Slowcooker-receptenboek (discussies, tips, problemen)

Levering RUB 800 zal uit Oekraïne zijn. Nadia nvk heeft een grap nodig, we kunnen ons herinneren hoeveel mijn pakket kostte.

[Stafa]

Stafa

Slu, ik zal het natuurlijk pas over 2 weken onder de knie hebben, maar ik ben al ongeduldig om deze gestoofde smaak van Mdv te proberen, je hebt de schatjes zo bitter geschilderd.

Ja, ik had zelf niet verwacht dat het zo lekker zou zijn. Dit is de tweede smaakschok na gebakken melk en gefermenteerde gebakken melk. Bovendien is het absoluut een schok - de rest is net iets meer of minder lekkerder. En deze twee gerechten hebben echt een andere smaak. Ik verdronk 1 liter melk in een multit met een lepel suiker - daar viel het helemaal niet op. En dezelfde lepel suiker voor 2 liter melk - en de melk is suikerachtig van suiker.

Oekraïense meisjes, maar vertel eens, is dit Sibrizka in winkels / niet op internet / gevonden? Dus dat zo - ging bijvoorbeeld naar een paar Krolevets - en kocht in een hamazine om de hoek? En hoeveel kost het daar? De gedachte is aan het rijpen.
Ik denk dat het gemakkelijker is, zodat mensen niet te veel belasten. Ik heb al een kans verloren.

Nee, er is nergens live winkelen.
Als ik het had gedaan, zou ik het lang geleden hebben gekocht, ik wist niet eens dat ik met 3,5 zo netjes was, de Kenwoods werden afgeschrikt door hun enorme monumentaliteit, en ik kon nergens zo'n bandoerina permanent bevestigen.

[Bakker]

Dus ... een vraag die boeit met zijn nieuwigheid. Wat eten we morgen? denk er vandaag over na.
Ik was dit gisteravond aan het voorbereiden (als de baas het groene licht geeft en de link is ingevoegd) ja, er is zoiets ATP, Bakker liet me niet van honger sterven. en uit nieuwsgierigheid

🔗

retraite - geen champignons, eieren in gehakt, met verse kool. Ik gooide de gehaktballen, terwijl het kookte, en om te slapen, om 6 uur 's ochtends, in ieder geval rechtop gestaan ​​en al gegeten, het rook zo. Zoals ze zeggen: wie vroeg opstaat, God geeft hem. En slowcooker

Heerlijk, zoals de schoonmoeder zegt Zhivchik, kook voor de verandering.

en ik kookte rijst, en gaf het water met zeevruchten, ik ruim de koelkast op voor mijn salaris ... zoals Ilf en Petrov in Calf: En wat stuurde God voor de lunch? - En God stuurde ... en een lijst van alle tekorten .. uilen van de ruimte ...

zoals Ilf en Petrov in Calf: En wat stuurde God voor het avondeten? -En God stuurde ... en een lijst van alle tekorten ... uilen in de ruimte ...

dineren dan god gestuurd

"Op deze dag stuurde God Alexander Yakovlevich voor de lunch een fles" bizons ", zelfgemaakte champignons, haring forshmak, Oekraïense borsch met vlees van de eerste graad, kip met rijst en gedroogde appelcompote. En ga zo maar door."

Natasha, alles is zoals de jouwe uit de lijst - rijst, compote

dineren dan god gestuurd
Natasha, alles is zoals de jouwe uit de lijst - rijst, compote

Irr, het is niet grappig, ik heb ook borsjt ... van de langzame "gisteren" Forshmak is er geen bizon, daarom Zubrovka zonder een forshmak?

Ik dacht trouwens ook aan de compote ..

en ik kookte rijst, en gaf het water met zeevruchten, ik ruim de koelkast op voor mijn salaris ... zoals Ilf en Petrov in Calf: En wat stuurde God voor de lunch? - En God stuurde ... en een lijst van alle tekorten .. uilen van de ruimte ...

In "12 stoelen", niet in de kuit Toen Ostap het verpleeghuis bezocht voor een andere stoel

In "12 stoelen", niet in de kuit Toen Ostap het verpleeghuis bezocht voor een andere stoel

nou ja, nou ja ... bedankt ... iemands kalf herinnerde zich mij ... het werd oud ... het examen heeft hersens opgedroogd

Vandaag heb ik havermout gekocht in Auchan. Ik wil voor morgen melkpap koken. Wie heeft er al zo'n pap gekookt? Vertel me aan de hand van de verhoudingen.

Hele havermout?

Ja, hele havergrutten. Net als parelgort qua uiterlijk, alleen gelig. Hier is een foto van Admin met dit graan op de link https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8153.0

En wat voor soort pap wil je qua dichtheid? Ik maakte haver voor elke soort, maar uiteindelijk koos ik voor een versie van roomsoep gemaakt van parelgort en melk.

