Broodbakmachine Redmond RBM-M1909

Ik heb nu drie weken plezier met een nieuwe broodbakmachine))) Ik was lang LG, maar ik kon er geen vriendschap mee sluiten. Maar met de nieuwe lijkt het erop dat we al vrienden beginnen te worden. Ze bakte zure roombrood volgens een boek, volkoren, deeg voor taarten, boterkoek volgens het recept van Elna Bo. Ik heb zelfs geprobeerd brood te bakken met zelfgemaakte "eeuwige" zuurdesem, hoewel ik het als een baksteen kreeg en ik besloot het bij een gistversie van brood te houden. Ik ben erg blij met de kachel! Ik vond er bijna geen recensies op, ik nam het met de nodige voorzichtigheid, kocht in de aanwezigheid van de multi-baker-functie. Maar tot nu toe heb ik het nog niet één keer gebruikt. Het bakt perfect, niets brandt, de korst wordt rood, de emmer is uitstekend, je hoeft hem niet eens te smeren. Kortom, ze is slim en mooi)))
Technische kenmerken van de Redmond RBM-M1909 broodmachine

Gebruiksaanwijzing voor de Redmond RBM-M1909 en RBM-M1919 broodbakmachines

Gefeliciteerd met je vriendin van de broodbakmachine! Mag ik een foto van brood? en broodbakmachines? Vriendschap is het belangrijkste. En je kunt rogge eten, in welke modi? Ik wil een nieuwe kachel kopen, daarom ben ik geïnteresseerd. Succes!

[madames]

madames, dank u))) De foto van de kachel heeft nog niet begrepen hoe hij moet worden geplaatst))) En het brood is al gegeten, ik zal het fotograferen terwijl ik het bak. Ik hoop tegen die tijd uit te vinden hoe ik een foto kan invoegen.

gebakken brood met sesamzaadjes, in een poging een foto in te voegen ... 🔗
, al gesneden, ik moest verbinding maken))) 🔗,
hebben bijna allemaal al gegeten))) Erg lekker brood bleek! Maar ik deed het niet volgens het boekje, de dosering moest worden aangepast.

Gefeliciteerd met het heerlijke brood. Alles werkte prima. Bak en maak uw dierbaren blij. Succes !!

Elena, dank je))) Ik zal het proberen)))

Bij het kneden van het deeg begon de emmer te kraken. Het kraken heeft geen invloed op het kneedproces, maar op de een of andere manier is het niet erg prettig.

Jachthaven! Je hebt een heel goede kachel. Werken. Maak uw gezin gelukkig. Het is zo lekker als je het brood zelf bakt! Ik heb een fornuis gekocht waar rond brood wordt gebakken. Dit is de Moulinex RZ710130 broodbakmachine. Moeilijk en moeilijk. Ik ben aan het beheersen, nu heb ik volkorenbrood erin gedaan. Ik rende om voor hem te zorgen. Succes !!

Elena, bedankt voor je steun !!! Ik ben erg blij, en iedereen is erg blij met mijn brood))) En vandaag bakte ik taarten met kool, kneedde het deeg in katoen, zo geweldig! En veel succes met volle granen !!!

Ik respecteer kooltaarten. En de taarten zijn over het algemeen heerlijk, gesneden zoveel je wilt. Goed gedaan! Met kool zijn mijn favorieten. Maar ik bak nog niets. Ik heb tot nu toe problemen met het beheersen van de nieuwe kachel. Volkoren is niet veel gerezen. Niets. Ik zal het bestuderen, benaderingen zoeken en .. de bloem bederven.

Mijn volkoren is ook compact, het rijst niet veel. Ik heb voor mezelf een mini-oven besteld, ik wacht, ik hoop dat het beter zal zijn om in de oven te bakken))) ik experimenteer ook met recepten, bestudeer het receptenboek en bederf de bloem))) Maar het smaakt nog steeds beter dan in de winkel!

En breng me naar het bedrijf! Ik heb vandaag een nieuwe Redmond 1909 broodbakmachine gekocht! Terwijl ze zich verstopte zodat mijn man niet van tevoren gelukkig zou zijn .. maar morgen na het werk zal ik komen, mijn man gaat naar een bedrijfsfeest .. de kinderen geven niet uit over het kopen van een derde broodmachine ... en ik zal beginnen te openen en te beheersen! Gekocht voor 30 procent korting. LG is al oud, ploegt al meer dan 10 jaar in het land. Met Orson 1000 heeft ze nooit vrienden gemaakt, ook al is ze een jaar oud ... Ik hoop hier vrienden mee te maken!

