NataliaVoronezh
Miranda, ik heb de veenbessen ingewreven, het was geweldig.
Miranda
NataliaVoronezh, bedankt

Geïnteresseerd in frambozen, krenten, veenbessen ..
Nog steeds geïnteresseerd in het wrijven van cottage cheese en spinazie.
En het proces zelf is ook interessant, in die zin: is er veel afval over, is het gemakkelijk te wassen, zijn de gaten verstopt?

Ik denk er nu over om een ​​handzeefwisser of een Bosch opzetstuk te kopen.
milly02
Citaat: Natalia Voronezh

Ik heb besteld bij Vneshremtorg, codes:
[641688] 641688 Bosch Siemens Press Impeller (x1):
[642151] Veegfilter 642151 Bosch Siemens (x1):
Heel erg bedankt!
Ik ging bestellen.
Natalika_1
Citaat: Miranda

NataliaVoronezh, bedankt

Geïnteresseerd in frambozen, krenten, veenbessen ..
Nog steeds geïnteresseerd in het wrijven van cottage cheese en spinazie.
En het proces zelf is ook interessant, in die zin: is er veel afval over, is het gemakkelijk te wassen, zijn de gaten verstopt?

Ik denk er nu over om een ​​handzeefwisser of een Bosch opzetstuk te kopen.

Cranberry - het is perfect ingewreven, de botten zullen van de framboos passeren. Ik heb geen krenten en spinazie geprobeerd - niet beschikbaar. Zelfs droge rustieke kwark goed ingewreven, ik had niet eens een dergelijk resultaat verwacht.

Het proces zelf: afval van bessen - alleen schillen, helemaal niet genoeg; van cottage cheese - een beetje meer, afhankelijk van hoeveel je moet afvegen 150 - 200 gram, ik zie geen zin in, maar als cottage cheese 400 - 600 gram is - dan ziet het afval er voldoende uit), en ik poets ze af in de kom (ze blijven een beetje onder de messen, en dan wat er nog in de gaten zit). Het wordt vrij gemakkelijk onder stromend water afgewassen met een gewone Ikeev-borstel, je hoeft alleen maar zorgvuldig naar de gaten te kijken en het meteen te doen - zodat het niet uitdroogt.
Miranda
Natalika_1, Bedankt.
Ik zal nadenken.

De denkrichting is deze: bij een mechanische veeg je hem meteen in de juiste schotel, was je minder, en bij een mechanische kun je afneembare schijven (grote gaten, kleine). Maar ze zijn twee keer zo duur als het Bosch-opzetstuk.
lyubasyk
Beste meiden! Gisteren werd ik de gelukkige eigenaar van een BOSCH MCM68885 keukenmachine. Ik heb alle correspondentie in deze thread bestudeerd en ik had vragen:
1) Ik begrijp niet hoe ik wortelen in de oogstmachine moet laden? Snijd het in stukjes die in het gat passen en leg het als het ware op de rand?
2) Heb je het gehad over het schoonmaken van messen met een borstel? Heb je het over een speciale borstel? Snijdt ze niet met messen?
Bij voorbaat bedankt
Miranda
Citaat: lyubasyk
Snijd het in stukjes die in het gat passen en leg het als het ware op de rand?

Ja, dat klopt.
Kokoschka
Beste forumgebruikers en vrouwen van het forum besloten om een ​​Bosch 68885-maaidorser te kopen
En toen ik naar het onderwerp keek (ik heb het niet helemaal gelezen), kreeg ik de indruk dat je meer bijlagen voor hem kunt kopen.
Een vreselijke konyuktevit uit de ogen van tranen in een stroom, ... Ik realiseerde me dat het onderwerp niet zal regelen.
Ik zou het antwoord op prijs stellen, aangezien we van plan zijn om een ​​dezer dagen te kopen ...
Miranda
Kokoschka68885 heeft een uitgebreide pakketbundel.

Van de extra kopen ze meestal twee schijven - voor frites (maar niet alleen aardappelen natuurlijk), en een schijf met een middelgrote rasp / versnipperaar, omdat de set erg groot en erg klein is.

