Exotisch fruit en waarmee ze worden gegeten

[Exotisch fruit en waarmee ze worden gegeten]

Exotisch fruit en waarmee ze worden gegeten

Materiaal afkomstig van de site 🔗



Tegenwoordig barsten de loketten gewoon van de overvloed aan allerlei bizarre vruchten. Zoals het exotisch betaamt, bijten de prijzen. Gemiddeld kost een kilo 80-90 hryvnia's, en voor sommigen "ongekend" kost het meer dan 100 hryvnia. Dit is waarschijnlijk de reden waarom veel exotisch fruit in de schappen ligt en, op zijn zachtst gezegd, onaangenaam is om te eten. Om ervoor te zorgen dat u geen geld uitgeeft aan een product van een tweede versheid, hebben we geleerd hoe de meest populaire "exotische" er idealiter uit zou moeten zien. En probeerde ze ook op de tand - om te begrijpen wat voor soort fruit ze zijn. Laten we meteen een reservering maken: om de indrukken zo objectief mogelijk te maken, namen meerdere mensen tegelijk het monster.

[Lichi]

Lichi



Onze indrukken. De eerste associatie is rozenblaadjesjam, net zo zoet en aromatisch
Qua smaak en uiterlijk bleek de lychee vergelijkbaar te zijn met dichte gelei. Laat een zeer aangename afdronk achter.

Rijp fruit. Rond, met een rode harde huid, bedekt met puntige "wratten". Het vruchtvlees is glazig wit of roodachtig, sappig, met een zoetzure smaak.

Gebruik. Kan rauw gegeten worden, gekookt met suiker, ingeblikt, gebruikt in fruitsalades.

Nut. Bevat vitamine C, B1 en B2, koolhydraten, ijzer, fosfor en niacine. Het wordt gebruikt als tonicum, is nuttig voor het reguleren van de spijsvertering en helpt bij bloedarmoede.

[RAMBOETAN]

RAMBOETAN



Onze indrukken. Het voelt als een inktvis in de mond, hetzelfde glad. Het leek ook een zoete gelei, maar niet fruitig, maar gewoon gemaakt van suiker. Hoewel sommigen zin hadden in een lichte tint persimmon. Iedereen merkte ook de buitengewone sappigheid op en het feit dat rambutan vergelijkbaar is met lychee, maar niet zo geurig.

Rijp fruit. De ronde vruchten zijn rood of roodachtig zwart van kleur, de dichte schil is bedekt met dunne, zachte stekels, vergelijkbaar met haar. Het vruchtvlees is glasachtig wit, soms roodachtig van kleur, zeer sappig met een aangename zoetzure smaak en een dichte textuur.

Gebruik. De schil van de rambutan is gemakkelijk af te pellen en kan rauw gegeten worden. Het vruchtvlees kan worden gekookt met suiker, gelei en marmelade worden gemaakt. Rauwe zaden zijn giftig.

Nut... De vrucht is rijk aan vitamine C, calcium en fosfor, reinigt perfect het lichaam.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Onze indrukken. Zeer sterke citroenachtige geur. Tegelijkertijd bleek het op verschillende soorten fruit te lijken: aalbessen, onrijpe kruisbessen, duindoorn. Zeer zure smaak, je wilt het meteen uitspugen, de zaadjes hebben een onaangename smaak en zijn moeilijk van het vruchtvlees te scheiden.

Rijp fruit. Ronde bessen, met een dikke, dichte, glanzende schil, kleur variërend van paarsbruin tot zwartbruin. Binnen in de bes bevindt zich een holte omgeven door een katoenachtig, droog, wit oneetbaar "weefsel", waarop bruggen met "papillen" zijn aangebracht, waaraan op hun beurt zaden met een glazig sinaasappelpulp zijn bevestigd. De smaak is fruitig met zuurheid.

Gebruik. Passievrucht wordt gegeten met een lepel uit de schil, het kan met de zaden. Er wordt ook sap bereid, dat wordt verdund en gezoet, en vervolgens wordt het toegevoegd aan sapmengsels, yoghurt, ijs. Van het vruchtvlees worden gelei en siroop gemaakt.

Nut. Bevat vezels, calcium, fosfor, ijzer, vitamine B, A, C, natrium, serotonine. Heeft laxerende eigenschappen en verbetert de darmfunctie. Bevordert de uitscheiding van urinezuur uit het lichaam en is een antipyretisch middel.

[KIVANO (AFRIKAANSE VONKKOMKOMMER)]

KIVANO (AFRIKAANSE VONKKOMKOMMER)




Onze indrukken. Matig zoete smaak, doet enigszins denken aan een mengsel van kiwi, komkommer en banaan. Sommigen vonden het over het algemeen smakeloos.De binnenkant ziet er echt uit als een komkommer met grote zaden, het heeft een erg glad vruchtvlees, wat niet erg handig is om te eten. Maar het ziet er erg indrukwekkend uit, dus het kan geschikt zijn voor het decoreren van verschillende salades.

Rijp fruit. Vruchten tot 15 cm lang, helder oranjegele kleur, bedekt met conische stekels. Het grootste deel van de Kiwano wordt ingenomen door witte platte zaden, die worden omgeven door een glazig, heldergroen, zeer sappig en zoet vruchtvlees.

