Chocolade en appeltaart

Chocolade en appeltaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Appels	500 g
Meel	300 g
Cacao	100 g
Suiker	200 g
Melk	100 ml
Eieren	3 stuks
Bakpoeder	10 g
Aftappen. olie-	220 g
boter voor het invetten van de vorm
poedersuiker om de cake mee te bedekken

Kook methode

• Een heel eenvoudige en zeer sappige cake voor chocolaatjes!
• 1. Rasp appels op een grove rasp.
• 2. Smelt de boter. Afkoelen.
• 3. Klop de eieren tot een dik schuim,
• 
• Voeg suiker toe. Ritme. Blijf kloppen en voeg geleidelijk melk en gesmolten pruim toe. olie.
• 4. Meng in een andere kom de gezeefde bloem, cacao en bakpoeder.
• 
• 5. Droge mix - in vloeistof. Roer snel van onder naar boven.
• 6. Roer de geraspte appels erdoor.
• 
• 7. Vet de bodem en zijkanten van de pan in met boter.
• 8. Bakmodus - 1 uur. Draai om met behulp van het stoomrek. Bakmodus aan de andere kant - een half uur.
• 9. Verwijder, laat afkoelen, bestrooi met poedersuiker en serveer.
• 

Opmerking

Bron: 🔗

Gashenka, wat mij betreft, is een heel lichte en heerlijke taart!
Ik kan alleen de blanke afgunst lezen en benijden van alle meisjes die van alles in tekenfilms kunnen bakken.
Ik heb er twee en geen van hen wil goed bakken, noch een multikoker, noch een multi-snelkookpan.
Is het mogelijk om uw taart in de oven te bakken?

Lyuda, natuurlijk kan dat! We passen tenslotte gewone recepten aan aan multicooker

En voor mij - voor jou!

[Gashenka]

Gashenkahoe chocolade! Plus appels! Een interessante combinatie!

Bakmodus - 1 uur. Draai om met behulp van het stoomrek. Bakmodus aan de andere kant - een half uur.

En ik heb niet aan zo'n beslissing gedacht, bedankt voor de hint!

Bedankt, Marish! We vonden de cake lekker, omdat de hele familie gewoon geobsedeerd is door chocolade ... En ik waarschuw normale mensen dat de chocoladesmaak de appels volledig heeft gehamerd, daarom moet je ofwel minder cacao nemen, ofwel meer appels. En het lijkt mij dat Antonovka hier beter geschikt is - zuur en aromatisch.

De taart blijkt helemaal niet plakkerig te zijn, dus liefhebbers van snoep moeten de hoeveelheid suiker verhogen

[Gasha]

Gasha! En als de appels niet worden ingewreven, maar in stukjes, zoals een charlotte? Dus het is mogelijk?

Nou ja, het is natuurlijk mogelijk, alleen krijg je een heel andere cake in textuur ... In deze cake lossen geraspte appels op tijdens het bakken, ze zijn volledig onzichtbaar op de snede ... Nou, hier is een wortel bijvoorbeeld cake of courgette ... Ook daar worden geraspte producten aan het deeg toegevoegd.

Precies! Ik was een courgettemuffin aan het maken, je kunt helemaal niet zeggen dat er geraspte courgette is. Dus ik zal proberen om precies dat te doen. Bedankt voor het recept!

Op uw gezondheid!

Op uw gezondheid!

Of misschien kun je boter vervangen door groente, wat denk je? wat was meer dieet

Ik zou dat niet doen ... Maar jij beslist voor jezelf ...

[Gasha]

Gasha dus op tijd ga ik zeker bakken. Alleen appels voor het sap en de cake (erg sappig gebleven). En je zult geen referentie geven voor het weggooien van courgette - je schreef over een soort cupcake met een geraspte taverne.

[Gasha]

Draai om met behulp van het stoomrek.

Gasha, kun je me alsjeblieft vertellen hoe je omdraait met een stoomboot? Ik begrijp hoe ik het kan krijgen met een dubbele ketel, maar hoe moet ik het omdraaien? Hij is lekker. Of iets afkoelen?

De cake is geweldig! Ik wil het vandaag koken.

[Kwark-pompoenmuffins]

En je zult geen referentie geven voor het weggooien van courgette - je schreef over een soort cupcake met een geraspte taverne.

Ik heb een recept als dit

Kwark-pompoenmuffins

En als je je verdiept in het algemene gedeelte

Cupcakes, muffins, cupcakes , dan kun je nog veel meer goede recepten vinden

Sveta, het is moeilijk in woorden te omschrijven, maar ik zal het proberen. Dus we hebben de cake eruit gehaald met behulp van het stoomrooster, d.w.z. de cake staat op de stoompan met de bruine kant naar boven. Nu leggen we op deze gebruinde kant een brede platte plaat en bekleden we daarmee de cake. Dat wil zeggen, het blijkt zo'n ontwerp - van onderaf - een dubbele ketel, in het midden - een taart, bovenop - een bord. Houd nu de dubbele boiler met één hand vast en de plaat met de andere, draai de taart om op het bord. Nu hebben we de cake met de bleke kant naar boven op een bord. We zetten er een multikokerpan op en draaien hem om, de taart blijkt met de bruine kant naar boven in de pan te liggen.
De beschrijving is verwarrend, maar in werkelijkheid is alles eenvoudig. Als je het omdraait, zul je het begrijpen.

