Multicooker-snelkookpan Oursson MP5015PSD

Goedenavond iedereen!
Gelukkig nieuwjaar en vrolijk kerstfeest !!!
Dus kreeg ik, na veel woelen en twijfelen, een snelkookpan. Helaas waren tegen die tijd alle serieuze voorbereidingen voor de vakantie voltooid, en nu pas begin ik mijn Orsyusha een beetje te laden.

Ik heb lange tijd een konijn gekookt Meatco gemarineerd in witte wijn + ui, peperkorrels, Provençaalse kruiden, pruimen. De wijn werd aangelengd met water, omdat de smaak van de wijn na het koken in voorgaande keren duidelijk voelbaar was, en onmiddellijk de marinade gezouten (misschien is dit niet goed, ik weet het niet))))


Vervolgens werden de stukjes konijn in een zware koekenpan op hoog vuur goudbruin gebakken. Je kunt natuurlijk bakken in Orsyusha, maar er was weinig tijd.



Ik leg het gebakken vlees op een groentekussen van uien, wortelen en pruimen



Ik heb ook het resterende vet en sap van het vlees aan het konijn toegevoegd. Verder "Jouw keuze" 8 uur, 65 graden, druk 1. Het bleek heerlijk, het vlees is zacht, maar viel niet uit elkaar, het bleef op de botten.

Kutia voor Kerstmis.
De tarwe werd grondig gewassen, 1,5 uur geweekt. Ik heb iets minder dan een halve pan. Water per centimeter bereikte ergens niet het doel. MAX. Ik hou van vloeibare kutya.
Vervolgens "Cook" gedurende 40 minuten, druk 3.
De tarwe is goed gekookt. Maar de druk mag niet met geweld worden losgelaten, laat het zelf afkoelen. Ik had haast (overmatige nieuwsgierigheid is strafbaar)))), probeerde eerder te openen, de plakkerige vloeistof probeerde onmiddellijk door de klep naar buiten te springen.
En naar smaak papaver (gestoomd, geraspt met een staafmixer), zout, rozijnen, noten. Eerlijk gezegd kocht ik kant-en-klare kutya en dacht dat ik haar niet leuk vond))). En toen kwam mijn moeder met Kerstmis, de gedachte aan een gekochte eetbui bracht haar een beetje verdoofd, dus hier is het resultaat:



Overigens kocht ik voor de zekerheid zelfs gestoomde tarwe, kookte het op de "Kasha" in Libertone voor ongeveer 2 uur, zo niet meer. Het graan ging open, kookte en de buitenschaal bleef hard. Al beloofde de tante op de markt dat het binnen 15 minuten klaar zou zijn. Zowel mijn moeder als een paar andere meisjes kregen hetzelfde resultaat bij het koken van gestoomde tarwe.

Ik heb de "Steam" -modus geprobeerd. Heek, 25 min., Druk 1. Mijn karkassen waren groot, alles was in orde.

Maar de gebakjes zijn zo-zo. Ik probeerde een koekje op kokend water. 60 minuten bleek veel te zijn, en kwam bijna niet op, maar het brandde niet. Gebakken, matig vochtig, de bovenkant natuurlijk bleek, vochtig. Er was nogal wat condens op het deksel. Terwijl ik de berichten van Olekma en Medunitsa in het topic Oursson 5005 over bakken bijhoud.
Ze zette de cottage cheese ovenschotel in Orsyusha (hij stond een half uur na het koken, de randen vielen er nog steeds af, verpakt) en in de oven. Toch is het in de oven zeker beter (en hoger, en er werd enige porositeit waargenomen). Mannik is in principe ook niet slecht.

Nou, hoe zit het zonder borsjt.
Vlees, kalfsborst, na 10 min. kook op het fornuis, uitgelekt. Daarna "Kook" gedurende 30 minuten, druk 3. Het vlees was niet gaar.



Bakken (uien, wortelen, tomaten) gebeurde parallel in Libertone. Aardappelen, kool, frituren, groenten (ik heb bevroren) in de bouillon gegooid. "Kook" 40 minuten, druk 3. Ik denk dat 30 minuten genoeg zou zijn. En het vlees is gaar - super. Verder bieten (al gekookt), knoflook, lavrushka. "Verwarming" 15 min.



Hier is een borsjt bleek.

