Bulgaarse taarten - drankjes

Bulgaarse taarten - drankjes

Categorie: Gistbrood

Keuken: Bulgaars

Ingrediënten
eieren	2 stuks.
Bulgaarse yoghurt	250
Frisdrank	1/2 theelepel
zout	1/2 theelepel
suiker	1/2 theelepel
zonnebloemolie	2 eetlepels. l.
gist	20 g
meel	600 g

Kook methode

• We kneden het deeg zonder stoom. We lieten hem komen. Verdeel in stukjes, rond, zo groot als een kleine mandarijn. Verder is het ontworpen als een cheburek. Rol uit, leg de kaas (sirene), vouw dubbel en knijp in de randen. We leggen het niet op het rek, maar nemen de eerste die gemaakt is, hij is al een beetje opgekomen, totdat alle drankjes zijn uitgegeven. We bakken in verwarmde subsonische olie, of nog beter in varkensvet. Het kan zonder sirene, ook erg lekker.

Opmerking

Als ik geen zin heb om te versieren, verdeel ik het deeg in twee delen. Ik rol een grote cirkel uit, leg de kaas en dek af met de tweede cirkel. En dan snijd ik het snel met een rolpizza mes. Vormen zijn ongelijk, maar dit heeft geen invloed op de smaak. En je kunt ook zonder gist maken, alleen de soda moet met 1 theelepel worden verhoogd.



En je kunt zo'n pyrlenki ook bakken op het rooster, ook met of zonder fetakaas.

Interessante en snelle donuts, ik zou het moeten proberen

[djemma]

djemma, Nou, dank je wel! Nu breng ik het naar je bladwijzers, zal niet verdwalen

[Svetlana]

Snel en lekker! Bedankt, Svetlana.

Bedankt, ik zal het proberen, een recept zonder problemen, wat je nodig hebt.