Nohathurak (drie opties)

Goed gedaan! En hoe lang heb je het bewaard?

Nahathurak wilde

Ik zal morgen hetzelfde doen. Zusteraaa!

Ik doe het 's avonds aan, ik zal morgen kijken, misschien ga ik aan het werk, ik laat het staan ​​tot ik kom. IK LAAT BONEN 1,5 DAGEN

Len, wat zou het moeten zijn? zachter dan erwten? anders ben ik als erwten

Nuuuu ... het moet eindelijk gemakkelijk zijn om op te kauwen, ik zou zeggen dat het met je tong tegen het gehemelte kan worden geplet. Maar qua uiterlijk - heel.

dan zal ik nog koken, en niet verteren?

Natus, het spijt me, mijn internet was vreselijk buggy, ik kon gewoon niet antwoorden!
Maar nu is het waarschijnlijk te laat ...

Ik, kun je je voorstellen dat het een beetje te droog is, ik moest het opnieuw inschenken, qua structuur is het als een boon voor mij, toch kan ik een andere fabrikant proberen

Ik bedoel, overdreven? In olie, of wat?

viel in slaap en hij droogde langzaam op, maar ik deed het, we slijpden hem met mijn schoondochter met een konijn

En je kookt het de volgende keer helemaal niet. Het kookt normaal op het fornuis na 4 uur weken. Een uur is het maximum. Over het algemeen weet ik dat ik heb gemerkt dat neen dat tijdens het koken een beetje moet koken. Als de temperatuur lager is dan 100 ° C, is het gaar. We kookten als een steen in de zomer in de datsja met Manka - ongeveer zes uur - totdat ik het in een ketel gooide met een shurpa, waar het begon te koken zoals verwacht.

Hoe zit het met een snelkookpan?

Natus, ik heb geen idee. Ik kook alleen op het fornuis. Nou, waarschijnlijk op "bonen", als er zo'n programma is ...
Sommige meisjes hebben al geschreven over koken in een snelkookpan, maar zoeken tussen zoveel pagina's is gemakkelijker.

Meisjes, ik heb een vraag voor jullie. Ik hoop dat ik het juiste adres adresseer.
Ik vond in mijn bakken een sedan (zwarte komijnzaadjes).
En wat is hij voor mij - ik kan het me gewoon niet herinneren.
Gesnoven, gekauwd - geen associaties.
Gebruikt iemand dit in uw dorp?

Ol, dit is nigella, chtola? Zulke zwarte "driehoekige" zaden, toch?

En God weet welke vorm ze hebben. Iets kleins, veel minder dille, maar meer klaproos

[Olga VB]

Olga VB, ze besprenkelen Oezbeekse platte cakes!

En FSE?
Het lijkt erop dat ik ze nooit heb gebakken ... Waarom heb ik dan dit ding

[Olga VB]

Olga VB, Voeg ik toe aan het brood voor picntality! Dit zijn hele gezonde zaden, gewoon super! vooral de olie ervan.

Ze strooien ze op Oezbeekse samsa en platte cakes. Het blijkt geweldig te zijn! Beter dan sesam!

Gaan ze naar roggebrood? Ik bak niet vaak broodjes.
Of is het beter met wit?

Oh, Ol, ik weet het niet eens. Maar ik denk niet dat het slecht zal zijn. Ik zou eraan toevoegen, als ik een love-in had.
Ik moet kopen, ik vergeet het altijd, en ik herinner het me alleen als ik samsa bak.

Oké, ik zal het proberen met een beetje focaccia.
Bedankt meiden voor het consult

Ja, wellness, hospad!

Vlas, en deze keer heb ik ingelegde uien toegevoegd aan kant-en-klare Nohatu, ik vond de smaak over het algemeen lekker - stom!

Nou, pralna, dit is de meest authentieke nohatkhurak voor cha bleek!
En ik wissel af, dan zal ik dit doen, dan dat. Onlangs kwamen gasten uit Tasjkent naar ons toe, zoals iemand zegt: "Oh, hoelang heb ik al niet gegeten! Ik heb je gemist!" En dit zelfs als je bedenkt dat hij de afgelopen jaren praktisch niet uit Samarkand is gekomen, hij heeft daar gewerkt!
I gru: "Natuurlijk, waar kunnen de Oezbeken nokhatu anders eten, zo niet in Moskou!"

en om de een of andere reden dacht ik de hele tijd dat er iets ontbrak

Nou ja, het ontbrak je gewoon aan zuurheid en specerijen. Het is bestrooid met hete rode peper.

bestrooid met peper ...nu weet ik dat het heerlijk is, zo lekker

Aha!

Lenulya, neem het rapport! Rada-dms heeft dit wonder aan mij doorgegeven via Masha ShuMasha - kikkererwten - en adviseerde me om het te koken volgens jouw recept (derde) met gebakken uien. Dus jullie meiden hebben dit gerecht voor mij ontdekt! Ik ben helemaal geen expert in de oosterse keuken en ontdek het met jouw hulp. Ik was al funcheza aan het bereiden volgens het recept Chuchundrus (ook gegeven door Olya) en nu kikkererwten. Mijn man vond het vooral lekker, omdat hij het gerecht volledig kon waarderen in de mate van de heldere smaak van kruiden - mijn keelontsteking staat mij niet toe. Bedankt Lenochka voor het recept! Mashulya voor bezorging en Olga voor zo'n prachtig cadeau!

