Yelenka_M
dat wil zeggen, als ik roggebrood wil, is het dan beter om naar de handmatige instellingen te kijken?


Toegevoegd op zaterdag 10 dec. 2016 18:33 uur

Panas lijkt een programma te hebben voor roggebrood ...
marinastom
In Panasova programma voor rogge instelling voor gist. En soms is er niet genoeg tijd voor proofing. Het is over het algemeen moeilijk om zuurdesem te gebruiken. Maar je kan ...
$ vetLana
Ja, automatisch. Als er een handmatige is, kunt u verschillende tijden instellen voor kneden, rijzen en bakken. In Panas wordt roggebrood in één programma gebakken. Als je iets wilt veranderen, dan is dit dansen met tamboerijnen.
an_domini
Dit is gewoon handmatig programmeren en er zijn dezelfde dansen met tamboerijnen. Een verleidelijke marketingtruc die de apparatuur duurder maakt. We zijn geslaagd, we weten het (ik heb een tweede HP Kenwood met de mogelijkheid om mijn eigen programma's te maken). Dit speeltje wordt erg snel saai. Bovendien moet roggebrood altijd op zichzelf letten, nou ja, er komt nooit een volautomaat bij.
Daarom zijn er eenvoudigweg op Panas twee opties:
1. Roggebroodprogramma, waarbij u niettemin controleert hoe het brood is gekomen en, indien niet genoeg, het programma onderbreken, extra tijd geven om te rijzen en het bakken inschakelen.
2. Maak alleen kneden, nvt het onderbreken van het roggeprogramma of kneed gewoon op knoedels. Verder optioneel:
laat om naar de HP te gaan en zet dan het bakken aan,
breng het deeg over, afstand en bak in de oven.
Yelenka_M
bedankt voor de info, nu twijfel ik
$ vetLana
Wat voor twijfel?
Als u HP van hoge kwaliteit nodig heeft, neem dan Panas.
Yelenka_M
misschien allemaal hetzelfde, ja, Panas ...)
Gingi
Zoals ik het begrijp, verschilt 2511 van 2501 in de aanwezigheid van de "gistarm brood" -modus. Hoeveel verlies ik als ik 2501 neem? Het is mogelijk om het te vervangen door een andere modus, heeft de 2501 iets soortgelijks?
$ vetLana
Yelenka_M, De automatische programma's van Panasonic zijn erg goed. De emmer is goed. De spatel blijft na het bakken niet in het brood.


Toegevoegd op zaterdag 10 dec. 2016 23:06

Gingi, m. b. Dieet? Ik moet de eigenaren van 2501 vragen.
nata_zvezda
Citaat: Gingi
Zoals ik het begrijp, verschilt 2511 van 2501 in de aanwezigheid van de "gistarm brood" -modus. Hoeveel verlies ik als ik 2501 neem? Het is mogelijk om het te vervangen door een andere modus, heeft de 2501 iets soortgelijks?
Ik heb 2502. Ik gebruik ofwel dieet (5 uur) of Frans (6 uur), afhankelijk van de kamertemperatuur, en neem 3/4 van de gistnorm voor het hoofdrecept voor brood. 'S Morgens, toen de kachel werd verwarmd (we zijn in de datsja) - 5 uur. Ik zette het 's nachts in het Frans. In de zomer, als het warm is, - 1/2 de norm van gist en stokbrood voor het programma.
Gingi
En wat is het verschil tussen Frans en gistarm? Lijkt de tijd hetzelfde?
$ vetLana
Heb fr. geen grootte en korst kan worden geselecteerd