Dat wil zeggen, is het beter om een ​​gepureerde soep te hebben? Ik wilde melk, niet erg dik, maar niet zo vloeibaar zoals hier - maar het aandeel van 1 cc graan per 4 cc melk - hoe zullen ze zich gedragen bij het ministerie van Binnenlandse Zaken - is dit aandeel voor multi en is het geschikt voor een langzame?

Het is niet dat puree soep beter is, we houden gewoon niet van granen in de melk als geheel. Haver is daar een van. Het, in melk geklopt, smaakt romig, net als gerst.

Ik giet altijd nog een glas melk in een slowcooker dan in een slowcooker. Dus als je in een slowcooker 1 op 4 lekker vindt, dan zou ik in een slowcooker 1 op 5 doen.

Ik wilde melk, niet erg dik, maar niet zo vloeibaar zoals hier - maar het aandeel van 1 cc graan per 4 cc melk - hoe zullen ze zich gedragen bij het ministerie van Binnenlandse Zaken - is dit aandeel voor multi en is het geschikt voor een langzame?

Ik zeg het je. Het graan werd 3-4 uur in koud water geweekt. Het water was troebel - troebel voor het koken, moe van het spoelen. Ik deed 1/4 melk in de helft en de helft met water in MdV en voegde toen nog een halve m / glas water toe. Een lepel theezout, tafelsuiker en hai. Bezorgd om 4 uur. Na 2 uur heb ik het vertaald naar 1 uur laag, heb het meerdere keren geopend en geprobeerd. Toen schakelde ik over op verwarming, maar probeerde het meteen en ging op de verwarming staan ​​voordat ik de boodschap schreef, de pap is gewoon prachtig, een beetje dun, maar een beetje. Het graan is zacht, maar vilt.

Ik zeg het je.

Sveta, nou ja, zo lekker! Wat een verhaal, welke foto's zijn maar een sprookje. Geur en smaak worden via de monitor gevoeld.

Voor bijna een maand dat ik MdV bezat, kookte ik drie keer rijst volgens de tags van Lisa Vei en een keer kookte ik het opnieuw tot bonensoep, die ik kookte bij MdV. Als ik oorspronkelijk een slow-motionfilm had gekocht, denk ik dat het nauwelijks een tekenfilm zou zijn geworden. Op dit moment is er al een idee om het te verwijderen - anders zit het constant onder je voeten. Maar totdat de hand wordt opgestoken.

Als ik oorspronkelijk een slow-motionfilm had gekocht, denk ik dat het nauwelijks een tekenfilm zou zijn geworden.

En ik heb alles precies het tegenovergestelde - in eerste instantie was er een langzame, mijn eerste apparaat van de broodbakmachine, meer Panasonic, op dat moment torenhoge kosten, je kon 2 Kenwoods kopen. Ik heb het met succes gebruikt en alles gekookt, maar toen de stroom de eerste in Oekraïne verscheen, de DEKH-50-multikoker, redelijk in prijs en functionaliteit, kocht ik hem meteen, en ik heb er geen spijt van, na anderhalf jaar heb ik kocht een kleine Liberton van 3 liter, voor zacht bakken zoals kwarkstoofschotels, omeletten en ontbijtgranen. En iedereen heeft wat te doen (hoewel twee multi nog steeds aan het lachen zijn, alsof ze wachten op reparatie), ze werden vervangen door de Liberty snelkookpan, maar MVD, ik heb een onvervangbare leider in gebakken melk, gelei vlees, compotes en kippenbouillon van binnenlandse hanen.
Dit is de hiërarchie

En mijn AF kan omgaan met omeletten, ovenschotels. Soepen, vleesgerechten zoals goulash en andere dingen, granen worden nu gemaakt door MVD en zijn er veel lekkerder in. En nu blijkt dat de cartoon alleen bedoeld is om rijst en aardappelen op aardappelpuree te koken en soms koekjes te bakken. Dit is hoe de situevina zich ontwikkelde.

Dus Sveta heeft het zo lief geschilderd en ik weet niet hoe ik gevulde koolrolletjes moet maken, maar ik hou er vreselijk van. was de kool jong?

De kool is jong, ik heb hem in een cellofaanzak gebonden en 7-9 minuten in de magnetron. En de bladeren waren goed uitgezocht. Klop met een hamer wat dikke plekken lichtjes eraf en leg het gehakt met rijst in een laken (ik deed het met rauwe rijst). Zoek naar koolrolletjes - ze zijn gemakkelijk te maken. Ik doe het allemaal tegelijk van alle kochna en prop half in de vriezer, dus dat twee keer.

klas, bedankt voor het advies met de tas. en ik zal.

