Karnemelk Pompoenbrood

[Glas 250 ml]

Karnemelk Pompoenbrood

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Amerikaans

Ingredienten
Glas 250 ml
Meel	1,5 eetl.
Bakpoeder	1 theelepel
Frisdrank	1 theelepel
Pompoentaartkruid	1 theelepel
Zout	0,5 theelepel
Walnoten	handvol
Suiker	1 eetl.
Boter (kamertemperatuur)	60 gr.
Ei	1 stuk.
Pompoen puree	0,5 eetl.
Kefir	0,5 eetl.
Banaan (zeer rijp)	1 stuk.

Kook methode

• We blijven de pompoen gebruiken ...
• Meng de gezeefde bloem met bakpoeder, bakpoeder, zout en kruiden
• 
• Voeg walnoten toe (gehakt in een blender), roer
• 
• Klop in een aparte kom de boter en de suiker luchtig. Rijd in een ei, klop goed
• 
• 
• Voeg banaan toe, gepureerd met een vork, en pompoenpuree. Mengen
• 
• Voeg afwisselend de helft van het kefir- en bloemmengsel toe. Goed mengen
• 
• Voeg het resterende kefir- en bloemmengsel toe
• 
• Vet de broodpan in, giet het deeg erin
• 
• Bak 45-50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden
• 
• P.S: Het deeg was genoeg voor een broodpan en 4 blikken voor kleine muffins
• 
• 
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Pompoentaartkruid is als volgt gemaakt:

Gemalen gember 2 tl, Gemalen nootmuskaat 0,5 tl, Gemalen kaneel 1 el. l, gemalen kruidnagel 0,5 theelepel, piment gemalen 0,5 theelepel, gemalen kardemom snuifje.
Om alles te mixen. Bewaar in een luchtdichte glazen pot.



De cake is vochtig met een lichte bananensmaak. De volgende dag smaakt het nog lekkerder.
Ik heb de hoeveelheid kruiden sterk verminderd. Ik denk dat je het helemaal zonder kunt, dan zal de banaan sterker aanvoelen
Ik vond de cupcake erg lekker, ik zal het zeker herhalen

Het originele recept is hier 🔗

Vergelijkbare recepten

Pompoen cupcake (Irita)

Pompoen Zure Room Snel Brood (Elven)

Pompoenmuffin met gember (Alexandra)

[Lenochka]

Lenochkabedankt voor het recept, ik zal het moeten proberen. Trouwens, een ei is helemaal niet nodig - een banaan zal het vervangen Dus ik zal het bakken, geen ei Bedankt voor het idee van een pompoentaart

[Manna]

Manna, voor uw gezondheid!

Overigens is een ei helemaal niet nodig - een banaan zal het vervangen.

Bedankt! Ik wist er niets van. Volgende keer zal ik het zonder hem proberen

Ik gebruik helemaal geen eieren bij het bakken, dus ik vervang ze door bananen, plantaardige olie ... waar het mogelijk is om ze te vervangen.

Ik zal voor de toekomst rekening houden Met dergelijke prijzen voor eieren is dit erg handig

Ik hou van pompoengebakken producten! Ik zal het zeker proberen. Bedankt voor het recept!

Ik hou helemaal niet van pompoen, maar deze cupcake vind ik lekker

Ik kan me voorstellen hoe lekker het is !!! En ook geurig en sappig, zodra ik een nieuwe pompoen snij, zal ik zeker zo'n cupcake bakken, nu heb ik het in mijn eerste bestelling bladwijzers

en een apart pluspunt voor de nieuwe avatar - ik hou echt van deze stijl

[Galina]

Galina, bak voor je gezondheid!
Larissa, de pompoen wordt helemaal niet gevoeld, dus bak hem moedig! Zoooo lekker

[Sanechka]

Sanechka, Ik wacht op het rapport!
Bedankt, ik vind je avka ook leuk!

Trouwens, bak het dubbele van de snelheid, zoals in het originele recept (ik heb de verhoudingen verkleind), het wordt onmiddellijk gegeten!

Lenochka, bedankt voor het recept! Alleen begreep ik niets van de pompoentaartkruid. Is er zo'n kant-en-klaar mengsel of iets willekeurigs?

