Honingkoek van Shula in een multikoker Panasonic SR-TMH18

[Samenstelling:]

Gisteren hebben we een honingkoek gemaakt in een slowcooker, ik heb dit recept als basis genomen, met kleine aanpassingen:

Samenstelling:
2 thee. l. zwarte koffie (ik nam instant)
3/4 kop kokend water
5 eieren, verdeeld in wit en dooiers
1,5 kopjes suiker
3 tafel. l. erg dik of 5 eetlepels vloeibare honing (3 eetlepels dik)
groeit op. olie 0,5 kopje
groeit op. olie smeer de wanden van de mal
1 thee l. kaneel
2,5 kopjes bloem
1 thee l. Frisdrank
vanillesuiker
een glas noten (gehakt)

Voorbereiding:
1. Giet kokend water over de koffie. We koelen het af.
2. Klop de blanken tot een stabiel schuim is gevormd (we kloppen ze met een mixer), voeg er geleidelijk de helft van de suiker aan toe.
3. Meng in een aparte kom de dooiers, de rest van de suiker, koffie, honing (als de honing dik is, roer dan eerst de honing erdoor en voeg dan de koffie toe, het is beter om in te grijpen) plantaardige olie, specerijen. Voeg geleidelijk bloem en frisdrank toe (blus de frisdrank met azijn).
4. Voeg in het resulterende mengsel, voorzichtig, handmatig roerend, het opgeklopte eiwit, de rest van de suiker en aan het eind - noten toe. We bemoeien ons met alles (we bemoeiden ons met een lepel, niet met een mixer).
5. We verdelen het mengsel in de vorm en in de modus: ovenschotel "50 + 25 minuten (maar het kan iets meer zijn, hoewel ons midden vochtig leek dan de randen, maar toen kwam het allemaal voorbij). Laat het afkoelen zonder openen (zet de verwarming uit) voor ongeveer 20. Open vervolgens het deksel en laat afkoelen tot het einde.

Het resultaat is een honingkoek van 7,5 cm hoog. Gedrenkt in room - zure room, 400 g zure room + 1,5 kopjes suiker en een eetlepel cacao. We kloppen het mengsel met een mixer, snijden de Medovik doormidden en smeren het daar met room (ik denk zonder, maar we kunnen het meerdere keren snijden en daar laten weken, het is alleen maar beter voor ons om het met een mes op de een of andere manier, maar de snaren waren niet bij de hand)). Versierd met kersen (bleef bevroren). Ze lieten het een nacht in de koelkast staan, probeerden het 's ochtends, het was heerlijk! (De noten daar staan ​​duidelijk in het onderwerp!), En dit was onze (ik en mijn vriendin) eerste cake (taart), niet alleen in de cartoon , maar ook de 1e.

🔗 🔗 🔗

Vertel het me. Moet ik frisdrank doven of niet?

Het is niet nodig om frisdrank te doven, het wordt tijdens het kneden door honing gedoofd

Heel erg bedankt!

Het is niet nodig om frisdrank te doven, het wordt tijdens het kneden door honing gedoofd

Nut, bedankt, hielp

Ik heb het gisteren gebakken, maar nadat het was afgekoeld, verschrompelde het koekje. Het midden is stevig en de randen zijn zacht en luchtig. Wat heb je verkeerd gedaan? Meel gereden met een mixer, misschien moet je dit handmatig doen? En hoe heet is de koffie om toe te voegen? Help me, ik kan het niet met koekjes.

Nu wil ik een honingcake zetten, maar oploskoffie is er thuis niet. De vraag is - kun je het vervangen door een gekookte?

[Anna Makl]

Anna Makl
Dus met vers gebrouwen is het duizend keer beter !!!