Toegevoegd op zaterdag 10 december 2016 23:52 uur

Vr. 6 uur
nata_zvezda
Citaat: Gingi
En wat is het verschil tussen Frans en gistarm? Lijkt de tijd hetzelfde?
Ingrediënten
VENIKA
Ingrediënten
Maar nee. In principe kun je gelijkaardige recepten bakken in zowel Frans als gistarm. Het belangrijkste verschil zit in de totale duur van het programma en de duur van de processen. Meer specifiek, uit de instructies in vergelijking met de Franse (lage gist tussen haakjes, smeersels - afhankelijk van de kamertemperatuur): egaliseren 40 minuten - 2 uur (30-60 minuten), 10-20 minuten kneden (15-30 minuten) ), 2 uur heffen. 45min-4u 10min (2u 40min - 2u 50min), hetzelfde bakken 55 min. Totaal 6 uur (4 uur 50 minuten). Ik hou van het laag-gistbrood omdat je een uur eerder lekker brood kunt krijgen en zelfs minder gist kunt gieten (de maag is ziek), bovendien kun je de grootte van de rol en de kleur van de korst erop instellen. Italiaans brood is ook uitstekend op laag gist (hoewel ik daar meestal 2/3 theelepel gist strooi). Het voedingsregime is anders, daar is de temperatuurafvlakking onfatsoenlijk groot (volgens de instructies, 1 uur - 1 uur en 40 minuten). Over het algemeen geldt dat, gezien het ontbreken van een programmeerfunctie, hoe groter de keuze aan programma's, hoe beter. Het prijsverschil was vroeger minimaal (mijn 2510 was goedkoper dan 2500 toen ik hem kocht).
Yelenka_MWil je 100% rogge of wil je gewoon "zwart"? Als de tweede optie, dan is dansen met tamboerijnen zelfs voor 2500 niet nodig, pak gewoon het recept en het zal volledig "zwart" zijn, zelfs met 30% roggemeel.
nata_zvezda
Citaat: VENIKA
Maar nee
We hebben het over iemand die geen 2511 of 2512 heeft, dat wil zeggen dat er in principe geen gistingsarm programma is.
'S Ochtends nam ik 13 g melk met levende gist (in plaats van 18 g volgens het recept) op het 8e programma. Ik gebruik levende gist (ik vermenigvuldig met drie volgens het recept), omdat er een probleem is met goede droge gist. Er zijn altijd levende.

🔗

Ik vergat te schrijven dat ik 100 g tarwemeel heb vervangen door 100 g rogge.
VENIKA
nata_zvezda, Ik begrijp dat Gingi, kiest ook voor een model broodmachine en is geïnteresseerd in de mogelijkheden van MODES, niet in RECEPTEN. Als we recepten bespreken, dan zal ik niet debatteren - in de Franse modus kun je een "Frans" recept bakken volgens de instructies en het in gist maken door ongeautoriseerde vermindering van de hoeveelheid gist, en het tegelijkertijd opschrijven tijd in de zemelen door een paar eetlepels van de overeenkomstige substantie toe te voegen)) En brood, je hebt een mooie! Integendeel, ik gebruik nog steeds droge gist, omdat ik twijfel aan de kwaliteit en levendigheid van anderen (rekening houdend met de omstandigheden waarin ze zich in de ramen bevinden), maar het is te lui om te controleren.
nata_zvezda
Veronica is het met je eens. Koopt u een nieuwe, koop dan een nieuwe aanpassing. Maar waarschijnlijk houden velen nog steeds rekening met de prijs. We passen ons natuurlijk aan aan onze verouderde))) Koop natuurlijk Panasonic.
Wij verkopen levende gist van hoge kwaliteit. En droog, namelijk instant, koop een probleem. Ik wil het ook niet riskeren. Hoewel ik heb berekend, zijn gebakken goederen goedkoper met droge.
$ vetLana
Citaat: nata_zvezda
We hebben het over iemand die geen 2511 of 2512 heeft, dat wil zeggen dat er in principe geen gistingsarm programma is.

