Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

Ik schonk 2 kopjes ontbijtgranen in een kom, schonk 5 kopjes melk, voegde zout en suiker toe. Ik zette hem op, sloot het deksel en ook de klep. Pap-programma gedurende 10 minuten. Openen .... de vlokken worden gekookt, maar de melk is in vlokken (gestremd). Natuurlijk heb ik het geprobeerd. Eetbaar, maar het hoeft niet zo te zijn!

We hebben dit probleem al besproken. Ik weet niet meer waar we vandaan kwamen.

Ja, voor zover ik me goed herinner, kwamen ze op niets uit. En ze zondigden op melk, en granen, en suiker, en op een ring en een deksel die slecht gewassen waren voor pap ... Kortom, het is een mysterie. Ik rolde de pap ook een paar keer (trouwens, beide keren - op parelgortmelkpap).

[Olga]

OlgaJa, ik maak altijd suikervrije pap. Ik herinnerde me alles !!
Voeg ik later toe.
Victoria, doe geen suiker meteen.

Olga, Ja, ik maak altijd pap zonder suiker. Ik herinnerde me alles !!
Voeg ik later toe.

Masha, ik herinner het me: je hebt al meer dan eens geschreven dat je pap kookt zonder suiker, zout en olie, en pas later toevoegt, als je klaar bent. Ik ben dat nu ook begonnen

hmm ... Nou, ik zal proberen te zout en suiker toe te voegen na het koken. Ik zal het vanavond proberen.

[Olga]

Olga,

Victoria, probeer het! Ik heb de hele tijd nog nooit pap in melk gestremd.
Over het algemeen kook ik graag met water. Maar soms doe ik het met melk. En probeer ook eens 1 kopje melk te vervangen door water.

Geef aan hoe u 's avonds pap kookt, zodat deze' s ochtends warm is

Ik kookte 's avonds havermout, van granen, het was' s ochtends goed doordrenkt, maar afgekoeld.

[havik]

havik, val alles in slaap en doe de loomheid 92 g aan tot de ochtend. De tijd zelf telt. Sta 's ochtends op en haal een heerlijke pap !!

[Victoria,]

De tweede keer kook ik havermoutpap en de tweede keer wordt de melk gestremd.

Ik schonk 2 kopjes ontbijtgranen in een kom, schonk 5 kopjes melk, voegde zout en suiker toe. Ik zette hem op, sloot het deksel en ook de klep. Pap-programma gedurende 10 minuten.

Victoria, Sinds kort moet ik door omstandigheden elke ochtend havermoutpap koken. Hier is hoe ik het doe -2 MCT havermout, gewoon, niet instant, 2 MCT melk, 2 MCT water, aangezien de melk erg vet is, rustiek. U kunt 1 mst melk vervangen door water, u kunt volledig op melk. Ik voeg een snufje zout toe, pap-modus, druk 0,7, tijd 2 minuten, de klep is gesloten. Het staat 10 minuten, de klep gaat naar beneden. Ik open het deksel, voeg suiker en boter toe. Altijd geweldig. De pap is niet dik en niet vloeibaar, stroperig. Ik heb Shteba1, maar ik denk dat er geen verschil is. 10 minuten voor havermout is veel. Probeer het!

Trouwens, ik giet altijd melk in pap onder druk op Kasha.

Dit is hoe ik pap elke drie dagen gedurende 1,5 jaar onder druk kook, zodat het nooit opkrult. Ik vertel je meteen hoe ik kook: 1 mstk water + 2,5 mstk verschillende granen (rijst, lange havermout, gewassen gierst, maïs) + 2 pakjes ultragepasteuriseerde melk + suiker 5 el. l. + boter gram 20. "Pap" -modus 0,7 15 minuten met een vertraging van 5 uur (zodat het om 3-4 uur 's ochtends begint). In keramiek. Ik zette het om 10-11 uur, tegen 7 uur 's ochtends uitstekende gestoofde pap van de consistentie die ik nodig heb, heet.

En gisteren heb ik zure koolsoep gemaakt met spelt en pompoen, daarna 18 uur in Shteba gestaan, heerlijk

2 zakken UHT-melk

d.w.z. 2 liter? of ik heb iets verkeerd begrepen

d.w.z. 2 liter?

Ja, 2 liter. Maar dit houdt er rekening mee dat 1 mstk ronde rijst is en de resterende 1,5 mstk een mengsel van andere granen. Ik maak altijd een mengsel - het is veel gezonder en interessanter dan monopap.Uitgesteld koken heeft nog een voordeel: tijdens de "voorweek" -tijd verhogen granen de biologische beschikbaarheid van alle voedingsstoffen aanzienlijk.