[tat-63]

tat-63 heb je alles goed gedaan? Lees aandachtig de eerste post-koffie wordt afgekoeld ingeschonken, met een mixer klop ik de blanken, ik mix de bloem handmatig. Ik bak deze cake heel vaak en er zijn nooit lekke banden geweest - het koekje is gewoon luchtig, 12-14 cm hoog

Honingcake gemaakt! Ze schonk warme koffie in en roerde het snel met een garde. Ik mengde de bloem met een mixer - het leek dik, voegde nog wat koffie toe. De honingkoek was ongeveer 9 cm hoog, ik heb hem in 3 cakes gesneden.
Staat nu in de koelkast, net op tijd voor de feesttafel zal het afkoelen.

En hoe zit het met het gewichtsnorm voor bakken? Ik heb geschreven dat niet meer dan 500 g. Ik maakte een koekje op kokend water, dus ik moest de portie in twee delen, een deel ervan werd in de oven gebakken en de andere helft in MV.
Ik zou het helemaal willen proberen in CF, maar ik ben bang. zodat alles gebakken is.
De helft was gewoon heerlijk!

[Dame]

Dame
Wat is je MV, groot of klein? Ik bak deze honingkoek in een grote bakplaat, alles is heerlijk gebakken!

Ik heb Perfezka55, een pan voor 5 liter

[Dame]

Dame
Maak dan gerust een volledige portie! Alles wordt geweldig! Veel succes !

Ik doe het zonder soda op bakpoeder en alles komt goed uit - een van mijn favoriete koekjes. Roomzure room + gecondenseerde melk, pruimen en bovenop een kruimel van walnoot geroosterde noten - een snelle en smakelijke cake.

Bagel, hoeveel bakpoeder voeg je toe?

Meisjes, ik werd ook verleid door dit koekje. Ik wil het met zure room insmeren en het kind vroeg om er meer kersen in te doen. Hoogte halve lengte langs de rand 9cm.
Ik doe trouwens de frisdrank.


Ik heb de hele nacht doorweekt in de keuken gestaan ​​en hier is de snijder.

Bedankt voor het recept, erg mals en lekker!

Speciale dank van mijn eters

[tat-63]

Ik heb het gisteren gebakken, maar nadat het was afgekoeld, verschrompelde het koekje. Het midden is stevig en de randen zijn zacht, luchtig. Wat heb je verkeerd gedaan? Meel gereden met een mixer, misschien moet je dit handmatig doen? En hoe heet is de koffie om toe te voegen? Help me, ik kan het niet met koekjes.

Zie het recept op de eerste pagina. Er staat dat je de eiwitten zorgvuldig moet combineren met een lepel. Je kunt natuurlijk met een mixer, maar op een zeer lage snelheid en zonder ijver, zodat de luchtigheid van de eiwitten niet vernietigt

tat-63 heb je alles goed gedaan? Lees aandachtig de eerste post-koffie wordt afgekoeld ingeschonken, met een mixer klop ik de blanken, meng ik de bloem handmatig. Ik bak deze cake heel vaak en er zijn nog nooit lekke banden geweest - het koekje is gewoon luchtig, 12-14 cm hoog

Precies. Noot, nogmaals bedankt.

Roomzure room + gecondenseerde melk, pruimen en bovenop een kruimel van walnoot geroosterde noten - een snelle en smakelijke cake.

Zelfs met slagroom + pruimen of kersen is het zo lekker!

Bagel, hoeveel bakpoeder voeg je toe?

Voor een grote tekenfilm is de hele zak, voor een kleine theelepel, vol.

Ik heb de hele nacht doorweekt in de keuken gestaan ​​en hier is de snijder.

Bedankt voor het recept, erg mals en lekker! Speciale dank van mijn eters

Dat is een heel andere zaak, het is een hele goede honingcake geworden. En nog belangrijker, iedereen vond het leuk, vooral de jongen, die heel terecht vroeg om daar een kers toe te voegen!

Het recept is geweldig ... mijn eerste ervaring met bakken in een multikoker was de eerste keer succesvol ... de hoogte van het koekje is 10-10,5 cm (in het midden) .. heel erg bedankt voor het recept

[metel_007]

Deze honingcake is ook mijn favoriet. Maar voor een grote MV doe ik het op dezelfde manier als voor een kleine. Zeer goed. hij is lang volgens het volledige recept.

metel_007... geweldige cake!