En, ik vergat, het eerste dat ik probeerde te doen, was yoghurt. Ik zal meteen zeggen - het raakt oververhit. Op de bodem leg ik een siliconen mat, een bovenste stoomboot, potten van een Kenwood mini-grinder, vrij dik glas.



Vivo startercultuur, de begintemperatuur van melk (ultra-gepasteuriseerd "Voor de gezondheid", 3,2%) tot 30 graden. Na 4 uur is de temperatuur 42,5 graden. Losgekoppeld. Het koelt heel snel af, merkte Olekma ook.Maar, denk ik, het koelt langer af - het duurt langer om de druk te verlichten. Ik heb het een uur laten staan, gedurende welke tijd de temperatuur daalde tot 37 graden. Ik heb het ook 2 uur ingeschakeld. De yoghurt bleek lekker te zijn, niet zo zuur, vergeleken met de yoghurt die eerder in Libertone werd bereid (daar zijn natuurlijk on-off dansen vereist), maar de heilzame bacteriën stierven helaas. En toch waren drie potten bedekt met deksels, en ik bedekte de vierde niet om snel een thermometer te porren, en dus werd hij niet dikker tot de gewenste toestand.

Goedenavond, iedereen die naar deze draad kijkt! Hoewel het soms lijkt alsof ik hier met mezelf ben in een rustig gesprek)))

Over het algemeen had ik vandaag weer last van yoghurt. Ook een siliconen mat aan de onderkant, deze keer nam ik een roestvrijstalen standaard voor warm - deze is hoger dan de native stand-steamer.



Na 2,5 uur was de temperatuur 39,7 graden. Toen besloot ik het niet te riskeren en verwijderde ik gewoon het deksel.



De volgende 2 uur schommelde de temperatuur met 40,3 - 40,5 graden. Pas na 6 uur zakte de temperatuur naar 39,7 graden. Op dat moment was de yoghurt al dikker geworden en hield ik hem niet langer vast. Ik kan nog steeds niet begrijpen hoe lang zuur blijft.



Niet zo dik als gewoonlijk, maar mijn smaak vond het meer lekker. Het lukte me om maar 1,5 uur in de koelkast te staan, twee potten vlogen meteen weg.
Over het algemeen heb je geen deksel nodig.

Ik begrijp niet hoe je yoghurt maakt. In Ourson-5005 werd er geen water in de kom gegoten, ze zetten gewoon de potten en alles werkte prima. En je doet het in het water of niet.

Ik doe het zonder water. Het zal meer opwarmen met water.

Dan weet ik niet wat m b. niet op deze manier. Ik deed het in Ourson-5005, zette het 6 uur in, het bleek wat ik nodig had.
Omwille van de zuiverheid van het experiment, probeer een andere melk te nemen (ik gebruik meestal ultragepasteuriseerde strikt !!!) en Actimel als startercultuur (het is beter dat een monster gewoon is, zonder vulstoffen). M. b. van deze producten zal er een ander resultaat zijn (u hoeft zich alleen maar aan te passen om met zuurdesem te werken, uw hand te vullen, misschien is dit de reden).

Ja, ik maakte me niet zozeer zorgen over de consistentie als wel oververhitting.
Ik gebruik altijd UHT en droge starterculturen. Overigens beviel het resultaat me. Voor zover ik het onderwerp op yoghurt heb geschept, houd het langer vast - het zal dikker zijn, plus mijnen in de koelkast. twee uur. Maar toen ik het langer in de tekenfilm bewaarde, verscheen er zuurheid - mijn jongste was terughoudend om het op te eten. Vandaag had ik geen tijd om in de koelkast te staan, twee potjes zijn al weggesleept)))

Hier na de koelkast

Ik heb vandaag een eend met appels en pruimen gekookt.

Ontdooid, gewassen, gedroogd. Ik heb net peper en zout toegevoegd. Ter vergelijking: ik bakte een deel in een pan, een deel in Ursonchik.



Ik vond de "Fry" (een lege pan voorverwarmd), niet zo snel als op het fornuis, maar zachter, korst, zoals het in het Russisch is))), groter gebied en uniformer. Tijdens het roosteren hakte ik appels, hoewel er geen groene waren, en de pruimen werden zelfgemaakt gedroogd, alleen gewassen.



