Broodjesmachine Steba

[Rita]

Rita, in eerste instantie dacht ik ook dat dit geen alledaags apparaat is ... Niets van dien aard! Pannenkoeken, kaaskoekjes, pannenkoeken, taarten, ovenschotels - bijna elke dag iets!
Veel succes met het beheersen van het apparaat!

[gala10,]

gala10,Ja bedankt. Waarschijnlijk nog niet elke dag voor mij, want ze eten de mijne niet allemaal tegelijk. Hier zijn 16 stukken die zich uitstrekken over 2 dagen.
Ik wil morgen een mini-pizza bedenken.

[Rita]

Rita, Ik heb, zo niet elke dag, dan wordt elke andere dag zeker gebruikt! Eigenlijk ovenschotels, maar ik maak ook eens per week op een snelle manier taarten. De kinderen maken, terwijl ik dienst heb, grapjes met sandwiches.

Meiden, vandaag is er iets vreemds met me gebeurd, ik besloot khachapuri te maken in een tosti-ijzer. De vulling was graan cottage cheese 9% + Adyghe kaas (droog) + Parmezaanse kaas. Het mengsel bleek vrij stromend te zijn, voegde 2 el. l. zelfgemaakte dikke zure room. Het bleek een hele dikke pap te zijn. Gistvrij bladerdeeg met sterren. Als gevolg hiervan stroomde het van alle kanten zodat ik met een lepel van de tafel pakte. In de afgewerkte taarten zat ... LEEG zelfs een vleugje vulling. In de tweede batch doe ik in elke cel de helft van de portie, 1 theelepel. Het resultaat is hetzelfde, met als resultaat vulling op tafel en gebakken bladerdeeg.

[Kara]

Kara, Ira! Is het deeg dun uitgerold? Als het wordt gerold, dan echt vreemd ...

Ik denk dat de vulling de schuld is, het bleek te lopen.

[Kara]

Kara, waarschijnlijk zit de kwestie in de cottage cheese, nu is er een "cottage cheese" en een "cottage cheese product", de samenstelling en prijs zijn respectievelijk verschillend, gewetenloze verkopers zouden kunnen bedriegen. Terwijl ik deze details bedacht, stuurde ik meer dan één pan met cheesecakes naar de vuilnisemmer.

Mdyaya ... waar komt deze wrongel vandaan?

[NatalyMur]

NatalyMur, "wrongelproduct" met de toevoeging van palmolie of andere plantaardige vetten, bij een bepaalde temperatuur smelten en vloeien ze.

Meisjes, natuurlijk rolde ze het deeg uit, wrongel was "Huis in het dorp" in wasmachines van 9%. Het is ook vreemd omdat dit niet de eerste keer is dat ik "khachapuriki" heb gedaan
Ik zondig op zure room (op de markt koop ik het op gewicht van een particuliere handelaar), twee dagen daarvoor had ik custardzure room van dezelfde zure room gescheiden in room en vloeistof. Is dat wat ze daar toevoegen?

[Kara]

Kara, Het is vreselijk - nou ja, het is onmogelijk om absoluut alles zelf te doen - waar je zoveel tijd en moeite voor kunt krijgen ... Als particuliere handelaren dit soort dingen verkopen ...
Ik had al een idee om een ​​scheider te kopen zodat ik ook thuis melk kon maken, alleen melk kopen, dit kan allemaal, maar mijn kracht is beperkt ... Je zult ook voorzichtig naar melk moeten zoeken ... Dus het blijkt dat er een bakkerij is, een melkfabriek worstwinkel, kaasmakerij enzovoort ...

Natasha, ik denk al aan mijn boerderij

[Kara]

Kara, Ik heb 2 honden, een kat, vis, garnalen, als ik ook melkdieren heb - zelfs een geit op de loggia - zal ik uit het appartement worden gezet ...
Hoewel er waarschijnlijk genoeg ruimte is voor een geit ... We zullen hooi kopen, we zullen ook graan, takken vinden ... Irina - deze gedachte ...
Als ik van het forum verdwijn, laat me dan uit het ziekenhuis ...

garnalen ..

Hoe is het?

[Kara]

Kara, Het is zoals dit

[Natalia]

Nataliagarnalen in het aquarium? Verbijsterd!

[gala10]

gala10, Gal! Ze zijn zo cool, nu ben ik er praktisch in aquaria op overgeschakeld, alleen in één aquas zijn er vissen en in de rest zijn er garnalenvissen ... Alleen nu kunnen ze ons vragen naar het onderwerp over een sandwichhouder ...

Natasha, kun je een apart onderwerp beginnen? Ik meen het! Dit is de eerste keer dat ik deze Otpad zie !!!
En de moderators zullen hier opruimen

[Kara]

Kara, beantwoord in een persoonlijk

Choy iets goeds is uitgestorven ... het is nodig om aan de orde te stellen
Ik gebruik het apparaat regelmatig
vandaag voor het ontbijt hadden we mannichki op recept

[Allegra]

Allegra, wat krsavchiki !!! En hoeveel lepels zitten er in een cel, het deeg rijst sterk?

[Allegra]

Allegra, bedankt voor het herinneren aan het manna. Ik heb het nog niet gemaakt in een tosti-ijzer, maar het is het proberen waard.

