Broodbakmachine KENWOOD BM 210

[H.en voeg gist toe aan de bodem van de emmer, dan gezeefde bloem, voeg dan al het andere toe en als laatste melk. Mode 1, medium korst en gewicht 700 g.Haal vervolgens het brood eruit en wikkel het een paar uur in een handdoek als het langer duurt. Het brood is geweldig.Bon Appetit iedereen.]

Goedendag iedereen. Ik ben nieuw op je forum.
En ik wil het recept voor witmelkbrood voorstellen, zelfs het mijne
13-jarige broer.
Droge gist saf-moment 1,5 schepje (theelepels)
bloem 500 g. (ik neem de eenvoudigste een op de vijf) zeef
zout 1,5 (1,5 maatlepels (theelepels)
suiker 1,5 el. lepels (liefst ook met maatlepel)
Boter 15 eetlepels, gewoon (ik neem Finse boter in een blauwe verpakking)
melk 350 g, ik maak 250 melk en 100 water.

H.en voeg gist toe aan de bodem van de emmer, dan gezeefde bloem, voeg dan al het andere toe en als laatste melk. Mode 1, medium korst en gewicht 700 g.
Haal vervolgens het brood eruit en wikkel het een paar uur in een handdoek als het langer duurt. Het brood is geweldig.
Bon Appetit iedereen.

Z. Y. Ik heb mijn fornuis omgedraaid, maar ik kan de bodem gewoon niet verwijderen.

Het is noodzakelijk om 8 kleine schroeven los te draaien met een lange schroevendraaier in het compartiment waar de emmer is geplaatst. Draai vervolgens de kachelbevestiging los en trek vervolgens voorzichtig de tinnen deksel eruit (de kachel moet op zijn plaats blijven). Daarna moet de bovenkant loskomen. Ergens had ik foto's van dit proces.
De riem kan opgespannen worden door de motor te verschuiven. Ik heb nog steeds de elastiekjes waar de motor is bevestigd, versleten en dun geworden, hierdoor werd de poelie op de motor lager dan de grote poelie en de riem klikte eerst, en begon toen te zakken. Het werd genezen door de motor 5 mm te verhogen met afstandhouders.

Goedenavond!
Vandaag kochten we een Kenwood 210 broodbakmachine, nu bak ik brood volgens het eerste recept, licht aangepast rekening houdend met de aanbevelingen van het forum, terwijl het mooi blijkt te zijn, kun je het in het raam zien
Ik heb een vraag waarom ik geen receptenboek voor mijn broodmachine kan vinden op de link: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=7130.0Als ik op deze link klik, krijg ik de volgende melding: Fout! Het onderwerp of onderwerp dat u zoekt, ontbreekt of is niet beschikbaar voor invoer.
Ik zou graag recepten vinden die specifiek zijn voor uw model broodbakmachine! Vertel me alsjeblieft waarom je er geen receptenboek voor kunt vinden
Kenwood 210 -.

en welke andere recepten passen niet? zoek naar recepten waarin meel in gram zit, en bak voor je gezondheid! dit gaat over het zoeken naar een recept voor roerei specifiek voor een koekenpan van firma T (voorwaardelijk) model 222 (voorwaardelijk)
hier is een link waarmee u kunt beginnen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=658.0
en hier zijn er veel recepten, voor elke smaak! https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...44734.0

Ik ben een volledig analfabeet bakker, dus ik vond dat de bakrecepten precies moesten zijn voor het specifieke model van de broodmachine!
Bedankt voor het advies, ik zie je links graag terug
Trouwens, vanaf de eerste keer in mijn leven kreeg ik heel mooi en smakelijk brood!

hier zijn alle recepten "geldig" voor elke smaak. het verschil zit alleen in maten: in gram of in kopjes. Kenwoods hebben recepten in gram, ik vind het handiger. het is voor mij in ieder geval handig om het proces telefonisch te regelen, als ik ineens iemand moet adviseren
in het algemeen welkom en blije experimenten!