Gasha, bedankt voor de link

De beschrijving is verwarrend, maar in werkelijkheid is alles eenvoudig.

- Je begrijpt het niet zonder een halve liter. Je moet het gewoon omdraaien en hopen dat alles eenvoudig is
De oven zal in de oven staan, ik heb waarschijnlijk nog geen tekenfilm, maar die heb ik al in de verlanglijst.

Bedankt, Marish! We vonden de cake lekker, omdat de hele familie gewoon geobsedeerd is door chocolade ... En ik waarschuw normale mensen dat de chocoladesmaak de appels volledig heeft gehamerd, daarom moet je ofwel minder cacao nemen, ofwel meer appels. En het lijkt mij dat Antonovka hier beter geschikt is - zuur en aromatisch.

De taart blijkt helemaal niet plakkerig te zijn, dus liefhebbers van snoep moeten de hoeveelheid suiker verhogen

Gasha, zal op deze manier waarschijnlijk echt lekkerder zijn, hoewel het waarschijnlijk vochtiger zal zijn als je meer appels neemt. Ik vond het recept leuk, ik ga in een omhelzing met MV naar het dorp en bak daar zo'n cake. Bedankt.

Alsjeblieft, Natasha! Ik zou het leuk vinden als je de cake lekker vindt!

[Gasha,]

Gasha,accepteer de baan! :) Heel erg bedankt, het recept is erg succesvol. (y) En de hoogte van de taart! Nou, dit is een stamper!





Nu wil ik het, hoe je een cake moet maken. Snijd in drie cakes en bestrijk ze met room. Of een dronken kers. wortelt meestal ondubbelzinnig.
En bedankt voor het uitleggen hoe je het moet omdraaien, ik deed het.))))

Svetik, bravo !!! Ja, deze cake vraagt ​​gewoon om in lagen te worden gesneden en besmeurd met zure room of kwark! Ik ben erg blij dat je mijn chaotische verklaring hebt bedacht

[Jaap]

Een heel eenvoudige en zeer sappige cake voor chocolaatjes!

We vonden de cake lekker, omdat de hele familie gewoon geobsedeerd is door chocolade ... En ik waarschuw normale mensen dat de chocoladesmaak de appels volledig heeft gehamerd, daarom moet je ofwel minder cacao nemen, ofwel meer appels.

Nou daar! Ik miste bijna zo'n wonder!
Jaap, Ik heb je taart als eerste in de rij gezet om te bakken! Crazy chokaholics - dat is over ons!

Crazy chokaholics - dat is over ons!

Gyyy ... En ik wachtte op je !!!

[Jaap]

Jaap, vertel eens, wat kopen normale mensen bij Duty Free? Dat klopt, alcohol en parfum! En gekke mensen zoals ik slepen daar vijf blikjes Belgisch cacaopoeder uit! Het poeder is trouwens opmerkelijk!

We hebben een winkel niet ver hier vandaan - Duty Free ... We moeten op verkenning gaan ... voor poeder !!!

Dit is hoe de taart eruitziet in mijn uitvoering met enkele wijzigingen



Geweldig recept, bedankt ervoor

P.S. De veranderingen zijn als volgt, ik heb peren geraspt.
En ik had geen boter, dus er zitten twee eetlepels olijfolie in het deeg.

Dasha, bedankt voor het rapport en veel succes!

Als er geen boter was, dan had de groente naar mijn mening in dezelfde hoeveelheid moeten worden gedaan ... Twee eetlepels. l. zeer weinig...

Heb je ook minder cacao gezet?

Gashenka! En hier is de taart in mijn optreden.





Ik vond de cake lekker, ik denk dat het bij ons wortel zal schieten. Bedankt voor het recept!

Voor je gezondheid, Zhenya! De taart bleek - dat is het!

Ja, ik ben erg blij

Heb je ook minder cacao gezet?

Ja, nee, er was dezelfde hoeveelheid cacao, maar mijn laatst gekochte cacao was ergens niet zo lekker, in deze cake gedroeg het zich fatsoenlijk en gaf het een chocoladesmaak.
En de olie ...Nou, ik heb besloten, als het niet volgens het recept is, dan gaan we extreem experimenteren
Maar ik hou ook echt van de zelfgemaakte taart. Dus Gashenka, de volgende keer zal ik het precies volgens het recept doen en opnieuw zal ik rapporteren, al aan het vergelijken

Akkoord!