Nou, laaana, het zij zo, ik vergeef je Mankino's verleiding ... met vet en pannenkoeken.
Irishkin, ik ben erg blij dat je deze erwten lekker vond! Dankjewel voor het delen van je indrukken! Ik ben erg tevreden!
Ik zou zelfs zeggen - verdomd leuk!

Ik vergeef je de verleiding van Mankino

Nou, glorie ... maar geloof me - we beschermden onszelf!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Irishkin, ik ben erg blij dat je deze erwten lekker vond!

Ik had echt niet verwacht dat het zo lekker zou zijn. Het kan echt als zaden worden gekraakt! Ik wreef het eerlijk van het bord zonder iets te kauwen! Misschien kijk ik hem nu met hypers af.

Misschien kijk ik hem nu met hypers af.

Oh, Irk, en wat is hij lekker met vlees, eh ... A-BAL-CHILD !!!

Oh, Irk, en wat is hij lekker met vlees, eh ... A-BAL-CHILD !!!

Ongetwijfeld! Nu heb ik er grote plannen voor (: geheim: de helft van het pakket is nog over)! Misschien komt hij uit een erwtenfamilie, maar zijn smaak is nobeler of zoiets. Ik heb het kunnen koken (zooo geprobeerd) - zachte puree in een harde verpakking! SUPER! Ik herinnerde het me en kwijlde!

Oh, ik koop onlangs kikkererwten en post een recept met vlees (als er natuurlijk niet zo'n recept op de site staat)

Oh, ik koop een dezer dagen kikkererwten en maak een recept met vlees klaar

Doe het alsjeblieft! En nog een verzoek - vertel ons alstublieft in meer detail welke kruiden u gebruikt. Ik zou graag de oosterse versie willen proberen. Bedankt!

Ja, en ik voor het adverteren van nohaturak ...

Doe het alsjeblieft! En nog een verzoek - vertel ons alstublieft in meer detail welke kruiden u gebruikt. Ik zou graag de oosterse versie willen proberen. Bedankt!

Iers, we hebben een erg populaire specerij voor vlees, dit is zira. Tashkent-meisjes laten je niet liegen, op de bazaar als je specerijen koopt, alles staat op het aanrecht, maar over de komijn zullen ze zeker zeggen "er is een goede zaak voor je, sestrakhon", en ze zullen het er onderuit halen de teller

Oh, ik koop onlangs kikkererwten en post een recept met vlees (als er natuurlijk niet zo'n recept op de site staat)

Kom op, zet het zo snel mogelijk uit, voordat Tumanchik en ik er aardappelpannenkoekjes van maken!

Oh, meiden, bij HP, zo blijkt, zijn er veel recepten voor kikkererwten met vlees. Maar degene die ik wilde doen heet hier "Gusht-nut". Typ een zoekmachine in, kookte Ildar. Maar alleen nu zou ik de kikkererwten niet laten weken, zoals hij (met frisdrank en zout), brrr ...

Vlas, waarom weken ze in frisdrank?
Wat zout betreft, ik heb gehoord dat het daarentegen bonen en erwten hard maakt. Is dit een soort algemeen bijgeloof of is het echt zo? En ik weet niets van frisdrank en peulvruchten.

Nuuuu ... men gelooft dat weken met zuiveringszout het proces versnelt - de kikkererwten lijken sneller zacht te worden. Maar hoe ze de kikkererwten ook wassen voordat ze koken, ik voel nog steeds een onaangename soda-nasmaak. Daarom gebruik ik het nooit. En ten koste van zout, je hebt gelijk, je kunt het niet aan peulvruchten toevoegen tijdens het koken, alleen aan het einde. Nou, wat wil je, de man kookte zhezh! Wat begrijpt hij ?!

Ik wilde deze erwten van jou niet ... nu is frisdrank niet relevant, aangezien bijna alle multicooker-snelkookpannen

We moeten proberen de erwten (het is jammer - het is jammer - duur, infectie) te weken in frisdrank en in schoon water en vergelijken

Ik wilde deze erwten van jou ...nu is frisdrank niet relevant, omdat bijna alle multicooker-snelkookpannen

Aha, Irk, probeer het, een heerlijk ding!

We moeten proberen erwten (het is jammer - het is jammer - duur, infectie) in frisdrank en schoon water te weken en te vergelijken

Waarom, Tan? Als de kikkererwten Mistral is, duurt het slechts 4 uur om te weken en 60 minuten om te koken. Dus de frisdrank is niet nodig.

Ik ben gewoon nieuwsgierig.
Ik laat kikkererwten niet lang weken. Ik probeerde het 's nachts te zeggen - het effect is hetzelfde als gedurende 4 uur.