Hallo! Ik ben nieuw hier, misschien heb ik dit nog niet gelezen, maar ik heb een probleem. Toen ik mijn broodbakmachine aanzette, verscheen HNN op het display. Wat moeten we doen? Daarvoor bakte ik zes keer brood en alles was in orde.

Goede dag!
kies een kachel, geregeld op KENWOOD BM210,
maar ... ik wil een roggebrood, maar in de beschrijving lijkt het erop dat zo'n functie niet bestaat.
Vrienden (die kachels bezitten) zeggen dat rogge op elke kachel gemaakt kan worden.
vraag - is het mogelijk om roggebrood te bakken op 210 kenwood?

Als mijn geheugen mij dient, dan zit er een rogge-functie in BM210, dan ...mijn persoonlijke mening is dat in geen van de broodbakmachines, met uitzondering van de programmeerbare, het roggeprogramma zijn functie niet aankan. De optimale variant van het Rogge-programma is het egaliseren van de ingrediënten + lang kneden + rijzen + bakken. Alle vier de functies zijn beschikbaar in absoluut elke broodbakmachine.
Nog een vraag, kwaliteit ...

lijdt de kwaliteit van roggebrood in deze kenwood? of een brood?

Hallo lieve bakkers!
Ik hoop dat je me kunt helpen.
Ik kocht een Kenwood 210 als cadeau voor mijn moeder, probeerde voor het eerst brood te bakken volgens het recept, aan het begin van het bakken van de opalen "koepel". De tweede keer was de koepel niet alleen opaal, maar vormde zich ook een leegte. Wat zou de reden kunnen zijn?
Zelf bak ik voor de tweede maand brood bij Panasonic en heb nog nooit zulke problemen gehad.

[pro100masha en Alicia!]

pro100masha en Alicia!

Ik beantwoord ze allebei tegelijk ... Mijn dome in BM-210 werkte nooit helemaal ... Toen de oven startte op Panasonic, verdwenen de problemen ...

pro100masha ! Mijn fornuis was in minder dan een jaar gedekt en ik kreeg mijn geld terug. Maar Aunath was netjes bij haar, en haar fornuis ging anderhalf jaar mee. Ze kreeg het geld niet terug ...

lijdt de kwaliteit van roggebrood in deze kenwood? of een brood?

Iedereen.

Is een haarspeld, dat wil zeggen een omgevallen koepel, een kenmerk van dit model van een broodmachine?
Misschien, zolang er tijd is, verander het dan gewoon in een ander en houd jezelf niet voor de gek?

Is een haarspeld, dat wil zeggen een omgevallen koepel, een kenmerk van dit model van een broodmachine?

Persoonlijk concludeerde ik toen voor mezelf dat het probleem van de koepel van de BM-210 te wijten was aan het raam. Warmteverliezen door het raam koelen de koepel. Maar niet alleen Kenwood heeft een raam, er zijn broodbakmachines met een raam, maar de koepel valt er niet af. Toen had ik nog maar één versie over. Het materiaal van het raam in dit model heeft een verhoogde thermische geleidbaarheid in vergelijking met andere modellen.
NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.

Misschien wel, al bedenk ik dat het deksel zelf misschien te veel lucht doorlaat: er zitten nog ventilatiegaatjes in.
Ja ... ik zal mijn moeder adviseren om over te stappen op een ander model ...

toch zijn er meer positieve recensies over deze kachel dan negatieve en weinigen klagen over de gevallen koepel ... als het probleem in het raam zat, zou iedereen het hebben

vrienden voor twee jaar Alaska voor 2000r. en ze prijzen haar en kochten nog 6 alaska's als cadeau en niemand heeft klachten over de kwaliteit van brood ... het blijkt dat je gewoon brood kunt maken in een goedkope oven ?!

We hadden gewoon pech! Ik zeg niet dat alle kachels van dit merk en dit model slecht zijn. Maar ze hebben blijkbaar zo'n defect, dus als de koepel instort, hoef je niet na te denken - je moet het veranderen.

[Spits]

Spitsnou, je hebt iedereen bang gemaakt ...