In dit geval zijn veel appels niet genoeg. Daarna sneed ik nog wat. Ik heb alles in een pan gedaan. "Blussen" 1 uur en 40 minuten, druk 3.
Eerlijk gezegd heb ik nog nooit een eend gekookt, ik weet niet hoe zacht hij moet zijn, maar misschien zou ik er nog 20 minuten aan toevoegen. Of misschien heb ik een heel oude vogel))). Maar het is heerlijk geworden. De stukjes die onderaan zaten en in de saus gedrenkt waren, zijn over het algemeen eraf. De bovenste kwamen er harder uit.



Het recept is eenvoudig, de arbeidskosten zijn minimaal. Laten we gaan jagen)))
P.S. De meisjes waren de volgende dag klaar met hun eend. Ik neem mijn woorden over de tijd terug. 1,5 uur met je hoofd zou genoeg zijn, laat het later zweten bij verwarmen of gewoon afkoelen.

Vandaag heb ik kipsoufflé gekookt voor de jongste baby en als bijgerecht - aardappelpuree met pompoen en wortel. Overigens is er op ons forum op de een of andere manier geen apart onderwerp over babyvoeding, behalve bakken vond ik aparte recepten. Ik vond het soufflérecept op de multicooker-website. ru, auteur Albin.

kipfilet - 300 g,
boter - 1 eetl. de lepel,
dooiers - 1-2 stuks,
bloem - 2-3 theelepel,
melk - 0,5 kopjes,
zout

En ik heb 4 theelepels toegevoegd. met een glaasje cottage cheese "President" 0,2%
Ze haalde de rauwe kipfilet door een fijne vleesmolen, klopte alles met een staafmixer. Het mengsel bleek in consistentie zoals zure room 20%. Ik heb dergelijke mallen opgegraven bij mijn schoonmoeder, nog steeds in de jaren 80 van de productie))) Tatyana-Admin bereidde geportioneerde koekjes in mallen, dus besloot ik ze in metaal te proberen



Ze smeerde de vormpjes in met olijfolie. Ik heb wat water op de stoomboot gedaan. Stoommodus 25 min. geven. 3. Waarom druk s, zocht ik in het receptenboek "Gestoomde vis", waar druk wordt aanbevolen 3.



Hier is een gerecht uitgekomen, het joch vond de soufflé lekker))) We zijn bijna 2 jaar oud. Ik probeerde altijd zoiets voor te stellen - het werkte niet.

Nou, ook hier was ik boos ... op yoghurt, het raakt oververhit ... op de functie van je keuze, aanpassing van 50 * ... en al bijna neergelegd bij de prijs

Hallo! Ik wil echt weten of het mogelijk is om er brood in te bakken en, in het algemeen, hoe vind je het lekker? anders wilden ze cucko 1055 kopen, maar die hebben we niet meer in Oekraïne (
nu gestopt bij dit, ik zou het echt niet willen verliezen)

Meisjes, hallo! Blij om hier in ieder geval iemand te zien. Ik ben erg blij met de snelkookpan, maar soms sluipt de twijfel naar binnen - ik wilde echt Cook, maar 51ste. Op het laatste moment haalden de meningen van Admin en Tanyulya hen over om Ourssona te kopen. Ik lijd nog steeds, hoewel, waarom lijd ik, ik nog steeds de koekoek zal nemen, hoewel niet nu, er is een soepele morele voorbereiding van de gelovigen. Er is inderdaad niet genoeg multi-cook van 30 gr., Maar niet dodelijk. Yoghurt, al geschreven, ik kook met het deksel open in 2 uur. Ik heb niet geprobeerd brood te bakken, op de een of andere manier inspireren dansen met staatsgrepen niet. Zelfs iemand, herinner ik me, gebakken in Ourssone 05 en zonder coups, maar ze haalde in de oven, wat betekent dat het in de onze zal werken, maar persoonlijk vind ik het beter om meteen in de oven te bakken. Eindelijk - het bleek een koekje (klassiek), maar vanille op kokend water beviel op de een of andere manier niet echt met het resultaat. De cottage cheese ovenschotels op "Pastry" werken nog steeds niet zo goed, je moet de temperatuur opvangen op een multi-cook (blijkbaar is de temperatuur op "Pastry" te hoog voor een ovenschotel). Maar in de siliconen mal was het bij de "Pastry" dat het fantastisch bleek. Onlangs dacht ik er zelfs aan om taarten met kersen erin te bakken, maar het is op de een of andere manier belachelijk om een ​​gistdeeg te maken voor 5 of 6 taarten. Uiteindelijk ging alles de oven in. En ik word achtervolgd door 3 niveaus van bakken in Cuco en, als ik me niet vergis, 3 niveaus van frituren. Dit zijn mijn belangrijkste wormen van twijfel))))
Maar luie koolbroodjes, kalkoendijen, vlees in een stuk zijn niet te prijzen.
Mijn schoonvader ligt nu in het ziekenhuis met een maag, dus snotterige rijstepap, alleen havermout erin. Bouillon ook.
Сuckoo is in prijs gestegen na het nieuwe jaar, UAH 300-350.