Gebruik. Kan rauw gegeten worden, uitscheppen met een lepel, toegevoegd aan ijslollys of salade.

Nut. Bevat een grote hoeveelheid vitamine C.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Onze indrukken. Vreselijk taaie, slangachtige schubben die moeilijk te snijden zijn. Het ruikt heel sterk naar valeriaan, en de meeste smaakte naar watten gedrenkt in valeriaan of corvalol, en uiterlijk lijkt het vruchtvlees op nat katoen. Onaangename gewaarwordingen, eigenlijk "slangenfruit", zoals het ook wel wordt genoemd.

Rijp fruit. Ovaal of peervormig fruit met een schaal bestaande uit bruine schubben, gestapeld als tegels, en vormt een dichte schaal, vergelijkbaar met slangenhuid. Onder de huid zit een dicht geelachtig wit vruchtvlees dat een zoetzure smaak heeft die lijkt op ananas.

Gebruik. Meestal wordt het fruit rauw gegeten, maar het kan ook gekookt en gekonfijt worden gebruikt. Onrijpe vruchten hebben een zure en samentrekkende smaak en worden als augurken ingelegd.

Nut. Het vruchtvlees bevat tannine.

[MANGOSTIN (MANGOSTAN)]

MANGOSTIN (MANGOSTAN)




Onze indrukken. Het bleek een donkere, zeer dichte harde huid te hebben die het moeilijkst te snijden was. Binnenin zag het er buitengewoon onesthetisch uit, een soort bruinbruine massa, zoals rot. Het smaakt licht zout en zuur, ziet er niet uit als een vrucht, zeer walgelijke sensaties. Afgaande op de beschrijving is het echt rot.

Rijp fruit. Ronde bessen met een grove, taaie leerachtige schil; bij rijp fruit zijn ze paarsbruin. 4 dikke, bolle kelkblaadjes zijn vereist. Onder de schaal bevinden zich 8 lichtbruine zaden, die elk zijn omgeven door een dikke, zachte, sappige witte schaal met een licht zoetzure smaak en een aangenaam aroma. De bessen worden zeer korte tijd bewaard; nadat ze zijn verwijderd, schimmelen ze snel naar binnen.

Gebruik. Mangosteen wordt rauw gegeten, het vruchtvlees kan worden ingeblikt met suiker, gemaakt van gelei of jam.

Nut. Het is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B en C. Het wordt gebruikt bij diarree.

Met betrekking tot mangosteen, - merkt aeroplan op, - dan is dit een vrucht met een sneeuwwitte vulling, smaakt naar zeehondenvet. En zelenoglazay vertelt je hoe een mangosteen eruit moet zien. Overigens erg lekker.

[PITAHAYA (PITAYA, AARDBEI PEER, "DRAGON FRUIT")]

PITAHAYA (PITAYA, AARDBEI PEER, "DRAGON FRUIT")



Onze indrukken. De mooiste vrucht, enigszins vergelijkbaar met een dennenappel, een felroze dunne schaal verbergt een wit vruchtvlees met veel kleine zaadjes. Met deze zaden lijkt het op kiwi, en de smaak is hetzelfde, alleen veel minder zoet. Over het algemeen is de smaak erg zwak, bij sommige veroorzaakte het een associatie met rauwe aardappelen, terwijl andere een kruidige smaak voelden. Sappig genoeg, zodat het tot het einde met plezier werd opgegeten.

Rijp fruit. Vlezige grote bessen met een ronde of ovale vorm, bedekt met gezwollen schubben. De kleur van rijp fruit is violetrood, minder vaak geel. De schil beschermt het witte sappige vruchtvlees met veel kleine zwarte kiwi-achtige zaadjes. Heeft een aangename zoete smaak.

Gebruik. Meestal eten ze het vruchtvlees op en halen het er met een lepel direct uit de schil. Het kan ook worden gepureerd met water, suiker en ijs voor een verfrissend drankje. Sap en pulp worden toegevoegd aan yoghurt en ijs.

Nut. Bevat veel calcium, ijzer, vitamine B1, B2, C. De vrucht is handig voor mensen die lijden aan diabetes of andere endocriene ziekten.

[CARAMBOL (CARAMBOL)]

CARAMBOL (CARAMBOL)



Onze indrukken... Net als pitahaya is het erg mooi, maar verbazingwekkend smakeloos. Het smaakte naar aloë (agave), maar niet bitter, maar ook naar een groene pruim. Het is erg sappig, dus het is aangenaam om het in de hitte te eten.Geur - alsof de bladeren van een komkommer of agave werden ingewreven. Perfect voor het decoreren van salades.

Rijp fruit... Vlezige bessen, rijp van groengeel tot oranjegeel van kleur, vergelijkbaar met een vijfpuntige ster in doorsnede. Hun vruchtvlees is sappig en compact, heeft een zoetzure verfrissende smaak.

Gebruik. Bessen worden rauw gegeten met suiker of in fruitsalades. Fruitplakken kunnen ook worden gekonfijt of ingeblikt. Carambole sap wordt gedronken als frisdrank. U kunt salades met "sterren" decoreren.