Ik heb een koepel. Alleen op de rogge waren er wat golven.

Alicia, heb je het broodje gevolgd? In Kenwood is het makkelijker dan in Panas, want de batch is direct. Mogelijk een teveel aan vloeistof (het broodje wordt traag) of een teveel aan gist.
En als de vertraging was en de gist nat werd en begon te werken, dan werkten ze van tevoren en is het deeg er al afgevallen ...

[Aunath]

Aunath, en waar is de dome beter, in BM-210 of Panasonic? Ik heb een onmetelijk verschil ...

Ik intimideerde niet ... deel gewoon mijn persoonlijke ervaring ...

Vergeet dan niet, ik bak op de timer. Ik volg de kolobok alleen de eerste twee keer ...

Dus ik deel niet het standpunt dat de kolobok elke keer in de gaten moet worden gehouden ... Nou, hiervoor moet ik gewoon mijn baan opzeggen en naar de koloboks kijken !!!

[Haarspeld]

HaarspeldIk stel niet voor om elke keer te volgen, weet je, pak gewoon de hoeveelheid vloeistof voor een specifiek meel en dat is alles. Ik bak nu een eenvoudig bakje in Panas - volgens een recept voor 400 g bloem - 250 vloeistof. Mijn bloem kost 300 ml, anders - een steen ...

En ik heb al heel lang niets op de timer gebakken, en dus is de temperatuurnivellering nog steeds vervelend ... en er is een jaar verstreken ...
En ook in Panas hou ik niet zo van de intensieve laatste training. Misschien is dit correct, maar ... In Kenwood is er nogal wat en een beetje, en in Panas, ooh! En dan nog maar 40 minuten rijzen, mijn gist (en zuurdesem) heeft geen tijd om het brood goed te laten rijzen, soms onderbreek ik zelf voor het bakken en bak even later ...

[Marusya29!]

en voor ons, ongelukkige eigenaren van andere merken

... het is zinvol om de namen van de onderwerpen zorgvuldig te lezen ... Dit onderwerp is bedoeld om de werking van de Kenwood BM-210 broodmachine te bespreken.

Marusya29!
Ik hoop dat je vanaf nu meer aandacht zult besteden aan de namen van de onderwerpen, of ... let op het verschil tussen dit model en het model dat onder je avatar staat!

[Spits]

Spitsnou, je hebt iedereen bang gemaakt ...

Ik heb een koepel. Alleen op de rogge waren er wat golven.

Alicia, heb je het broodje gevolgd? In Kenwood is het makkelijker dan in Panas, want de batch is direct. Mogelijk een teveel aan vloeistof (het broodje wordt traag) of een teveel aan gist.
En als de vertraging was en de gist nat werd en begon te werken, dan werkten ze van tevoren en is het deeg er al afgevallen ...

Aynat, het broodje was geweldig, het deeg steeg op, maar zodra de bakmodus werd ingeschakeld, viel de koepel er meteen af. En toch is een duidelijke rand zichtbaar in de kleur van de zijkanten, ergens in het midden - een aangename gouden kleur, en daarboven is deze al vervaagd.
Toch denk ik dat mijn moeder gewoon overal tocht heeft, en dit model houdt er niet van! De kachel zelf ziet er erg gaaf uit, de set functies is uitstekend, de prijs is gewoon een sprookje! Maar maar maar ...

[Alicia]

Alicia,
als het broodje goed is, dan alleen gist (teveel) of tocht. En open tijdens het bakken op geen enkele manier het deksel. Ik heb zelfs een handdoek op het raam gelegd (alleen de ventilatiegaten niet sluiten).

Geen teveel aan gist - zeker, want op advies van het forum heb ik het teruggebracht tot 2 u / l. Thuis bakken in deze kachel - hetzelfde resultaat. Alhoewel, nee ... thuis deed ik het beter: niet alleen viel de koepel van mijn moeder eraf, er ontstond ook een leegte.
We hebben besloten dat we het zullen proberen herschikken in de keuken en, tussen haakjes, een goed idee over een handdoek op het deksel, bedankt!

