Keukenmachine ProfiCook MKM-1074

Deze machine, zoals ik het begrijp, maakt zonder problemen pannenkoekdeeg voor pannenkoeken.
Blijkt de pureesoep helemaal homogeen, zoals room? Of zijn er toch kleine deeltjes?

[Njashka]

Njashka, geen probleem voor pannenkoeken)
Soep-puree heeft nog geen tijd gehad))

[Masinen]

Masinen, wordt de kan warm tijdens het kookproces als je daar iets kookt?

Warmt natuurlijk op. En allemaal in hoogte)

Hoe sterk?
als ik het aanraak, zal ik mezelf dan verbranden?
Of toch liever warm?

Nee, niet warm, maar heet.
Met dergelijke apparaten worden de kannen altijd verwarmd wanneer ze worden verwarmd.
Anders was er niets gekookt als de kan niet heet was geweest.

Nee, niet warm, maar heet.
Met dergelijke apparaten worden de kannen altijd verwarmd wanneer ze worden verwarmd.
Anders was er niets gekookt als de kan niet heet was geweest.

Doorzichtig
Interessant is dat het handvat na verloop van tijd niet smelt door heet koken

Nee, smelt niet.
Vaughn Thermomixes werken al 15 jaar en niets is gesmolten.
Alles is doordacht)

Zeer goed brood, PC gekneed 800 gr zonder problemen. Toen ik naar de video keek, begreep ik waarom je aanbeveelt om het deeg 6 minuten te kneden, er wordt een uitgesproken broodje gevormd en het deeg plakt niet! Ik ging kneden !!!

[Oksana]

Oksana, uraaa)) dat is precies waarom))
Natuurlijk pufte hij eerst, maar toen ging alles op rolletjes))
Bij TM ben ik bang om zoveel deeg te kneden.

[Maria]

Maria, Masha! Bedankt voor alle demo! Ik hou steeds meer van deze auto. En het brood was perfect gekneed!
Mag ik je vragen om er aardappelpuree in te maken?

[Vika]

Vika, bedankt)
Goed gedaan)
Ik wil het voor een lange tijd doen)

Er is al een hele lijst verzameld!
Gale beloofde een paté, alleen de lever is stom, je moet naar de winkel om te kopen.
Nou, ik heb een hele zak aardappelen))

[Masinen]

Masinen, Mash, heel erg bedankt! Maar niet te haasten, want er zal tijd en verlangen zijn.

[Soezendeeg]

Soezendeeg


Het uiteindelijke resultaat van het voorbereide deeg

Geabonneerd op het onderwerp.
hoewel dergelijke prijzen woedend zijn
Delongues voor 20, proficouk voor 30 - je kunt dit volwaardige fornuis met oven kopen.
Horror, natuurlijk. Maar interessant.

er is niemand in Letland, misschien is het mogelijk om vanuit Estland mee te nemen? Ik hoop dat er zoiets is als de prijs van een pc in Latsia

Masha, 1 PC-snelheid is te vergelijken met welke snelheid in Thermomix, met 1 of met een lepel?

Geabonneerd op het onderwerp.
hoewel dergelijke prijzen woedend zijn
Delongues voor 20, proficouk voor 30 - je kunt dit volwaardige fornuis met oven kopen.
Horror, natuurlijk. Maar interessant.

er is niemand in Letland, misschien is het mogelijk om vanuit Estland mee te nemen? Ik hoop dat er zoiets is als de prijs van een pc in Latsia

Vanuit Letland kan ik alleen per post verzenden .. Ik ga niet naar St. Petersburg ..)

[Masinen]

Masinen, en hoe heb je deze geweldige stokjes gemaakt van soezendeeg ???

Vanuit Letland kan ik alleen per post verzenden .. Ik ga niet naar St. Petersburg ..)

Bedankt voor het aanbod! Post is eng, ze schudden en gooien, we hebben koeriers van Narva, ik denk dat je het ze kunt vragen.
Ik heb gekeken - zowel in de Baltische staten als in Duitsland zijn de prijzen ongeveer hetzelfde en voldoende, kmk. Hoe ze ons beschuldigen, is natuurlijk een gekkenhuis. Grabber.

[Laslovna]

Laslovna, Oksan, liever maar met 1 snelheid.

[Yuganna]

Yuganna, maar dit is een apart apparaat. Churrosmaker Prinsessen. Knijp en bak op zijn borden vanuit een spuitzak

[Yuganna]

Yuganna, maar dit is een apart apparaat. Churrosmaker Prinsessen. Knijp en bak op zijn borden vanuit een spuitzak

O mijn God!
Ik kan niet alle apparaten bijhouden!
En het begon allemaal met het gebruikelijke recept, met het Breadmaker-forum)))

[Yuganna]

Yuganna, we hebben zelfs een onderwerp over dit apparaat. Churrosmaker.

Masha, ik ben ook geïnteresseerd in hoe Profikuk omgaat met aardappelpuree))
en waar wordt het gemaakt? Duitsland? China?

[Svetlana]

SvetlanaIk heb vandaag de paté gemaakt. Ik zal de video vanavond laten zien.
Misschien 's avonds en aardappelpuree)
Over de vergadering schrijft hij niets.
Hij schrijft niet op de koffer of op de doos.
Ik ben zelf nieuwsgierig, maar ik denk dat het China is.