[GRENADILLA (ZOETE GRANADILLA)]

GRENADILLA (ZOETE GRANADILLA)




Onze indrukken. Een zeer dichte huid die buigt wanneer u probeert te snijden. Het vruchtvlees roept associaties op met kwallen. Naar iemands smaak deed deze "exotische" denken aan een kruisbes. Maar de meesten waren het erover eens dat grenadilla een nasmaak van zwarte bessen achterlaat.

Rijp fruit. Het is een familielid van de passievrucht, die eivormig is, met een dunne, harde en broze schil, die tijdens de rijpheid geelachtig oranje wordt met groenachtige en bruinachtige patronen. Binnenin is er een wit, smaakloos droog vruchtvlees, evenals springers, zoals die van passievrucht, gezeten met papillen met zaden en een doorschijnende schaal. Het heeft een mild aroma en een zoete smaak met een licht zuur.

Gebruik. Granadilla wordt meestal direct uit de schil met een lepel gegeten en kan ook worden geperst.

Nut. Bevat vitamine A, C en K, fosfor, ijzer en calcium.

[FEIHOA]

FEIHOA



Onze indrukken. Feijoa is de "broer" van aardbeien door geur en smaak. Medium zacht, doet enigszins denken aan kiwi, niet bijzonder sappig. De smaak is aangenaam.

Rijp fruit. Grote, ietwat langwerpige bes, bedekt met een grijze wasachtige bloei. De binnenkant van de vrucht lijkt op een kruisbes of kiwi, en qua smaak en aroma - ananas en aardbeien.

Gebruik. Fruit wordt meestal vers gegeten en er worden ook sappen, conserven, compotes en jam van gemaakt.

Nut. Bevat vitamine C en P, suikers, organische zuren, pectines, minerale zouten, een vrij hoog gehalte aan jodium. Feijoa is nuttig voor het voorkomen van schildklieraandoeningen en atherosclerose.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Onze indrukken... We kwamen een duidelijk onrijpe vrucht tegen: hij smaakte erg scherp, samentrekkend, als een onrijpe persimmon. Bovendien was de sapodilla droog genoeg.

Rijp fruit. Er zijn twee soorten van deze vrucht, de eerste is een langwerpige ovale vorm, met een bruine schil en een licht korrelig, honingzoet vruchtvlees met een roodbruine kleur. De tweede is ronder, ook met een bruine schil en roodbruin zoet en sappig vruchtvlees. Het rijpe fruit voelt altijd licht zacht aan, smaakt naar een peer gedrenkt in bruine suikersiroop. Het mag pas worden geconsumeerd nadat het volledig rijp is, omdat het daarvoor niet erg goed zal smaken vanwege het gehalte aan tannine en melklatex. De onrijpe vrucht is hard en samentrekkend van smaak (dit is precies wat we tijdens de test kregen).

Gebruik... Sapodilla kan rauw worden gegeten, ook met limoensap, toegevoegd aan fruitsalades, bloem als vulling, aardappelpuree of jam.

Nut... Sapodilla is rijk aan vitamine A en C en calcium.

[KUMKVAT (GOUDEN ORANJE)]

KUMKVAT (GOUDEN ORANJE)



Onze indrukken. Uiterlijk ziet het eruit als een kleine sinaasappel, naar de smaak - zure limoen met een zwak mandarijnaroma. De schil is ook vergelijkbaar met mandarijn, dun en heerlijk. We gingen ervan uit dat het fruit goed zou zijn in cocktails en ook als aperitief zoals citroen bij tequila.

Rijp fruit. De vruchten zijn vergelijkbaar met andere citrusvruchten, maar veel kleiner, ongeveer de lengte van een vingerkootje, ovaal van vorm, oranje. Ze hebben een zachte, zoete schil en sappig zuur vruchtvlees.

Gebruik. Kumquat kan rauw gegeten worden met de schil, toegevoegd aan salades als decoratie, gekonfijt en ingeblikt, marmelade of gelei gemaakt.

Nut. Bevat vitamine C en E. In de oosterse volksgeneeskunde wordt het gebruikt om schimmelinfecties, luchtwegaandoeningen te behandelen en zelfs om een ​​kater te verlichten.

[GUAVA (GUAYAVA)]

GUAVA (GUAYAVA)



Onze indrukken. We kwamen een heel groene guave tegen, die behoorlijk zuur bleek te zijn, maar niet erg rijk van smaak, en een duidelijk pittig aroma heeft. Toegegeven, ze liet een aangename nasmaak achter, enigszins vergelijkbaar met kweepeer - iedereen was het hiermee eens. Bovendien was het witte vruchtvlees behoorlijk taai.

Rijp fruit... Een ovale, ronde of appelvormige bes, groen of geelgroen van kleur, vaak met roze vlekken. Het vruchtvlees moet erg sappig, korrelig, witachtig, geelachtig, geelgroen of roze zijn en in het midden helderrood zijn. Als het rijp is, heeft het een aangename zoetzure smaak, vergelijkbaar met een peer of aardbei, maar onrijpe vruchten zullen zuur en samentrekkend zijn.

Gebruik. Guavevruchten worden samen met de zaden vers, gekookt of ingeblikt gegeten. Je kunt er ook gelei, jam en sap van maken.