[Tanya]

Tanya, voor uw gezondheid!

Pompoentaartkruid is als volgt gemaakt:

Gemalen gember 2 tl, Gemalen nootmuskaat 0,5 tl, Gemalen kaneel 1 el. l, gemalen kruidnagel 0,5 theelepel, piment gemalen 0,5 theelepel, gemalen kardemom snuifje.
Om alles te mixen. Bewaar in een luchtdichte glazen pot.

[Lena]

Lena, taart

Bedankt! Ik heb kardemom, nootmuskaat, gember, kaneel, ook altijd bij de hand!

Meisjes, bak voor de gezondheid! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond!
Toegevoegd aan het recept over kruiden, misschien komt iemand van pas

Betekent pompoenpuree gekookt of kun je rauw pureren?

Hier hier kijk hoe je pompoenpuree maakt. Je kunt ook gekookte pompoen pureren, maar gebakken pompoen is lekkerder en, zeggen ze, gezonder

Hier hier kijk hoe je pompoenpuree maakt.

💐
Bedankt, morgen probeer ik een cupcake te maken, het is een te lekkere foto

Lenochka, als expert in het bakken van pompoen, vertel me alsjeblieft welke cupcake het beste is om te bakken. En dan gaan mijn ogen omhoog. Er is een halve kleine pompoen, zelf een mooie sinaasappel, maar hij smaakt naar gras, niet zoet. En mijn pompoen kan er niet tegen, dus ik kook geen pap, ik wil het rustig bakken zodat niemand begrijpt dat het er is)))

[bulo4ka]

bulo4ka, Ik wacht op uw indrukken!

Vei, bak deze cupcake. Ik beloof het, niemand zal raden dat het met een pompoen is! Ik vond hem erg leuk, ik wil nog steeds Sonadorin probeer de cupcake, hij is heel schattig

Bedankt voor het recept! Ook moet er veel pompoen worden weggegooid, alleen voor thuis moet je zwijgen over de aanwezigheid van pompoen in het recept! En een speciaal bedankje voor de link naar de bevroren puree - ik viel me niet op tijd op - ik bevroor het in stukjes

[Sherik]

Sherik, voor uw gezondheid! Als je niet zegt dat er een pompoen is, zal niemand het raden

Helen, zet de bakplaat nu in de oven, het zijn 12 cupcakes geworden. Ik vergat gewoon de walnoten erin te doen. Het belangrijkste is dat ik het aarden, en toen ik de oven aanzette, zag ik ze, gemalen, aan de zijlijn. Het is zonde om te snotteren. Spice zet de helft van de norm. Als ik het probeer, zal ik zeker verslag uitbrengen. Ik bakte de pompoen voor aardappelpuree in de magnetron. Ik heb de rest van de puree bevroren. Heel erg bedankt voor het recept!

[Galina]

Galina, voor uw gezondheid! Ik wacht op het rapport. Het is oké dat ik de noten ben vergeten, en zonder hen wordt het heerlijk!

De cupcake was een succes! Ik bakte de pompoen in de magnetron, het bleek een heel glas aardappelpuree te zijn, ik besloot geen tijd te verspillen aan kleinigheden en gooide alles in het deeg. Ik gebruikte alleen gember als specerij. De smaak is heel ongebruikelijk, maar ondanks een heel glas pompoenpuree, zou bijna niemand raden dat er pompoen in de muffin zit. De belangrijkste noot is de banaan. Over het algemeen vond ik het recept lekker, de cake werd weggeveegd terwijl hij nog warm was, dus we zullen er nog een paar bakken. En natuurlijk bedankt voor het recept

[bulo4ka]

bulo4ka, Ik ben erg blij dat het recept klopte, waarom alleen gember? Het is erg goed met pompoentaartkruiden, lekkerder dan alleen een gember of kaneel

Ik zie dat er vandaag veel vraag is naar deze cupcake meisjes, heel erg bedankt voor je interesse in het recept - ik ben zo blij als een olifant

Lenochka, kijk wat een schoonheid ik heb:

Het is heerlijk !!!! En de geur !!!!
En ik zal het zonder mankeren herhalen, walnoten, al gemalen, wachten in de vleugels ...
Dankje, dankje, dankje!!!