Natalia, gefeliciteerd !!! Leuke kachel, ik ben erg blij! Succesvolle ontwikkeling))) Heerlijk brood!
Ik was de eerste die zure roombrood bakte precies volgens het receptenboek. Het pakte heel goed uit. Er zijn veel onnauwkeurige recepten, en deze is uitstekend. Probeer het!
En ik had ongeveer 16 jaar geleden x / p LG, maar de vertaling was walgelijk, er waren niet zulke prachtige forums (en we hadden nog geen internet), op de een of andere manier maakte ik helemaal geen vrienden met haar, gaf het aan een vriend.Maar met de nieuwe zijn we al vriendinnetjes-vriendinnen

Goedemiddag allemaal, een paar dagen geleden hebben mijn schoonmoeder en ik dit model gekocht voor een heerlijke broodbakmachine. De schoonmoeder was de eerste die experimenteerde. Ik bakte brood volgens recept nr. 1 uit het bijgevoegde boekje, tweemaal het brood werkte niet. Teleurgesteld droeg ik de kachel bijna terug. Thuisgekomen, begon ik mijn experiment en voila het brood bleek, ik bakte al volgens twee recepten nr. 1 en nr. 3, heerlijk brood, ik wil een foto delen, maar iets lukt niet voor mij ((( .......... ..

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, gefeliciteerd met uw aankoop !!! Ons regiment is gearriveerd !!! De kachel is goed, hij wordt verder nog beter! In het receptenboek staan ​​veel onnauwkeurigheden in de verhouding tussen vloeistof en bloem, het is beter om reeds bewezen recepten van het forum te nemen! En de schoonmoeder gaf het vroeg op, nou, beheers de techniek zelf niet en leer het!
En gisteren kocht mijn zusje hetzelfde fornuis voor zichzelf en zal nu een "familieruzie" hebben

Bedankt voor de complimenten. Nadat ik met mijn schoonmoeder had gedeeld dat ik brood kreeg, vertelde ik over aanvullende trucs die ik op je geweldige website las, ze bakte nog steeds haar eerste brood. Dus ook wij hebben nu een familieruzie. Mijn man is gelukkig, het enige probleem is nu dat we slechte eters zijn, nu wil ik bakken en bakken en bakken, maar ik moet wachten tot er een broodje is gegeten om geen eten over te brengen. ))) Vrienden kwamen champagne drinken, allereerst gaf ik een stukje brood: girl_haha: ze waren eerst verrast, maar toen ze hoorden dat zelfgebakken brood erg geïnteresseerd was, maakten ze reclame voor hun model van een broodmachine, in het algemeen ben niet dolgelukkig met haar ugh ugh ugh. Nu koop ik verschillende soorten meel om te experimenteren)

Ik probeer afbeeldingen in te voegen

Hoera!!! En de schoonmoeder is bij ons !!!
Ik trakteer ook iedereen en probeer ook het eten niet te bederven, we maken alles af
Hier las ik allerhande recepten, ik was al aangetrokken tot bakken, ik kneed het deeg in een broodmachine, bak in de oven, er zijn zoveel heerlijke recepten hier !!!

(y) oh zeg niet, ik ben zelf opgetogen, ik heb dit model speciaal genomen zodat er meer functies waren. Voor het nieuwe jaar kneedden tovenaars het deeg intensief tot melee-knoedels op knoedels, ingewreven eelt, en hier is zo'n assistent. Alles voor ons als we maar zouden glimlachen En ik kocht ook een machine om het deeg uit te rollen, dus over het algemeen is het klasse, de kachel kneedde, de machine rolde uit en Natasha maakte gewoon de cirkels, legde het gehakt en gaf vorm. ...: girl_love: over het algemeen is het een beetje lui

Hoe u een foto in een bericht kunt invoegen

Heel erg bedankt voor de informatie, nu zal ik proberen een foto van mijn twee broden toe te voegen


in het algemeen zoiets. Alleen ondersteboven

Heerlijk brood !!!
En ik kocht mezelf een noedelsnijder als een geschenk, ik sloeg ook de dumplings, en ik kom ook in hetzelfde genot en vraag me af hoe ik vroeger zonder het leefde