[Marusya]

Marusya, vond je vandaag bijna leuk (indien mogelijk op "jij" ...). Ik heb het gewoon in de avond gezet, een vertraging van 7 uur. 4 mst. melk, 1 mst water voor 2 mst havermout. Geen zout toegevoegd, geen suiker toegevoegd. Pap-programma gedurende 2 minuten. Het bleek erg lekker, niets opgerold, alles was gekookt. Daarna heb ik gewoon zout en suiker en boter toegevoegd. Pas nu rees de vraag weer. De kubus, zoals voorbereid, begon te piepen. En het was pas 5 uur 's ochtends. Ik wachtte, dacht ik, misschien zal het piepen en stoppen ...: girl_pardon: Nee! Ik moest opstaan, het uitzetten en weer naar bed gaan. Moet het piepen, of heb ik weer iets verkeerds gedaan, omdat ik de klepstand de vorige keer verwisselde met het programma "Stoom"? Hoewel, toen ik om 10 uur kefir zette, de "verwarmingskubus" gewoon werd uitgeschakeld en dat is alles.

De kubus, zoals voorbereid, begon te piepen.

toen ik kefir 10 uur zette "Verwarming" De kubus ging net uit en dat is alles

Nou ja, het piept totdat de temperatuur daalt tot ongeveer 95 graden. En op de verwarming is er geen druk en ook geen temperatuur.
Het is noodzakelijk om de vertragingstijd te berekenen, zodat het piepen begint wanneer de mensen al wakker zijn.

Het is noodzakelijk om de vertragingstijd te berekenen, zodat het piepen begint wanneer de mensen al wakker zijn.

[
Galyun, hier met de berekening van de vertragingstijd heb ik een probleem - hoe kan ik voorspellen hoe lang het zal duren? En het uitstel van Shtebik is hoe lang zal het regime beginnen of de tijd waarvoor het gekookt zal worden?

[Antonovka]

Antonovka, Lena, de vertraging voor Steba is hoe lang het regime zal beginnen.

[Tatiana 27]

Tatiana 27,
Tanya, bedankt.Het blijft om te berekenen hoeveel druk ze zal krijgen)

[Lena]

Lena, voeg 10 minuten toe - u zult zich niet vergissen.

Kun je me alsjeblieft vertellen, past het DD2 XL-model in twee stoommandjes - de een bovenop de ander (natuurlijk, zodat het deksel gesloten is)?

En ik vond het erg leuk om 's morgens wegkwijnen + om pap te maken, ik maak rijst met gierst of maïs, ik zet het op 97-98 *, 40 minuten, de klep staat open. Maar hier is het vreemde, wanneer de klep open is, wanneer er 15 minuten over zijn tot het einde van het programma, begint de pap actief te koken en te zweven, gisteren werd het deksel opgetild, het was goed naast

De klep is open, en het deksel is ook open ?! Hoe tilt het het anders op?

Ik heb het deksel schuin gelaten, want met het deksel gesloten, sluit de vlotterklep om de een of andere reden door vapen

door te stijgen, sluit de vlotterklep om de een of andere reden

Het is vreemd, ik begraaf me niet in loomheid bij temperaturen onder de 100 graden.

Het is vreemd, ik begraaf me niet in loomheid bij temperaturen onder de 100 graden.

Ik begin precies 15 minuten voor het einde van het programma te zweven, en de temperatuur op het display is op dit moment 97-98, je kunt de pap van binnen horen koken, maar hij loopt niet weg, ik experimenteer elke ochtend, dat doe ik niet Ik weet niet wat ik ervan moet denken ... de volgende keer denk ik dat de vlotter in het algemeen kan helpen

Meisjes, als er in de Oursson 5005 snelkookpan staat om op het stoomprogramma te koken met een druk van 3-1,5 uur, hoeveel moet je dan op tijd in de Shtebochka doen, hetzelfde?

[Alexandra]

Alexandra, waarom duurt de voorbereiding zo lang?

Mash, dus hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=215417.0 Ik wilde sous vid maar er was nog maar 2 uur over. En ik marineerde het in een vacuüm, dus in een zak en stopte het in de stoommand, maar de tijd bracht me in de war.

[Alexandra]

Alexandra, nou ja, onder de druk van sous-vid snap je het niet
Wilde je het in een stuk of in porties?
Als je het knipt, is twee uur genoeg. Zet hem gewoon op zodat het water opwarmt.

Sous-vid zal zeker niet werken. Vlees in een stuk, al in een zak. Kan loomheid + graden op 100 zetten, wat denk je?

[Alexandra]

Alexandra, en het punt is om de loomheid op 100 gr te zetten.
Zet het 20-30 minuten onder druk.

Ja, ik zal het doen, bedankt Mashenka.

Vertel me later wat er is gebeurd)

Is goed.