Natalia, Je hebt het fout.
Ik heb 2511, er is een lage gistmodus, mijn favoriete modus, ik bak er bijna alles op.
nata_zvezda
Svetlana, lees het bericht aandachtig. Ik heb het over 2501 en 2502. Ik weet dat er in 2511 en 2512 een laag gistgehalte is.
$ vetLana
nata_zvezda,
Gingi
VENIKA, alles klopt, zolang ik maar kies en probeer te begrijpen wat ik zal verliezen als ik een ouder model neem. Familieleden vroegen me om een ​​niet al te dure kachel voor hen op te halen en te kopen, maar voor mij is het een donker bos.
Ik kies uit gebruikt. 2501 verkocht verschillende stuks en ze kosten ongeveer anderhalf tot twee keer goedkoper dan 2511. Vandaar de vragen.
De modi lijken op elkaar, Frans is er en daar. Voor zover er vraag is naar laag gist, schreef iemand dat brood erop anders is dan brood in het Frans.
Als je minder gist doet en in het Frans bakt, krijg je hetzelfde als met lage gist, maar kost het meer tijd?
Ik heb al voor mezelf gezorgd, ik neem 2511 zodra ik een plekje in de keuken vind. En het probleem met familieleden, plotseling kies ik de verkeerde ...
nata_zvezda
Galina, kan ik je antwoorden, mijn persoonlijke IMHO. Ik, zoals ik al schreef, 2502. Bij mijn buurman in het land (alleen met haar archivering kocht ik HB) vorig jaar vloog de kachel. Ik heb haar alleen Panasonic geadviseerd. Ze kocht 2512. Nadat ze het gistingsarm had geproefd, vroeg ze zich af hoe ze er zo een moest bakken. Ik las haar instructies, het verschil was in principe een afname met 1/4 van de gistnorm en een toename van de tijd met 1 uur. Ik begon te blijven. En ze stopte bij het Franse regime. Het beviel me erg. Maar ik hou rekening met de temperatuur in de kamer. In de zomer neem ik zelfs de helft van de gistnorm. Nu, als de temperatuur in de keuken soms 10 gram bereikt. (totdat we de oven smelten) Ik neem 3/4 van het tarief en de Franse modus. Wanneer we de oven verwarmen, dan 3/4 van het gistgehalte en het voedingsregime. Ik voel gewoon al wanneer en hoeveel. We hebben al ervaring. Dus als het de prijs is, hoef je je geen zorgen te maken, kies wat goedkoper is. Een ervaren bakker bakt fijn brood in de eenvoudigste oven.
Hetzelfde geldt voor mij met multicooker. Ik heb er 4. Bij de eenvoudigste kun je niet slechter koken dan de meest geavanceerde. Nu werd mij duidelijk dat bij MV niet het aantal programma's belangrijk is, maar de mogelijkheid om tijdens het koken de tijd en temperatuur te veranderen. Sorry, Ostap heeft geleden.
Alleen ervaring leert u hoe u brood moet bakken. Nadat ik HB heb gekocht, kopen we het niet in de winkel.En taarten en pizza, khachapuri enzovoort enzovoort ... Hoewel veel mensen het niet op de plank hebben staan.
Ook apotheken (en daar heb ik helemaal geen last van) spelen ook geen grote rol. Doe gist op de bodem, droog of levend, en dat is geen probleem. Ik koos alleen voor 2502 vanwege het roestvrij staal. Ik heb een CF in een roestvrijstalen kast.
VENIKA
Gingi, De overgrote meerderheid van de modi valt echt samen voor alle modellen (voor degenen die eindigen op 1 of 2 + rogge, in 10 en ouder + gistarm en + met een vulling (weinig gevraagd en vreemd), de rest is allemaal hetzelfde ). Als het prijsverschil zo groot is, is het beter om een ​​gebruikte 2501 te nemen, alleen bij het kopen, inspecteer de emmer met een spatel op chips / krassen en vraag waarschijnlijk om de kneedmodus in te schakelen om te controleren hoe deze interfereert en of de spatel is niet kromgetrokken (hier ben ik niet de beste adviseur, zoek door de zoekopdracht - het forum had advies over hoe te controleren, maar ik weet niet meer waar). In de Franse modus wordt het gistarme recept echt zonder problemen gebakken, het duurt slechts 1 uur langer en je kunt de grootte, kleur van de rol niet kiezen (de laatste 2 punten zijn helemaal niet belangrijk - de rol is vrij groot en de korst is altijd perfect zonder enige keuze). Als familieleden geen ernstige maagproblemen en een kieskeurige smaak hebben, zullen ze waarschijnlijk het vaakst de "basis" -modus gebruiken - best lekker brood in 4 uur en de overgrote meerderheid van de recepten (ook van het forum) zijn er perfect voor.
an_domini
