Rabarber kwas

Rabarber kwas

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Rabarber	500 g
Munt	6-8 bladeren
Suiker	80 g
Droge gist	0,5 theelepel

Kook methode

• Kook 2 liter water en doe gewassen, geschilde en gehakte rabarber en suiker in een pan. Kook rabarber zacht, voeg munt toe en zet het vuur uit. Koel, zeef, verwijder rabarber en munt, voeg gist toe, roer en laat een dag staan, zet dan het kwas in de koelkast en drink naar believen!

Vergelijkbare recepten

Bietenkwas (Elven)

Zelfgemaakt kwas (mca)

Kvass met appelsap "Minutka" (Trishka)

[Larochka]

OVER! Een ander gebruik voor rabarber. Ik ken taarten en taarten. Ik ken compote en gelei. Ik ken de soep. Ik ken geen kwas.
Nee, dat is niet waar, nu weet ik het ook. Bedankt, Larochka!

Oh, hoeveel prachtige ontdekkingen hebben we ...

Oh, hoeveel prachtige ontdekkingen hebben we ...

Ja, ik neem het, ik doe het. We houden van rabarber, we hebben nog geen kwas geproefd.

We vinden het erg leuk! Godzijdank, beter dan welke frisdrank dan ook! Ik raad jullie aan, meisjes, wees er zeker van.

Hmmm, laatst zag ik rabarber in de winkel, ik was te lui om een ​​taart te bakken, en ik heb nog nooit gehoord van rabarberkwas!
Ik heb het op de boodschappenlijst gezet!
Nuuu, ik hield echt van de stroom, Larochka! En je kunt het kwas sprankelende, zeer delicate kleur zien (en mijn favoriete kleur)
Ik heb speciale deksels gekocht voor fermentatie, maar ik kan geen blikken van een geschikte maat vinden, eeeh alleen voor kwas!

Super goed! Voor mij is rabarberkvas ook een ontdekking! Een collega bracht me gisteren rabarber uit de datsja, ik moet het proberen. Moet je droge of versgeperste gist nemen?

[Larissa]

mmm ... ik hou van rabarber! Een klein beetje in de koelkast. Dank je Larissa

Moet je droge of versgeperste gist nemen?

Ik sluit me aan bij de vraag

Over gist - ik heb het toegevoegd, bedankt, je bent oplettend! Hoe dan ook - bedankt voor uw aandacht!

Bedankt!

Larochka heeft, zoals altijd, een mooie stijlvolle presentatie en een interessant recept voor kwas, dat nu in de hitte erg relevant is !!!! Ik heb het naar de spaarpot gebracht! Bedankt voor het recept!

[Laris]

Laris, Ik wil gespannen kwas in een glazen pot gieten. Moet het deksel gesloten zijn of niet?

Lena, bedek gewoon de bovenkant, maar niet hermetisch! Let op: er ontstaat schuim!

Ja, dus ik deed het juiste! Ik heb een blik van 3 liter genomen voor het geval dat.
Het ruikt trouwens zo lekker

ruikt heerlijk

Ja, alleen mijn kwas kwam geelgroen uit, Larochka heeft een delicate roze ...

Vandaag, om 22.00 uur Moskou-tijd, zal het klaar zijn ...

Innochka, het overkomt mij anders! De stelen waren toen erg rood!

[Innus]

Innus, Ik heb ook geelgroen. Precies die kleur rabarber

Kvass kost 3 uur, alles is bedekt met wit schuim. Trouwens, ik heb jam gemaakt van de "cake" ... smaakt goed!

Meisjes, als het bij jou warm is, is het eerder klaar dan binnen een dag! Het kost me een dag bij een temperatuur in kamer 22^over.

En we hebben vandaag +32, maar 's nachts beloven ze een koudegolf tot +18. En hoe weet je dat hij er klaar voor is? Ik heb er nu bier op

Ik weet dat sommigen het maar 12 uur in hitte kunnen verdragen, maar ik heb nog nooit zo'n hitte gehad als thuis. En vergeet niet te chillen voordat je gaat drinken.

Ja, dus het is morgen klaar.

En vergeet niet te chillen voordat je gaat drinken

Verplicht. Ik hou niet van warm kwas en limonade

Ik kijk uit naar je proeverij! En, Kroshik, die van jou ook!

[Laris]

Laris, en de schuimkraag is er nog. Moet die verdwijnen?

Ik heb het er gewoon afgehaald met een schuimspaan, ik heb het niet meer in de koelkast, maar een klein beetje.

Ik hou gewoon van rabarber, met suiker.en kwas is gewoon een wonder) bladwijzer - respect voor de auteur van het recept)

Bedankt, Olya! Lena, heb je het eindelijk geprobeerd? Innus, waarom zwijg je? Vond je het niet leuk? We drinken het nu alleen!

Lena, heb je het eindelijk geprobeerd?

Nee, ik wachtte op antwoord, nu haal ik het schuim eruit en zet het in de koelkast.

[Larissa]

Larissa, neem het rapport
Ik heb het gisteren geprobeerd nadat het kwas 4 uur in de koelkast heeft gestaan ​​- het was lekker, maar het ontbrak een beetje kracht.Na een dag in de koelkast werd het kwas een beetje krachtiger, precies wat je nodig hebt! Heel erg bedankt voor het recept! Zeker, ik zal het herhalen

🔗

Opluchting! Ik ademde uit! En dan zwijg je, en ik ben al bang om het te vragen, ik besloot dat ik het niet leuk vond! Had je in het begin niet genoeg pit? Ik word erg krachtig, het raakt mijn neus! Misschien hangt het van gist af? Ik heb een veilig moment. En bedankt!

Ik wilde gisteren schrijven. Maar ik besloot om te kijken of hij genoeg kracht had of niet.

Ik word erg krachtig, het raakt mijn neus!

Mijn neus flikkert niet. En ik hou niet van zo'n nucleair kwas. Alles liep zoals ik wilde

Misschien hangt het van gist af?

Ik denk dat ik Pac-Mai-gist heb