Nut. Bevat veel vitamine A, B en vooral C, tot wel 10 keer meer dan andere citrusvruchten.

[PEPINO (Meloen Peer)]

PEPINO (Meloen Peer)



Onze indrukken. Qua uiterlijk roept het onmiddellijk een associatie op met meloen, het smaakt ook naar meloen, maar onrijp, dat wil zeggen, het heeft geen speciale smaak, het aroma is erg zwak. Tegelijkertijd merkte iedereen op dat de vrucht erg sappig en aangenaam verfrissend is. Het was een van de weinige vruchten die tot het einde werd gegeten.

Rijp fruit. Vrij grote bes (afmeting 10-15 x 8-10 cm), ovaal, rond of ovaal van vorm. De huid is geel met roodbruine vlekken of strepen. Het lichtgele, zachte, zeer sappige vruchtvlees heeft een meloen- of perensmaak.

Gebruik. Net als veel andere "exoten", wordt het voornamelijk als dessert vers geconsumeerd of toegevoegd aan fruitsalade. Ook worden conserven, jam en compotes gemaakt van pepinovruchten, ingeblikt, gedroogd en ingevroren. Bij sommige soorten moet de schil worden verwijderd omdat deze vies smaakt. De zaden zijn eetbaar maar kunnen desgewenst heel gemakkelijk worden verwijderd.

Nut. Pepino is dezelfde bron van vitamine C als veel citrusvruchten (ongeveer 35 mg per 100 g). Het bevat ook een vrij grote hoeveelheid vitamine A, B1 en PP. Het bevat 92% water en slechts ongeveer 7% koolhydraten.

[CACTUSVRUCHTEN (VIJG CACTUS, INDISCHE VIJG)]

CACTUSVRUCHTEN (VIJG CACTUS, INDISCHE VIJG)




Onze indrukken. Deze zeer zoete vrucht is waarschijnlijk de zoetste die we hebben geproefd. Ook erg sappig, het sap liep letterlijk langs de vingers. De meeste mensen associëren het met een gekookte pompoen of een geoxideerde appel. Sommigen merkten het lichte vanille-aroma op.

Rijp fruit. De kleur van de vrucht van binnen en van buiten is groengeel of varieert van oranje tot bordeauxrood, de dunne schil is bedekt met "doornen". Een sappig transparant vruchtvlees, meestal groenachtig of roodachtig, omgeven door een dun laagje vruchtvlees. De vrucht is zoet, als een kruising tussen rijpe meloen en kiwi.

Gebruik. Cactus kan rauw worden gegeten, met een lepel worden verwijderd of worden gebruikt voor jam en gekonfijt fruit.

Nut. De vrucht bevat kristallen van oxaalzuur.

[TAMARILLA (TAMARILLO, TOMAAT HOUT)]

TAMARILLA (TAMARILLO, TOMAAT HOUT)



Onze indrukken. Het zag er erg aantrekkelijk uit vanwege zijn donkere kersenkleur. Het bleek erg smakeloos, samentrekkend te zijn, het was moeilijk en onaangenaam om het door te slikken, het liet een zoute nasmaak achter. De geur van rotte groenten kwam uit het fruit, het spectrum aan opties was breed: van de geur van rotte meloen tot dezelfde rotte druiven.

Rijp fruit... Puntige eivormige bessen, met oranje, tomatenkleurige of paarsrode glanzende schil, vaak met donkere strepen. Het vruchtvlees moet geelachtig rood van kleur zijn met een zure smaak en pruimenconsistentie, en een beetje zuur van smaak.

Gebruik. Rijpe bessen worden direct uit de schil met een lepel gegeten, bestrooid met suiker, plakjes tamarilla worden gebruikt in fruitsalades en gestoofd fruit wordt gegeten als groente.

Nut. Bevat een grote hoeveelheid vitamine A, B6, C en E, ijzer, kalium, geen cholesterol en natrium. Kan worden gegeten door mensen die aan frequente migraine lijden.

[MENING VAN EEN EXPERT.]

MENING VAN EEN EXPERT.

Raadpleeg Alexander Martynchuk, kandidaat voor de medische wetenschap, voedingsdeskundige, gastro-enteroloog van het Alkat Medical Center:

Exotisch fruit bevat natuurlijk een aanzienlijk deel van de vitamines, net als alle andere. Vitaminen van groep C hebben de overhand, aangezien de meeste citrusvruchten zijn. Maar potentieel "exoten" zijn meer allergeen voor onze bewoners. Dit kan worden verklaard door het feit dat ons lichaam zich aanvankelijk heeft aangepast aan de assimilatie van "lokale" producten. Bovendien is er een zogenaamd "blok" met betrekking tot de assimilatie van bepaalde voedingsstoffen: dit betekent dat zelfs het gebruikelijke fruit niet in kilogrammen mag worden gegeten, alleen het deel dat nodig is voor het lichaam zal worden opgenomen.

