Rotkraut suss - sauer - ingelegde rode kool

Heel erg bedankt voor het recept!
Wat een verrukking bleek! Verrassend genoeg had ik zelfs jeneverbessen. Ik nam het een keer op de kruidenafdeling. Zoals alle kruiden in een zak. De suiker in het recept heeft gelijk. De mannelijke scepticus (kijkt zenuwachtig als ik weer naar recepten op de broodbakmachine zoek en een ander experiment voor het gezin voorbereid)) - ik at met plezier!
Erg smakelijk!
Ik nam een ​​kakkerlak 1 kg. gewreven op Berner Trend op het bladloze inzetstuk met de dunne kant. Ui op 3,5 mesinzet. Wortelen, omwille van de belangstelling - deel Koreaans (korte kant van de wortel), deel rösti.
vraag: misschien heb ik in de tekst niet gemerkt hoe en hoeveel kool kan worden opgeslagen?
bedankt.

[formochka]

formochka, Veronica, ik ben blij dat het recept goed van pas kwam! Ik heb dit jaar geen rode kool kunnen kopen, het spijt me zeer!

Met azijn gekookte kool kunt u lange tijd bewaren, vooral op een koele plaats.

Tot het slecht gaat.