Je kunt ook een hakmolen (een klein glas met een mes) en een citruspers kopen. En ook, op een stok van een kubussnijder, is een wissermondstuk goed geïnstalleerd, bestaande uit twee delen: een mes en zo'n container met gaten.

Maar de originele uitrusting is erg goed. Is dat de gemiddelde rasp, die Bosch niet in modellen (mcm of mama) stopt, apart wordt verkocht. Maar de rest is naar believen en geld.
Kokoschka
Miranda, heel erg bedankt voor het antwoord !!!
Ik begon hier langzaam te lezen, ik vond je prachtige gedetailleerde post over de bijlagen, hoewel ik denk dat het een beetje duur is om te kopen terwijl de valuta daalde ...
Citaat: Miranda
Je kunt ook een hakmolen (een klein glas met een mes) en een citruspers kopen.
Hoe ze te vinden, wat zou er passen?

mondstuk afvegen, bestaande uit twee delen - messen en zo'n container met gaten.

En ik begreep niet hoe ik ernaar moest zoeken!

Miranda
Kokoschka,
Ik ben vergeten wat je nog meer kunt kopen voor aardappelpannenkoekjes.

Citaat: Miranda
Hier zijn alle codes voor onze maaidorsers

voor aardappelpannenkoekjes - MUZ45RS1
schijfvrij - MUZ45PS1
schijf julienne - MUZ45AG1
middelgrote raspschijf / versnipperaar - MUZ45KP1

Dat wil zeggen, voor onze schijven moet u zoeken wanneer deze start op MUZ45 ...
Maar andere edities zijn ook geschikt, je moet kijken naar het verbindingsontwerp (midden van de schijf)

Een shredder is ook voor ons geschikt (zoals in MCM64060 en MCM68861) - 750858

En een rub voor aardappelpuree of bessen, zoals MCM 5529, het wordt op een stokje voor blokjes gelegd en bestaat uit twee delen: a) een persmes voor het maken van puree - 00641688 c) een filterzeef voor het wrijven van bessen, tomaten, gekookte groenten - 00642151

Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...589.0

Op de website van Bosch staat, over buitenlandse handel.
Er zijn schijven in Citylink, zie die beginnen met MUZ45 ... of kopieer uit het citaat en zoek.

Onder de spoiler zijn er verschillende links van bladwijzers, of google waar het goedkoper is.

Hier zijn de afveegdelen
1. 🔗
2. 🔗

of

1. 🔗
2. 🔗
Hakselaar - 🔗
Schijf voor aardappelpannenkoekjes - 🔗
of hier 🔗
Middelgrote rasp - 🔗
of hier (niet nu, maar je kunt je inschrijven en er komt een brief als die verschijnt, daar gaan ze vaak heen) 🔗
Schijfvrij - 🔗
of hier 🔗

Kokoschka
Miranda, bedankt !!!!

Ik kon me niet eens voorstellen hoeveel je zijn mogelijkheden kunt uitbreiden!
Ik zag op de websites een maaidorser gemaakt in Slovenië en China. Maakt het hem iets uit of maakt het niet uit?
Miranda
Citaat: Kokoschka
gemaakt in Slovenië en China

In de meeste gevallen is dit Slovenië.
Sommige sites kunnen liegen, ik heb China persoonlijk niet in de beschrijvingen gezien.
Kokoschka
Citaat: Miranda
In de meeste gevallen is dit Slovenië.
Sommige sites kunnen liegen, ik heb China persoonlijk niet in de beschrijvingen gezien.
lira3003
Citaat: Kokoschka
Ik kreeg de indruk dat je meer aanbouwdelen voor hem kunt kopen
Lelie, mijn maaidorser ging naar het derde jaar, ik gebruik hem vrij vaak. Toevoegen. Ik heb de opzetstukken niet meteen gekocht, maar voor later gelaten ... Ik heb hem nooit gekocht. In plaats van extra hulpstukken om de grote te helpen, kocht ik een dompelpomp bosch msm87180 met twee slijpmachines. Raspen passen bij alles. Het enige dat ik zou nemen, is waarschijnlijk wrijven en dan gewoon zijn
Ze hebben geen eigen bessen en eten mijn conserven niet. Er is niemand om de cottage cheese voor ...
Het deeg is ook cool voor cakes, pannenkoeken, muffins, room, mayonaise, cocktails, gehakt en worst- en groentebereidingen - onze Boshik kan dit allemaal aan, en ik heb persoonlijk niet meer nodig! Op dit punt, iemand anders ... Mijn zus nam Mum5xxxx ook met een kubus, maar gebruikt het ongeveer een keer per week, en dan niet elke

