Broodjes "Buchteln" ("Buchtel") met crèmevulling

[4er-ta]

4er-ta,

Sinds enkele dagen kan ik op geen enkele manier kiezen: broodjes, bolletjes of zandnoten))

Ik had de room in de koelkast en ze hadden een korte houdbaarheid, het was nodig om het dringend te gebruiken. Dus de buhteli kwam goed van pas. En nu hou ik van ze en zou ik weer koken.

Hit aller tijden en volkeren))):

[Natochka]

Natochka, Ik ook met je broodjes.
Mijn pad was niet gemakkelijk, want na HP bleek er een soort onzin onzin. Van streek, ja.
Maar dat is wat er uiteindelijk gebeurde! Yohu!

[Rituslya]

Rituslya,

En hoe zit het met de HP voor de hinderlaag?

[Natka]

Natka , uuuuh wat !!!

En de foto ook, uuuuh !!!

Ik hou echt van zulke gezellige huiselijke foto's ...

En respecteert de dochter van ons regiment / Plyukha / mini-Chu / Ulyan Yurnna bakken?

want na HP bleek er een soort niet-luchtige onzin te zijn

Ritueel, en wat is er precies gebeurd?

Kwam het deeg er strak uit?

En ja), alles is goed dat goed afloopt, en in je sprookje is er zo'n perfect einde !!!

Ja, devuli, na HP kwam er een heel strak deeg uit dat helemaal niet rijzen. Ik zette het 45 minuten op pizza en voegde de olie toe aan het einde van de eerste batch.
Ik haalde het eruit en was van streek. Ik zette een kleine oven aan, warmde hem op, vormde 9 ballen en legde die op de rijskast. En toen begon het proces krakend en kreunend. Er kwam ongeveer een uur.
Ik bakte 35 minuten in een grote oven, maar 30 minuten was genoeg.

[Ritueel]

kwam helemaal niet omhoog

Daarom is het niet gestegen, Ritueelwat erg krap is ...

Waarom heb je tijdens het mixen geen vloeistof toegevoegd?

Ik ben toch te laat?

[Haken]

Haken,

Splash houdt zoooo van broodjes en witbrood. Ik heb het gevoel dat het een probleem voor haar zal zijn op volwassen leeftijd)).

[Tus]

Ik had 33% room, die was niet precies opgeklopt, maar moest met een lepel uit de verpakking worden gehaald (in stukjes!), Dus verdunde ik ze met 10% room

Tus, en als u slechts 10% crème gebruikt om in te schenken, krijgt u dan de verkeerde vacht?

[Haken]

Haken,

Ze zullen nauwelijks dikker worden. Het is bijna alsof je melk inschenkt. Het is natuurlijk gaar, maar niet zoveel als nodig is.

Misschien niet 30%, maar 20%. Maar 10 is beter om niet te nemen.

10 beter om niet te nemen

Ik zal niet !!!

Bedankt schat !!!

Ik heb ze ook gebakken. gegoten zure room. En ze waren zo zacht en rook naar kwarkgebak. Zo'n geur stond. Zeer mals deeg en heerlijk. Maar ik hou van zoet en doe meteen meer suiker, ik kan geen blad vinden met mijn aantekeningen. Ik heb een soort bananenvla toegevoegd. En vanaf de helft had ik ook enorme taarten met appels !!! Heerlijk ongelooflijk

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,

Beautyaa! Krulde de zure room niet op?

Natuurlijk opgerold. Het resultaat is een delicate wrongelcrème op de bodem van de vorm.
Nata! Heel erg bedankt voor het recept! Twee uur geleden werden er 8 stuks gebakken van een halve portie. Er zijn er nog twee over. En er is nog steeds een strijd om hen. Heel erg lekker! De echtgenoot, die meestal geen brood eet, gromde van plezier.

[Nata]

Krulde de zure room niet op?

Nata, Ik heb dikke winkel zure room, denk ik met zetmeel, dan is het gewoon verdampt of misschien onmerkbaar opgerold, sinds de broodjes groeiden in de oven, bakte ik 150 graden met convectie, en de wrongel bleef erg lekker een beetje, misschien wrongel room, maar een deel ervan leek te worden geabsorbeerd, de bodem en zijkanten waren zacht, ze kwamen eruit .. in het algemeen weet ik niet wat het was, maar het was erg lekker

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,

Dit is het belangrijkste - ik vond alles leuk en alles was in orde.))

Ik bedank hier - het idee om kaneelbroodjes in te schenken kwam, zoals ik me dit recept herinnerde.
Gegoten zure room met suiker.
Smaak en geur en kruimel en ... lekker!

Het liep onder water

En het resultaat, je kunt een beetje zien wat er met de zure room is gebeurd, de room is heerlijke rechte pudding!
Bedankt voor het idee!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Nata, ik kom naar je toe met de hapjes, ik vergat hoe lekker het is, hou me zeven vast, ik kwam er amper uit ...
Grote dank voor het recept.
Hier, help jezelf terwijl je eet.

Ik heb er onlangs van gedroomd

Woblin. Opnieuw op 12 mei en opnieuw herinner ik me ze.
Ik ging koken, chouzh.

[Takje]

Takje,

Ja, dit is duidelijk een teken!)))

Nou, eigenlijk, ZE

Kan broodjes. Een interessant toeval, ik heb ze in mei ook voor het eerst gebakken.

Bedankt voor het recept !!! Heerlijke broodjes.
De hele familie waardeerde het.