Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

Meisjes, vertel ons alsjeblieft wanneer (in welke gevallen) en hoe lang piept ze?

Bij het verlichten van druk en periodes bij braden

Bij het verlichten van druk en periodes bij braden

Dat is wanneer de druk daalt, het is nog steeds begrijpelijk. Nou, zoals je niet verbrandt, hoge druk, maar als je aan het frituren bent, om eerlijk te zijn, wordt het een beetje, omdat het piept, zij het periodiek, maar het hele proces

Het piepen van "Roast" stoort me niet. Soms piep ik helemaal niet, want ik gooi eten voordat het begint te piepen. En alles is perfect gebakken en zo.

Meisjes, vandaag heb ik gekookt in onze ezel Idaho aardappelen:

Ik deed dit vroeger in Brandik, maar wat bij Shtebe wordt verkregen, is niet te vergelijken met de eerdere ervaring. Nou, erg lekker!

Maagden, ik heb vanmorgen een omelet in een pot gemaakt, maar oh. Omdat de tijd drong, opende ik het 3 minuten na het begin van het aftellen. De omelet was klaar! Ik nam het mee, ze waren al aan het werk. Dus misschien 30 minuten. Dat is veel, hè, Mashun?

[kolobashka]

kolobashka, Barbaar, welke temperatuur heb je ingesteld?
30 minuten, dit is met het verwarmen van de potten zelf.

90, zoals verwacht. Ik moest gewoon weg, ik zette het uit en opende het, vraag ik me af. En het is lang wachten tot de avond, en het zal plotseling verslechteren.

Wanneer heb je de potten gezet? In koud water?
Ik zette het nadat ik de gewenste temperatuur had bereikt.

Ik schonk heet water in en zette het meteen op. Ik merkte niet hoeveel druk er werd, maar niet meer dan 10 minuten.

[gala10]

gala10Gal, in het algemeen is het natuurlijk beter om geen plotselinge veranderingen aan te brengen.
Maar toen ik dat deed, dacht ik lang na of ik het op een koude plaats moest zetten of in een verwarmde. En uiteindelijk stopte ze het netjes in een verwarmde.

En als je het in een koude zet en de potten zullen samen met het water opwarmen, dan moet de tijd worden verkort, dit is begrijpelijk)

[Barbara]

Barbara, de druk kon niet 90 gr zijn. of is de klep geblokkeerd?
Che, ik begrijp het niet)

En als je het in een koude zet en de potten zullen samen met het water opwarmen, dan moet de tijd worden verkort, dit is begrijpelijk)

Mash, misschien verhogen?

[Rick]

Rick, Zhen, ik wilde afnemen na het aftellen.
Die stellen niet 30 minuten, maar 15 bijvoorbeeld.

Ik ben er nog niet aan gewend dat de tijd niet wordt geteld vanaf het moment van inschakelen, maar vanaf het moment dat de temperatuur stijgt.

Ik ben er nog niet aan gewend dat de tijd niet wordt geteld vanaf het moment van inschakelen, maar vanaf het moment dat de temperatuur stijgt.

Het is erg handig. in Orsson gaat het aftellen mis (hoewel ik er dol op ben), maar Stebu kocht het juist vanwege dit systeem, het is gemakkelijker om het koken zelf te berekenen, omdat de temperatuur snel stijgt en stoom kan worden geforceerd.

