Curd-koekjes "Enveloppen"

Curd-koekjes "Enveloppen"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kwark	200 g
Boter	200 g
Meel	2 stkn
Frisdrank	1 theelepel

Kook methode

• De olie moet erg zacht zijn.
• Blus de frisdrank en voeg toe aan de boter, meng, voeg cottage cheese toe, meng opnieuw. Voeg bloem toe, kneed het deeg en verdeel in 17-18 ballen groter dan een walnoot.
• Bestrooi het bord met bloem, leg de balletjes en verberg ze ongeveer 30 minuten in de vriezer.
• 
• Haal het er dan uit (je kunt het in delen, als je het van tevoren bleef doen), kneed het een beetje in je handen zodat de plasticiteit terugkeert, en rol het uit in een cirkel met een diameter van ongeveer de palm van je hand en 2-3 mm dik.
• 
• Strooi suiker op de ene helft - ongeveer een halve lepel, je kunt er geen spijt van krijgen, omdat het deeg geen suiker bevat en als het doorweekt wordt, krijg je een zoete pap. We bedekken de lege helft en drukken deze met onze vingers tegen de tafel om de randen te sluiten en lucht te laten ontsnappen.
• 
• Bestrooi vervolgens de ene helft opnieuw met suiker en dek af met de andere, knijp de randen stevig samen. Klop met je vinger heel dun deeg langs de randen of buig het zodat het later niet verbrandt.
• 
• Zet in een voorverwarmde oven, bak op ongeveer 200^overMET.
• Het bereidt vrij snel voor, het is veel beter om niet bruin te worden (ik heb een beetje overbelicht op de foto).

De schaal is ontworpen voor

18 stuks

Opmerking

Ik verlies wel eens cottage cheese, dit keer is de vierde dag voorbij sinds de dag van uitstel. En op deze manier "red" ik hem. Trouwens, als je je niet laat meeslepen door suiker, dan is het heel normaal voor degenen die dat niet kunnen. Ik kwam ook met het maken van strepen zonder suiker. Vooral voor het kind. Hij en ik zijn allergisch voor snoep, dus we moeten het lichaam bedriegen.

Heerlijke en makkelijk te bereiden koekjes. Toegegeven, het forum heeft dat al HIER

Nou, ik was aan het kijken, kijken, zodat er geen herhaling was, maar toch is het zo, hoewel ik het uiterlijk op de foto nooit had geraden. Welnu, de naam is niet hetzelfde. Soms ben ik verbaasd hoe sommige mensen zich herinneren waar over geschreven is Mijn geheugen is behoorlijk onwel geworden. Oud worden