Wat betreft het "exotische", de verzadiging met hen vindt nog sneller plaats - als je bijvoorbeeld 3-4 appels per dag moet eten om een ​​bepaalde dosis voedingsstoffen binnen te krijgen, dan is één overzeese vrucht voldoende, of zelfs minder. Dat wil zeggen, je kunt ze natuurlijk eten, maar je moet het niet overdrijven. En het is vooral de moeite waard om voorzichtig te zijn met het gebruik van exotisch fruit voor jonge kinderen (in de eerste plaats voor "diathese"), oudere mensen: ze hebben een verminderd vermogen om ze te assimileren. Zwangere vrouwen mogen ook niet experimenteren: de reactie van een baby op een ‘nieuwsgierigheid’ kan onvoorspelbaar zijn.

Ik hoop dat deze informatie u zal helpen het "dat is wat" in exotisch fruit en fruit te begrijpen en de juiste beslissing te nemen bij hun keuze en bereidingswijze.

Eet smakelijk, iedereen!

[deze]

Met alle respect ...
Niet alles deze Ik heb fruit geprobeerd. Maar degenen die ik probeerde, at ik in het thuisland van hun groei, aangezien ik 10 jaar in de tropen heb gewoond. Daarom ken ik de echte smaak en geur van ananas, mango, avocado, pepino, guayaba, carambole, pitaya en vele andere die we niet hebben.
De recensie, vooral in de sectie "Onze indrukken", is absoluut nutteloos vanwege het gebrek aan normaal tropisch fruit in Russische supermarkten. Wat is - ofwel onvolwassen of verrot. En de methoden om deze producten te rijpen zijn onbekend bij onze consumenten, en ze begrijpen de mate van rijpheid van wat ze hebben gekocht niet.
En ik zal nooit tropisch fruit (zelfs avocado's) kopen in Russische supermarkten. Dit is geldverspilling.

[Masha]

MashaIk kan alleen maar blij voor je zijn
Je had zoveel geluk om exotisch te proeven in het origineel, rijp, vers, van een struik-boom
Maar dit betekent niet dat wij, de "leken", op zo'n toon met hun lippen moeten klappen
Nou, we hebben geen ander fruit! Nee en zal nooit! En om de wereld rond te rijden ... vandaag wordt de dollar met de euro niet besteld
En we zijn blij dat we op deze manier in ieder geval het beste uit rot kunnen kiezen en kunnen genieten van het afval

O, vergeef ons bedelaars, edelmoedig

[Tatjana]

Tatjana, bedankt voor het onderwerp.
Macha, dus leer wat je weet, ik denk dat er meer voordelen zullen zijn dan alleen kritiek

[Macha]

Nou, we hebben geen ander fruit! Nee en zal nooit!

En het is niet nodig. Het is niet voor niets dat er zo'n mening is dat alle producten alleen nuttig zijn in de plaats van hun groei. Ik ben het over deze kwestie eens met Macha, tropisch fruit in Thailand of de Dominicaanse Republiek hebben niets te maken met het fruit dat in onze supermarkten wordt verkocht.En eerlijk gezegd is er niets (!) buitengewoons aan dit fruit, nou ja, ze zijn niet beter dan onze appels, pruimen, abrikozen, watermeloenen en meloenen, dat wil zeggen, wat groeit in ons vaderland

En we zijn blij dat we op deze manier in ieder geval het beste uit rot kunnen kiezen en kunnen genieten van het afval

Daarom koop ik liever onze binnenlandse producten, maar ik kies niet voor rot

[Tatjana]

Tatjana, bedankt voor het onderwerp.
Macha, dus leer wat je weet, ik denk dat er meer voordelen zullen zijn dan alleen kritiek

Wat is het punt?
Ik schreef al: tropisch fruit kopen in onze supermarkten is geldverspilling. Dat was advies. En het is helemaal waar dat een extra belasting voor de immuniteit. Het is wenselijk om territoriaal "eigen" fruit te consumeren, bovendien seizoensgebonden fruit. Het proeven van heerlijk tropisch fruit van onze winkelketens is een onfeilbare manier om er een pervers beeld van te krijgen. Wat dit onderwerp bewijst.

MashaIk kan alleen maar blij voor je zijn
Je had zoveel geluk om exotisch te proeven in het origineel, rijp, vers, van een struik-boom
Maar dit betekent niet dat wij, de "leken", op zo'n toon met hun lippen moeten klappen
Nou, we hebben geen ander fruit! Nee en zal nooit! En om de wereld rond te rijden ... vandaag wordt de dollar met de euro niet besteld
En we zijn blij dat we op deze manier in ieder geval het beste uit rot kunnen kiezen en kunnen genieten van het afval.

O, vergeef ons bedelaars, edelmoedig

Je hebt me onuitsprekelijk verrast met je reactie. Fuck ... Alsof ik de schuld heb van de omstandigheden van het leven van onze medeburgers ...

Daarom koop ik liever onze binnenlandse producten, maar ik kies niet voor rot

Nou, "uit rot" en ik zal nooit kiezen, sorry. Wat is de vraag - dit is het antwoord, dit is de reactie op Masha's post, haar eigen woorden

Een vreemde reactie zei Masha zoals het werkelijk is. Wat in onze winkels wordt verkocht, is óf echt verrot (de meeste van de genoemde fruitsoorten hebben een houdbaarheid van meerdere dagen, en dan onder strikt gecontroleerde voorwaarden, en wie houdt zich aan deze voorwaarden tijdens het transport?), Óf wordt verwerkt met zoveel chemicaliën dat we niets anders hebben dan schade zal brengen. Ik heb het nu over exotisch tropisch fruit.

