Chimcha (chimchi, kimchi ...), een gemakkelijke manier om te koken

Luister, Natasha, ik durf het zelfs niet te vragen ... heb je ook zout aan het pepermengsel toegevoegd? Ik dacht gewoon dat als de kool te zout was vanwege het teveel aan zout, we de peper niet hoefden te zouten ...

Vlas, ik heb de kool enkele uren in koud gekookt water laten staan ​​en dit nadat ik hem goed had gewassen. Ik heb een beetje zout aan het pepermengsel toegevoegd, minimaal 1/2 theelepel zonder glaasje. Ik heb de kool geprobeerd voordat ik hem met het pepermengsel mengde. De kool is gezouten, maar niet gezouten. Morgen laat in de middag gaan we kool proberen.

Garna maiden, mooi ... met zes ogen !!! Of wil je eten?

ja, nog twee op ...

Ja, daar kijk ik naar!

Om niet jaloers te zijn?

Schaub was niet vervloekt!

Morgen laat in de middag gaan we kool proberen.

Ik wacht!

Het spijt me zeer, maar zouten in chimcha is gemakkelijk te maken, voeg citroenzuur of azijn toe (zoals je gewend bent), begin met een theelepel, nou ja, een beetje suiker. Chimchi heeft een scherpe en lichtzoete smaak.

Het spijt me zeer, maar zouten in chimcha is gemakkelijk te maken, voeg citroenzuur of azijn toe (zoals je gewend bent), begin met een theelepel, nou ja, een beetje suiker. Chimchi heeft een scherpe en lichtzoete smaak.

Bedankt, ik zal het in gedachten houden.

Meisjes, zak HIER Ik heb het eindelijk op de vlotter gezet!

Fisyo Lenka, hou je vast aan de lucht, ik heb een afgeknotte kocht voor chimchushka! Ik zette het water om te borrelen ...

Maar ik heb gisteren niets gekocht, alles was een beetje, niets, ik wacht op het weekend en koop alles vers en sappig op de markt, en ik zal VEEL spelen!

En mijn laatste dag is aan het fermenteren, morgen gaan we proberen .... Uryayayaya !!!

Probeer je het eens?

Heb je morgen tijd om langs te vliegen? Of per post verzenden? Ik sta met een deegroller bij de koelkast en jaag de nijlpaarden weg. De kool is zo mooi, helemaal in het rood ... uh

Ik sta al met een deegroller en jaag de nijlpaarden weg.

Oh, ik raak iets kwijt, opeens doe je me pijn ... En hoeveel nijlpaarden heb je? Misschien vechten we ons een weg naar de koelkast!

Ja, nee, wees niet bang. Mijn nijlpaarden (in een hoeveelheid van 2 stuks met een totaal gewicht van 160 kg, en een bijna doorzichtige dochter) zijn huisgemaakt. handleiding. Laat ze de deegroller zien en ze kruipen weg. Ze nemen het door sluwheid, leid jezelf gewoon af - de koelkast is leeg. Dus wie is er eerder opgestaan, dat en pantoffels.

Ik sta bij de koelkast met een deegroller

Lenka heeft niet geschreven over de deegroller ... Ik moet het aan het recept toevoegen

Ze wordt wakker en ze zal ons met een deegroller bijten

Lenka schreef niet over de deegroller ...

Maar het zou nodig zijn ...

Snijd de stronk af en snijd deze in reepjes van 4 cm breed.

Vlas, kun je de stronk smaller maken? En dan heb ik 2 stroken stroom en heb het ...

Vlas, kun je de stronk smaller maken? En dan heb ik 2 stroken stroom en heb het ...

Waarom ben je daar voor de kool? Hoe - twee strepen?

1300 g ... En sho? De koolkop zelf snijdt zichzelf normaal, maar de stronk ...

[Vladzia]

Vladzia, Ir, kom op, betere bewaker, we hebben in ieder geval nog een beetje "kijken" over!

De koolkop zelf snijdt zichzelf normaal, maar de stronk ...

De stronk wordt doorgaans weggegooid, waarom heb je hem nodig? Er zijn maar een paar centimeter - afgehakt, weggegooid en vergeten!