Hier deel ik een ander beproefd recept in de grillige Perfezza PR-56 ...

Er is geen bakmodus in mijn cartoon, omdat ik bakte op CRISPY RICE (twee keer afsluiten voor het aftellen).

Bak 50-60 minuten en open de deksel niet nog eens 10 minuten.

Mijn meesterwerk, alleen multi.
🔗 🔗

Meisjes! Help me alsjeblieft! Ik kan geen recept vinden op de website - ik heb een honingkoek opgeschreven in MV, en waarvan ik het niet heb opgeschreven, nu kan ik het niet vinden. Hier is het recept: eieren - 3 stuks, suiker - 1 glas, honing - 3 eetlepels. lepels, frisdrank - 0,5 theelepel. l, bakpoeder-1 uur. l, bloem 2 kopjes. Er staat geschreven dat het deeg als een pannenkoek moet zijn, maar in deze verhouding blijkt het als een zandkoek. Is er iets dat ik heb gemist in het recept?

Misschien dit
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Meisjes! Help me alsjeblieft! Ik kan geen recept vinden op de website - ik heb een honingkoek opgeschreven in MV, en waarvan ik het niet heb opgeschreven, nu kan ik het niet vinden. Hier is het recept: eieren - 3 stuks, suiker - 1 glas, honing - 3 eetlepels. lepels, frisdrank - 0,5 theelepel. l, bakpoeder-1 uur. l, bloem 2 kopjes. Er staat geschreven dat het deeg als een pannenkoek moet zijn, maar in deze verhouding blijkt het als een zandkoek. Is er iets dat ik heb gemist in het recept?

Blijkbaar is dit mijn recept. Het deeg is dik, maar niet zoals zandkoek, misschien heel kleine eieren. Meisjes waren al aan het bakken en niemand had problemen. Kijk eens recept hier

Misschien dit
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Helaas niet deze, maar bedankt, ik zal er nota van nemen.

Kun je me alsjeblieft vertellen of het hele deel in de Dex-60 past of moet het met een derde worden verkleind?

[Taisiya]

Kun je me alsjeblieft vertellen of het hele deel in de Dex-60 past of moet het met een derde worden verkleind?

TaisiyaIk heb een Panasonic 4,5 liter, maar ik bak een halve portie. Niet zo'n gigantische taart blijkt, matig hoog. Je kunt gerust de helft nemen.

[Elenka]

Elenka, Dankje voor het antwoord. Ik heb het net gebakken, het is de moeite waard om af te koelen. Het recept werd verminderd met 3 eieren, de hoogte van de cake was 6,5 cm.

[Een heel eenvoudige honingkoek (Aurora multicooker)]

Meisjes! Help me alsjeblieft! Ik kan geen recept vinden op de website - ik heb een honingkoek opgeschreven in MV, en waarvan ik het niet heb opgeschreven, nu kan ik het niet vinden. Hier is het recept: eieren - 3 stuks, suiker - 1 glas, honing - 3 eetlepels. lepels, frisdrank - 0,5 theelepel. l, bakpoeder-1 uur. l, bloem 2 kopjes. Er staat geschreven dat het deeg als een pannenkoek moet zijn, maar in deze verhouding blijkt het als een zandkoek. Is er iets dat ik heb gemist in het recept?

Hier is dit recept Een heel eenvoudige honingkoek (Aurora multicooker) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

[Taisiya]

Taisiya, de huwelijksreis bleek uitstekend te zijn!

[Andreevna]

Andreevna, nou ja, gewoon geen woorden! Heel erg bedankt voor het recept. Ik heb onlangs CF, maar ik gebruik het actief. Je Honeyman is de 7e. Eerst heerste chocolade op kokend water (4 keer al gebakken), daarna was er een koekje en een peperkoektaartje, en gisteren was je Medovik aan de beurt. Toegegeven, ik heb het meer dan 2 uur gebakken (ik heb een Polaris 508). Maar het bleek zo groot. Ik sneed het in 4 lagen, smeerde het in met room, bedekte het met glazuur en besprenkelde met kokos. Gebakken in opdracht van het collectief. Ik breng taarten meestal in een speciale cakeschaal met een hoog transparant deksel. Maar deze keer was de deksel van de cakevorm te laag, dus ik moest een grote pan zoeken en deze reus ermee afdekken. Heb het al geproefd. Heerlijk! Ik vond het zelfs leuker dan Boiling Chocolate. De volgende keer zal ik, om het transport te vergemakkelijken, de bladwijzer verkleinen zodat deze lager staat

[Tatiana S.]