[Alicia]

Geen teveel aan gist - zeker, want op advies van het forum heb ik het teruggebracht tot 2 u / l.

Alicia,
2 uur l. gist is hoeveel gram. meel? Ik bak in Panas voor 400 g. bloem saf-moment ik 1 theelepel. (hoewel ik meestal levend of zuurdesem gebruik).

[Aynat]

Aynat, voor Panasonic - dat is veel, maar voor Kenwood ??? Volgens het recept uit de instructies ... raden ze over het algemeen 2,5 tl aan!

[Alicia]

Alicia,
Misschien is dit voor een snelle 2,5 lepels? Ik bakte eenvoudig brood in Ken op 1 programma voor 400 g bloem 1.25 lijkt op gist. Volstrekt genoeg voor gewoon brood.

Dit is voor het basisprogramma, ik heb echter een beetje gelogen: er zijn 2 en 1/4 h / l.
Moet het worden teruggebracht tot 1,5 of 1,25?

[Alicia]

Alicia, maar ruikt het brood niet naar gist?

Als het aan is 400gr. tarwebloem dan zou ik je aanraden om te proberen af ​​te trekken tot 1,5, en dan tot 1,25 theelepel. In principe mag de hoeveelheid gist niet afhankelijk zijn van het HP-model - de recepten zijn universeel. Als je de broodrecepten hier bekijkt, denk ik dat er voor niet-rijk deeg een standaard dosis van 400-450 g gist zal zijn. bloem overal tot 1,5 eetlepels - niet meer.

oh, ik denk dat ik eindelijk naar het adres ben gekomen. meisjes en jongens, ik heb een vraag. een van mijn nieuwe kennissen kan hier niet alleen komen en daarom wil ik over haar probleem schrijven. eerst schreef ze dit:

"We hebben onlangs een KENWOOD BM210 broodmachine gekocht, die bakt erg lekker brood. Er zijn niet veel recepten voor haar. Misschien heeft iemand recepten, deel deze alsjeblieft. Ik heb voor mezelf de volgende conclusie getrokken: je moet het recept tot op de gram volgen. en stel het programma correct in, de massa brood. Deze broodbakmachine bevat 700 gram en 900 gram brood. "


dan dit:

"Voordat ik hier schreef, heb ik veel sites en recepten bekeken, alles is niet zo eenvoudig als het in eerste instantie lijkt. Ik schreef specifiek wat voor kachel ik heb, ik heb advies nodig van ervaren mensen die dezelfde kachel hebben, ik heb vragen.
Ik weet van horen zeggen dat sommige broodmakers een programma hebben genaamd "Deeg" of "Pelmeni" - alles is duidelijk, deeg voor knoedels, voor knoedels, enz. Ik heb 1,2,3, ... en. etc. tot 12 programma's (één kookt alleen jam), de overige 11 zijn deeg, muffins, brood in verschillende variaties - dat is wat ik nodig heb om advies van ervaren bakkers. Ik heb programma 1 onder de knie, dit is witbrood, het blijkt erg lekker. Ik bakte grijs brood op dit programma - het was niet gelukt, het brood bleek plakkerig te zijn. Ik wilde ervaren gastvrouwen raadplegen. "

en aangezien ik geen pk heb, wat is het probleem met haar, ik begrijp het niet. kan iemand de persoon alsjeblieft helpen.

[Barbarita]

Ik heb voor mezelf de volgende conclusie getrokken: je moet het recept tot op de gram nauwkeurig volgen en het programma correct instellen, de massa brood.

Barbarita, hier is een kanteling. De bloemmassa is altijd bij benadering. Het moet altijd worden gecorrigeerd.Veel gluten - er zou meer bloem moeten zijn ... nou ja, en een heleboel andere factoren. Helaas, maar in een notendop kun je niets zeggen ... Hier gaan theorieën tot op de amandelen ...
U zou op zijn minst moeten lezen Handleiding beheerder voor het bakken van tarwebrood... Er zijn daar foto's. De juiste verhouding van ingrediënten wordt alleen gecorrigeerd door aanraking ... De weegschaal alleen is niet voldoende ...