Ik droom van kenwood, idealiter inductie, maar dat is niet nodig ... en ook financiën


Toch hou ik van mijn Boshik, of liever Boshiks
Kokoschka
lira3003, Realiseerde ik me over de bijlagen, ik zal niet haasten om te zien wat ik nodig heb en krijg
lira3003
Lelie,

Trouwens, ik herinnerde me net, als we de dompelmixer overwegen ... ik nam het met een garde, zodat ik 1-2 eieren kon kloppen, zodat je kunt kiezen met een puree-mondstuk


Veel succes met uw keuze!
Kokoschka
lira3003, Rita, iets waar ik naar zocht, is niet al in de uitverkoop ...
lira3003
Lelie,! Vast, model 87180. Er is 87165 met een puree-opzetstuk.
Ik kocht eerst een keukenmachine en daarna in plaats van hulpstukken deze staafmixer. Mijn zus ook, eerst een maaidorser, daarna een onderwatervoertuig. Ze nam een ​​redmond, met een mondstuk, een kubus, zodat het handiger zou zijn om het naar de datsja te dragen voor losse stukjes. Onze andere zus is banketbakker van opleiding, dus ze gebruikt alleen een mixer, die al 10 jaar oud is! Nu kookt ze niet veel, haar man en kinderen helpen. Daarom is het noodzakelijk om te zien wie wat nodig heeft.
Lelie, Ik weet het niet, misschien neem je bestellingen voor taarten op? Dan is het beter om niet mcm te zijn, maar om mama te beschouwen, waarschijnlijk heb ik alleen gasten als taarten, een koekje voor 6 eieren in een keukenmachine is perfect geklopt. En ook groenten voor salades en bereidingen! Ja, in een blender van een keukenmachine maal ik sojabonen, maak ik vaak tofu
Miranda
Citaat: Kokoschka
Ik begreep van de bijlagen, ik zal niet haasten om te zien wat ik nodig heb en krijg

Ik kocht meteen een middelgrote rasp bij een Bosch, en dacht de rest te kopen, maar kocht hem niet. Omdat het niet zo nodig is + is er een staafmixer. Technieken boven het dak.

Maar ik had geen spijt van de gemiddelde rasp.
Te gigantische stukken voor groot, en te klein, sommige in aardappelpuree, op kleine.

Julien kan de middelste relatief vervangen.
Maar ik heb 64085, de configuratie verschilt van de 68885 met één schijf - in plaats van Julienne-schijfvrij, is de rest van de configuratie hetzelfde (ze verschillen nog steeds in capaciteit - 1250 en 1200, en in kleur). Daarom kocht ik meteen een middelgrote rasp.

Hier ergens in de onderwerpen waren vergelijkingen.
lira3003
Miranda,
Citaat: Miranda
Julien kan het gemiddelde relatief vervangen

Helemaal mee eens!
Dat is wat ik doe. En het uitzicht is prachtig! En ik bak zelden patat, 5 jaar 1 keer en dan in de oven!

Ik heb de frietrasp in een redmond-maaidorser geprobeerd. Veel niet-gesneden ,. Ik geef de voorkeur aan aardappelen in grote partjes, zoals op een rustieke manier gesneden om te bakken

Kokoschka
Ik neem meisjes voor mezelf, ik doe niets op bestelling, maar ik maak mezelf veel lege plekken.
Ik denk dat ik zeker de middelste koop.
En de helikopter is een aparte over de duikboot bedankt voor het gedetailleerde verhaal Rita!
Ik kocht jaren geleden een maaidorser (en de grijze uitrusting gekocht door de duivels waar) weigerde ....... ..... 10 jaar lang trouw geploegd.
En onlangs begon ik specifiek te rotzooien, en de vraag rees over vervanging, terwijl de valuta in prijs daalde!
Voor mij is de oogstmachine een zeer noodzakelijk ding in het huishouden!
Miranda
Citaat: lira3003
En ik bak zelden patat, 5 jaar 1 keer en dan in de oven!