Goedemiddag, gisteren heb ik zure roombrood gegeten volgens het receptenboek van Redmond

Iets lijkt me dat het een shorty bleek te zijn, het smaakt heerlijk, dus ik zondig kan ik heel dikke zure room krijgen en hij had gewoon niet genoeg vocht? deel uw ervaring met zure roombrood

En hoe groot was het brood? Hoeveel bloem zit er in het deeg? En voor welke maat brood is de emmer ontworpen?
Van de foto - het lijkt erop dat het deeg niet genoeg was voor een groot deel van de emmer, dus verspreidde het zich langs de bodem van de emmer.

Je moet altijd meer foto's geven om te bekijken, en vooral in de context van de kruimel, dan zullen de problemen duidelijker zijn

Zoals je waarschijnlijk al hebt opgemerkt: meid-ja: ik ben nog geen erg ervaren bakker, dit brood was de 3e in mijn praktijk. Ik zal proberen de vragen te beantwoorden. Brood is al gegeten) ondanks zijn vorm) het volume van de ovenschaal is 3 liter, het recept was:
tarwebloem - 300 g;
zure room - 70 g (3 el. l.);
suiker - 40 g (3,5 eetl. l.);
boter -20 g;
gist - 7 g (2 theel.);
zout - 6 g (1 theelepel);
water - 100 ml
Nou, in principe begreep ik al na het lezen van het forum dat het recept niet per se 100% past, ook al staat het in het boek dat bij de broodbakmachine wordt geleverd. Zoals ze zeggen, alles komt met ervaring

Mijn zure room kwam gewoon goed uit het boek, ik deed het praktisch zonder te kijken, en toen wist ik niet eens iets van het broodje. Ik had een goede, gelijkmatige steen, maar niet de volledige hoogte van de emmer, een kleinere. Misschien was je gist niet erg vers?

Geen gist, vers, volgens de timing, alle normen en ik heb er een dag geleden nog een normaal brood van gemaakt) Ik zondig van het feit dat de zure room dik was, ik zal het proberen van vloeibare zure room, want als de er werd gekneed, ik merkte ook dat naar mijn mening het broodje heel erg krap was, dus ik wilde wat water toevoegen ... maar deed het niet

[meel kwaliteit]

ook al staat het in het boek dat bij de broodbakmachine wordt geleverd

Klopt! Omdat goed bakken niet afhankelijk is van de beschrijving van het recept in de instructies of op het forum, maar ook van de kwaliteit van de producten en meel kwaliteit... Niet voor niets schrijven we "let op het broodje", aangezien het meel te nat en te droog kan zijn, wat betekent dat het een andere hoeveelheid vloeistof nodig heeft, en het deeg zal ofwel dik ofwel vloeibaar blijken te zijn.

Als je nieuw bent met bakken, probeer dan onze recepten van het forum, leer hoe je brooddeeg maakt van masterclasses. En pas dan gaan experimenteren met de test, en wees er niet bang voor!

Help-sectie INHOUD VAN DE SECTIE "BASISPRINCIPES VAN KNIEDEN EN BAKKEN" daar wordt alle informatie voor u verzameld, op alle vragen.

Nou, super stokbrood !!! Alleen uit de oven !!! Je kunt jezelf niet prijzen. ... Nou, ik ben blij .. heerlijk ... Elke dag laten ze me het bakken .. gulzigheid. ... ...

Meisjes, ik heb een Redmond-1906 x / fornuis, er is een recept voor zure roombrood zoals dit:
bloem psh-600gr
zure room -125gr-
olie sl-40gr
suiker-35gr (3 el. l.)
zout-1 theelepel l.
droge gist - 1,5 uur. l.
water-150 ml
zonnebloempitten-5h. l.
minder dan 350 gram bloem blijkt slecht gekneed te zijn, en het deeg in een hoek gaat verloren, de emmer is te groot. Sorry dat ik in je onderwerp past.