Ter vergelijking bijvoorbeeld Oezbeekse en Turkse zomertomaten, die in de winter in onze winkels worden verkocht. Dat is ongeveer hetzelfde met exotisch fruit

Fuck ... Alsof ik de schuld heb van de omstandigheden van het leven van onze medeburgers ...

Je moet in paniek raken met welke woorden je tot ons spreekt, onze medeburgers op een rij zetten met vuilnisbakken
In deze situatie is het beter om gewoon tactvol te zwijgen dan met jezelf te pronken.
Nou, we reisden, aten exoten, nou, oké, wakker worden - anders lijkt het alsof we exoten niet begrijpen, we zitten hier en likken onze lippen ... Ik kan over mezelf zeggen dat ik erin geslaagd ben om rijpe mango te proeven en andere geneugten van de zuidelijke regio's, daarom hebben ik en ik een liefde voor ze, zelfs voor de geïmporteerde "rotte", heb ik geleerd ze te kiezen en te houden.

Inderdaad, het zou beter zijn om ons interessante dingen te vertellen over deze exotische vruchten, hoe en met wat ze te eten, bereiden, welke gerechten we eten ... en wij (medeburgers) zullen zelf beslissen of we exotisch proberen of niet.
MEISJES, laten we hier stoppen - de goed gevoede begrijpt de hongerige niet, dus het gekibbel zal doorgaan

Als Masha ons advies wil geven over het gebruik van exotisch, wacht dan even

[deze]

of behandeld met zoveel chemicaliën dat het ons niets anders dan kwaad zal doen. Ik heb het nu over exotisch tropisch fruit.

Ter vergelijking bijvoorbeeld Oezbeekse en Turkse zomertomaten, die in de winter in onze winkels worden verkocht. Dat is ongeveer hetzelfde met exotisch fruit

Deze chemicaliën voorkomen overigens dat onrijpe vruchten normaal rijpen. Die beginnen te rotten of te verdorren.
Neem bijvoorbeeld de favoriete avocado van iedereen. Ik begrijp dat het voor velen een favoriet onderdeel is van salades. Daarom zal ik over hem schrijven. Ik kan schrijven hoe ik het moet proberen te rijpen, als iemand geïnteresseerd is, maar de smaak is nog steeds "identiek aan natuurlijk", maar het zal zacht zijn.
Als ik het recept voor avocado-dobbelstenen lees, neem ik afscheid van het recept, net zoals ik (als volwassene) geen groene pruim of groene appel zou eten.
Rijpe avocado wordt bij kamertemperatuur als boter ingesmeerd en de smaak is zo zelfvoorzienend dat er niet echt toevoegingen aan te pas komen. Ik snijd het gewoon in 2 delen, van de ene haal ik het bot eruit, de andere in de koelkast met het bot (dan wordt de snede niet donkerder, maar de smaak wordt wateriger dan die van de verse (en het is geen feit dat ik het wil afmaken). met een vork kloppen, recht, in de schil - dat is ontbijt.

Toegevoegd zondag 9 oktober 2016 19:09 uur

Met alle respect ...
Niet alles deze Ik heb fruit geprobeerd. Maar degenen die ik probeerde, at ik in het thuisland van hun groei, aangezien ik 10 jaar in de tropen woonde. Daarom ken ik de echte smaak en geur van ananas, mango, avocado, pepino, guayaba, carambole, pitaya en vele andere die we niet hebben.
De recensie, vooral in de sectie "Onze indrukken", is absoluut nutteloos vanwege het gebrek aan normaal tropisch fruit in Russische supermarkten. Wat is - ofwel onvolwassen of verrot. En de methoden om deze producten te rijpen zijn onbekend bij onze consumenten, en ze begrijpen de mate van rijpheid van wat ze hebben gekocht niet.
En ik zal nooit tropisch fruit (zelfs avocado's) kopen in Russische supermarkten. Dit is geldverspilling.

Admin, welke woorden in dit bericht zijn beledigend voor Russen?
Voor jou persoonlijk niet zo beledigend als TS. U staat erop dat ik de Russische consument heb beledigd. Markeer ze als je eer op het forum je dierbaar is.

Je moet in paniek raken met welke woorden je tot ons spreekt, onze medeburgers op een rijtje zetten met vuilnisbakken
In deze situatie is het beter om gewoon tactvol te zwijgen dan met jezelf te pronken.
Nou, we hebben gereisd, exoten gegeten, oké, wakker worden - anders lijkt het alsof we exoten niet begrijpen, we zitten hier en likken onze lippen ... Over mezelf kan ik zeggen dat ik erin geslaagd ben om rijpe mango te proeven en andere geneugten van de zuidelijke regio's, daarom hebben ik en ik een liefde voor ze, zelfs voor de geïmporteerde "rotte", heb ik geleerd ze te kiezen en te houden.