[Galina]

Galinawat een schoonheid bleek het! Ik zou er een eten

Kom, ik wacht op een bezoek! Laten we samen graven!

bedankt voor de uitnodiging, maar ik ben bang om te ver voor je uit te stampen, de cupcakes zullen het niet overleven

Ik zal er nog meer bakken! Ben je het niet vergeten? - walnoten wachten ...

precies! dan runuuuu

Ik bakte de pompoen voor aardappelpuree in de magnetron.

is het sneller in de magnetron dan in de oven?

is het sneller in de magnetron dan in de oven?

Ja, natuurlijk sneller. En minder gedoe. 850 W, 10 min.
Vanochtend 's nachts staan ​​ze nog lekkerder! Maar suiker is naar mijn smaak te veel. Volgende keer doe ik er 3/4 kopje in.

Bedankt, ik zal het proberen

Ik heb het vandaag herhaald. Suiker zet 2/3 kop, 3/4 theelepel kruiden, vergeet walnoten niet. Zoooo lekker! Lenochka, nogmaals bedankt voor het recept!

Ik vond het erg leuk om in de magnetron te bakken! Dank voor het topje. Cupcake gebakken - heerlijk !!!!!!!!

[Galina]

Galina, Elenawat een geweldige kerel ben je !!! Blij dat je de cupcake lekker vond

[Lena]

Lenahoeveel gewicht moet een banaan hebben? En toen kocht mijn man, en ze zijn een beetje klein.

[Bruinen]

Oh, BruinenIk weet het niet ... ik nam een ​​gewone banaan, niet te groot en niet te klein. Als de kleintjes sterk zijn, neem dan 2 stukjes, ik denk dat het niet erger zal worden

En gisteren vond ik zure room in de koelkast, ik besloot om het weg te gooien in plaats van kefir, bak deze cake opnieuw, alleen in kleine blikjes, de noten waren voorbij, er was geen banaan, maar de muffins kwamen toch heerlijk uit

En gisteren vond ik zure room in de koelkast, ik besloot om het weg te gooien in plaats van kefir, bak deze cake opnieuw, alleen in kleine blikjes, er waren geen noten, er was geen banaan, maar de cupcakes kwamen toch heerlijk uit

Naamgenoot, in plaats van kefir kun je in ieder geval zure room, zelfs yoghurt etc. zetten, erger zal het zeker niet zijn. Ik ben blij dat ik de cupcake lekker vond

[Lena]

Lena, bedankt voor het cupcake-recept.

Over het algemeen vond ik het leuk. Banaan is natuurlijk niet voor iedereen. Als ik het kruidenmengsel niet had toegevoegd, had ik het helemaal niet lekker gevonden. En dus kan men alleen maar raden dat er een banaan is. De pompoen, die mijn man gewoon niet lekker vindt, merkte niet eens dat hij er was.
Ik voel ook echt de frisdrank. Volgende keer zal ik 2 theelepels doen. bakpoeder, want er is niets waarmee soda kan reageren.
De structuur van de cake is brokkelig - precies zoals ik het lekker vind, niet vastgelopen (niet dicht). En een beetje vochtig - ook heerlijk.
Ik hield ook van hoe de noten eruit zien in de afgewerkte cupcake. Ze zijn zo bruin ingelijst als in chocolade. En zonder de noten zou de cake slechter smaken. Ik bedoel, noten zijn hier geweldig.

[Tatjana]

Tatjana, Geweldige cupcake bleek

Oh, en ik ben dol op bananen. Maar ik denk dat het niet erger is zonder hem. En de pompoen voelt echt niet aan, maar de kleur geeft wel mooi

Vandaag deze heerlijke cupcake gebakken. Alleen in plaats van walnoten nam ik amandelen. Erg smakelijk. Ik bakte ongeveer anderhalf uur in een slowcooker. Het was gebakken, zo mooi)))) Bedankt voor het recept !!!

[anyashe]

anyashe, voor uw gezondheid!

Ik bakte ongeveer anderhalf uur in een slowcooker. Het was gekookt, zo mooi))))

uitstekend! Ik wil het ook bakken in SV, en er zijn amandelen