En ik heb een gratis schijf in het pakket. Eerst lag ik zo, omdat we zelden aardappelen eten, in welke vorm dan ook, en dan geef ik ze veel.

Hij sneed de paprika's perfect om in de herfst in te vriezen.
Zulke mooie strepen van uitstekende maat. In ieder geval lecho, in ieder geval iets anders. Hele zakken prachtig gesneden in minuten.

Hij sneed beroemd courgettes en aubergines voor me, uien, zelfs tomaten zijn niet te zacht. Uitstekende stoofschotels en verschillende soorten gebraad.

Ik snijd appels voor ze in een taart. Hij rondt een beetje af, en in een open taart zat het op zijn plaats.

Maar ik was in de winter inactief, ja. Maar binnenkort is het weer aan het werk.

Ik had echter nooit geraden om het apart te kopen, omdat ik had besloten dat ik voor een zeldzame aardappel in onze familie het met handvatten zou snijden. Maar het bleek dat ze veel spullen hadden en ik werd verliefd op hem

Ik heb geen julienne voor de complete set en voor aardappelpannenkoekjes. Geen toevoeging. hakmolen en wisser, en citruspers. In eerste instantie wilde ik alles kopen, maar toen ben ik afgekoeld en zal ik het al bijna niet kopen.
Kokoschka
Miranda, Ik denk er ook over om voor patat te kopen, aangezien er een heteluchtfriteuse is.
En ook voor mij de juiste keuze voor citrusvruchten.
Ik heb het in Brown, maar ik gebruik het niet altijd.
lira3003
Ik heb een aparte sapcentrifuge, ik hou er niet van om hem te wassen ... ik krijg hem zelden, en uiteindelijk moet ik hem terugbrengen naar de minnares. Maar ze houdt ook niet van haar, dus voor het tweede jaar wil ze haar niet meenemen. Ik neem je met geweld. Ze heeft ook vitamines nodig
Citaat: Miranda
voor aardappelpannenkoekjes
Ik ben dol op aardappelpannenkoekjes, maar ik wrijf ze direct op een grove rasp op snelheid en zonder op een glas te drukken. Alles is gebakken! Nee, ik weet het zeker, ik zal niets kopen. Er verschijnen kleinkinderen, we kunnen dan het mondstuk voor aardappelpuree nemen. Hoewel in een helikopter vanuit een onderzeeër alles kan worden geponst. Het was voor mij onhandig om vlees met messen te hakken, toch gaf de vleesmolen het meer gebruikelijke product uit. Ik heb Axion gekocht en ik ben blij ... Ik heb al twee platmassabussen gebroken, ik wacht met Ali. En het is niet jammer, een goede budgetmolen. Maar ik heb de Boshik niet te vol geladen, ik neem veel vlees tegelijk, en bijna allemaal tegelijk in het gehakt. En de Boshik worstkoteletten worden gekneed met een deeghulpstuk.
Miranda
Citaat: lira3003
Ik heb al twee platina bussen gebroken, ik wacht met Ali

Zijn ze op Ali?
In de dienst kan dat

Hoe breken mensen de mouwen? Mijn eerste was niet versleten!
Citaat: lira3003
Ik weet het zeker, ik zal niets kopen

En ik
Ik heb genoeg in Boshik!

Citaat: Kokoschka
Ik denk er ook over om friet te kopen

Hij is goed.
Ik zou de hele avond met mijn handen hebben doorgebracht, en peperraspen zijn dat niet, maar patat is heerlijk!
Kokoschka
Citaat: Miranda
Hij is goed.
Ik zou de hele avond met mijn handen hebben doorgebracht, en peperraspen zijn dat niet, maar patat is heerlijk!