Het aantal programma's verhoogt de kosten van zowel HP als Multicooker. Dit is een standaardtruc, in feite worden er veel niet gebruikt, andere zijn over het algemeen mysterieus. Gistarm uit dezelfde serie. Elk brood zal alleen een bepaalde grootte bereiken als de gist erin zich vermenigvuldigt tot een bepaalde concentratie. Dit zijn gewone scheikunde en biologie. Als ze aanvankelijk minder waren gezet, zullen ze zich langer vermenigvuldigen tot het moment dat dit voldoende is. Zo'n brood zal dus alleen gist met weinig gist zijn, en niet hun totale hoeveelheid brood. En voor mensen maken ze een reclamebeweging en profiteren ze als het ware op de verkoop van iets nieuws: een soort bruikbare naam. Er zijn veel van dergelijke razvodilov te koop, omdat mensen echt iets goeds willen.
Er zijn ook modi die veilig kunnen worden verwijderd, deze worden niet gebruikt.
VENIKA
in feite worden er zo veel niet gebruikt, andere zijn over het algemeen mysterieus. Gistarm uit dezelfde serie
Ik ben het sterk oneens. Zelfs als je niet ingaat op de fijne kneepjes van fermentatie (die niet alleen afhangt van de tijd), is de gistarme modus banaal langer dan de hoofdmodus (die, met je terminologie, "gist vermenigvuldigt tot een bepaalde concentratie" geeft, hoewel "Het doel van fermentatie is de accumulatie van smaak- en geurstoffen in halffabrikaten en deeg en het deeg in termen van gasvormend vermogen en fysische eigenschappen in de beste staat te brengen voor snijden en bakken" (citaat uit het informatieportaal " Pishevik '), bovendien is de snelheid waarmee het aantal gistcellen wordt verdubbeld, ongeveer 2 uur bij +33 (bij een andere temperatuur - tot 5 uur), daarom hebben ze niet veel kans om zich te vermenigvuldigen tot een theelepel in de tijd die voor hen beschikbaar is in een broodbakmachine))), maar in feite - je kunt echt 0,5 theelepel gebruiken. in plaats van 1 uur. l. droge gist. Het gebruik van het dieetregime voor dergelijke doeleinden is minder acceptabel - daar zijn alle processen praktisch vergelijkbaar in duur met de "basis", alleen is de temperatuuregalisatie erg lang, wat een totaal van 5 uur oplevert). Natuurlijk kun je met de Franse modus vergelijkbare of betere resultaten behalen, maar weet je, het is voor mij niet altijd handig om hier een uur extra aan te besteden. En geloof de oude gastritis - het verschil in de hoeveelheid gist is echt merkbaar.
sazalexter
Ik onderschrijf volledig wat Olga zei an_dominiis de biochemie van het fermentatieproces nog niet geannuleerd. Ja, en gist in levende vorm in brood blijft niet achter, alleen de proteïne "schil" Saccharomycetes-gist kan in ongunstige omstandigheden sporen vormen, maar wanneer het 70 ° C bereikt, sterven zelfs gistsporen af.
De temperatuur van de binnenste lagen van de kruimel tijdens het bakproces bereikt 96-98 ° C.Bij deze temperatuur sterft de normale gistmicroflora bijna volledig af. 🔗
Een ander ding is de zuurgraad van brood, die toeneemt naarmate er meer gist wordt gelegd, dat is wat de ventrikels voelen.
marinastom
Hier kwam de Guru en zette alles op zijn plaats!
Bedankt!
Ik heb ook geen spijt dat ik Panasik vijf jaar geleden heb gekocht. Zelfs zonder een lage gistmodus, in het Frans, bakt het uitstekend brood! Ja, en eigenlijk normaal. Ik kneed rogge in HP, bak in een slowcooker. Laat het nog wat gedoe zijn, maar het resultaat mag er zijn!
VENIKA
de biochemie van het fermentatieproces is nog niet geannuleerd
Eigenlijk heb ik geprobeerd te bewijzen dat het de eigenschappen van brood in het algemeen en de hoeveelheid eindproducten van fermentatie in het bijzonder beïnvloedt (gereguleerd door de aanwezigheid van zout en suikers in meel, inclusief), en niet triviale reproductie, en tegelijkertijd was opgenomen in de gelederen van opportunisten Of kan volgens mijn boodschap worden aangenomen dat autoclaveren, in tegenstelling tot de wetten van de fysica en logica, een gunstig effect heeft op bacteriën?!
sazalexter
VeronicaNiemand debatteert dus, we gaan over de regimes die fabrikanten ons opleggen, die vaak niet gerechtvaardigd zijn.
VENIKA
Gerespecteerd Alexander, met het risico een reputatie te verwerven als een schadelijke verveling, ben ik het slechts gedeeltelijk met u eens. Naar mijn bescheiden mening zijn regimes als "volgestopt" eigenlijk een soort nieuwsgierigheid die geen extra geld waard is. Maar "low-geast" is echt heel goed, het stelt je in staat om een ​​uur tijd te besparen met resultaten die vergelijkbaar zijn met "French" en, voor zover ik weet, is er niet alleen veel vraag naar, niet alleen door mij (in feite , het hele geschil ontstond)
Streek
Citaat: nata_zvezda