Ik doe het zonder water. Het zal sterker opwarmen met water.

Hallo!

Misschien is mijn briefje uit de tijd, maar toch.

Probeer de potten toch maar in water te zetten. Het feit is dat (in ieder geval bij het testen in andere modellen van multikoker, en ik heb ook een 5005, het zo opschepperig is), dus het punt is dat wanneer er geen product in de kom van de muilezel zit, of, zoals in jouw geval , is de bodem van de potten niet evenredig met de bodem van de multikoker, dan houdt de cartoon de temperatuur mogelijk niet correct vast. De thermische geleidbaarheid van de lucht tussen de potten is hoog en dientengevolge niet constant. En de cartoon zal proberen deze temperatuur te verhogen tot de ingestelde temperatuur, en daarom zal het vaker dan nodig zijn om de verwarming aan te zetten.

OOOOO-YYYY Ik schreef volkomen onbegrijpelijk. Vergeef me, ik kan een technisch idee niet altijd correct vormen: sorry.

Ik herinner me dat Tanyulya om 05.00 uur rechtstreeks in de kom yoghurt maakte - er was oververhitting.

Ik herinner me dat Tanyulya om 05.00 uur rechtstreeks in de kom yoghurt maakte - er was oververhitting.

Ik had ook 05, maar ik heb nooit oververhitting gehad. Zuurdesem Evitalia.

Inna, heb je de temperatuur gemeten met een thermometer? Nou, nu, omwille van de interesse, zal ik water vullen, ik zal een kijkje nemen. Ik meld me over een paar uur af)))) Het zou natuurlijk geweldig zijn als ik het mis heb. Hee, ik ging bouillon koken)))

Inna, heb je de temperatuur gemeten met een thermometer? Nou, nu, omwille van de interesse, zal ik water vullen, ik zal een kijkje nemen. Ik meld me over een paar uur af)))) Het zou natuurlijk geweldig zijn als ik het mis heb. Hee, ik ging bouillon koken)))

Ja, zelfs met twee verschillende temperatuurvoelers.En ik merkte ook dat twee apparaten van hetzelfde merk verschillende temperatuurmetingen kunnen geven onder dezelfde taken en omstandigheden. Helaas komt dit vrij vaak voor. Er is dus maar één uitweg: je aanpassen aan wat er beschikbaar is.

Gegoten 2 liter water, de temperatuur is minder dan 30 graden. Er is al ergens een uur verstreken, gemeten - de temperatuur is meer dan 43 graden.


Ik heb de thermometer op de dubbele ketel gezet, om niet te verdrinken. En ik dupliceerde het met een gewone thermometer - het kwik liep tot het einde weg. Dat wil zeggen, de temperatuur is rond de 44 graden, maar zelfs als het 43 is, sterven de nuttige bacteriën al bij 42 graden. De waarheid over Evitalia keek, de eerste site die tegenkwam, het heeft een bovengrens van 43 graden. En over Vivo schreven de meisjes dat ze tot 38 jaar helemaal geen nieuwe zuurdesem kende.

Of je kunt dezelfde test uitvoeren zonder water, meet de luchttemperatuur in een uur, ik heb de hele tijd yoghurt gemaakt zonder water, maar ik heb een andere cartoon, ik vraag me af hoe het zal zijn

Nastya 333 vroeg of er brood gebakken kon worden. Ik besloot het gisteren te proberen. Het resultaat is erg grappig. Rustiek gemaakt met maretakzemelen. Aangezien dit een proefversie is, is het recept verminderd met 300 g bloem (om eerlijk te zijn, ik kreeg wat goede bloem, er was een soort bloem). Hier is een broodje uitgekomen


De eerste rijzen op tafel, daarna kneden, en dan, zoals gewoonlijk, vormde ik een staaf, het had rond moeten zijn, maar ach.