[sola19]

sola19, Natalia, het brood is super !!! Knap !!!
Svetlana Mazqarovna, en mijn fornuis begint jammerlijk te kraken als ik meer dan 500 gram bloem leg, om de een of andere reden heb ik medelijden met haar))) En 350 gram kneedt normaal, vooral als je haar een beetje helpt met een siliconen spatel. Blijkbaar zijn de kachels een beetje anders.

[Ahtuba]

Ahtuba, Ik heb 750 en 1000 g brood x / oven. Ik heb ook geen 600 g bloem gebakken, maar 300 g bloem is misschien niet genoeg. Gewoon zure room Natalie Redmond, absoluut niet dat.

Welk recept ze schreven in het boek voor mijn model Redmond-1909 broodbakmachine werd gedupliceerd op het forum ...

[Natalie Redmond]

Natalie Redmond, in het boek naar ons model zijn er ook veel onnauwkeurigheden, in onze groep hebben we vergeleken wie wat had geïdentificeerd en vervolgens in onze boeken genoteerd.

Nou ja, het lukte me al om onnauwkeurigheden en jambs op te merken in het receptenboek ... Gisteren besloot ik om een ​​toast te maken volgens het receptenboek en ontdekte dat de ingrediënten geen plantaardige olie en de hoeveelheid aangeven, maar in de beschrijving van de voorbereiding was het, en nu is het helemaal niet duidelijk of je wel of niet moet toevoegen en hoeveel. Het is goed dat er zo'n geweldige site als deze is met veel recepten. Trouwens, precies volgens het receptenboek heb ik 3 soorten witbrood gemaakt, het is geweldig geworden (witbrood, gepofte witbrood en Hamburgs brood).

Voeg 1-2 eetlepels toe aan het brooddeeg. l. groente of boter, zal het brood helemaal niet bederven, maar zal een romige smaak en zachtheid aan de kruimel geven.
Hoeveel olie moet je hier toevoegen: De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes

Helpen INHOUD VAN DE SECTIE "BASISPRINCIPES VAN KNIEDEN EN BAKKEN"

Mijn man gaf me een RBM-1909 en ontdekte dat ik besloot mijn oude VR-broodbakmachine te vervangen (de emmer begon te lekken). In het begin was ik boos dat het te duur was, ik was bang dat drie in één niet goed kon zijn. Ik ben een week aan het experimenteren. Zij was de eerste die luchtig witbrood bakte volgens het receptenboek. Het is geweldig geworden. Volkoren en sesam werkten ook. Maar sesam is klein (maar er is maar 250 gram bloem). Maar de klassieke cupcake ging naar de vuilnisbelt, maar daar is het recept duidelijk een mislukking. Wat een cupcake met 300 gr. water! Vandaag bakte ik een cupcake met gekonfijt fruit op het programma van Sdoba. Ik weet niet meer waar ik het recept heb gevonden.3 eieren, 6 eetlepels plantaardige olie, 100 ml. melk, 0,5 tl. zout, 6 el. eetlepels suiker, 1 theelepel. l. vanillesuiker, 50 gr. rozijnen, 50 gr. gekonfijt fruit, 160-170 gr. bloem, 2,5 tl. gist. Het is beter om een ​​lichte of middelgrote korst te kiezen. Ik koos voor een donkere, de cupcake is erg gebakken. Maar de verrukkingen zijn buitengewoon. De kinderen waren aan het eten en konden niet stoppen. Aan het begin van het kneden was het deeg dun, en tijdens het kneden en verwarmen begon het dikker te worden.

Nadeel: kneedt erg hard en kraakt.

[Irina Gromova]

Irina Gromova, gefeliciteerd met uw aankoop !!!
Geweldige cupcake! Let op het recept!
Mijn fornuis kraakt ook wel eens, maar als er veel bloem is (meer dan 500 gram). Het is natuurlijk beter om recepten te nemen die al op het forum zijn gecontroleerd, en niet uit een boek. Er zijn tal van onnauwkeurigheden. Nu kneed ik steeds meer deeg in katoen, en bak ik in de oven. In de oven, om de een of andere reden, blijkt het naar mijn mening beter))) Maar ik hou steeds meer van de kachel.

Ik gebruikte mijn oude broodbakmachine ook meer voor het kneden van deeg. En bij de nieuwe wil ik alles proberen. Ik ga niet naar stoven en yoghurt. Niemand heeft het geprobeerd?