We hebben het over iemand die geen 2511 of 2512 heeft, dat wil zeggen dat er in principe geen gistingsarm programma is.
In de ochtend nam ik 13 g melk met levende gist (in plaats van 18 g volgens het recept) op het 8e programma. Ik gebruik levende gist (ik vermenigvuldig met drie volgens het recept), omdat er een probleem is met goede droge gist. Er zijn altijd levende.

🔗

Ik vergat te schrijven dat ik 100 g tarwemeel heb vervangen door 100 g rogge.

Ik bak alleen met verse gist, dat is luxe. Ik gebruik het .. Voor 500 g bloem doe ik in totaal 4-5 gram.
Ik doe het op een mini-spons-manier, maar ik gooide gewoon alles en ging ook weg.
Mijn favoriete type Italiaans is de Elenki-methode65.
Pyu
Goede dag!

Kunt u mij vertellen hoe hoog de Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 broodbakmachines zijn met het deksel open?
Om de een of andere reden staat dergelijke informatie niet in de kenmerken, maar er zijn vermoedens dat deze de hele tijd naar de rand van het aanrecht moet worden verschoven om niet tegen de hangende kasten te rusten.
VENIKA
Kunt u mij vertellen hoe hoog de Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 broodbakmachines zijn met het deksel open?
Voor degenen zonder dispenser (2500 bijvoorbeeld) 61 cm, misschien +/- een paar millimeter.
marinastom
Veronica, de dispenser heeft geen invloed op de hoogte als het deksel open is, deze blijft achter ...
2501. Dezelfde 61 cm.
VENIKA
de dispenser heeft geen invloed op de hoogte met het deksel open, deze blijft achter
Bedankt voor de verduidelijking! Er waren dergelijke vermoedens, maar aangezien ik deze modellen al meer dan een jaar niet 'live' had gezien, en naast 'zonder' en 'met' en helemaal nooit, durfde ik niet te generaliseren
fruitig
Hallo! Na lang nadenken en slapeloze nachten besloot ik de HP Panasonic 2510 te kopen (dankzij dit forum). Nu ben ik niet dolgelukkig! Ik heb eieren, melk, wit en stokbrood geprobeerd. Ik merkte niet veel verschil, ze zijn allemaal heerlijk! De man zegt "peki zonder gist", het is gemakkelijk te zeggen tegen iemand die hier niets van begrijpt. Ik heb een eeuwig zuurdeeg op roggemeel gedaan, maar ik verwacht geen uitstekend resultaat, ik ben bang dat het de eerste keer niet zal werken
VENIKA
GEFELICITEERD MET UW GOEDE WINKELEN !!! Het is waar dat ik een bevooroordeeld persoon ben (ik heb dezelfde - een favoriet speeltje). Je zult het verschil waarschijnlijk in de loop van de tijd merken - in het begin haatten we ook alles van vreugde, maar nu wil ik het, ik wil het niet., maar te oordelen naar het grote aantal recepten en tips over dit onderwerp op het forum, zal na verloop van tijd alles zeker lukken Succesvolle broodjes voor jou in het nieuwe jaar
sazalexter
Citaat: fruitig
gistvrije standplaatsen
Matza en Armeense lavash zullen niet werken in KhP, al was het maar de cake op frisdrank, de rest van het brood is gist.