De tweede proofing was al in Ourssone, 15 minuten ingeschakeld. "Yoghurt". Goed opgestaan, viel gewoon op de zijkant van iets



Volgende "1 uur en 10 minuten bakken. En dit is wat ik zag toen ik het deksel opende))))))



Bovendien is de kleur eigenlijk meer witachtig. Ik heb het in de oven onder de ventilator gezet.



Ik dacht het helemaal niet te laten zien, maar een experiment is een experiment. Bovendien was de snee niet zo erg, de korst van toast bleek. Voor deze hoeveelheid testen was de tijd te lang. En ik denk van wel, brood kan worden gebakken, neem alleen het recept voor minimaal 500 gram bloem. Trouwens, toen ik de koekjes repeteerde, was het beste resultaat 6 eieren. Ik veronderstel dat er beperkingen zijn op het minimumvolume. De bovenkant zal hoe dan ook bleek, hobbelig zijn. Rond gieten. Kubanochka gebakken brood met zongedroogde tomaten in de Oursson MP5005 multicooker-snelkookpan - een heel schattig brood bleek. En ik vermoed dat de bloem-waterverhouding een beetje anders is, zullen de eigenaren van de broodmachine je vertellen, hun broodje is anders dan de haard.

Nou, dit is mijn rustieke brood met zemelen in de oven, ik schep er een beetje op.

Lasunya

Of je kunt dezelfde test uitvoeren zonder water, meet de luchttemperatuur in een uur, ik heb de hele tijd yoghurt gemaakt zonder water, maar ik heb een andere cartoon, ik vraag me af hoe het zal zijn

Ik kook zonder water. Al eerder geschreven. Na 2 uur haal ik het deksel eraf en kook ik verder zonder. Temperatuur 39-40 graden. Klaar in 5-6 uur. Nu heb ik de soep al gezet, de mijne zonder lunch loopt het risico met mijn experimenten te blijven))))

Ik kook zonder water. Al eerder geschreven. Na 2 uur haal ik het deksel eraf en kook ik verder zonder. Temperatuur 39-40 graden. Klaar in 5-6 uur. Nu heb ik de soep al gezet, de mijne zonder lunch loopt het risico met mijn experimenten te blijven))))

Heel erg bedankt, ik heb niet gezien wat je eerder schreef

Lena en bedankt!

Meisjes! Nog een otchetik op brood, alles achtervolgt Kubanochkin's brood. Het recept is gemaakt door Gashin roggebrood "Zonder niets". Daarvoor waren er 4 pogingen om rogge te bakken volgens verschillende recepten, het bleek slecht. Ik heb zowel in uniform als op de haard geprobeerd.

Recept Ingrediënten:

Gist 2 tl
Rzh. geschilde bloem 400 g
Gierst. bloem 100 g
Griesmeel 50 g
Zout 1,75 tl
Suikerbruin 1 eetl. l.
Rast. olie 2 el. l.
Appelazijn 1 tl
Water (voor bakken in de oven) 420 ml

Ik heb wat veranderingen. Roggemeel bleek slechts 330 g te zijn, voegde 70 g volkoren tarwe, witte suiker, gewone azijn en vloeistof toe - oude kefir met water 1: 1 400 ml. Ja, geperste gist 11 g En ik voeg graag gemalen koriander toe 1 theelepel.
Er was geen klassieke kolobok




Kneden met een minimale snelheid totdat de ingrediënten zijn gemengd, de tijd is niet getimed, ergens min. 3-4, kneden op 2 snelheden (ik leg er bijna 3 op de mijne, als het deeg dun is) 8-10 minuten.
Ik doe het deeg in een ingevette en met bloem bestoven ovenschaal. Het oppervlak werd met een natte hand geëgaliseerd.



De braadpan was warm na de vorige bereiding, dus er was geen bijverwarming. De proofing duurde 1,5 uur. Ik was bang om het deksel lang open te houden, dus geen foto's. Het deeg steeg 2,5 keer goed met zo'n mooie koepel. Verder "Bakken" 1 uur 10 min. Na verloop van tijd was het volgens mij nodig om 1 uur en 20 minuten te geven, omdat rogge langer bakt. Maar verder, onderweg, deed ik iets stom - ik draaide het brood nog een half uur om. Mijn mooie, gladde koepel is vastgelopen, er zijn niet veel broden, maar een ezel. Of dit half uur nodig was - ik weet het niet. Maar de volgende keer zet ik het in de oven onder de ventilator.