Welnu, in deze thread zijn er genoeg discussies over dit specifieke model ... Met dodelijke slachtoffers ...

Hallo. Vandaag 210 gekocht. Ze namen het voor een bejaarde mee naar het platteland / veel mensen bakken daar brood in echte ovens, maar de geïmporteerde is gewoonweg vreselijk / We begonnen, zoals de meesten, met recept 1. Droog was niet bij de hand. melk - het water werd vervangen door melk /3,2% / ik heb de korst op het maximum gezet / herverzekerd, zodat zeker / thuis, gedurende 5 jaar, elektronische weegschalen erg handig waren, dus alles is in gram. Ik las alle berichten en besloot in principe om de gist / gebruikte bakkerij actief / - niet te verminderen en het vallen van de bovenkant te bevestigen of te weerleggen. De kachel deed de rest. Het resultaat mag er zijn. Er werden nergens fouten in gevonden. Misschien wel het enige op het pad. zodra ik de korst in het midden legde. Ongeveer een uur voor het einde van het proces las ik over bedekken met een handdoek en bedekte het ook - ik denk dat dit niet nodig was. De tijd zal uitwijzen hoe duurzaam en betrouwbaar het model is, en het feit dat het goed bakt, is al duidelijk. Ik denk dat we andere recepten in handen zullen krijgen. We zullen een week oefenen en al met onze observaties en advies zullen we het moedig overhandigen, ze laten bakken en zich verheugen.

[Breget]

Breget!
Ik ben blij dat mijn negatieve ervaring je er niet van heeft weerhouden een goed resultaat te behalen !!! Als je iets nodig hebt, kom dan naar de beroemdheden van dit onderwerp (nou ja, dit Aunath en ik) zal zoveel mogelijk helpen!

Tweede dag. Het doel van de rogge. Toch volgens het recept / tot nu toe / en weer zonder melkpoeder / heb ik het niet gevonden, room is overal, maar melk heb ik nog niet ontmoet. Niet alles was in orde met de kolobok / de mixer vond een zwakke plek en draaide hem tevergeefs, de bulk stond stil, ik moest ingrijpen, rechtzetten met een houten spatel, alles weer normaal, spon, begon te draaien. Tijdens het proces raakte het deeg praktisch niet, deze spruit bleek 7 cm te zijn / gekneed door 700 g, gisteren wit door 900 - ging naar de hele emmer / vandaag leg ik de korst op de middelste, in het algemeen jij kan natuurlijk eten, maar je moet zeker iets veranderen en naar je eigen recept komen. Als je het voor jezelf neemt, is het niet eng, en daar hebben we ons niet aan aangepast. Maar ik moet in korte tijd iets onder de knie krijgen en het aan een 70-jarige man geven - dit is een min / voor hp /. Desalniettemin was ik niet van streek, te oordelen naar de palen van rogge - hier ben je niet hier , niet iedereen slaagt met een halve trap. We zullen de volgende rogge proberen met zuurdesem

Dag vijf. De brioche bleek geweldig te zijn, op een gegeven moment voegde de vrouw rozijnen en noten toe (geroosterd geplet; pinda's en cashewnoten). Volgens recept nr. 1 bleek slechts 50/50 rogge en witmeel een heerlijk brood / in tegenstelling tot wit werd dit sneller gegeten /. Speciaal overgelaten vanaf het eerste brood / wit-eerste post / kwart voor het experiment. Op de ochtend van de vijfde dag / werd het brood in een plastic zak bewaard, niet in de koelkast / de kwartier was erg smakelijk. Het was gewoon een ervaring met "Doka-brood" - een frisse verrukking, maar op de tweede alleen de vogels, het is walgelijk om het op te eten. Domestic doet zijn titel eer aan. Morgen zal ik de oven overhandigen aan het beoogde doel, in het algemeen, met een zuiver geweten. Nadenkend / op de een of andere manier toevallig, kwamen we uit noodzaak HB / tegen over kopen voor onszelf. Ik nam dit in M-video voor 3790, Metro heeft Panasonic 250, dat is in de regio van 5600. Ik denk dat ik Panas zal kiezen. Aangezien ik afscheid neem van de kachel, mag ik Bole niet uitschrijven, hoewel wie weet ... Samenvatting: alle eerdere berichten hebben me ergens in geholpen, ik hoop dat de mijne ook nuttig zal zijn voor iemand. De oven 210 is zijn geld waard en ze weet hoe ze brood moet bakken. Als ze een jaar of langer voor mij had gewerkt, had ik me volledig uitgeschreven, maar voorlopig alleen wat ik zie. Succes allemaal

