Chutney van de regio Moskou

Chutney van de regio Moskou

Categorie: Spaties

Ingrediënten
zoetzure appels	1 kg
Bessen van zwarte bes, rood, framboos, braam	100 gr.
knoflook en kruiden, zout	smaak
water	100 ml

Kook methode

• Blader door de septemberresten van zwarte, rode bessen, frambozen en bramen met geschilde appels, voeg een beetje water toe en kook op laag vuur gedurende 30 minuten. Pureer vervolgens met een blender, kook opnieuw en rol warm op in potten. Wikkel de potten warm en laat ze volledig afkoelen. U kunt desgewenst kruiden en knoflook toevoegen, maar dat is een kwestie van smaak.
  

Heerlijke saus!

Ja, erg lekker!