Nou, cutter



Over het algemeen denk ik dat het brood een succes was. De porositeit is natuurlijk ongelijk en de korst is te geroosterd, maar vergeleken met mijn eerdere pogingen is het zelfs niets. Dus je kunt brood bakken, vooral van zo'n plan, in onze Ourssonchik (en fluisterend: "Het is nog beter in de oven")

Voor mij ziet dit brood er veel meer neutraal uit dan het vorige) In principe kun je spelen als er geen broodmachine is en met een lastige oven.

Dus je kunt brood bakken, vooral van zo'n plan, in onze Ourssonchik (en fluisterend: "Het is nog beter in de oven")

En wat is de juiste manier om het deksel van gebakken goederen te openen? Wordt het gedwongen stoom af te blazen of te wachten tot het zelf neerdaalt?

We koken op gebakken goederen zonder druk, maar het deksel blijft 10 minuten na het koken vergrendeld, wacht maar.

RybkA

In principe kun je spelen als er geen broodmachine is en problemen met de oven hebt.

Helemaal mee eens

Ik werd de gelukkige eigenaar van deze multikoker, de allereerste in mijn leven. Heap is natuurlijk nog onduidelijk, maar er is veel enthousiasme. Ik heb een vraag, ik wil een recept koken uit een receptenboek, maar Ik heb de helft van de ingrediënten, maar wat moet ik dan doen? Verlof zoals in het recept of verkleinen?

encanta, wat ga je koken?

[naataa]

naataa, pilaf ... Ik heb alleen producten voor een halve portie

Ik kookte een halve portie voedsel, liet het achter als een volledige portie, mijn schoonmoeder ontdekte tijdens het kookproces dat er geen gestoomde rijst was, en verving het door jasmijn. Het bleek in principe geen pilaf, maar pap met vlees, misschien veel water? 1: 2.5, maar zoals aangegeven in het recept en vandaag een recept ovenschotel gemaakt, verbrand. Er waren alle verhoudingen en tijd volgens het recept uit het boek dat ik nog zal behandelen met de recepten

Er waren alle verhoudingen en tijd volgens het recept uit het boek dat ik nog zal behandelen met de recepten

Bekijk mijn ervaring met het koken van pilaf in de "Pilaf in Oursson snelkookpan" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189982.0
En bekijk onze recepten hier, misschien helpt het je om aan de slag te gaan https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

[beheerder]

beheerder, bedankt: a-kiss: ik ga lezen

Hallo beste eigenaren van Ourson 5015, kunt u me alsjeblieft vertellen of iemand de modi Cutlets, Fry en Sauce gebruikt? Ik heb deze SV bijna een maand gehad en elke dag kook ik de eerste en tweede, en compote, en zelfs wat gebakken goederen, maar tot nu toe is er helemaal geen vraag naar deze drie modi ... Frituren en frituren werkt goed in de bakmodus, maar met Er is nog geen tijd om met saus te experimenteren (de baby laat niets los, dus ik bereid alle gerechten volgens het principe - ik gooide alle ingrediënten tegelijk, sloot het deksel en is vrij ). Maar misschien heb ik iets gemist en gebruik ik geen van de functies die ik nodig heb met deze modi? :-)

Het fornuis wordt geleverd met een receptenboek. Kijk daar, tenminste met één oog (kijkend naar de nacht), wat ze suggereren om op deze modi te koken en hoe - dan kun je iets naar analogie doen, in ieder geval beginnen met koken

Tatyana, ik heb het receptenboek bekeken en bestudeerd, er zijn recepten over de saus en ik heb er een paar vragen voor (ik heb het er nog niet op gekookt), maar de modus Koteletten en Fry op de een of andere manier zijn naar mijn mening niet helemaal gebakken, ik heb het geprobeerd, maar tijdens het proces schakelde ik over naar de bakmodus - het bleek sneller en gebakken ... Zelfs met het voorverwarmen van de pan ... - vind ik het resultaat meer leuk bij bakken.Over het algemeen ben ik op het HP-forum enkele maanden aan het "grazen" (alleen sluw zonder registratie) - eerst koos ik een snelkookpan, daarna een blender - dankzij de collectieve intelligentie van het forum - kocht ik alles, ik ben blij met alles als het kind slaapt - ik herschrijf de recepten en pas me langzaam aan aan mijn techniek (gisteren was ik zo 'aangepast' dat ik de broodbakmachine amper waste uit de ontsnapte zelfgemaakte gecondenseerde melk)))) Nou, en dan ik vroeg, omdat ik denk, wat als het voor mij verkeerd is om iets te bakken, maar het lukt iedereen? En de sausmodus is ineens nodig voor sommige gerechten, en niet alleen voor de saus?