En ik kocht kool terwijl ik hem stal! Zhmotyara! Wat is daar?

Hoe gooi je het weg? Ik doe alles volgens het recept ... Wat staat er op cha?

Snijd de stronk af en snijd deze in reepjes van 4 cm breed.

dus ik probeer haar over kool te haasten, er is geen woord

Dus ik bezweek voor het enorme psychose Chimchi koken.
Hoewel ik Ik weet niet wat het is en waarmee het wordt gegeten Ik heb nog nooit zulke slimme woorden gehoord, Chimcha (chimchi, kimchi ...)
Misschien omdat ik de kant van de loketten in de bazaar probeer te omzeilen waar Koreanen hun snoep verkopen, en ik nooit kant-en-klare salades in winkels koop, loop ik zo achter op de tijd dat ik Chimcha nog steeds niet heb ontmoet, maar ik besloot te vangen gisteren 2 koppen Peking-kool gekocht ...
Lena, alleen een vraag is rijp.
Verse paprika is vol, maar groen. En rood is alleen beschikbaar in freeze. Welke is beter om te nemen? Het verdient de voorkeur dat ik vers groen weggooi, maar voor de zuiverheid van het experiment ben ik klaar om het te doneren door het in te vriezen

Ik doe alles volgens het recept ...

Hier is zhezh-grote ogen, wat betekent, dokter! En hoe ze het zag. En hoe begreep ik dat de stronk weggegooid moest worden? Door intonatie of wat?

Wat staat er op cha?

En ik, verdomme, maak de foto's voor mij! Waar hak ik daar een stronk?
Oh mijn goth!

En de Chukchi is een lezer. Kun je in de hoofdfoto knijpen, daarom vroeg ik het

Hier ben ik, de oplettende Russische taal is sluw

Lena, alleen een vraag is rijp.
Verse paprika is vol, maar groen. En rood is alleen beschikbaar in freeze. Welke is beter om te nemen? Het verdient de voorkeur dat ik vers groen weggooi, maar voor de zuiverheid van het experiment ben ik klaar om het te doneren door het in te vriezen

Nel, ik weet niet eens wat ik moet adviseren ... Zie je, feit is dat rode peper zoet is, maar ook oranje en geel (je kunt er ook mee experimenteren). Maar groen ... het is moeilijk te zeggen. Maar ik denk niet dat het erg zal zijn als je hem naar chimcha laat gaan. Het is een peper in Afrika, zoals gritsa ...

Ondanks de conducteur koop ik een kaartje en ga ik niet: ik doe het met groene pepers

En hoe begreep ik dat de stronk weggegooid moest worden? Door intonatie of wat?

Luister niet naar haar! Ze is nog niet zo poederachtig! Alles en iedereen daar was duidelijk totdat Manya aan de slag ging!
Provocateur!

Len, bedankt voor het antwoord! Ik zal eerst mijn green proberen. Ze ging kijken, en hij bloosde al op sommige plaatsen, en er is er een die geel begint te worden. De vorst sloeg ons begin dit jaar toe, we moesten de paprika vroeg afsnijden, voordat hij rood kon kleuren op de struiken.
Ik kies degene die meer volwassen is.

Provocateur!

Oke goed? Ik las het, en vroeg ernaar. Er staat geschreven om de stronk te snijden en in reepjes te snijden, en ik sneed het ... Zeg Pasiba dat ik de kool niet weggegooid heb

[snijd de stronk en snijd in reepjes,]

Len, bedankt voor het antwoord!

Voor je gezondheid, Nel! Succes!

Oke goed? Ik las het, en vroeg ernaar. Geschreven snijd de stronk en snijd in reepjes,

Ja, yoshkirindyk! Nu, als er geschreven stond: "Snijd de stronk af en snijd HAAR strepen ", dan begrijp ik het HAAR en snijd. En de moerbeien zijn meteen duidelijk voor iedereen, sho de kool op de foto is doorgesneden, geen stronk! Anderstend?

Zeg tegen Pasiba dat je de kool niet hebt weggegooid

Aaaaaaa!
Met jou stanetza! Ik stel me voor, Manya is zo, ze irriteerde de poker, en ze zit tevreden!