[Masinen]

Masinen, Ik vraag je of je al in het onderwerp hebt geschreven,
Ik ben geïnteresseerd in 3 automatische programma's (soep, jam, saus) ..
Hoe lang duurt elk automatisch programma?

[Yuganna]

Yuganna,
Soepprogramma - duur 22 minuten
Marmelade / jam - 20 minuten
Saus - 26 minuten

[Kalkoenleverpastei]

Kalkoenleverpastei
250 gr lever
1 ui
1 wortel
Zout, kruiden naar smaak)
15 minuten / 120gr / 1 m2
Maal 20-30 seconden (kijk naar de consistentie)
Ik heb een slot op mijn pc, terwijl deze warm is, kan ik niet meer dan 5 snelheden inschakelen. Daarom heb ik met 5 snelheden gemalen)
De paté bleek zooo lekker (ondanks dat ik de lever niet zo lekker vind), en daarna at ik twee boterhammen tegelijk)
Vinkje, bedankt voor het recept)

Video


Ik heb de kom speciaal direct na het malen gefotografeerd, in het algemeen lag hij niet verspreid over de kom


Resultaat)

Ah-ah ..... Mash, kijk wat hij mij schrijft .....

En hij schrijft mij ook

Masha, waarom wordt de video niet geopend, het is geschreven, de auteur heeft beperkte toegang tot de video, nu laat je hem niet zien?

Meisjes, opgelost !!

Erg bedankt!

[Masinen]

Masinen,
Bedankt Mashun, ik heb alles bekeken, ik heb het helemaal niet rond de kom verspreid, ik concludeer dat tenslotte, als de kom er al onder staat, alles geweldig is geslagen, dat is precies hoe ik het had in Orson .... tja, wat kan ik zeggen .... super !! en jij olie sl. met room?

Nee, maar toen dacht ik dat ik kon toevoegen)
Maar u, kunt u zich voorstellen, de kinderen eten paté
Ik ben in shock !!! Een goede zaak is paté!

Masha, bedankt, een uitstekend videorecept, de pc verhoogt de temperatuur heel snel en gooit het niet langs de zijkanten van de kom, het is indrukwekkend.

[Tatyana]

Tatyana, ja, het warmt snel op.
Bedankt))

Nu in termen van aardappelpuree. Maar ik denk dat het goed moet komen, want er zit een mesopzet in.

Mashenka, denk je dat deze eenheid de test op ciabata aankan?

[Elena]

Elena, Ik weet het niet eens))
Is het daar vloeibaar?

Ja, vloeibaar. Nou ja, we hebben deze machine nog steeds niet in de verkoop. Ik heb gewoon een profikukovsky-deegmixer - ik ben er best blij mee. Maar het is zwaar en omslachtig. Dus ik dacht, als deze machine het ciabattadeeg aankan (ik heb op geen enkele manier mannen zonder ciabatta), kan het de kneder vervangen door een multifunctioneler apparaat. Maar tot nu toe zijn dit slechts dromen.

[Elena]

Elena, en welk recept gebruik je?
Ik kan het proberen)

Maar u, kunt u zich voorstellen, de kinderen eten paté
Ik ben in shock !!! Een goede zaak is paté!

Geweldig ..... als de kinderen eten, dan kun je meer porcai doen ...

[Elena]

Elena, en welk recept gebruik je?
Ik kan het proberen)

Mashun, ik hou van het recept, niet bepaald ciabatta, maar het lijkt op "Italiaans brood An Tiabo" van Misha.
190 g vloeibare startercultuur 100% hydratatie, 360 gr. water, 420 gr. tarwebloem, 1 theelepel. droge gist, 2 theelepels. zout zonder bovenkant, 1-2 el. eetlepels olijfolie. Alles behalve olie en zout wordt gemengd en 20 minuten laten staan ​​voor autolyse. Dan krachtig kneden tot het deeg tot een bal is verzameld, dan zout en boter. Laat het naar boven komen. Probeer voorzichtig de bubbels niet te bederven, leg het deeg op de geoliede mat en vorm een ​​brood. Laat iets meer rijzen (40 minuten) en bak. Het belangrijkste is om de bubbels niet te veel te kreuken. Heerlijk brood. Maar het belangrijkste is dat de gluten volledig ontwikkeld zijn. Zal deze machine werken? de kneder dorst 7-8 minuten op hoge snelheid met een spatel.

[Galina]

Galina, nu eten we dit en maken het met room))

[tuskarora]

tuskarora, Vlas, maar ik heb geen zuurdesem. Kan ik op deeg maken?

[Maria]

Maria, zorg ervoor dat je de volgende keer room toevoegt, het wordt nog lekkerder
En ik ben ook een tafel. Ik voeg een lepel cognac toe)

[RepeShock]

RepeShock, Irina, ik zal)
Hoewel het zonder room erg lekker is, is het een woord))

Sanchez woord))

Ik geloof)))

[tuskarora]

tuskarora, Vlas, maar ik heb geen zuurdesem.Kan ik op deeg maken?

Ja, dat kan. Ik heb het op de een of andere manier gedaan. In dit geval zit de gist in het deeg. Nou, verder in de tekst. Het is in het algemeen gewoon interessant of het het zal redden of niet.

[Elena]

Elena, OK ik snap het))
Ik ga het zeker proberen!