Tatiana S.
Oh, hoe geweldig is het dat er zo'n honingkoek is geworden! Ja, in verschillende cartoons moet je zelf door de tijd navigeren. Nou, de honingcake is niet bang als je na een uur naar de cartoon kijkt, dit is geen klassiek koekje. Probeer ook een honingcake te bakken zonder frisdrank, een geweldige optie voor taarten, dankzij de auteur irza Veel succes!!!!!

[Andreevna]

Andreevna, bedankt voor je steun, maar vertel me alsjeblieft een link naar de aanbevolen honingkoek zonder frisdrank. Ik zou het graag willen proberen, maar je voelt de frisdrank niet eens in de jouwe, en over het algemeen is alles met mate - optellen of aftrekken. Totdat de vastentijd begon, zal ik nog steeds bakken en, denk ik, herhaaldelijk

Duc hier is hij https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0 maar ik moet meteen zeggen dat je hem niet zo lang zult zien, en de smaak is iets anders. Maar je moet alles proberen, toch? Dit koekje is voor een normale cake, niet voor een reus. Probeer het in het algemeen, als het niet werkt, kunt u gemakkelijk het aantal producten in dit recept verminderen

[Andreevna]

Andreevna,, Nee, het is maar een gewoon koekje, alleen met honing. Ik heb nooit problemen met een koekje, het is niet meer interessant. Ik zou graag iets nieuws willen creëren. Terwijl de jouwe met mij voorop loopt. De volgende week is een stevige, dus ik denk dat ik meer dan eens zal bakken, en ook voor de botervloot. Iedereen moet worden behandeld en "besmet" met tekenfilms. Op mijn voorstel hebben we al 13 Polaris gekocht, en het lijkt mij dat ze worden voortgezet. De winkel geeft ons al korting. En tegen een van onze medewerkers een buurjongen, die pap van MV had geproefd, kwam 's ochtends met een kom: "Geef me wat pap!" ... Ze zegt - niet meer, en hij - is, ik zag je gisteren op knoppen drukken. En hij eiste van zijn vader dat hij een 'magische pot' zou kopen

[Andreevna]

Opnieuw heb ik deze honingkoek gebakken, gemaakt als cadeau voor het jubileum van de medewerker. Toen ik het deeg in een steelpannetje deed en het op het baksel legde, waarbij ik meteen 1:30 instelde, herinnerde ik me dat ik vergat olie in het deeg te gieten. Ik liet alles zoals het was, besloot dat ik in geval van mislukking een nieuwe zou bakken en deze aan de dieren zou voeren. Maar na anderhalf uur was de cake gebakken en bleek hij erg lekker te zijn. Ik hoefde niet te blozen. We gaven het jubileum dezelfde cartoon. Ze heeft al haar favoriete recepten en die van jou uitgeprint, Andreevna, inclusief, dus ik word niet moe van bedanken

Hallo iedereen!!!! neem een ​​newbie in je gelederen. : girl_cleanglasses: Mijn man gaf me een slowcooker en een broodbakmachine.Vandaag heb ik geprobeerd een honingkoek te bakken, alles werkte, 11 cm hoog, hoewel ik een pan van 5 liter heb, en ik kwam niet tot rust. Pas nu plakte ik een beetje aan de pan zelf en moest ik helpen met een spatel. Nu komen mijn man en kinderen van een wandeling, ik zal ze in de watten leggen. Ik zal me uitschrijven over hun reactie !!!