Ja, ik dacht ook dat het zo handig zou zijn, maar ik dacht meer aan programma's zonder druk, want in DD1 begint het aftellen nadat de druk is ingesteld. Dit is al alsof het op zichzelf staat) Maar in multicooker-programma's is dit nieuw voor mij. Moet comfortabel zijn

Dat is wanneer de druk daalt, het is nog steeds begrijpelijk. Nou, zoals je niet verbrandt, hoge druk, maar als je aan het frituren bent, om eerlijk te zijn, wordt het een beetje, omdat het piept, zij het periodiek, maar het hele proces

Om niet te piepen tijdens het afkoelen, hoeft u alleen maar op de uitschakelknop te drukken, en zodat hij niet piept tijdens het frituren, kunt u in elk programma frituren door de druk in te stellen op 0,7. Nou ja, of het product in Zharka leggen zonder te wachten op het piepen en de officiële lancering van het regime. Toegegeven, de duur van het programma zal een ramp zijn, maar stil.

en om tijdens het frituren niet te piepen, kun je in elk programma frituren, waarbij je de druk op 0,7 zet. Nou ja, of het product in Zharka leggen zonder te wachten op het piepen en de officiële lancering van het regime. Toegegeven, de duur van het programma zal een ramp zijn, maar stil.

Ik begreep het niet, de druk zal niet toenemen met het deksel open ... Ik gebruik meestal frituren om iets voor te bakken, ik sluit het deksel niet, ik bemoei me met het eten tijdens het frituren.

Om niet te piepen tijdens het koelen, hoeft u alleen maar op de uitschakelknop te drukken

Dus dat is het punt, je hebt iemand nodig om wakker te worden, op te staan ​​(terwijl je moppert in de taal van Khayyam), naar de keuken gaat en hem uitzet!

Toegegeven, de duur van het programma zal een ramp zijn, maar stil.

Wat is het probleem? Toch roeren we constant als we frituren, maar is het in dit geval fundamenteel dat de tijd aftelt of niet? In de regel stoppen we met frituren als het eten klaar is, en niet als er een bepaalde tijd is verstreken.

Hoe dan ook, het overkomt mij

[Mashun]

Vandaag heeft ze onze geliefde gebakken braadpan.
Mashun, stel de tijd en temperatuur in volgens je recept vanaf 4 pagina's, het lijkt normaal voor de wrongellaag, maar niet genoeg voor appels, veel sap.



Wat denk je dat als de appels gekarameliseerd worden tijdens het "roosteren", ze niet zullen verbranden? Of op "loomheid" meer tempo. blootleggen? Of probeer het op "pap", zoals je deed in DD1?
Over het algemeen moet u ophalen.

Kunt u de temperatuur instellen in het nieuwe verwarmde model? en zo ja, wat is het minimum?

De verwarming bleef op temperaturen tussen 30 en 80.

Devuli!
Ik wil de gevulde paprika's doven. Vertel me alstublieft welke kom het beste is om te nemen: antiaanbaklaag of staal, of is het allemaal hetzelfde?
Ik bakte maar 1 keer aardappelen in staal, dus de aardappelen verbrandden zo erg, dus ik ben bang voor herhaling. Maar dan komt er een saus.

[Rita]

Rita, Zou ik zeker een antiaanbaklaag nemen.

[Vasilica]

Vasilicakijk, je kunt de appels karper maken tijdens het roosteren, dan bovenop het deeg en bakken op Slowing +.

[Mash]

Mashzoals ik dacht, bedankt! En nog een vraag, is de klep open of niet? Vandaag heb ik het met een gesloten gedaan, zo blijkt. Misschien was er daarom veel vloeistof.
Maar het feit dat de appels geroosterd zijn, dat is zeker, dan worden ze helemaal goudbruin.

Het is noodzakelijk met de klep open, anders kan het deksel 120 gram blokkeren.
Beter om aan de veilige kant te zijn)

Ja, ze was geblokkeerd, wachtend tot het openging. Dit is uit gewoonte, ik bak meestal in een snelkookpan en mijn klep staat altijd open. En daarvoor maakte ik kip, dus ik vergat dat de klep dicht was.
Nu is alles duidelijk, ze heeft zichzelf verknoeid, maar het had geen invloed op de smaak, mijn man vond het erg lekker.

[Rituslya]

wat is beter om te nemen: antiaanbaklaag of staal, of is het allemaal hetzelfde?