Choy iets goeds is uitgestorven ... het is nodig om aan de orde te stellen

ja, er zijn al lange tijd geen nieuwe recepten meer. Ik ben dol op mijn tosti-ijzer vanwege het feit dat je snel en zonder gedoe eten kunt weggooien, dus ik open de koelkast, en er ligt een stukje kaas rond, een half blikje zure room, een beetje cottage cheese, een worstje, Ik snijd meteen alles, meng het, voeg een ei toe, bloem en vo-a la casserole klaar

hier heb ik de restanten van groenten weggegooid: courgette, kool, uien, + knoflook, zure room, ei, bloem

[Allegra]

Allegra, wat krsavchiki !!! En hoeveel lepels zitten er in een cel, het deeg rijst sterk?

in elke cel eerst 1 eetl. l. met een glijbaan, dan 4-5 bessen, weer bovenop, 1 eetl. l., nou ja, de resten van het deeg gelijkmatig over alle cellen ...
Ze rijzen goed, maar ik heb net het deksel gesloten en er niet op geklikt.
Trouwens, Ksyusha kreeg het recept voor slechts 1 tabblad in de Shtebu.

oh, ik ben vergeten te schrijven, ik heb kefir in plaats van zure room

[Allegra]

Allegra, Sveta, bedankt! Ik heb nu ook gebakken, ik ga naar het onderwerp en rapporteer terug. Ik heb iets minder dan 2 el. l. Het is geweldig geworden.

Meisjes, kunnen jullie taarten maken van halfvloeibaar niet-taartdeeg? Dat wil zeggen, een lepel deeg, een lepel vulling, een lepel deeg.

[Olga]

Olga, Waarom niet? Moet proberen! En dan vertel je het ons. Alleen ik had het tosti-ijzer ruim van tevoren opgewarmd.

[Galina]

Galina, nou ja, probeer totdat het je lukt)) omdat de aankoop alleen in de plannen staat. maar de sleutel bij het nemen van een beslissing zal precies de mogelijkheid zijn om dergelijke taarten te bakken, aangezien ik een kind heb met een bgbk-dieet, dus het gebruikelijke deeg zal niet werken, maar ik wil taarten))

Olechka, meisjes hebben nog nooit iets van deeg gebakken! Alles is gelukt.

[gala10]

gala10, alleen het deeg zonder gluten en zonder melk is heel eigenaardig)))

[Olga]

Olgaja, het verschilt van tarwe in melk, dus wat? Heb je gezien dat ik hier brood bak? Ik bakte precies dezelfde broden in water zonder tarwebloem (weliswaar in een heteluchtfriteuse). Ze worden dichter, maar krijgen nog steeds

[Manna]

Manna, welke? Ik kan niets vinden

Lijnzaadbrood (in een tosti-ijzer) (Manna)



Maar ze zijn zo mollig in water zonder tarwebloem en lijnzaad. Ik deed dit op verzoek van een vader, een kind met een vergelijkbare situatie als de jouwe. Gebakken in de heteluchtfriteuse (het deeg had trouwens wat dunner kunnen worden gemaakt, dan was hun "kop" niet afgescheurd)

[Manna]

Manna, bedankt voor het recept. Ze zullen proberen uw broden te maken. Maar ik was geïnteresseerd in taarten met vulling, op de gebruikelijke manier werken ze niet uit een dergelijke test (((dus ik denk dat als het in zo'n apparaat werkt, zo ja, dan zal ik 100% kopen.

[Olga]

Olga, Ik begreep niet wat er precies niet werkt Vanwege de consistentie van het deeg? Probeer je gist of frisdrank te maken? Frisdrank komt zeker uit in een tosti-ijzer. En gist ... ze hebben niet genoeg ruimte om op te tillen ... hoewel ze met zo'n bloem ... nog steeds niet veel ruimte nodig hebben

[Manna]

Manna, Frisdrank. Om het deeg niet uit te rollen, maar een lepel deeg, dan een vulling, bijvoorbeeld gehakt met uien, en er weer een lepel deeg op.

[Olga]

Olga, zou er zo uit moeten zien

[olga0101]

olga0101, schrijf de samenstelling van je deeg op, ik zal proberen het te maken, en dan zal ik je zeker vertellen of zulke taarten in een tosti-ijzer terechtkomen of niet. Zodat u niet aarzelt met de aankoop.

[gala10]

gala10, Oh dank je!
Samenstelling deeg: 2 eieren, zout, suiker, plantaardige olie, water, glutenvrij mengsel (2/3 rijstmeel, 1/3 aardappelzetmeel, xanthaan, het is mogelijk zonder xanthaan, zo niet) gebluste soda met citroensap. Elke vulling - vlees, appel met suiker, bes met suiker, enz.

[Olga]

Olga, morgen doe ik het, maak een foto, kijk zelf wat er is gebeurd.

[Olga]

Olgaje kunt nog steeds hetzelfde maken als lijnzaad, maar maak alleen maisdeeg. En dan kun je uitstekend aardappeldeeg maken met rijstmeel.

En dan kun je uitstekend aardappeldeeg maken met rijstmeel.

wat is het?

[olga0101-Olga]

olga0101-Olga, nou, dit is wat er gebeurde:

Ik heb geen rijstmeel gevonden, ik heb maïsmeel vervangen. Het deeg was als pannenkoeken. Ik schonk een eetlepel. l. deeg, leg dan 1 eetl. l. vullingen (cottage cheese + bevroren bosbessen), en daarna nog 1 eetl. l. test. 10 minuten gebakken. Het is geweldig geworden!

[Galina]

Galina, wat een coole taarten zijn geworden!

[Galina]

Galina, hoe heerlijk, ja met melk - een uitgebreid ontbijt Gal, maar hoe smaakt het, heel anders dan bloem?

[gala10]

gala10, gewoon geweldig! Bijna geen gedoe met een vulling.

Meisjes, de taarten bleken erg lekker te zijn, ze zien er niet uit als meel, een heel andere smaak. Ik vond het leuk, ik zal het zeker herhalen. En het is helemaal niet lastig!

[Galina]

Galina, bedankt!! Ik zal kopen! Dit zijn de taarten die je nodig hebt!