Ik werk zo hard aan Berner, maar als het tijd is voor de lege plekken, moet je snel, netjes en mooi! : girl_curtsey: je moet dus kopen, maar eerst de oogstmachine!
lira3003
Citaat: Miranda
Hoe breken mensen de mouwen? Mijn eerste was niet versleten!
De eerste keer weet ik niet meer hoe ik het heb gebroken. En de tweede keer maalde ik reuzel, gesneden uit de huid. Hier is waarschijnlijk een plek waar veel films zijn. Ze dacht er niet over na, ze haalde het gewoon uit de vleesmolen en gooide het in de prullenbak.
Citaat: Miranda
In de dienst kan dat
Dus het was nodig om naar de dienst te gaan, maar ik heb nog steeds een bestelling gedaan voor mijn man, ik heb bussen gekregen, ik heb het besteld. 100r, de mijne zei iets duurs, maar ik heb al besteld, dus ik wacht. Hij houdt niet van reizen, ik kan het zelf niet, een waterkoker ... En ik kan naar het postkantoor gaan en lopen.
Citaat: Kokoschka
maar als het tijd is om je voor te bereiden, moet je snel, netjes en mooi!
en dan ben ik het eens! Alleen dit jaar ben ik niet van plan om met lege plekken om te gaan. De banken van vorig jaar waren voor 90% intact. Ik zal hem moeten openen als ik naar de oudste in het leger ga, de kleine eet niets
Lanochka007
Maagden, maar niemand probeerde in deze maaidorser gehakt te kneden voor zelfgemaakte worst of ham. Ik weet dat iedereen in feite worstvlees klopt met een kneedmachine of broodmachine. Misschien heeft dit Boshik-model ook een geschikt mondstuk?
lira3003
Svetlana, Ik schreef
Citaat: lira3003
En de Boshik worstkoteletten worden gekneed met een deeghulpstuk.
naar witte draden, zoals verwacht. Ik streef met een garde en een normaal deegmes
Lanochka007
lira3003, Rita, bedankt! Ik heb het waarschijnlijk niet goed gelezen, ik dacht aan de gehaktbijlage (messen) die ze schreven. Ik kijk ook goed naar Boshik
lira3003
Lanochka007Svetik, ik moet Miranda nog meer vragen. Haar model is anders, het prijsverschil is onredelijk. Misschien past hij meer bij jou?


Toegevoegd op vrijdag 22 apr. 2016 20:43

Citaat: Miranda
Maar ik heb 64085, de configuratie verschilt van de 68885 met één schijf - in plaats van julienne-schijfvrij, is de rest van de configuratie hetzelfde (ze verschillen nog steeds in vermogen - 1250 en 1200, en in kleur).
Hier heb ik gevonden
Lanochka007
Nee: nee: Rita, integendeel, de julienne-schijf trekt me aan, maar frietjes zijn middelmatig


Geplaatst op vrijdag 22 april 2016 20:53

lira3003, en is het gehakt voor ham zojuist met dit mes gemengd of wordt het extra gehakt? Dit bedoel ik, zal het mogelijk zijn om gehakt voor ham te kneden van grote stukken vlees, of wordt het heel fijn versnipperd met dit mes?
lira3003
Svetlana, nou, ik ook! Daarom koos ik hem!
Kokoschka
Citaat: lira3003
64085

De meisjes zijn nog steeds niet te koop ...
Miranda
Over ham / worst en Bosik.

Ik doe het anders. Maar altijd met een mes!
Niet voor de test, hoewel ik het voor hen heb geprobeerd.

Ik kan daar stukjes vlees gooien, ik kan een vleesmolen najagen.
Bij ham en worst is het belangrijkste om het vlees niet te verwarmen. Sommigen bewaren zelfs het vijzel / mes / maalrooster in de vriezer om het warm te houden. En als je in een keukenmachine meteen messen langs een vleesmolen gebruikt, dan is het beter met kleine ijsblokjes water of melk. Daarom is een multifunctioneel mes beter dan een deegmes. Het deegmes kan breken op ijs.

Uit ervaring kan ik zeggen dat Boshik dat deeg, die emulsie graag onder de stok trekt. Om niet te verdwalen, moet u snel werken. Bevat het recept water / melk, dan is het beter om het geleidelijk, in delen en nog beter halfgevroren te gieten.