Hier! Gebakken! Als je er boter in doet, dan is het gewoon heerlijk! De indruk is dat de taart echte chocolade bevat.
Gashenka, heel erg bedankt!
Nu kan ik gerust zeggen dat met boter en zonder boter twee totaal verschillende cakes worden verkregen. Zonder boter is dit precies de taart, een eenvoudige en alledaagse optie, hoewel erg lekker. En met olie is het ongelooflijk.
Mijn moeder zei dat dit het soort deeg was dat in de Praagse cake zat, waar ze in haar jeugd erg van hield =)

Ik zal meer dan eens koken. Ik wil echt proberen met room in te smeren
Het ziet er zo uit



De foto is laat in de avond gemaakt onder kunstlicht en met een flitser, waardoor de werkelijkheid niet nauwkeurig wordt weergegeven. Maar de heerlijkheid bleek ondubbelzinnig!

Dasha, nou, vooot !!! Nou, dit is een heel andere zaak !!!

Nu begrijp ik ook dat dit een heel andere zaak is! En dit is het belangrijkste punt)

[Ganechka]

Ganechka, Ik heb het gebakken! Neem hier het rapport:

Het is zoooo lekker !!! Chocolade, matig zoet, met een lichte zuurgraad van appels (ik nam Antonovka), een beetje vochtig en hoe geurig! Gebakken in de oven, in twee vormen 23x12 cm, bestrooid met gemalen pistachenoten voor het bakken.
Jaap, heel erg bedankt voor de heerlijke recepten!

Manyun, wat een schoonheid !!! Wat mooi met pistachenoten!

Ja, donkere chocoladekleur en notengroen zien er goed uit.

Gasha, hier ben ik met mijn taart, bedankt, zeer delicate en echt CHOCOLADESmaak !!! En ik kwam toevallig een recept tegen, ik ging in op het onderwerp baby's Redmond-01 en daar postten de meisjes (naar mijn mening Admin) - ook bedankt! Bakken in de baby, daarom is het zo klein, maar Udalenky zeker !!!

- en dit zijn wij in een snee, nogmaals bedankt !!!

Yana, voor je gezondheid! Het is een heel schattige cake!

Meisjes, en als je de appels niet met een blender wrijft (gewoon wrijven) en een paar glazen cognac aan het deeg toevoegt, wat is dan volgens jou normaal?

Ik denk dat er een heel ander deeg zal zijn, een veel vloeibaardere consistentie en dienovereenkomstig een andere cake.

Geraspte appels verspreiden zich geleidelijk in het deeg tijdens het bakproces, en de aardappelpuree maakt het deeg onmiddellijk vloeibaar, en zelfs als je een paar glazen (lees - een half glas) van de schaats toevoegt, zal het erg vloeibaar zijn. Ik raad je aan om cognac apart te drinken!

Nou, in het algemeen heb ik het gehaald - het bleken dronken appels in chocolade te zijn. In eerste instantie probeerde ik de appels op een grove rasp te raspen - maar er bleek nog steeds een soort aardappelpuree, met als resultaat dat drie appels op lage snelheid in een blenderkom werden versnipperd - stukjes van 2-3 mm + cognac bleken, toen de hand werd ingeschonken, was het niet alleen de geur die in de cake werd gevoeld, maar ook de smaak. Het recept was zonder olie, maar vanwege de appels was de consistentie compact - het smaakte naar melkchocolade met appels en cognac, gebakken gedurende 1 uur en 20 minuten, maar het had nog 10 minuten kunnen duren.

Over het algemeen, Gasha, bedankt voor het receptidee, haal het in rapen

Ja, altijd graag! Het is erg leuk om een ​​raap van zo'n onderzoeker te krijgen!

Het is geweldig dat ik dit recept ook heb gezien. Al in de tabbladen is er een idee om chocoladedruppels toe te voegen, voor nog meer chocolade.

Goed idee! Hoi chokaholic!

Hoi hoi!
Gasha, ik wil echt deze chocoladetaart maken die ik nauwelijks op mijn werk kan zitten ...... het zou sneller zijn 's avonds en - thuis, bakken!

Klop klop, Gashun, ik ben op bezoek
Bedankt voor het recept

Speciale dank voor het gedetailleerd beschrijven hoe u het moet omdraaien. Ik heb laatst alleen een muilezel ..... En eigenlijk is dit het eerste dat ik erin kook. Ik maakte me vreselijke zorgen over het omdraaien van de taart, maar het bleek niet zo eng. het hoofd geboden. De geur tijdens het bakken was heerlijk, de cake bleek het waard te zijn - heerlijk, delicaat, shokoooooooolad. Ik was van plan om er chocolade of ganache overheen te gieten ... hij faalde, hij verdween
Ik ben echt een beetje afgeweken van de aangegeven ingrediënten, maar wil je het me vergeven?

Het spijt me natuurlijk! Wat een lekkere taart! Gefeliciteerd met je muilezel, schat! Nu bak je twee keer zoveel taarten !!!