gekookt, het bleek heerlijk. Ik smeerde de cakes in met abrikozenjam. de mijne waren verfrommeld op beide wangen. besmet een vriend uit Sint-Petersburg met uw website en recepten. ze kwam ook bij elkaar voor een tekenfilm en een broodbakmachine !!!!! : vrienden: Bedankt allemaal voor de interessante site en voor de geweldige recepten !!!!!

hier is mijn creatie volgens het recept, slechts een stukje ervan werd snel afgesneden en verslonden

hier is mijn creatie volgens het recept, slechts een stukje ervan werd snel afgesneden en verslonden

Oh, nou ja, wow-maat, geweldig! Heb je de cartoon ingevet voordat je het deeg legde? Heb je het met griesmeel besprenkeld? Dit om te voorkomen dat het koekje gaat plakken

: pardon: nee, ik dacht dat een half glas boter genoeg zou zijn. volgende keer wel, al moest ik wel een beetje met een spatel werken !!!!

Meisjes vandaag heb ik een honingcake gebakken van Shula, hier laat ik je zien wat voor soort deeg ik had qua consistentie

en dit is wat ik kreeg toen ik het deksel opende
, toen ik hem omdraaide op een dubbele ketel en de hoogte mat, bleek hij 11 cm te zijn

[Haken]

Wat een dankjewel voor het recept, ik ben er net begonnen
'S Morgens was ik op zoek naar iets dat zo snel en niet ingewikkeld was, omdat de gasten zich per ongeluk voor de avond hadden getekend (we vieren allemaal mijn DR,
10e dag al).
Nou, ze heeft het deeg vertroebeld, gebakken in een slowcooker (ik hou van haar, ik heb geen kracht !!).
Om de een of andere reden flitsten vanuit mijn ooghoek in het recept 3-4 eetlepels koffie door me heen, nou, ik schenk er 4 in. En dan denk ik dat we meer kunnen toevoegen,
kijk naar het recept, en er is al 3/4 kop ... Ik heb versgemalen koffie en gezet op het "sterke espresso" programma.
65 minuten bakken, was nog niet helemaal klaar, voegde nog eens 25 toe .. Ik sprong perfect uit de pan, 7 cm, in 3 delen gesneden, het hadden er 4 kunnen zijn.
Zure room + suikercrème poeder + cognac + lepel lim. sap (hallo Haken!)
Om de een of andere reden bleek de room niet genoeg te zijn, voor deze honingcake moet je de room niet sparen, maar de cakes royaal bedekken,
Ik nam 350 g zure room, niet genoeg!

Hier is een snelle cake die ik heb

Meisjes, en iedereen die probeerde te bakken zonder kaneel, ik hou er niet van. Kaneel-honingkoek smaakt naar peperkoek, maar ik wil de smaak van honingkoek bij koffie

Ik bak het vaak en voeg geen kaneel toe, dus bak gerust

[Aprelevna]

Aprelevna, buitengewone cake schoonheid! En hier is nog iets, wat zijn deze cookies? Ze doen me denken aan savoyards

[Aprelevna]

Aprelevna, buitengewone cake schoonheid! En hier is nog iets, wat zijn deze cookies? Ze doen me denken aan savoyards

Hartelijk dank!!!!
Ik koop deze koekjes voor tiramisu, er zijn altijd een paar pakjes op voorraad, hier heten ze droge koekjes, ze zijn erg lekker. heerlijk,
besprenkeld met een beetje suiker erop.
Voor het versieren van een snelle cake, precies goed !!!

[noot]

noot Bedankt, ik zal het proberen

Ik koop deze koekjes voor tiramisu,

Pralna, dit is de savoyardi. Ik heb ze ook, alleen ben ik bang dat de vervaldatum is verstreken

Ik kookte volgens jullie recepten, het bleek zooooooo lekker, MAAR om de een of andere reden werd het deeg niet bovenop de klep gebakken, kan iemand me vertellen hoe ik het op de juiste manier moet bakken? Moet de klep worden verwijderd of niet? Op alle forums schrijven ze wat al gebakken is. En als de klep wordt verwijderd, wat gebeurt er dan?