Keukenmachine ProfiCook MKM-1074

[Valentijn]

Valentijn, ja, ik weet dat TM moet bevriezen, omdat zijn messen niet scherp zijn en hij snijdt ten koste van hoge omwentelingen.
En in ProfiKuk zijn de messen scherp en is het niet nodig om het vlees in te vriezen, het hakt perfect vers. Maar daarom heeft het lagere omzetten))

[Maria]

Maria, in mijn eenvoudige keukenmachine "philips cucina" met een vermogen van 350 watt, die al 12 jaar oud is, heb ik ook gehakt gemaakt. ze liep niet, dat is wat scherpe messen doen.

[Valentijn]

Valentijn, Ja))
Elke eenheid heeft zijn eigen subtiliteiten))
Ik ben gewoon te lui om vlees in te vriezen om gehakt te maken.
Soms ren ik de winkel uit en moet ik het vlees meteen malen.
En als je iets uit de vriezer ontdooit, dan maakt TM perfect gehakt)

[Mirabel]

MirabelNou, hoe de Duitsers en Turken worden gekocht ... - dit zijn diepvriespizza's en alle andere halffabrikaten. Of het is gemakkelijker om een ​​doner te kopen. Ik denk niet dat ze zelfs maar aan het bestaan ​​van dergelijke apparaten denken. Daarom vind ik het grappig dat zo'n wachtrij voor TM is. Gluren)
En wat voor soort "auto" heb je of overweeg je iets te kopen?

ladulenjka, Er is in de "mediamarkt" en "saturnus", kochten we in de "mediamarkt" 249 + 5 thuisbezorging of gratis afhalen in de winkel. U kunt alleen online kopen, niet verkrijgbaar in de winkel. Het lijkt mij dat het voor hen voordeliger is om duurdere apparatuur op de toonbank te zetten. In voorraad zag ik SuperCook voor 799 yoro.

[Ekaterina]

Ekaterina, Heb ik me ook geabonneerd op de online mediamarkt. maar daarvoor belde ik de winkel die we in de stad hebben, het is daar verkrijgbaar, maar al voor 299. een week geleden kostte het online 269 zoals in Saturnus

[ladulenjka]

ladulenjkabedankt voor de vertaling, ik zal het moeten proberen.

[Olga]

OlgaNeem contact met mij op, ik help u graag verder

[Ekaterina]

Ekaterina, nee, ik heb geen auto, ik heb niet besloten, ik heb het niet nodig .. alsof er een kneder is, er is geen brood bakken .. er zijn blenders-grinders, er is een blender-glas .. misschien gewoon een soepkoker kopen of gewoon zo'n pc. Terwijl ik denk en volg het onderwerp

[ladulenjka]

ladulenjka, goede dag. U ziet, onze prijs verschilt per stad. En in de ene en in de andere winkel zeiden ze: "bestel alleen via de online winkel."
We hebben mijn man nog niet gebeld, we bellen je vandaag.

Mirabel, OOOooo, ja je hebt de hele set En we zijn een jong stel, dat begint net het gezinsleven toe te rusten))

[Ekaterina]

Ekaterina, Ik hoop dat ik het morgen krijg. wacht je op een telefoontje van een online winkel? maar moeten ze niet per e-mail informeren dat ze hebben verzonden?

[Maria]

Maria, vandaag RS ontvangen. ingeschakeld, probeerde hoe het werkt. en ik heb een vraag voor je, draai je ook met tussenpozen? Ik koos voor 1 minuut en snelheid 1, in één heb ik gecontroleerd hoe het geluid maakt en hoe het uitschakelt

[Valentijn]

Valentijnja, bij 1 snelheid draait hij met tussenpozen.
Alles is correct)

Ik heb weer avonturen met profikuk))))
Over het algemeen stopten ze met het schakelen van snelheden, meer precies, wat ik ook aanzette, zette de turbo aan ...
Volgens goede traditie heeft mijn man gedemonteerd, het bleek dat een soort ringvormige magneet in tweeën brak, die verantwoordelijk is voor het aanpassen van de snelheden ...
Mijn man lijmde het met secondelijm, klemde het vast met een klem, nou ja, dat is het, het werkte.
Ik heb ook een goede stille ventilator geschonken (in plaats van de standaard) en de motorborstels en het anker schoongemaakt. Dus nu heb ik een hele fijne en vrij stille machine.