Gisteravond, toen ik het forum las, heb ik deze oven voor het eerst getest. Ik heb de kolobok niet gezien. maar wat er gebeurde werd opgegeten, ondanks het gebrek aan koepel en pracht. Ik zal blijven experimenteren. Dank aan iedereen die zijn ervaringen en recepten heeft gedeeld!

Ik begreep dit niet: hoe kan ik het programma annuleren en een ander starten? Ik probeerde het met geweld uit te schakelen, maar toen ik het aanzette, startte het programma vanaf dezelfde brug als waar ik het achterliet bij het stopcontact. de hardnekkige kachel reageerde niet op pogingen om de startknop en het menu te onderdrukken.

[Сedarusdeodora]

Сedarusdeodora!

Het programma wordt enige tijd in het geheugen bewaard. Ik weet het niet precies meer, 10 minuten of 40 minuten. Het staat in de handleiding.
Kortom, als je het uitzet en na een uur weer aanzet, maar vanaf die plek zal het zeker niet starten !!!

Ik begreep dit niet: hoe kan ik het programma annuleren en een ander starten? Ik probeerde het met geweld uit te schakelen, maar toen ik het aanzette, startte het programma vanaf dezelfde brug waar ik het achterliet vanaf het stopcontact. de hardnekkige kachel reageerde niet op pogingen om de startknop en het menu te onderdrukken.

Het is noodzakelijk om de Start-knop op het paneel een paar seconden ingedrukt te houden.

Helpen!!!
Ik probeer voor de tweede keer Brioche te bakken. stijgt niet !!! nou ja, helemaal niets. de eerste keer dat ik weg moest gooien wat er was gebeurd. Nu trok ik hem eruit - ik zette hem bij de batterij om hem zelf te benaderen. Ik weet niet wat er gebeurt.
deed alles precies volgens het recept uit de instructies. programma 5.
wat is er mis???

Geweldig, brioche is over het algemeen het coolste recept! Ik bakte het op droge en levende gist, op zaterdag kneedde ik het in Panas en bakte het in papieren cakes. Ik weet niet eens wat ik moet zeggen ...
Heb je de kolobok gevolgd? het moet zacht-zacht zijn, enigszins "snotterig". Gist getest?

Standaard gist. saf. Ik heb er vaak op gebakken - alles is uitstekend.
De peperkoekman was ook "rechtvaardig".
En met die brioche deed ik precies dat - ik haalde het uit de kachel. links om uit zichzelf in de buurt van de batterij te komen. Dan in de buurt van de meegeleverde oven. het waaide die dag buiten erg. het huis is cool. Om 2 uur klom hij bijna naar de top! zet het op bakken. om 4 uur werd ik wakker van de geweldige geur! Alles is gelukt!