Op dit punt zal ik tegen mezelf zeggen: de tweede keer dat je ernaar streeft me pijn te doen, gebruik je je positie op het forum en zet je het gesprek onmiddellijk uit, in de overtuiging dat het toegestaan ​​is om de gesprekspartner "rond te laten vliegen".
Ik ging niet voor exotische dingen. Ik werk al 10 jaar met mijn man in de tropen. Als je tropische malaria uit de eerste hand wilt leren kennen en apart van kinderen en ouders wilt leven, welkom bij ons voor authentiek tropisch fruit. Alleen jij zult de eerste verfborstels op jouw leeftijd waarschijnlijk niet overleven.
Het is triest om in mensen teleurgesteld te zijn.

En mijn familie houdt niet van avocado's die de staat van warme boter hebben bereikt. We hebben deze vrucht nodig om gemakkelijk in grote blokjes te snijden, en het sap moet onder het mes uitkomen.

En mijn familie lust de avocado niet, die de staat van warme boter heeft bereikt. We hebben deze vrucht nodig om gemakkelijk in grote blokjes te snijden, en het sap moet onder het mes uitkomen.

Het betekent alleen dat jij en je gezin een onrijpe avocado eten. Zoals velen die niet wonen op de plaatsen waar ze groeien. Daar is niets mis mee. De voedingswaarde van een onrijpe vrucht is niet wat voedingsdeskundigen beweren, maar niemand stierf hieraan ...
Trouwens, het wordt traditioneel beschouwd als de lekkerste variëteiten van donkergekleurde avocado's, en ik geef de voorkeur aan grote, dunne groene avocado's, maar dit is geen transporteerbare variëteit voor de handel.

En een paar woorden over papaja. Groene papaja is een krachtige vleesverzachter. Je kunt het raspen en het vlees er een paar uur in laten zitten - het effect is sterker dan dat van welke marinade dan ook die we kennen. Het is niet wenselijk om het langer te bewaren - het vlees kan in vezels uiteenvallen. Over het algemeen is het gebruik van papaja erg breed - zowel volwassen als onrijp. Van onrijp maken ze nog steeds een salade zoals wij van radijs ...
Papaja (rijp) is uitstekend geschikt voor het tillen van postoperatieve patiënten wanneer het voor hen nog niet wenselijk is om te eten na een buikoperatie. En direct na de bevalling. Dat wordt gedaan waar het groeit.
En papajazaden, indien gedroogd en gemalen, kunnen zwarte peper vervangen.
Maar dit alles is voor Russen niet van bijzondere waarde vanwege de hoge kosten, het exotisme van tropisch fruit en de slechte kwaliteit van de beschikbare soorten ...
Vanuit lokale ervaring kunnen veel interessantere dingen worden geschreven. Maar het heeft geen zin - de vrucht van de baobab is bijvoorbeeld pure vitamine C, zelfs naar smaak. Waar kan ik ze krijgen?
Het ziet eruit als stukjes schuim, het smaakt naar ascorbinezuur. En een traktatie voor kinderen. Ik was verrast om te zien hoe in een restaurant (buffet) een lokaal jochie niet uit een arme familie niet naar mooie puddingen en cakes keek, maar stukjes "schuim" in zijn bord legde ...

[beheerder]

beheerder, Tatjana, Ik denk dat het niet correct is om met dit onderwerp te beginnen, constant in de centrale zone van de Russische Federatie.Zelfs als je met geld goederen kunt kopen in het ABC van de smaak, is het nog steeds niet dat ... Tatjana, niet beledigend!!!

[Macha]

Macha, we hebben hier een avocado. Vorig jaar heb ik het zelfs in mijn datsja geplant, maar tijdens mijn lange afwezigheid in de zomer heeft mijn man de zaailingen onder water gezet.

[Macha]

(zelfs avocado).

Ik hou ervan, maar ik neem het zelden alleen vanwege onvolwassenheid, ik hou niet van harde, maar om het met een lepel te nemen - je koopt het zelden in winkels, en thuis bereikt het niet altijd *

een vriend meegebracht uit Holland erg donkere, geen grote avocadines, zacht en romig, en terwijl ze daar verbleef at ze ze met veel plezier op, hoewel Europese exotische vruchten misschien verre van perfect zijn

veel, gepresenteerd door Tanya in de recensie, kan naar smaak worden vervangen door onze bessen en fruit, en er is niets dat avocado kan vervangen

en we halen onze tuintomaten niet helemaal rijp uit de struik, pompoen rijpt niet altijd in de tuin, vaker, vanwege weersomstandigheden, kunnen we alleen lokale vroegrijpe appels eten, peren-pruimen-abrikozen-druiven zijn ook vaker geïmporteerd uit het zuiden gekocht

als recensie - erg interessant
waarschijnlijk - een recensie van onze komkommers en aardappelen voor een inwoner van Congo zal ook interessant zijn

we woonden in Turkmenistan en Tadzjikistan - wortels, bieten, kool en aardappelen - helemaal niet hetzelfde als in centraal Rusland - droog en niet groot, daar zijn ze heet, de grond is erg hard