Dames, help! Ik maakte vandaag cranberrysap uit het receptenboek. 600 g bevroren veenbessen en 300 g suiker werden met koud water tot de max-markering gegoten. Modus - drankjes, druk - 3, 40 minuten.
Gedurende al die tijd kreeg de SV geen druk, zelfs de suiker loste niet volledig op.
Wat was mijn fout? Misschien moest je eerst heet water over de cranberries gieten of ze van tevoren ontdooien? Er is geen specificatie in het recept

Dames, help! Ik maakte vandaag cranberrysap uit het receptenboek. 600 g bevroren veenbessen en 300 g suiker werden met koud water tot de max-markering gegoten. Modus - drankjes, druk - 3, 40 minuten.
Gedurende al die tijd kreeg de SV geen druk, zelfs de suiker loste niet volledig op.
Wat was mijn fout? Misschien moest je eerst heet water over de cranberries gieten of ze van tevoren ontdooien? Er is geen specificatie in het recept

Om de dag kook ik verschillende compotes, alles is normaal. Ik kook voor drankjes, hoewel ik er 2 uur voor doe. Over het algemeen ben ik dol op deze modus !!!
Ik heb de druk op 3 gezet, maar het deksel gaat vrij open, de temperatuur daar is meestal 95-97 graden.
Ik leg het 's nachts, ik stel het 2-3 uur bloot en dan wordt het tot de ochtend verwarmd.

[Tanyulya]

Tanyulya,
/ Ik zet het 's nachts, ik zet het 2-3 uur, /
Waarom zo lang?

Voordat ik SV kocht, had ik alleen contact met Panasonic 181. Daar, in 1 uur, in de "Compote" -modus, was alles perfect bereid uit bevroren bessen, maar hier was ik onaangenaam verrast.

Ik hou er nog van 2, op Drinks is het principe als in een multicooker bij dezelfde Panasonic, de temperatuur is onder de 100. Ik hou niet van het koken van compotes, ik vind het lekker als ze worden geïnfuseerd, volgens het principe van een slowcooker.

Lena, de laatste keer dat ze appelcompote maakte en het voor het eerst met koud water schonk, meestal met heet water - dezelfde foto, suiker op de bodem en koken was dat blijkbaar niet. We moeten heet gieten.

Dankjewel meisjes, het is jammer dat zulke nuances niet in het receptenboek staan.

Over het algemeen ben ik erg blij met de snelkoppeling. Alles wat ik erin kookte, bleek heerlijk en SNEL. In vergelijking met Panasonic is dit voor mij een enorm pluspunt.

[naataa]

naataabedankt voor je yoghurtexperimenten! Gemaakt en doe volgens je laatste recept. (met deksel open na twee uur). Inderdaad yoghurt zonder zuur en erg mals. We hopen echt dat er nuttige bacteriën overblijven.

ylyuda, ik ben erg blij dat ik tenminste iemand heb geholpen))))

En ik! En ik heb het ook !!!! : yahoo: Ik droomde echt van groen, maar een bepaalde hoeveelheid rode apparatuur verzamelde zich in de keuken en ik moest donkere kersen kopen. Ik kon de verleiding niet weerstaan ​​en lanceerde de groenten meteen op het programma Stoofpot. Wat een geluk is het met automatische programma's om de tijd en de druk te kunnen kiezen !!!! Ik heb het zo erg gemist in de koekoek. Tanya, nogmaals hartelijk dank

[naataa]

naataa, over de koekoek met zijn 3 niveaus: ik was niet onder de indruk van de gebakjes erin, en ik gebruikte maar 1 niveau om groenten te bakken. Voor mij voelt Oursson zich nu veel comfortabeler

[Yul,]

Yul, wat kan ik zeggen ... GEFELICITEERD !!! Ik ben blij dat je het leuk vind.