Taart "Marinka"

Taart "Marinka"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Voor de test
eieren	110 g
wortelsap (vers geperst)	75 ml.
suiker	170 g
zure room	170 g
tarwebloem, hoger. rang	220-250 gr.
bakpoeder	1 theelepel
Voor room
melk	80 ml.
ei	60 gr.
boter	200 gr.
geroosterde pinda's	100 g
suiker	170 g
Ter decoratie
chocolade	30 gr.
pinda	30-50 gr.
Bovendien
plantaardige olie	voor matrijssmering
griesmeel	voor het besprenkelen van de vorm
Glazuur (optioneel)
zure room	3 eetlepels. l.
suiker	2 eetlepels. l.
cacao	3 theelepels
boter	1 eetl. l.

Kook methode

• Bereid eerst het deeg voor. Pers sap uit 2-3 sinaasappelwortels, voeg zure room, eieren, suiker en bloem toe met bakpoeder. Het deeg blijkt vloeibaar te zijn, maar niet vloeibaar. Vet de ovenschaal in met plantaardige olie, bestrooi met griesmeel. Giet 1/3 van het deeg in een vorm en stuur het ongeveer 15-20 minuten naar een voorverwarmde oven op 180-200C, controleer de bereidheid met een tandenstoker. Je kunt ook met één cake bakken (ik doe het), maar dan is het nodig om de tijd te verlengen van 40 naar 50 minuten. (afhankelijk van de kenmerken van de oven). We halen de cakes uit de vorm terwijl ze nog warm zijn, laten afkoelen
• Terwijl de cakes bakken, gaan we naar de room. Meng het ei met de suiker en de melk, breng aan de kook op laag vuur, onder voortdurend roeren. Laat afkoelen. Klop de boter los, voeg het afgekoelde suikermengsel in een eetlepel toe, klop tot een gladde massa, voeg de pinda's toe en laat 20 minuten in de koelkast staan.
• Desgewenst koken wij het glazuur. Meng hiervoor suiker met zure room en cacao, voeg boter toe, breng aan de kook en laat afkoelen.
• Bijeenkomst. We smeren de cakes in met room (je hoeft niet te weken, ze zijn nat), gieten er glazuur overheen (niet nodig), decoreren met noten of chocolade, je kunt beide doen. Laat de cake minimaal een uur staan ​​en je kunt eten.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

voor familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Heerlijke cake voor liefhebbers van botercrème, wortelsap wordt helemaal niet gevoeld, maar geeft de cake een mooie kleur.

wat een heerlijke en zonnige cake !!))))))))) bedankt voor het recept

[kavmins]

kavmins, bedankt, ik zal blij zijn als je de cake niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua smaak lekker vindt

wauw, wat een schattige roodharige! Valyusha deed haar best! Bedankt voor het mooie en heerlijke recept!

Tinusya, en ik lees blindelings Irinka hee-hee)) wat een stuk, en veel room, ik zou verslonden, zou bescheiden eten))

wauw, wat een schattige roodharige! Valyusha deed haar best! Bedankt voor het mooie en heerlijke recept!

Ira, als je van botercrème houdt, zal je het lekker vinden

Ik las blindelings Irinka hee-hee)) wat een stuk, en veel room, ik zou het opeten, ik zou het bescheiden opeten))

Nadyush, Irishkin-cake is nog onderweg, neem een ​​stuk, help jezelf, een grote cake blijkt meer dan een kilo te zijn)

als je van botercrème houdt, zal je het lekker vinden

maar htozh houdt niet van hem!

dure stroom, maar de lekkerste!

dure stroom

Nou, je kunt er niets aan doen

Ik zal zo'n cake maken, ik ben erg aangetrokken door het uiterlijk en de beschrijving !!!

[Olga]

Olga, de cake is niet alleen heerlijk, maar ook gemakkelijk te bereiden, dus kook en eet met plezier