Aardappeltaart met kruiden (Spinazie en lentekruid torta in een aardappelkorst)

Aardappeltaart met kruiden (Spinazie en lentekruid torta in een aardappelkorst)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Nederlands

Ingrediënten
aardappelen	2 stuks groot en 3 stuks klein
Ricotta-kaas of een zachte	200 g
fetakaas of fetakaas	100 g
eieren	2 stuks
spinazie	300 g
dille, peterselie, groene ui	~ 3/4 kop
citroenschil	1 / 2-1 stuks
zout
peper

Kook methode

• Schil de aardappelen. Snijd grote aardappelen in de lengte 3-4 mm dik. Medium in cirkels. Bak de aardappelen in een pan aan beide kanten tot ze halfgaar en goudbruin zijn. Leg ze op keukenpapier en droog ze af.
• 
• Spoel de spinazie af, verwijder de grove stelen, verbrand ze met kokend water, leg ze op een zeef, giet het water af en pers het overtollige water eruit. Klop in een kom eieren en kaas. Voeg greens, fetakaas, citroenschil toe. Hak de spinazie fijn en voeg toe aan het mengsel. Breng op smaak met peper en zout.
• 
• Verwarm de oven voor op 185 graden. Vet de springvorm licht in (20 cm). Bekleed het met aardappelen: lange stukjes aardappel aan de zijkanten, rond aan de onderkant.
• 
• Giet het ei-kaasmengsel en plaats in de oven. Bak in ongeveer 40 minuten gaar.
• Haal voorzichtig een mes tussen de rand van de vorm en de aardappelen. Maak de veer helemaal los en verwijder voorzichtig de cake. Serveer warm.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ondanks het feit dat het recept heel eenvoudig is, leken de presentatie en het ongewone ontwerp interessant. Elke vulling kan worden gemaakt, gecombineerd met aardappelen, voor zover je fantasie en smaakvoorkeuren voldoende zijn.
bron 🔗

Ziet er erg smakelijk uit! Ik zal er zeker nota van nemen. bedankt

Wauw, wat een recept! Nu weet ik wat er vanavond zal zijn !!! Maar laten we in plaats van spinazie vlees of worst toevoegen !!!

Galina, de cake is geweldig! Lijkt zo groot! Maak een notitie! En je kunt waarschijnlijk experimenteren met de kier!

En je kunt waarschijnlijk experimenteren met de kier!

Ik wilde gewoon een soortgelijk recept aanbieden - alleen geportioneerd, gemaakt in een cupcake.
Er is alleen een vulling van gehakt, champignons, kruiden, kaas ...
En de cake is erg smakelijk!
Bravo, Galina!

En de cake is erg smakelijk!

En, belangrijker nog, heel mooi! Zal elke feesttafel versieren

Bedankt voor het recept! Het moet erg lekker zijn, en al mooi - het is zo te zien! Ik breng het naar bladwijzers.

Veel dank aan iedereen voor de aandacht voor het recept en de vriendelijke woorden
Je kunt experimenteren met vullingen, schreef ik in de bijlage. In de titel veranderde ik de cake nog steeds voor een taart.

[Galina]

Galina De cake is geweldig! Heel origineel en stijlvol!

Jachthaven,

Bedankt voor het recept! Ik zal het in het weekend proberen te koken. Ziet er erg origineel uit!

Galya, bravo, je bent een echte chef! En het gerecht is verrassend verfijnd en wordt op een hoogte geserveerd, ik heb nog nooit zo'n ongewone en smakelijke taartdecoratie in een tijdschrift gezien.

Galya, het is erg mooi. Eerst dacht ik dat het gekookt was in een slowcooker, las ik - de oven. Galya, het is gewoon geweldig. Heerlijk en mooi!

[Sanechka]

je bent een echte chef!

Sanechka, nou, er wordt heel sterk gezegd Dank je wel!

Natalia, en in een multikoker kun je proberen te koken, het lijkt mij dat het zou kunnen werken

[Gal]

Gal, de cake is uitstekend Dank je wel. Ik heb net ingevroren spinazie, ik moet het gebruiken en ruimte vrijmaken. Nu weet ik wat ik met hem zal doen

[Larissa]

Larissa, Als je bakt, met je een rapport

Zeker . Waar ga ik heen

Ik wil echt fotoboeken zien met een andere vulling (zonder spinazie) - ik heb paddenstoelen die vragen om daarheen te gaan! Wat een verleidelijke aardappel !!! nee, nee .. alleen voor een vakantie sta ik mezelf toe ..

[Galina]

Galina, een zeer effectieve braadpan!