RituslyaIk heb gisteren letterlijk gevulde paprika's in een stalen kom gekookt. Alles werkte prima, niets verbrand. Toegegeven, ik deed het in DD1, maar er is geen verschil, de cups zijn hetzelfde.

[Rituslya]

Rituslya,

Ik wil de gevulde paprika's doven. Vertel me alstublieft welke kom het beste is om te nemen: antiaanbaklaag of staal, of is het allemaal hetzelfde?

Ik maak alle gevulde groenten in een stalen kom, en gevulde kool, en dolma, en gevulde paprika's ...

[Varkenshaas in saus]

Ik heb gisteren varkensvlees gekookt. De ontvangst is zo mals en heerlijk !!
Varkenshaas in saus
Snijd het varkensvlees in stukjes.
We zetten de roostermodus 18 minuten aan en na het signaal leggen we het vlees. Stalen kom.
We bakken ongeveer 10 minuten en het is nodig dat de persoonlijke vloeistof bijna is verdampt.
Terwijl het vlees wordt gebakken drie wortelen op een grove rasp en uien op een rasp in halve ringen.
Voeg na 10 minuten toe aan het vlees.
Maal de tomaten tot pap en doe ze aan het einde, twee minuten voor het einde van het frituurregime.
Als de modus klaar is, voeg dan twee eetlepels zure room, zout en kruiden toe.
Meng goed, sluit het deksel en zet de vleesmodus 20 minuten 0,7 aan.
We krijgen het meest mals vlees.
Serveer met boekweit, erg lekker!

Ik heb vandaag een taart gebakken deze recept.

Gebakken in de modus "Sudderen +" gedurende 45 minuten. bij 120 gr., nam het er toen uit, draaide het om en nog eens 10 minuten. bij 120 gr.
De cake is geweldig geworden!

De Stebe heeft een timer op het stoomprogramma !! Hoera!! Oh, hoeveel prachtige ontdekkingen worden er beloofd door de instructies te lezen!))) Eerst deed ik de ontdekking dat ik een timer in Zodzhirushi op het testprogramma heb, en nu Shteba.

Ik heb een stoomboot op de timer gezet in Shteba. 'S Morgens kookte ik eieren als ontbijt. Hoewel het niet lang duurt, duurt het nog steeds ongeveer 15 minuten, en toen opende je je ogen en ging weg. Schoonheid!

Veel mensen schreven dat ze het deksel moesten sluiten tijdens het "braden". Ik vraag de duisteren om te verlichten: is het gesloten deksel in dit geval gewoon afgedekt of ook gedraaid? Vandaag heb ik aardappelen gebakken, daarna wilde ik er champignons aan toevoegen, maar mijn deksel was verstopt. Het gerecht is niet bedorven, maar vanaf nu zal ik voorzichtiger zijn.

het deksel is vergrendeld

het deksel sluit als de druk begint op te bouwen. en als de druk wordt opgeheven, wordt deze ontgrendeld.
is dat niet zo in de Shtebe?

[marinastom]

marinastom, Marine, het deksel moet dicht, die hectares moeten zijwaarts gezet worden.

het deksel sluit wanneer de druk begint op te bouwen. en als de druk wordt opgeheven, wordt deze ontgrendeld.
is dat niet zo in de Shtebe?

Collega, ik weet het zeker. Maar ik had niet verwacht dat dit zou gebeuren bij Roasting.
Masha, bedankt!

En ik bedek niet met een deksel op Roosteren. En te gaar voor soep als ik dat doe, en gebakken aardappelen, gebakken groenten op stoofschotels, allemaal zonder deksel.

[Rick]

Rick, Zhen, met het deksel open, frituurt Shteba nog beter

Mash, ik twijfel er niet aan! Nou, op de een of andere manier raakte ik eraan gewend om zo in een koekenpan te bakken, en hier ga ik ook verder. Als je zonder deksel frituurt, wordt de korst beter, het is het gebakken dat eruit komt en met het deksel is het meer een stoofpot of zoiets.