De man maakt al een grapje dat hij deze proficook bijna met gesloten ogen uit elkaar kan halen
Ik vraag me af wat er in de nabije toekomst nog meer in zal breken? Ik heb het maar anderhalve maand ...

En nog steeds een brief schrijven naar proficouk

[Maria]

Maria, bedankt! als een berg van je schouders

De man maakt al een grapje dat hij in staat is deze proficook bijna met gesloten ogen uit elkaar te halen

Anna, het is tijd voor je man om de Profiquk-service op de broodbakmachine te openen)
koop ook een 3D-printer en in het algemeen)

[Pchela maja]

Pchela maja, Stelde ik voor, hij is het er niet mee eens

Ik heb ook een goede stille ventilator geschonken (in plaats van de standaard) en de motorborstels en het anker schoongemaakt. Dus nu heb ik een hele fijne en vrij stille machine.

Goed gedaan)) Ik schreef eerder over de ventilator dat je deze kunt vervangen door een soortgelijke van een computer of de snelheid van omwentelingen kunt aanpassen

[Alex100]

Alex100, bedankt! Aanvankelijk twijfelde hij erg en voerde hij op alle mogelijke manieren aan dat er niets van deze onderneming zou komen. In eerste instantie is er een luidruchtige 18 volt-ventilator.
Als gevolg hiervan installeerde hij een 12 volt ventilator, nu gaan we kijken of deze het apparaat voldoende kan koelen (waarschijnlijk wel, ik werk er urenlang niet aan). Gebruikt Titan Green 92 mm. De luchtstroom is twee keer minder dan die van de standaard.
Met de snelheidsregeling is alles op de een of andere manier ingewikkeld ... De man wilde niet lastig vallen.

[Anya]

Anya, nu ga je een nieuw apparaat uitvinden)
Dan moet je een patent uitschrijven)

En mijn exemplaar werkt goed, godzijdank))

Ik heb bolognesesaus gemaakt in de automatische modus volgens het recept uit de brochure. het is waar, het brandde op drie plaatsen, zoals het mij sterk lijkt, maar dit komt omdat ik niet zorgvuldig heb gelezen. in automatische modus gedurende 2 minuten, verwarming zonder omwentelingen. het was nodig om de groenten te hakken en uit te leggen, dan olie te gieten en het gehakt te bakken. Ik heb groenten gehakt, deze 2 minuten bak ik ze aan de muren, en daarna heb ik olie toegevoegd

[Maria]

MariaHoe foto's op het forum toevoegen?

[Valentijn]

Valentijn, druk op de voorlopige prosiotr.
Er wordt een nieuwe pagina geopend.
Daar klik je om de foto van de auteur in te voegen en volg je de instructies.

[anna_k]

anna_k, je ventilator heeft 1200 tpm, als hij het niet aankan

u kunt dit aanpassen 🔗 het geeft uit tot 2000
ZALMAN ZM-F2 FDB, 92 mm

(het wordt zelfs geleverd met een snelheidsregelweerstand)

deze zalman geeft tot 2800, maar al luidruchtiger

🔗

[Maria]

Maria, bedankt om te zijn!
hier is een foto van de bolognesesaus
en dit is zo verbrand

[Valentijn]

Valentijn, nou ja, het brandt op drie plaatsen, als het dik is))

[Valentijn]

Valentijn, nou ja, het brandt op drie plaatsen, als het dik is))

Maria, hoe of hoe maak je de verbrande plekken schoon?

[Valentijn]

Valentijn, Giet ik heet water en zeep in een druppel. Ik zet ck6 20 seconden aan.
Vervolgens verwijder ik met de harde kant van de spons de hechtende.
Als de messen in de weg zitten, kun je ze verwijderen.

Ja, de messen zijn erg scherp !!!!! Voorzichtig, niet aanraken!
Ik sneed eerst mijn vingers))
En toen raakte ik eraan gewend en ik snijd het niet))

[Maria]

Maria, Ik heb al 2 keer in mijn vingers geknipt en heb zelfs een keukendoek kunnen knippen. Ik was ongeduldig om deze messen af ​​te vegen ...

En ik sneed de siliconen schouderbladen))
Kortom, helemaal aan het begin knip je alles)))

Soms schep ik het er zelfs uit met een ijzeren lepel, kortom, het is even wennen

En ik sneed de siliconen schouderbladen))
Kortom, helemaal aan het begin knip je alles)))

Soms schep ik het er zelfs uit met een ijzeren lepel, kortom, het is even wennen

ahh! Ik heb ook een spatel gesneden, ik ga nu alles harken met een houten lepel.