Nee, ik heb het niet geprobeerd. Ik gebruik het voor yoghurt en het stoven van een multikoker. Jammer voor de broodbakmachine)))

GOEDE DAG SCHOONHEID MEISJE. Aan de vooravond van 8 maart wil ik iedereen feliciteren en jullie echt vrouwelijk geluk toewensen. Ik wil mijn ervaring delen. Ik woog lange tijd voedsel op een eenvoudige niet-elektronische weegschaal en alles leek me in orde, maar de gramnauwkeurigheid was niet en toen kreeg ik een elektronische weegschaal, wat een enorm effect had op de kwaliteit van het bakken. Brood Het ziet er perfect vlak en mooi uit zonder scheuren en met een uniforme korst.

Natalia, ik ben erg blij met je succes!
Ja, nauwkeurige weegschalen zijn in de bakkerij niet overbodig. Ik weeg ook alle producten. Upload foto's van je brood. En ik bak steeds meer in de oven, alleen kneed ik het deeg in een broodmachine. Ik vind het leuk op die manier.
Ik wil ook iedereen feliciteren met de aanstaande vakantie! Ik wens je gezondheid, geluk en natuurlijk succes bij het bakken!

Heeft iemand Engels ham en kaasbrood geprobeerd? In x / n, terwijl pёksya er schattig uitzag, boven de vorm van een beanie. En toen hij het kreeg, verfrommelde hij en leek niet goed gebakken te zijn.
Hier is zo'n gruwel gebleken (





In plaats van wei nam ik water, in plaats van ham nam ik een worst.

[Katyonka]

Katyonka, Ik bakte dit, hoewel ik de verhoudingen iets verminderde en in plaats van melk en wei nam ik oude kefir. Het is geweldig geworden! Hier zijn de verhoudingen van mijn brood:
1) oude kefir (in plaats van melk en wei) 250 ml
2) ham (fijngehakt) 110 gr
3) harde kaas (u kunt elke geraspte kaas gebruiken) 110 gr
4) plantaardige olie (volgens het recept olijfolie) 1 eetlepel dozen
5) gedroogde dille 3 gr (aangenaam aroma, maar geeft een soort grijsachtige tint)
6) zout 2 tl
7) suiker 1,5 eetlepels
8 havermout 6 g
9) bloem 360 g (300 g in een keer + 60 g geleidelijk toegevoegd indien nodig)

Programma nr. 1 Klassiek brood, gewicht 1000 g, medium korst
Erg lekker brood, vooral mijn zoon vond het lekker.

[Ahtuba]

Ahtuba, bedankt! Ik zal het zeker proberen

[Katyonka]

Katyonka, schrijf later hoe het is gebeurd, het zou leuk zijn met een foto)))

Stokbrood met mout (in het receptenboek l. 57). Er zit veel water in het recept! Of ik heb het verkeerd begrepen. Waarschijnlijk slechts 390 ml. rekening houdend met 80 ml. voor het verdunnen van mout. En ik verdunde de mout in 80 ml. en 390 ml. het water morste. Aanvankelijk werkte de knobbel niet. Het deeg kwam uit de emmer en werd zelfs uitgegoten en verbrand. En zo bleek het erg lekker. Volgende keer zal ik meer bloem toevoegen of water verminderen.

Toegevoegd op maandag 21 maart 2016 21:49

Lekker brood met yoghurt (p. 46) en Frans met knoflook (p. 54).

Ongeacht hoe het recept is geschreven, hoe het in delen is opgedeeld, u moet altijd de totale hoeveelheid vloeistof controleren en de gegevens vergelijken met de tabel De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes

En let op de bloem-vloeistofbalans tijdens het mixen.

Help-sectie INHOUD VAN DE SECTIE "BASISPRINCIPES VAN KNIEDEN EN BAKKEN"

Heel erg bedankt! Geweldige informatie!

Toegevoegd maandag 21 maart 2016 22:03

Lenten kulich in een broodbakmachine. Heel luchtig en lekker!
Water 300 ml, 3 eetlepels roosteren. olie), 0,5 theelepel. zout, 6 eetlepels. eetlepels suiker, 500 gr. bloem, vanilline 1 tl, 2 tl droge gist. Gekonfijte vruchten en rozijnen naar smaak. Bakprogramma. 1 kg.

Hoe lang! Super! Heerlijk, denk ik.