Maar als dat zo is, hoeft u zich geen zorgen te maken. Daar is de motor volledig bedekt. Het gedeelte waarop je stokken legt, is verzegeld en zo. Het zal gewoon vies zijn, maar het komt niet in de motor. Met een garde trekt hij nooit, er is een enkele stok, en als een grote op een kleine, kan dat.

Ik draai het gedraaide vlees in Boshik tot de draden, ijs in delen toe te voegen, of totdat de emulsie volledig is. Voor ham, al dan niet gekookte worst, snij ik het met handvatten apart met een gewoon mes in stukjes en meng ik.

Ik maak hier deeg voor dumplings en brood volgens een populair recept in 21 seconden - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0 Alleen niet met een ijzeren mes, maar met een deegmes, dan draait het niet in kruimels, maar in zo'n stevig stuk. Ik maak ook gistdeeg. Het belangrijkste principe is om met snelheid nat te gieten om te drogen. Geen trekken of iets anders.




Toegevoegd op zaterdag 23 april 2016 01:10

Citaat: Kokoschka
Meisjes dus het is niet te koop ...

Uh-huh, er ontbreekt iets, misschien is het uit de verkoop gehaald.

Het management van Bosch reageert altijd op de markt.Vorig jaar was er een kort experiment toen ze besloten dat ze vanwege de crisis niets kochten.

Model - Bosch kubixx MCM64080.
Was korte tijd in de uitverkoop en werd op enkele plaatsen op kantoor gepresenteerd. Bosch-website (alleen Russische versie), daarna verdwenen.

Het lichaam, de motor enzovoort waren van 64085. Maar de set bevatte geen blender, een deegmes, een garde, een derde schijf. Er waren maar twee schijven (grove / fijne rasp, grove / fijne shredder), een ijzeren mes, een citruspers en blokjes. Het kostte 2 keer goedkoper dan 64085 en bijna 2,5 keer goedkoper dan 68885 - ongeveer 5 duizend.

Ik dacht net aan Boshik en keek waar dat was, dus ik herinnerde me dit model. Maar als ik bedacht dat om een ​​apart mes voor het deeg te kopen, een garde, een blender (hoewel ik het persoonlijk niet echt nodig had) en een paar schijven, dan zijn 64085 of 68885 in één keer goedkoper. Maar misschien heeft iemand niet nodig een blender, of een mes voor deeg, of het is gewoon jammer om 10-12-15 duizend tegelijk te geven, maar hier slechts 5 duizend. Ik belde Bosch om te informeren naar het model, zeiden ze - een anticrisisvoorstel.

En dus zijn er officieel nu slechts twee modellen met kubussen - 64085 en 68885.
Er zijn niet zo veel verschillen, maar ze zijn op verschillende manieren gepositioneerd, 68885 als het oudste model. Het prijsverschil is altijd 5 duizend + - geweest. Maar tegen de winter verspreidde het verschil zich tot een maximum van 1.000, en 64085 begon geleidelijk uit de verkoop te verdwijnen, hoewel je het kunt vinden. Blijkbaar vanwege het feit dat het verschil was uitgesmeerd, en Bosch vond het niet leuk. Ze houden van veel modellen met verschillende configuraties voor elke portemonnee. En als verschillende modellen een vergelijkbare prijs hebben, houden ze zich in.

Een vriend voor NG wilde kopen zoals de mijne, maar kocht uiteindelijk 68885, omdat er geen verschil in prijs was, en ergens 64085 is zelfs nog duurder. En toen mijn familie me eind vorige zomer 64085 gaf, moe van het elke nacht googelen van Boshikov, was het prijsverschil 5 duizend of meer, in Mvideo werden ze bijvoorbeeld helemaal gek en verkochten 68885 voor 22 duizend (nu 15) , en 64085 voor 12 duizend, maar in andere winkels waren er nog ongeveer 5 duizend het verschil draaide.