De kool is jong, ik heb hem in een cellofaanzak gebonden en 7-9 minuten in de magnetron. En de bladeren waren goed uitgezocht. Klop dikke plaatsen lichtjes af met een hamer en doe gehakt met rijst in het laken (ik deed het met rauwe rijst). Zoek naar koolrolletjes - ze zijn gemakkelijk te maken. Ik doe het allemaal tegelijk van alle kochna en prop de helft in de vriezer, dus dat twee keer.

en als de oude kool dan hoe?

Alles is hetzelfde, misschien een beetje langer. Het is alleen dat de nieuwe zichzelf soms in bladeren uiteenvalt.

Het meest vervelende aan gevulde kool vind ik de bladeren

Trouwens, hier onlangs heb ik gemaakt uit Peking, ergens las ik erover in gevulde kool. Haar bladeren kunnen gemakkelijk worden gedemonteerd en ze een beetje koken en wikkel ze vanaf een breed vel opzij om tot een harde rand te rollen. Het blijkt ook lekker. Probeer het.

Trouwens, hier onlangs heb ik gemaakt uit Peking, ergens las ik erover in gevulde kool. Haar bladeren kunnen gemakkelijk worden gedemonteerd en ze een beetje koken en wikkel ze vanaf een breed vel opzij om tot een harde rand te rollen. Het blijkt ook lekker. Probeer het.

Ik vond de Beijing ook leuk

Je kunt kool in een micra doen en onder een speciaal micra-deksel. En uit Peking is gevulde kool erg gaaf. Handig is dat ze een oudere stroom nodig heeft.

Ik heb vandaag dolma gekookt. Hoe lekker is het. Nu wacht ik op een langzame, ik kook erin

Ik heb vandaag dolma gekookt. Hoe lekker is het. Nu wacht ik op een langzame, ik kook erin

Ik zou briljant zijn het eerste dat ik een dumlyama kookte - ik legde lagen vlees, uien, meer groenten, het deksel ging niet dicht zat op haar en ging naar bed, bij 4 nachten slaap in één oog is er een directe geur van een goede collectieve boerderijkantine aan de vooravond van de OBKHSS-check - groenten en vlees zijn het beste dat ze kookt

en pap
dacht goed.

dacht nog steeds

en gebakken melk (gefermenteerde gebakken melk)

Ik dacht gewoon dat ik dacht
en vleesbouillon categorie 3

Ik dacht gewoon dat ik dacht
en vleesbouillon categorie 3

Ir, hoe is dit "derde categorie"?

[IRR]

IRR, denk nog eens na! Ik maak aantekeningen!

Vlees op gelei, compote, jam koken

[IRR]

IRR, dolma en dumlyama - twee grote verschillen

Bedankt! Ik heb het opgeschreven! Dit ben ik aan het voorbereiden op een zinvolle aankoop, ik moet thuis mijn verlanglijst uitspreken.

[IRR]

IRR, dolma en dumlyama - twee grote verschillen

en waar heb ik geschreven dat dit hetzelfde is?
Ik heb net de vlees- en groentegerechten opgesomd

ze hebben een gewone naam op D

Het speeksel is weg. En hoe maakt hij jam?

Ir, hoe is dit "derde categorie"?

Nou, het is "beter om vlees in de winkel te kopen, daar zijn meer botten"

Nou, het is "beter om vlees in de winkel te kopen, daar zijn meer botten"

Begrepen! Ik heb ergens zo'n stuk liggen, ik moet het proberen.

[BASMA]

Om precies te zijn - dan nog een gerecht in het receptenboekje - BASMA

'Elke keer als ik over Basma praat, komen onvermijdelijk de vragen op:' Is dit een dummy? '
Wat is het verschil tussen een dumlyama en een basma, en is het er echt? Of is het een gerecht met verschillende namen?

Het Oezbeekse werkwoord "dumlyash", waar de naam van het gerecht vandaan komt, betekent "stoom", "stoom geven".
En als je alle recepten met je ogen doorneemt, begint elk ervan ongeveer zo: "Stoof uien met vlees in heet vet" of "Verhit het vet, zet het vuur lager, doe uien" en eindigt met de woorden: " dek goed af met een deksel zodat er geen stoom uitkomt en kook (sudder) op laag vuur gedurende 1,5-2 uur. "
Dat wil zeggen, het kookschema is ongeveer hetzelfde als dat van pilaf: eerst wordt iets gefrituurd, daarna, zonder koken, wordt het gestoomd in een goed gesloten ketel op laag vuur.

En als je kijkt basma, dan zullen we zien dat alles onmiddellijk in een koude ketel wordt gedaan, goed wordt gesloten en op laag vuur wordt gezet - dat wil zeggen, het gerecht wordt bijna van begin tot eind gestoomd, zonder te braden. "

Stalik Khankashiev

oh dan kook ik BASMA

Het speeksel is weg. En hoe maakt hij jam?

Recepten voor slowcooker bevatten jam.

[IRR]

IRR, denk nog eens na! Ik maak aantekeningen!

Maak een schets van de gevulde paprika ... en de schenkel in het bier ...