Toegevoegd op maandag 10 okt. 2016 08:31

Ik denk dat Tanya het onderwerp met een reden heeft geopend

er was een persoon op het forum die niet wist van exotisch fruit-bessen en vertelde ons erover

we verheugen ons over interessant fruit, we proberen de kinderen te behandelen, of misschien hoeven we geen geld uit te geven, maar kopen meer bekende, hoewel ze meer geïmporteerd zijn dan lokaal

Dit jaar (onze twee of twee appelbomen stierven in hetzelfde jaar) ontdekte ik jam gemaakt van courgette en wortelen, hoewel met behulp van sinaasappels en citroenen - het bleek zo'n smakelijke traktatie te zijn, zelfs als je je handen zo vastbindt dat je geen lepel pakt

er is nooit veel kennis, en kennis uit persoonlijke ervaring is het meest waardevol, dank je Macha

[beheerder]

beheerder, Tatjana, Ik denk dat het niet correct is om met dit onderwerp te beginnen, constant in de centrale zone van de Russische Federatie. Zelfs als je met geld goederen kunt kopen in het ABC van de smaak, is het nog steeds niet dat ... Tatjana, niet beledigend!!!

Luda, geen aanstoot, maar er zijn zoveel onderwerpen op het forum ... waar ben ik nog nooit geweest Ik ga niet, en laat mijn mening daar nog meer achterwant wat daar verschijnt, zal ik nooit eten, en ik kan er niet eens van horen
En dit betekent niet dat dergelijke onderwerpen geen bestaansrecht hebben - dit zijn de smaken van de auteurs van het onderwerp, hun eten, wat niet overeenkomt met mijn ideeën over eten.
Dit wordt tact genoemd!

Deze het onderwerp 'Exotisch fruit en waarmee ze worden gegeten' is positief, vooral voor degenen die in Rusland wonen, op de middelste rijstrook.
Voor degenen die van exotisch fruit houden en zichzelf toestaan ​​om ze te kopen tegen de prijs die de supermarkt aanbiedt, als het kan om financiële redenen of op de dagen van promoties - iedereen heeft zijn eigen prijs. Ik negeer ook geen promoties en kortingen, aangezien de supermarkt vaak exotische artikelen verkoopt om er niet te veel van te maken.

Ik heb dit onderwerp geopend om leden van het forum kennis te laten maken met exotisch fruit, gewoon om te weten wat het is
Het onderwerp is positief
Er zijn andere onderwerpen met recepten, bijvoorbeeld met recepten van mijn auteur:
Mango, passievrucht en ander exotisch fruit (zoals mysterieus fruit!))
Avocado - wat voor soort dier is het?
Er zal een verlangen zijn - kom binnen, zie, deel uw recepten
Voor degenen die dit onderwerp als tactloos beschouwen, is er nog een ander onderwerp. Nee ik vond het niet leuk , de eerste titel van het thema was 'Ugh, ik vond het niet leuk'

[Macha]

waarschijnlijk - een recensie van onze komkommers en aardappelen voor een inwoner van Congo zal ook interessant zijn

U zult waarschijnlijk verrast zijn, maar in Congo en in de aangrenzende landen groeien ze het hele jaar door: tomaten, komkommers, aubergines, paprika's, uien, knoflook, kool, wortelen, pompoen, meloen, watermeloen, druiven, aardbeien, spinazie, gewone aardappelen, zoete aardappelen, cassave, enz. Ik heb niet alles van het gewone opgesomd. Dit is allemaal in de buurt van + - 20 graden vanaf de evenaar. En waar de verandering van seizoenen meer uitgesproken is - er zijn pruimen en appelbomen, persimmon. Bijvoorbeeld in Zuid-Afrika. Dit land voorziet zichzelf van een goed inkomen door uitstekende landbouw. export naar nabijgelegen landen, wat niet verwonderlijk is - er zijn veel blanke boeren.

Toegevoegd op maandag 10 okt. 2016 23:33

Macha, we hebben hier een avocado. Vorig jaar heb ik het zelfs in mijn datsja geplant, maar tijdens mijn lange afwezigheid in de zomer heeft mijn man de zaailingen onder water gezet.

En hoe zit het met lange avocado's in Turkije?
Ze zijn hier net eiken. De hele binnenplaats is bedekt met een kroon. Zelfs de mangeira (mangobomen) zijn korter.

Ik heb pepino gegeten in Turkije, verschillende soorten, een zeer interessante vrucht. Toen ik op "excursie" ging naar het ABC van Taste in Tyumen, kocht ik het om mijn moeder nieuwsgierig te behandelen. Het was zoiets smakeloos

En hoe zit het met lange avocado's in Turkije?

Ja, ik zag enorme verspreidende bomen op het grondgebied van het Citrus Research Institute. Maar ik was ook in de tuin, waar een honderdtal rijkelijk vruchtdragende bomen stonden van niet meer dan drie meter hoog. De hoogte van de bomen wordt geregeld door vormgeving en snoei.

Ja, ik zag enorme bomen op het grondgebied van het Citrus Research Institute. Maar ik was ook in de tuin, waar een honderdtal rijkelijk vruchtdragende bomen stonden van niet meer dan drie meter hoog. De hoogte van de bomen wordt gecontroleerd door middel van vormgeving en snoei.

Dankje voor het antwoord. Ik heb geen industriële plantages gezien.