Ik heb geen enkele link naar de Russische instructie gevonden, dus ik post het:
🔗

Veel succes iedereen

Vrienden, welkom!
Onlangs gaven ze me deze broodbakmachine, probeerden 2 keer brood te bakken. De eerste keer is melkbrood volgens een recept uit dit of een naburig onderwerp over dit model, de tweede keer - het allereerste recept uit de instructies. Ik heb alles duidelijk volgens het recept gedaan, de ingrediënten in de juiste volgorde gezet, maar ... helaas bleek het brood beide keren van binnen rauw te zijn, en volgens het recept uit het boek viel ook de bovenkant weg
Bij het bakken en alleen bij het koken ben ik een volle ketel, dus ik weet niet waar ik moet graven en waar ik een probleem moet zoeken. Misschien kun je iets aanbevelen?
Ik verwacht geen wonderen en lekkernijen van een broodmachine, ik zou graag willen leren hoe je gewoon witbrood maakt en dat is genoeg voor mij
Ik hoop echt op je hulp!
P.S. Oh ja! Zelfs na het bakken bleef mijn deegmixermes beide keren in het brood steken. Zoals ik het begrijp, zit het daar niet in een emmer, maar gewoon bovenop gegooid en net zo gemakkelijk weer terug verwijderd. Of heb ik iets verkeerds gedaan?

laten we bij het einde beginnen

P.S. Oh ja! Zelfs na het bakken bleef mijn deegmixermes beide keren in het brood steken. Zoals ik het begrijp, zit het daar niet in een emmer vast, maar wordt het er gewoon bovenop gegooid en net zo gemakkelijk weer verwijderd. Of heb ik iets verkeerds gedaan?

dit is een normale situatie voor Kenwood, hier is een haak aan vastgemaakt.

Nu over de imperfectie.

Ik vraag meteen: heb je de site gelezen? heb je de kolobok gevolgd?

Meel (elk en met specifieke parameters van vochtigheid in het appartement) neemt water op verschillende manieren op. Daarom wordt het aanbevolen om aan het "begin van de reis" tijdens het kneden in de KhP te kijken en de juistheid van het broodje te controleren: voor een tarwebroodje mag er geen klodder onder het broodje zitten, en meer nog, het brood zou klim niet met een komma op de muur. Als dit gebeurt, voeg dan bloem toe, reduceer de vloeistof de volgende keer een beetje en controleer opnieuw. Zo weet u precies hoeveel vloeistof uw bloem nodig heeft.
Door het teveel aan vloeistof stort het dak in en komt er vochtig brood uit.

Als het broodje te strak is - er is niet genoeg vloeistof - zal het deeg niet goed rijzen, voeg voorzichtig een beetje water toe (hoewel dit niet wordt aanbevolen) en verhoog de volgende keer de hoeveelheid vloeistof of verminder de bloem - het is beter om voeg bloem toe dan water.

Was de maat van het brood correct? Ze lieten het brood afkoelen - hebben ze het niet heet gesneden?

Ik heb dit boek zelf amper gevonden, dus ik geef je meteen een link. "Receptenboek voor Kenwood VM-210" - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=7130.0

geef een werkende link over dit onderwerp

[Maanlicht]

Goede dag, Maanlicht!

Ik zal niets geven! Vijf jaar zijn verstreken sinds deze post ... ik ben niet dat deze post ... ik herinner me die broodmachine niet meer ...

[Maanlicht]

Goede dag, Maanlicht!

Ik zal niets geven! Vijf jaar zijn verstreken sinds deze post ... ik ben niet dat deze post ... ik herinner me die broodmachine niet meer ...

Ik had deze kachel vijf jaar op de tussenverdieping en toen betrapte ik mezelf ... en er staat niets de moeite waard in de instructies ... en dit is mijn eerste hb ...

is het de moeite waard kenwood weg te gooien en dezelfde Panasonic te kopen?

[Maanlicht]

Ik denk het niet ... (erg krakende hersens ...) Kenwood heeft 210 domed broeken. Het lijkt mij dat je moet proberen te leren hoe je acceptabel brood kunt maken bij Kenwood 210, en pas dan moet overschakelen naar Panas ...

De afgelopen twee jaar heb ik problemen gehad met Panas ...

... (een heel lange gedachte ...) als je je aangetrokken voelt tot prestaties, dan, Maanlicht, schakel over naar brioches / paaskoekjes. Als het lukt, ga dan verder om verder te denken. Als het niet werkt, ga dan naar Panas!