Er zijn slechts vier verschillen tussen 68885 en 64085:
- schijf julienne tegen frites
- vermogen 1250 tegen 1200 (alleen merkbaar op het maximum)
- een mooie grijze kleur versus niet minder mooi wit voor de opzetstukken - alle messen, stokjes etc. al het plastic voor de opzetstukken, behalve de blender, is hetzelfde en daar en daar grijs.
- exterieurontwerp van het motorvierkant in grijs metaal tegen glanzend glanzend wit plastic

Hier
Kokoschka
Miranda, Ik hield ook echt van dit recept! Ik deed het met een messchroef, maar voor de test heb ik het niet met een schroef geprobeerd, ik zal het moeten testen!
Maar nu vind ik het deeg met azijn echt lekker.
Miranda, je bent een schat aan informatie !!!! Heel erg bedankt!
lira3003
Ik heb dit deeg ook eerder gekneed, nu is alles zonder roller. En eieren-water-zout, afhankelijk van het gewenste deeg. Alleen voor noedels op eieren, zonder water en zout.
En ik kneed de gehakte worst met een plastic mes, want ik gebruik het vlees in een bijna ontdooide staat en ook water-melk. Goed gemengd gehakt met witte draden is ongeveer 7 ° -10 °. Het kan dus niet oververhit raken. Dan, terwijl ik de ham maak van gehakt (groot + klein) en handgesneden stukjes. Hoewel ik ze aan het einde toevoeg, wil ik niet dat ze daar worden vermalen. Het mes is scherp
Toen ik een oogstmachine koos, vond ik 68885 op de een of andere manier leuker en vanwege
Citaat: Miranda
ontwerp van het motorvierkant in grijs metaal
Je zult lachen, maar toen heb ik onderweg ook voor de HP gezorgd, namelijk de Panasonic 2502. Het is ook een roestvrij staal.
En nu ze niet meer naast elkaar passen, woont HP meestal in de gang
Lanochka007
Miranda, bedankt voor de worst- en hamrecensie aan Boshik
Citaat: Kokoschka
Miranda, je bent een schat aan informatie !!!!
Ik ben het 100% eens
Kokoschka
lira3003, Ritochka en welke schroef heb je besteld die breekt? Samen met een middelgrote rasp ga ik direct bestellen.
Miranda
Ik maak niet vaak foto's van eten, noch tijdens testen, noch wanneer ik voor het eerst pronk. Meestal doe ik het gewoon en eten ze het allemaal op. Maar er zijn er enkele.

Hier was Boshikom vleesbrood aan het kneden met een ijzeren mes, ik keek naar de recepten hier op de Broodbakmachine, combineerde iets, ik weet het niet meer.

Er is een stukje witte Boshik zichtbaar

Keukenmachine Bosch MultiTalent MCM68885

En het resultaat

Keukenmachine Bosch MultiTalent MCM68885
Volgens het principe van een knoedeldeegrecept in 21 seconden, gistdeeg voor brood met een deegmes. Maar vloek niet te veel, dit is mijn allereerste brood in het algemeen

Voor 500 g. witte bloem Limak (ik neem in een zak van 10 kg.), gist, zout, suiker, wei 300 ml. Roer de gist door de wei en giet het bij de meel + zout + suiker. Ook 30 + - seconden, daarna waste ik het een paar minuten met mijn handen en zette het in een slowcooker in de lift (2 of 3 keer, elke 40-50 minuten.

Keukenmachine Bosch MultiTalent MCM68885
En dit was het tweede brood, ik deed hetzelfde, maar 500 g werd zo afgebroken - 200 g. rogge, 50 lijnzaad, 100 volkoren, 150 normaal.

Keukenmachine Bosch MultiTalent MCM68885

Nu maak ik brood beter, maar ik heb niet meer foto's gemaakt.
En er zijn geen foto's van gistdeeg, maar ik deed het ook in Bose.