[Valentijn]

Valentijn, mijn siliconen spatel leed ook op de eerste dag. En ik had kool gestoofd met siliconen kleine dingen. Ik moest het weggooien, nu ben ik aan de eenheid gewend. Valya, kun je ons wat meer vertellen over de machine. programma "saus". Waar hypotheek je voor en wanneer? Je hebt al ervaring met haar. Het is natuurlijk niet erg handig om het uit de kom te halen. Ik heb nog niet geprobeerd messen te verwijderen, maar je saus is prachtig !!!

Een gewone spatel is nodig om een ​​groot volume te mengen tijdens het malen, ze steken het in het deksel en interfereren, en de pc maalt)
En je kunt het er samen met anderen uithalen.

Hallo Masha! Dus je spreekt het grote zwarte schouderblad? Welke heb je uit de kan gehaald in de eerste video? Hoe plaats je het?

[Yulia]

Yulia, ja over haar)
Bijvoorbeeld:
Je moet de kool hakken voor een salade.
Je doet het in een kom, het blijkt bijna een volle kom te zijn, als je niet helpt, dan wordt de kool niet gelijkmatig gehakt. Hetzelfde is in Thermomix.
Sluit het deksel, steek de spatel tot de aanslag in.
Je zet bijvoorbeeld ck 4 aan en je begint de auto te hinderen.En je krijgt gelijkmatig gesneden kool))

Dat wil zeggen, ik draai de scapula zelf?

Ja, je draait de hendel in een cirkel en helpt de pc))

[Olga]

Olga, bedankt.

Bolognesesaus
Je zal nodig hebben:
400 g gehakt (rundvlees en / of varkensvlees) (Ik heb zelf kalkoengehakt gemaakt)
1 st. l olie
2 stuks. Luke
2 teentjes knoflook
1 stuk. wortels
1/4 deel prei (Ik had het niet)
snufje suiker
2e. l tomatenpuree
1 st. l mosterd
100 ml witte wijn (of water) (Ik heb niet toegevoegd omdat ik tomatensap heb toegevoegd)
1 stuk. paprika (rood of geel, in blokjes gesneden)
400 g tomaten, geschild (Ik heb tomatensap toegevoegd, ik was te lui om de tomaten te schillen)
1/2 theelepel droge runderbouillon
en kruiden: peper, zout, zoete paprika, basilicum, oregano (allemaal naar uw smaak)

1. Hak ui, knoflook, wortel en prei 7 sec. snelheid 6 en lay-out.
2. Giet olie in de kom en zet het automatische programma "Sauzen" aan,
3. Na 2 minuten. er wordt een signaal gegenereerd, voeg gehakt toe en druk op de startknop.
4. Na 3,5 minuten (de eerste 2 minuten + 1,5 minuut vanaf de start van het autoprogramma) wordt een signaal gegenereerd, u hoeft alleen maar op de startknop te drukken.
5. Bekijk het kookproces door het gat op het deksel. Als je merkt dat het gehakt helemaal gebakken is, voeg dan eerst de gehakte groenten, suiker, tomatenpuree en mosterd toe. Giet dit alles met wijn, voeg paprika, tomaten, droge bouillon en kruiden toe.
6. Proef na 16 minuten (2 + 1,5 + 12,5 minuten) de saus en voeg eventueel meer kruiden toe. Als de saus er dik uitziet, kun je 1 kopje bouillon toevoegen.

[Maria]

Maria, gekookte chocoladepudding met de meisjes volgens het recept uit het boek, ook verbrand. de pudding smaakte naar verbranding. Wat denk je, als de snelheid wordt verhoogd en de melk niet tot 100 graden wordt gekookt, zal deze dan ook branden?

[Valentijn]

Valentijn, hebben we het probleem van plakken al besproken.
Het is noodzakelijk om de snelheid te verhogen, voor pudding kun je rustig 3 ck zetten. En voor melk: verlaag de temperatuur met 90 gram,

[Valentijn]

Valentijn, hebben we het probleem van plakken al besproken.
Het is noodzakelijk om de snelheid te verhogen, voor pudding kun je rustig 3 ck zetten. En voor melk: verlaag de temperatuur met 90 gram,

op de een of andere manier heb ik het gemist

[Valentijn]

Valentijn, niets aan de hand))
Ik herinner me alles, als er iets is

[Valentijn]

Valentijn, niets aan de hand))
Ik herinner me alles, als er iets is

[Valentijn]

Valentijn, heel erg bedankt voor zo'n gedetailleerd recept, geweldig! Het algoritme is duidelijk.

