Avocadodip met doperwtjes en kruiden

Avocadodip met doperwtjes en kruiden

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
Rijpe avocado	1/2 stuks.
Verse komkommer	30 gr.
Groene erwten jong	70 gr.
Basilicum groen	10-15 bladeren
Frisse munt	5 bladeren
Dille greens	optioneel
Limoensap	2-3 st. l.
Zout naar smaak
Roomkaas (ik heb Ricotta)

Kook methode

• Kook jonge doperwtjes 2 minuten in kokend water. Giet het kokende water af en plaats het onmiddellijk in ijswater of ijs om de kleur helder te houden.
• Meng alle ingrediënten in een blenderkom. Besprenkel met limoensap (citroen). Klop goed. Voeg zout naar smaak toe.
• Klop opnieuw tot de pasta zo is dat de schaal van de erwten breekt.
• 
• Serveer met toast, crackers of gebruik als bijgerecht.

Opmerking

De zomer is een klein leven.

[Iers]

Een hele vrolijke combinatie, Iers! : girl_love: Kleur is een lust voor het oog! Vkusnoooo!

En je kunt het nog steeds zomaar kraken ... Uit liefde voor kunst avocado, teset ...

Ja, terwijl je dit kookt, gaat de helft ervan naar de proeverij! Geef me een dubbele portie!

Bedankt. Als laatste voeg ik de avocado toe. En groene erwten, ja.

Irina, bedankt voor het recept, ik breng het naar je bladwijzers, ik ben dol op avocado

Bedankt meiden voor het bezoeken van de dip! Laten we samen poppen!

Vandaag kookte ik het als ontbijt, alleen met Servische kaas en zonder munt, met roomkaas natuurlijk, het wordt lekkerder, maar we vonden het ook lekker met fetakaas. Volgende keer doe ik het met roomkaas.
Irina, bedankt voor het recept Simpel, snel en natuurlijk heerlijk!

Vandaag kookte ik het als ontbijt, alleen met Servische kaas en zonder munt, met roomkaas natuurlijk, het wordt lekkerder, maar we vonden het ook lekker met fetakaas. Volgende keer doe ik het met roomkaas.
Irina, bedankt voor het recept Simpel, snel en natuurlijk heerlijk!

Natasha !!!! Zo blij!
We waren erg tevreden! En geïnspireerd!