Nou, worst, de emulsie is gemengd in Boshik.
Ze beloofde het recept op te schrijven in het onderwerp van een worstspuit als een apart onderwerp, maar totdat mijn handen het bereikten, moest ik doen

Keukenmachine Bosch MultiTalent MCM68885
Ik hou van Boshik!
Geweldige helper!
Kokoschka
Miranda, gek worden! 🌞🌞🌞👏👏👏

Worst is over het algemeen als een fabriek! Het brood ziet er erg stevig uit👌👌👌

Het brood is goed van vorm, waar bak je in?
lira3003
Kokoschka, Lelie, in bosh nee. Het zit in de Axion-grinder! Dus maak je geen zorgen. Geen schroeven te bestellen!
Miranda
Citaat: Kokoschka
Het brood is goed van vorm, waar bak je in?

Ik kocht het in Auchan voor 250 + - roebel. eenvoudige rechthoekige vorm. Antiaanbaklaag, maar het metaal (als het natuurlijk van metaal is) is niet erg dik. Haar bordeauxrode zijkant / onderkant, als je in Auchan bent, zie je meteen deze serie van verschillende maten, er zijn er heel veel.

Degene die ik voor brood heb bepaald, is 30 cm. in lengte.
In eerste instantie kocht ik het om het te proberen, en ik wil nog steeds een merknaam kopen, maar mijn handen reiken niet, dus ik bak in deze, en het wordt geweldig.

Of gewoon op een laken, dan rond, haard.
Maar het huishouden houdt er meer van uit vorm, zeggen ze, het is handiger voor sandwiches
Kokoschka
Citaat: Miranda
Degene die ik voor brood heb bepaald, is 30 cm. in lengte.
In eerste instantie kocht ik het om het te proberen, en ik wil nog steeds een merknaam kopen, maar mijn handen reiken niet, dus ik bak in deze, en het wordt geweldig.
Ja, we gaan naar Marfino .... Ik zal zien, ik hield echt van het uitzicht!

Citaat: lira3003
Het zit in de Axion-grinder! Dus maak je geen zorgen. Geen schroeven te bestellen!
Begrepen!
Miranda
Citaat: Kokoschka
Ik zal zien, ik hield echt van het uitzicht!

Hier heb ik een foto gemaakt (ik heb er een spijker op gezet zodat de zijkant zichtbaar was).

Keukenmachine Bosch MultiTalent MCM68885
Er zijn verschillende merkspecials, om de een of andere reden wil ik ze ook, maar deze doet het goed
Kokoschka
Miranda, bedankt! Ik ga zeker kijken!
lira3003
Miranda, goede schimmel! Ik had een vierkante. Ik moet het opnieuw kopen in Auchan ... Anders zijn alle vormen rond van het prinsessenhuis. Ik heb lang gewild worstbrood. Er waren al worstjes en ham, maar ik heb het nog niet in de vorm van brood gekookt. Ineens vind je het lekkerder in de oven. Bedankt voor het laten zien, er zal zijn wat je wilt
Rudaya
Denk je dat een garde met een grijze versnelling past van 68885 tot 68080? Of moet je het nemen met een wit tandwiel? Of begrijp ik goed dat er geen verschil is?
Ik wil een middelgrote rasp kopen, een hakmolen voor een klein aantal producten en een garde, anders is deze niet in deze configuratie. Ik kocht een geschikte oogstmachine voor de blokjes, maar omwille van één functie lijkt het onhandig om zo'n bandura vast te houden. Ondertussen is er ook een dompelblender met een groot aantal hulpstukken, en een mixer wanneer de blenderklopper het begeeft. Je moet dit allemaal ergens opslaan, combineren, maar ik zou alle raspen en kloppers overbrengen naar het deel van de maaidorser en slechts één blote dompelmixer achterlaten.
En ik begreep ook niets van het deeg. Wat voor mes kneedt het deeg in dit model? Kan ik het aan 68080 bevestigen? Of kan het met een gewoon golvend mes? In principe is er HP Kenwood, dus een aparte kneder is niet zo nodig. Maar ik bak er niet in, alleen ik mix het deeg voor taarten erin. En als het mogelijk zou zijn om de maaidorser als kneder te gebruiken, zou dat geweldig zijn.
ikovaleva32
Aina, Goede dag! Ik las je verslag over de Bosch-maaidorser met een foto. Ik koop het nu ook en ben erg geïnteresseerd in het recept voor bladerdeeg volgens Vysotskaya, kun je het recept delen?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines