Verse maïs en cashewsoep

Verse maïs en cashewsoep

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
verse maïskorrels (maïskolf)	1 kopje
cashewnoten	1/4 kopje
water	2/3 kopje
olijfolie	1 eetl. l
groene tabasco-saus of knoflook	1 uur l / 0,5 kruidnagel
zout
peper
koriander of basilicum

Kook methode

• Meng alle ingrediënten in een blender in aardappelpuree tot een gladde massa.
• Je kunt het mengsel in de koelkast afkoelen, in kommen gieten, besprenkelen met maïskorrels, koriander, gemalen peper en serveren.
• 

De schaal is ontworpen voor

2 kleine porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

blender

Opmerking

kopje 240 ml

Vergelijkbare recepten

Tomatensoep met maïs en gerookt vlees (Juli)

Kippensoep met courgette, maïsgrutten en kaas (multicooker Redmond RMC-02, gaskookplaat) (mirtatvik)

Soep met slak en brandnetel op maïsmeel (dopleta)

[Gala]

Gala, wat een schoonheid! Wanneer hebben we maïskolven? Wil Wil willen. .. Lekker zo veel op de foto. Bedankt voor het recept.

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt!

Gala, erg interessant! Ik hou van maïs! Heb ik het goed begrepen, zijn de granen rauw?

[Nata,]

Nata, de maïs is rauw. Ik kan niet zeggen dat dit een meesterwerk is, maar ik heb het met plezier geprobeerd.

Aaaaaaaa! Ik wil een meesterwerk! Misschien wordt snel gekookt beter, niet?

[Nat]

Nat, nou, roep iets! Probeer het lichtjes te koken.
Hoewel, als de maïs jong en vers is, het normaal en rauw zal zijn. Ik herinner me dat we als kind de hele tijd rauw aten, en nu zijn we gewoon de gewoonte van deze smaak kwijtgeraakt.

Ik heb bevroren kolven (een soort Hongaarse suiker)
Ik kan gesneden zaden van dezelfde variëteit kopen, en ook ingevroren. Iets zegt me dat de bevroren versie niet te vergelijken is met de verse, en daarom klim ik naar je toe met allerlei vragen

en wat is er niet nodig om te koken? gewoon mixen en dat is het?

[Nat]

het vertelt me ​​dat de bevroren versie niet te vergelijken is met de verse

Nat, Ik denk het. Het recept verwijst naar de jonge, melkachtige rijpheid van maïs.
Is het moeilijk om jonge maïs bij u te kopen?

en wat is er niet nodig om te koken? gewoon mixen en dat is het?

Gewoon niet mixen, maar in een blender malen tot een gladde, homogene consistentie.

Gewoon niet mengen, maar in een blender fijnmalen tot een gladde, homogene consistentie.

ja begrepen