Pizza lui in een multikoker Panasonic SR-TMH18 LTW

[deeg:]

Pizza lui in een multikoker Panasonic SR-TMH18 LTW

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
deeg:
Zuurdesem	50 g
Meel	170 g
Water	85 g
Olijfolie:	1 eetl. l.
Zout	1/2 theelepel
Suiker	1/2 eetl. l.
Vulling
Uien	1 groot STUKS.
Balsamico azijn	25 ml
Lieve schat	1/2 eetl. l.
Olijfolie	1 eetl. l.
Bevroren / verse paprika	1 klein. STUKS.
Ontpitte olijven	1 handvol
Zongedroogde tomaten in olie	2 eetlepels. l.
Rookworst / gekookte worst (ik had maar 3 worstjes)
Harde kaas	50 g
Saus:
Adjika home / zo niet, dan:	50 ml /
tomatensap + tomatenpuree + knoflook	40 ml, 2 theelepels, 2 tanden
Olijfolie	20 ml
Gedroogde basilicum	1 theelepel
Marjolein	1 theelepel
Oregano	1 theelepel
Tijm	1 theelepel
Zout	smaak

Kook methode

• Ik open steeds meer mogelijkheden van mijn keukenassistent MV. Ik besloot om er pizza in te koken, en verrassend genoeg bleek alles geweldig! Oordeel zelf!
• • Kneed het deeg (de consistentie van het deeg moet als een taart zijn), dek af en laat het op een warme plaats twee keer groeien.
• • Uien schillen, wassen, drogen en in ringetjes snijden.
• • Verwarm een ​​koekenpan voor en fruit de ui in olijfolie goudbruin.
• 
• • Voeg een lepel vloeibare honing en balsamicoazijn toe.
• 
• • Karameliseer de ui op laag vuur gedurende 7-10 minuten.
• 
• • Als het deeg rijst, zet de MV 3-5 minuten aan op het programma “Opwarmen”. En zet het uit.
• • Leg het deeg op een met bloem bestoven tafel en rol het uit tot een cirkel-Ø onder onze MV en plaats het op de bodem van de MV-kom, waarbij je de randen lichtjes op de wanden van de kom buigt en kleine zijkanten vormt.
• • Snijd de olijven doormidden of in ringen.
• • Adjika wordt gemengd met olijfolie (het kan van onder zongedroogde tomaten), droge kruiden, zout, je krijgt een dikke saus.
• We leggen het in lagen op:
• • Worst in dunne plakjes gesneden
• 
• • Zongedroogde tomaten
• 
• • Paprika, in reepjes gesneden,
• • gekarameliseerde uien,
• 
• • Olijven.
• 
• • Adjika wordt gemengd met olijfolie (het is mogelijk van onder zongedroogde tomaten), droge kruiden, zout, er wordt een dikke saus verkregen, die we gelijkmatig over het oppervlak van de pizza verdelen en bestrooi met geraspte kaas.
• 
• • Sluit het MV-deksel en zet het programma "Bakken" 40 minuten aan, en daarna nog eens 10 minuten.
• • We halen de pizza eruit door simpelweg de MV-kom naar één kant te kantelen (alsof we iets vloeistof willen uitgieten), wrikken de rand van de pizza los met een houten spatel en schudden de kom voorzichtig om de pizza in een brede bord.
• 
• • In stukken gesneden en trakteer uzelf op uw gezondheid!
• 

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

[ilonnna]

ilonnna pizza is erg lekker en blijkt in een slowcooker ... en zelfs zuurdesemdeeg. aroma - onbeschrijfelijk !!!
hier kan iemand van pas komen mijn sluwheid ... soms, vooral bij verse tomaten, bleek het deeg vochtig te zijn ... toen begon ik het eerst te bakken. in eerste instantie legde ik alleen een cake van deeg in een tekenfilm ... bakken voor ongeveer 10 minuten ... daarna draaide ik de cake om en legde ik de vulling op de gebakken laag ... dan zou de tijd van het volgende bakken moeten zijn teruggebracht tot 35-40 minuten ...
pizza in een cartoon verbrandt nooit of is overdreven ...

*** Yana ***, bedankt voor de hint, ik deed het met zongedroogde tomaten (mmm ... wat hou ik van ze), en ik zal het proberen met verse, zoals je schreef

super!

Verbaasd weet ik helemaal niet dat je pizza kunt maken in een tekenfilm. Let op, heel erg bedankt voor het recept

[LyuLyoka]

Ik weet helemaal niet of je pizza kunt maken in een tekenfilm

LyuLyoka, op het forum is hier een heel onderwerp aan toegewezen: PIZZA IN HET MULTI-COOKER

Bliin, en waar ik zo veel dingen heb gekeken.Bedankt, Inna!

Bliin, en waar ik zo veel dingen heb gekeken. Bedankt, Inna!

Meisjes, maar waar heb ik gekeken ??? Ik deed het niet alleen met mijn verstand, maar je kon alles zien, maar gisteren keek ik door het cartoon-thema over bakken, zodat ik geen herhaling zou publiceren, ik vond niets en ging met je mee om het recept te delen , Ik denk dat ik mensen zal plezieren dat het zo eenvoudig is dat je pizza kunt maken in MV. En in "Bakken in een multikoker. Inhoudsopgave." en keek niet, maar het was daar dat deze schat werd begraven ... Dus, mijn excuses ... Nou, misschien zal het een herinnering zijn dat pizza zo gemaakt kan worden)
Bedankt Krosh voor de link!

Nou, misschien zal het een herinnering zijn dat pizza zo gemaakt kan worden)

In mijn geval geen herinnering, maar een hele ontdekking, en wanneer zou ik dat onderwerp dan nog vinden, en alles is zo goed verlopen

In mijn geval geen herinnering, maar een hele ontdekking, en wanneer zou ik dat onderwerp dan nog vinden, en alles is zo goed verlopen

Dus dit ... nou ... ik dacht dat ik ook een ontdekking had gedaan!