Zuinige cookies

Zuinige cookies

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Margarine	500gr
Zure room	500gr
Meel	ongeveer 7 eetlepels (250 ml)
Vanilline
Jam een
Poedersuiker

Kook methode

• Ik keek door mijn receptenboek en kwam een ​​koekje tegen, het recept was mij gegeven door een buurman tijdens de perestrojka-jaren. Ze leefden hard, maar ze kookte zo lekker en zuinig, hier is een van haar recepten.
• De portie is groot, die ik heb weggelaten en een volle kom koekjes heb gemaakt.
• Laat de margarine dus op kamertemperatuur zachter worden.
• We mengen het met zure room.
• 
• Voeg bloem en vanillesuiker toe, kneed het deeg.
• 
• Verdeel het in 5 delen, neem er een en rol het dun uit, leg de rest van het deeg in de koelkast.
• Ik rolde het uit over het hele bord, maar over de breedte van de ovenplaat is het deeg erg buigzaam, het rolt perfect.
• Vervolgens snijden we het opgerolde deeg in twee delen.
• Elk subtiel !!!! vet in met jam zodat het later niet uit de koekjes komt.
• Toen werd zure abrikozenjam in winkels verkocht, het kostte een cent. Nu heb ik ook abrikoos genomen.
• 
• Nu wikkelen we het deeg in worstjes, verblinden de randen.
• We leggen het op een vel, snijden elke worst in vele kleine stukjes, ik heb er 10.
• 
• We nemen het volgende deel van het deeg, rollen het uit, smeren het in, enz.
• Bak op 180 * met blazen tot de korst lichtbruin is. Koekjes zwellen op tijdens het bakken.
• Giet poedersuiker op een bord en rol hete koekjes. Of je kunt gewoon met veel poeder besprenkelen.
• Ik heb twee vellen van 5 reepjes met elk 10 koekjes.
• Het deeg is flauw van smaak, er zit geen zout of suiker in, de zure vulling geeft een lichte nasmaak, het poeder geeft alle zoetheid.
• Ze worden als zaden gegeten, we vinden ze lekker.
• Eet smakelijk!!
• 

Recept voor mij, lui ... Bedankt!

[gala10]

gala10, voor uw gezondheid !!!
Ik ben ook een luiaard

Het recept is uitstekend)))) Iedereen heeft zulke producten altijd in de koelkast. Ik doe het vanavond!

[kler3112]

kler3112, en als er geen jam is, gaat elke zure jam weg.

Recept voor mij, lui ... Bedankt!

En ik hou echt van eenvoudige recepten. Zit er geen frisdrank in? Door wat dan zwellen ze op

Ik sleep ook naar bladwijzers! Lerelka, bedankt!

[Albina]

Albina, Ik weet het niet, maar er is absoluut geen frisdrank
Elena Tim, neem maar aan, alleen van een deel ervan zijn er veel, maar ik zal je mijn halfberner geven als er iets is, ik zal het lenen, wrijvend als een beest

Aaaaaaaaa!

[Lerele]

Lerele, bedankt voor het recept, ik bak ook dergelijke broodjes, alleen in een verhouding van 200 g zure room en 200 g boter. Het was erg lekker met appelmarmelade, alleen was het nodig om elk stuk apart in te pakken, en dit is lang geleden. Je recept is snel. En op basis van deze test wordt een zeer smakelijke cake verkregen, zoals "Napoleon". Rol het deeg dun uit, snijd het vel eruit. De taarten zijn erg snel gebakken. Olie vla crème. Hoe langer de cake is geweekt, hoe lekkerder.
Sorry dat ik bij mijn aantekeningen past

oooh, dit recept is het antwoord op mijn zoekopdrachten. anders is het dringend nodig om 1 kg zure room te gebruiken
dus bedankt!

Bedankt voor de nostalgie)))
Op school bakten we in een arbeidersklasse dezelfde koekjes)) volgens het recept van de moeder van een klasgenoot.

nu ga ik het herhalen, het is niet voor niets dat het recept mijn aandacht trok.

[anel]

anelintegendeel, het is goed, gewoon de volgende keer een halve portie voor koekjes, en een halve portie voor een cake, heel cool !!!!
DaNiSa, Ik was aan het bakken terwijl, dacht ik, waarom heb ik zo veel nodig ?? En niets verdwijnt helemaal niet.
Ik dacht ook dat je veel deeg kunt maken en het kunt invriezen, en dan eruit kunt halen. Maar een liter zure room zal het te veel maken, hoewel ...
Fotinaja, nostalgische koekjes ..

[Ira,]

Ira, Ik hou niet van margarine in welke vorm dan ook ...Maar wat als boter? Er was zo'n margarine Rama in Duitsland, heb je die gebruikt?

Over het recept - ik ben dol op oude recepten!

[Lerele]

Lerele, bedankt voor nog een eenvoudig recept! Ik zal het zeker koken. Ik heb appeljam, ik zal het ermee proberen.

[MariV]

MariVja, van de margarines neem ik alleen Rama.
In boter kan het zeker, alleen in die tijd waren er problemen met boter, margarine dus.
Sneg6, je kunt met alles, alleen zure jam of jam is beter, omdat het deeg bijna geen smaak heeft, het is neutraal, de smaak wordt bepaald door de zuurheid van de jam en de zoetheid van het poeder.

Maar een liter zure room zal het te veel maken, hoewel ...

Ik heb gisteren 3 porties vlagebak gebakken ... wat kan ik zeggen ... niet eens genoeg voor de ochtend
en koekjes. die klikken als zaden en over het algemeen wegvliegen en er moet zelfs maar liefst 3 liter kruisbessenjam aan worden vastgemaakt, nou ja, ik vond net een pot kaaak gebakken op de bal, maar niet één keer!

[DaNiSa]

DaNiSa, en ik deelde met de baby. en er is nog steeds
Maar we zijn met zijn tweeën, dus het verdwijnt niet snel.

[Lerele]

Lerele, Wederom een ​​superrecept van Lerel! Hartelijk dank!

[Lerele]

Lerelewaarschijnlijk voordat margarine nog beter was dan nu. Er werd bijna geen gebak gemaakt met boter.

[Lerele]

Lerele, bedankt voor het recept! Ik maakte halve porties om te proeven met aalbessenjam en appeljam.
Simpel, snel en lekker! Voor thee

[nakapustina]

nakapustina, voor uw gezondheid !!!!!
MariV, ja, je hebt nu vreselijke boter, ik heb er per ongeluk wat gekocht en het ziet er niet uit als boter

Welke zelfgemaakte koekjes en producten zijn er altijd bij de hand! De naam verwart alleen))) Ik eet het, denk ik, snel ..... de besparingen zullen nog steeds lijden

[NataliARH]

NataliARHdat ja, dan ja, snel
Koekjes komen uit de economische tijd, er was toen niet zo'n verscheidenheid aan producten, ze werden gemaakt van wat voorhanden was.

[Lerele]

LereleDe koekjes bleken erg lekker te zijn. Eerlijk gezegd kun je dit niet in de winkel kopen, de koekjes ruiken en smaken te lekker. Maar ik had geen tijd om een ​​foto te maken, ze aten alles snel op. Nogmaals bedankt uit de grond van mijn hart voor het recept, we bakken elke week))))))))))))

[Lerele]

Lerele, Ik bakte ook deze koekjes en vergat te bedanken: girl_red: Corrigeren ...
Heel erg bedankt voor het probleemloze, voordelige en heerlijke recept!