Geen vijg niet te begrijpen! Er is geen woord voor kool, wat betekent dat we in reepjes snijden wat we afsnijden

Ik stel me voor, Manya is zo, ze irriteerde de poker, en ze zit tevreden!

En met een nieuw recept begon ze cool te spelen, zoals 'Kocherimcha from Mani'

[kool]

Er is geen woord voor kool, wat betekent dat we in reepjes snijden wat we afsnijden

Dit is wat er gebeurt, we nemen kool, snijd de stronk af kool(God verhoede, Manyashka zal zich van iets anders afsnijden. Wel, hoe Lyova zal niet ver weg staan, en Manyashka zal een stronk voor hem afhakken, werd haar niet verteld, kool)en zij, dat wil zeggen Manya, hier, zoals iedereen al begreep, is vreselijk snel van begrip! ) en snijd dit verdomme nog een keer kool! Dit zal geen recept zijn, Man, en de naam van de tada moet anders zijn, bijvoorbeeld dit: "Idioot op een idioot en drijft een idioot" of "Oproep van een idioot tegen idioten"!

[Het was:]

Oh-oh-oh ... Gramosh, huh? Het was: Mijn kroppen kool en in de lengte doormidden gesneden. Snijd de stronk af en snijd deze in reepjes van 4 cm breed.

Werd: Mijn kroppen kool en in de lengte doormidden gesneden. Snijd de stronk af en snijd helften van een schommel over in reepjes van 4 cm breed.

Gyyyyy, ga zitten - twee!

!

De meisjes, Lena en Masha, hebben me vermoord met hun helften, stronken. Ik zit, rzhunimagu. Wat vind ik je dialogen leuk.
Nee, nou ja, ik ben ook stilletjes aan het voorbereiden om het recept tot leven te brengen. Reeds 4 stuks. Ik heb hete peper gekocht, er is nog iets te koop en ga de strijd aan (snijd de stronken)

Gyyyyy, ga zitten - twee!

Ik word gek, beste redacteuren!

snijd de helften van de pomp

En daarvoor wist niemand dat we koolkoppen sneden? Iedereen dacht: worst?
Eigenlijk vond je de worst niet, dus begon je de stronk door te snijden!
En de foto's .. dit is zo, opgemaakt voor idioten. Let er niet op ...

en in de strijd (snijd de stronken

En ik ben, ik ben niets, het is allemaal Manya.

En de foto's .. dit is zo, opgemaakt voor idioten. Let er niet op ...

Hoera, de eigenaar heeft mij tot hoofdvrouw benoemd! 🔗

Vlas, mijn chimcha is klaar. Ten eerste is het erg mooi en helder. Ten tweede - niet te zout! En nog belangrijker - HEERLIJK.

Oh, rzhunimagu: hihi: Nou, ik ben nooit een fan van de Koreaanse keuken, maar Lenochka beschreef het proces op zo'n manier, zo'n interessante discussie dat mijn chimcha het waard is om te stoven Trouwens, pilaf deed het ook! Ik vermoed dat in de komende dagen de helft van de leden van het forum in Lenin-stijl zal dineren!

Vlas, mijn chimcha is klaar. Ten eerste is het erg mooi en helder. Ten tweede - niet te zout! En nog belangrijker - HEERLIJK.

Nou, glorie voor hen! Gefeliciteerd, Natus!
Het is goed dat je het goed hebt gewassen, anders is het niet erg lekker als het gezouten is. Tja, wat kan ik zeggen ... GEWELDIG! Ik ben erg blij dat je de chimchushka lekker vond! Blaas de pilaf kwijt om te koken!
En wat een chimcha zonder pilaf!

Ik ben geen fan van Koreaans eten ... mijn chimcha is het waard om te verzuren

Dat is onze manier! Dat is wat ik begrijp! En iets zegt me dat het niet de stronken zijn die daar gisten, in tegenstelling tot sommige ...
Als een niet-liefhebber mijn chimcha ook leuk vindt, dan komt het eindelijk goed, hoe gaaf!
Ik zit te wachten!

Vlas en ik raap op! La-la! Een steelpan van vijf liter was genoeg voor de kont, ik moest hem niet met kokend water afdekken!

En ik heb morgen brij met paprika