Meisjes, ik heb zo'n cheesecake gemaakt
door Nataliwave recept

[Yulia]

Yulia, stoer !! Brandt in loomheid? Hoeveel temperatuur en tijd heb je ingesteld?

[Masinen]

Masinen,
Masha, zoals beloofd, ik zeg het je. Er was een borststuk met tussenlagen van vlees 800 g, 6 cm dik, gemarineerd volgens het recept "Brutal borst" van Solena, (bracht me bij haar tumanofaaaa-Irochka) geëvacueerd en 24 uur in de koelkast bewaard. Eerst, net als in de originele bron, heb ik wat water op de bodem gegoten, de standaard geplaatst en in de stoomcontainer gedaan. Ik heb het stoomprogramma 1 uur ingeschakeld. Ongeveer 3 minuten lang stoomde ze daar, maar ik vond het niet lekker en ik zette de cartoon uit en rende hierheen voor advies. Na je CU liet ik alles in de cartoon zoals voorheen, maar ik sloot de klep en zette het Kasha-programma gedurende 25 minuten in, denkend aan het advies Linadoc in de linzensoep, waar ze advies gaf over koken in Kasha, is er niet zo'n gewelddadige kook als in de soep. Nadat ik de stoom volledig had afgetapt, koelde ik hem direct in een zak af onder een stroom koud water (de tijd drong) en zette hem in de koelkast. 'S Avonds waren er gasten, iedereen was in de wolken met zo lekker. Ze wisten niet hoe lekker de sous-vide is. Dus meisjes, heel erg bedankt voor je advies.

[Alexandra]

Alexandra, oh, nou ja, cool !!!
Het belangrijkste is snel en lekker !!

Dus ik vertel het.
1. Yoghurt Vivo gefermenteerd. Ik heb de temperatuur van het water in de kom gemeten, het schommelde tussen 41-42 graden, ik stelde het in op 40. Hoewel velen schrijven dat het stabiel is met 2 graden lager, is het constant hoger voor mij
Mijn man en ik hielden niet van de keramische bekers. Ze zijn zelf zwaar, ondoorzichtig, als er serum is, zie je het niet. Mijn man heeft de pet gebroken ... Verdomme, ze zijn nieuw, sorry. Naar mijn mening is het slecht overwogen voor melk.
2. Gekookt vlees, rundvlees. Een uur voor 0,7 vlees. Beetje, de volgende keer zal ik ongeveer 20 minuten gooien. Vlees op gelei in de plannen!
3. Ik kookte pap in soep en in pap. Op de soep is de rijst / havermout niet plakkerig, op de pap is alles ok.
4. Biscuit ... Geen woorden. Ik wil niet naar de oven kijken. Perfect!
Ik denk om een ​​manna te maken op kefir. Meisjes, hoe stel je de temperatuur in voor bakken tijdens het sudderen? Hoe je als het ware de tijd en mate van producten kunt bepalen.

[Maria]

Maria, gekookt op loomheid op 115 graden, 1 uur
Het is heerlijk geworden

... Ze kookte vlees, rundvlees. Een uur voor 0,7 vlees. Beetje, de volgende keer zal ik ongeveer 20 minuten gooien.

Ja, meestal rundvlees, ik probeer anderhalf uur te koken en dan wordt de druk zelf verlicht. Hoewel veel van het vlees zelf nog steeds afhankelijk is, is soms een uur voldoende

Meisjes, advies is dringend nodig! Ik heb Steam nog nooit gebruikt en nu moet ik kipkoteletten snel stomen. Vertel me alsjeblieft hoe laat het is!

Waarschijnlijk 15 minuten, ik denk van wel.

[Masha]

Masha, bedankt! Ik ging het proberen.

Pureren en de klep sluiten?

Zoals je wilt)
Als je hem sluit, piept hij, en als je hem niet sluit, piept hij niet.

Mashunya, bedankt!

Kun je me alsjeblieft vertellen, past het DD2 XL-model in twee stoommandjes - de een bovenop de ander (natuurlijk, zodat het deksel gesloten is)?

Ik kijk echt uit naar uw antwoorden. Omdat ik van plan ben om een ​​multikoker te bestellen en het nodig is om te beslissen of ik een extra stoommandje neem of niet.

[Nina]

Nina, Zou ik antwoorden, maar ik heb 5 liter Shteba)

En met 5 liter, als je de stoommand zonder standaard zet, zal het blijken om er nog een bovenop te zetten, of wordt de diameter van de kom daar smaller?

Hoe zet je het zonder standaard?
Het enige is, als u een lage voorraad van AG neemt., En het zal vlak naast het deksel zijn,

: meisje-ja: ik wilde het precies op de bodem van de kom zetten zodat het stabiel staat (kan dat überhaupt?)