Cantharellen
Ik heb vandaag champignons gekookt. Het recept is bijgevoegd.

Mash, ik twijfel er niet aan! Nou, op de een of andere manier raakte ik eraan gewend om zo in een koekenpan te bakken, en hier ga ik ook verder. Als je zonder deksel frituurt, wordt de korst beter, het is het gebakken dat eruit komt en met het deksel is het meer een stoofpot of zoiets.

En integendeel, met gesloten deksel komt er zo'n koele korst uit !!
En de temperatuur gaat niet verloren))
Maar als ik het overtollige sap moet verdampen, open ik het deksel.

Maagd, geschiedenis.
Vandaag heb ik de kool 1,5 uur op groenten laten stoven en ben vertrokken. Mam belt: wat te doen? ze ging naar de tweede ronde. Ik zet het uit en zo.
Ik kom, het is verwarmd. Ik opende het en het was vochtig zoals het was. Ik begreep niet wat het was?!
Ik deed hem weer aan. Klaar maken. En het gesis wordt gehoord en ruikt. Film.

[Barbara]

Barbara, je hebt het hoogstwaarschijnlijk niet ingeschakeld of je hebt iets verkeerds aangezet.

Hallo iedereen. Ze hebben gisteren Shteba meegenomen, besteld met extra. een kom, weer met een kras, de koerier ging weg, ik controleer het nog een keer, en ze staat aan de kant, dus ze merkte het niet meteen, ik neem het mee om te overhandigen. Meisjes, vertel me, dd2 is uiterlijk niet anders dan dd1, hoe te bepalen door te verlangen? Mijn temperatuur is ingesteld op 150. En ook is de beschermkap op het ventiel heel gemakkelijk te verwijderen, wanneer het deksel gesloten is, wordt het in de vloeistof gevoerd, zal ik het elke keer koken?)))

[A-liona,]

A-liona,Is de beschermkap op het ventiel aan de binnenkant van de kap een metalen ding met sleuven? Zo ja, dan was dit kleine ding over het algemeen gescheiden van het deksel. Ik heb de klemmen gewoon een beetje naar achteren geduwd en erin gestoken. Niets valt weg.
Hoe zit het met de visuele verschillen? Ik heb ze helemaal niet opgemerkt. Nu ziet de waarheid DD2 er nieuwer uit voor mij.

Rita, zij is het, heel erg bedankt)) Ik dacht ook aan de klemmen, maar ik heb het niet zelf gemaakt) Kun je pap alleen koken in een teflonkom?

[Shrimati]

Omelkin vandaag gebakken Shrimati, voegde een pruim toe. Op "sudderen 1h 15 min., Temp. 115. De spies was droog, even later zullen we zien hoe hij van binnen en van buiten smaakt. Ik zal de uitsteker later toevoegen."





Hier is de snit, zoals altijd erg lekker. Het lijkt misschien dat je de tijd en temperatuur minder kunt instellen, maar ik vind deze Srimati leuk. Eerder bakte ik in een andere snelkookpan bijna twee cycli van elk 50 minuten. En in Shteba bleek het minder in de tijd en het bevalt.

[Vasilika,]

Vasilika,oh, wat een schoonheid! Alles is zo weelderig, poreus en heerlijk! Verbazingwekkend!
Vandaag heb ik een taart gebakken met vis uit blik.Waarschijnlijk was ze in het begin tupanula, dat ze klom om te kijken, want voor mijn ogen viel de taart er schaamteloos af. Eh .. Nou, heerlijk.
Hier is er nog een, devuli, wil ik vragen. Ik zou de boekweit graag donkerder willen maken om het in het Russisch uit de oven te halen. Wat denk je van de verhoudingen en in de tijd hoe te nemen?