer vloeibare pap verkregen, dan wordt er meer water toegevoegd en blijkt het deeg erg handig te zijn om te vormen, niet plakkerig en niet koel. Natalya, heb je echt alle vloeistof erin gegoten?

Bijgevuld 40 ml water, een broodje gekneed met een rok. Ik heb een beetje bloem toegevoegd, een halve eetlepel, de rok is verdwenen. Daarna werd alles normaal gemengd en gebakken. En in het begin was het - de broodbakmachine draait, kronkelt, en bovenop is een laag droge bloem en dat is alles. Dus ik werd bang.

Ik vond het brood gemaakt van dit deeg erg lekker. Ik heb vaak melkpap, gerst of havermout. In plaats van gekookte granen, gebruik ik het 325 gram en leg ik geen ei, in plaats daarvan voeg ik wei toe. Uitstekend brood blijkt. En afvalvrije productie))

Ohhhh! Wauw, jij bakt hier !!!
En meldingen komen niet bij mij, en ik zit niet in cursussen!
Nou waaaaa
En wat een schoonheid! Een fictie! Hier zijn goede jongens!

Zet 75 g, het is bijna een glas

Welk glas? Ik weeg op de weegschaal. De vlokken zijn langgekookt en zwaar omdat ze gewoon gemalen graan zijn. Dit is helemaal geen glas.

Weegschaal - de onze

[Linadoc]

Linadoc, Bied ik mijn oprechte dankbaarheid aan voor het recept voor dit deeg. Het lag lange tijd in mijn bladwijzers, maar ik heb het nooit geprobeerd. En sinds het nieuwe jaar ben ik een beetje aan het afvallen en is de oven veel kleiner geworden. En ik dacht: waarom ontneem ik mijn zoon, arme kerel? Met een groei van minder dan 2 meter heeft hij geen overgewicht, is zijn eetlust gezond en is het werk behoorlijk energie-intensief. Ik heb besloten om je deeg te proberen, maar ik kan hem niet vertellen wat en hoe ik het heb gemaakt. Ik kneedde een volledige portie, alleen in plaats van het gebruikelijke meel nam ik vast graan voor pasta (de gebruikelijke eindigde, maar de winkel was lui). Ik moest 40 ml water aan het deeg toevoegen zodat het niet kruimelig werd. De output was 25 * 30 khachapuri en 8 open taarten met appel en sinaasappeljam met een diameter van 12 cm. Ik maakte taarten in taartvormpjes zodat de zijkanten hoger waren. Ik heb 2 eetlepels in de zoete vulling gedaan om het te verdikken. l psyllium, cool, je kunt zonder zetmeel.
Dit is een heel interessant deeg. Iets krokant, erg lekker. Gisteravond bakte ik, dus ik knaagde aan mijn zoon's een beetje om te proberen, en vanmorgen heb ik mezelf een stuk khachapuri en een halve noot opgewarmd in een tortilla en ze kraken weer als vers uit de oven. Ik was aan het kraken, het was al aan het kraken achter mijn oren ... Heerlijk. Hier eten we alles en proberen we het met vleesvulling. Een aparte goedkeuring van mijn zoon, hij dineerde met hen en nam hem mee naar zijn werk met lunch.
Bedankt, bedankt en nogmaals bedankt voor het helpen om heerlijk nog nuttiger te maken!

[Alla]

Alla, met plezier heb ik zo'n gedetailleerde en oprechte beschrijving gelezen! Ik ben blij dat het recept is uitgekomen. Ik heb hem in dienst, maar af en toe vervang ik het door luchtig deeg met zemelen. Niemand wordt dik van hem. Normaal, fysiologisch deeg. En lekker, wat ook belangrijk is.