[Valentijn]

Valentijn, heel erg bedankt voor zo'n gedetailleerd recept, geweldig! Het algoritme is duidelijk.

alstublieft! U, zoals ik het begrijp, hebt geen instructies en receptenboeken in het Russisch, als er iets is, zal ik u helpen met de vertaling

vandaag heb ik het deeg gekneed voor een kwarktaart die in RS werd besloten, omdat ik na 22 uur begon met koken. Je werkt op dit moment niet met de mixer, het is te luidruchtig.

[Valentijn]

Valentijn, nou ja, er is niets in het Russisch, Profikusha kwam uit Duitsland.

[Olga]

Olga, bedankt.

Bolognesesaus
Je zal nodig hebben:
400 g gehakt (rundvlees en / of varkensvlees) (Ik heb zelf kalkoengehakt gemaakt)
1 st. l olie
2 stuks. Luke
2 teentjes knoflook
1 stuk. wortels
1/4 deel prei (Ik had het niet)
snufje suiker
2e. l tomatenpuree
1 st. l mosterd
100 ml witte wijn (of water) (Ik heb niet toegevoegd omdat ik tomatensap heb toegevoegd)
1 stuk. paprika (rood of geel, in blokjes gesneden)
400 g tomaten, geschild (Ik heb tomatensap toegevoegd, ik was te lui om de tomaten te schillen)
1/2 theelepel droge runderbouillon
en kruiden: peper, zout, zoete paprika, basilicum, oregano (allemaal naar uw smaak)

1. Hak ui, knoflook, wortel en prei 7 sec. snelheid 6 en lay-out.
2. Giet olie in de kom en zet het automatische programma "Sauzen" aan,
3. Na 2 minuten. er wordt een signaal gegenereerd, voeg gehakt toe en druk op de startknop.
4. Na 3,5 minuten (de eerste 2 minuten + 1,5 minuut vanaf de start van het autoprogramma) wordt een signaal gegenereerd, u hoeft alleen maar op de startknop te drukken.
5. Bekijk het kookproces door het gat op het deksel. Als je merkt dat het gehakt helemaal gebakken is, voeg dan eerst de gehakte groenten, suiker, tomatenpuree en mosterd toe.Giet dit alles met wijn, voeg paprika, tomaten, droge bouillon en kruiden toe.
6. Proef na 16 minuten (2 + 1,5 + 12,5 minuten) de saus en voeg eventueel meer kruiden toe. Als de saus er dik uitziet, kun je 1 kopje bouillon toevoegen.

Valentina Ik wil verduidelijken 2 minuten Verwarm je de olie gewoon zonder voedsel?

Valentina Ik wil verduidelijken 2 minuten Verwarm je de olie gewoon zonder voedsel?

ja, volgens het recept. bij het automatische programma "sauzen" bewegen de messen de eerste 2 minuten niet, alleen verwarming werkt. en aangezien ik de groenten hakte en olie toevoegde zonder ze eruit te doen, verbrandden de groenten. dat was mijn schuld

Over de vraag naar de veiligheid van de scapula en het opmaken van de producten vanaf de pc, gebruik ik de volgende methode in TM, als ik iets dik neem dat niet vanzelf naar buiten stroomt))): ik draai aan de TM (of kantel het sterk) en aan de andere kant draai ik de schroef van de onderkant van de messen langs en tegen de klok in (heen en terug). Alles wat aan de messen kleeft, zit tussen hen in en direct eronder blijkt op de schaal te staan) Een spatel is alleen nodig als een deel ervan aan de muren kleeft, wat oooooo zeer zelden voorkomt. Deze techniek is vooral handig om deeg te trekken, dat je moe wordt van het uitzoeken met een spatel, en dan valt het er een of twee uit. Probeer het, ik denk dat het ook op een pc zou moeten werken

[Maria]

Maria, een reactie ontvangen van de Prificook-service, dit zijn de gegevens die ze me hebben gegeven



Eerste kolom - Snelheid, met 1, 2 en 3 pulserende snelheden
Tweede kolom - stationair (bak leeg)
Derde kolom - Laden (uren met 1 liter water)
Vierde kolom - omwentelingen per minuut
Vijfde kolom - Geluidsniveau