Bast1nda
Ik wil heel graag een brood bakken (natuurlijk naar smaak, niet in vorm)))). Over bakken met handvatten en in de oven vond ik milenrecepten, maar die vond ik niet aangepast door Panasonic. Slecht uitzien?
Deel het recept of de links in het onderwerp.
fruitig
Fijne feestdagen allemaal!
Volgens de instructies heb ik brood volledig gemaakt van volkorenmeel (we waardeerden het niet, we besloten dat het een heleboel duur plezier was, ik zal doorgaan met het toevoegen van 50-100 gram aan gewone recepten), van het forum I probeerde het recept voor Darnitsa-brood uit fugaska (ik vond het ook niet lekker naar onze smaak, ik wilde meer een uitgesproken roggesmaak), van een site waar ze HP verkopen in de recensies vond ik het recept van Darnitsky (1,5 theelepel. gist, tarwemeel 250 g, roggemeel 150 g, zout 1 tl., Honing 1 el. L., Olijfolie 2 el. L. Water 300 ml) in eerste instantie vond ik het lekker, maar het dak was concaaf, de tweede keer gebakken, ik willekeurig veranderde de verhoudingen van tarwemeel 225 gr, rogge 180 gr en verminderde het water tot 270 ml, omdat er geen in mijn kachel "rogge" -modus is, ik moest een beetje dansen - ik zette de hoofdmodus aan, maat L, en toen om ongeveer 2:05 uur zette ik de hoofdmodus uit en zette de servicemodus een uur aan, en na 57 minuten bakken zei mijn zoon dat hij niet lekkerder brood at, hoewel het dak weer plat was. Ik keek naar de kolobok, hielp met de spatel, en mijn hart brak bij de aanblik van dit zware deeg vergeleken met tarwedeeg.
Tijdens de vakantie kwamen er vrienden, proefden de zuivelfabriek en deze experimentele Darnitsky van mij, ze zeiden super lekker, ze moesten hun experimentele er weer mee bakken. Een vriend zei dat ongeveer 10 van haar vrienden verschillende merken HP hebben (niet Panas) en ze probeerde brood en vond het niet lekker !!! en de eigenaren zelf, die 1-2 maanden geleden hadden, verwijderden deze apparaten. Ik haalde over om alleen Panasonic te kopen als cadeau voor haar moeder op DR!
Ik bakte ook custardbrood met mout volgens het recept uit de instructies met behulp van de hierboven beschreven technologie, het bleek groot te zijn met een perfect plat dak om te smaken als Borodino-brood. Maakte het gistarm, we vonden het lekker. Ons gezin eet niet veel brood, verdeelde bijna alles onder familieleden, iedereen is opgetogen, en mijn man, kijkend naar mijn experimenten, zei dat hij niet meer meel zou kopen (waar zal hij heen gaan)
Ik ben van plan maïsmeel te kopen (dit was mijn favoriete brood uit de winkel) en deeg voor taarten uit Chuchelka
Terwijl ik alles bak op gist Saf past het moment bij mij, maar ik las dat het vers lekkerder en gezonder is? Met zuurdesem werkt het nog niet, die bakker ben ik nog niet
Laaluu
Citaat: an_domini
Het aantal programma's verhoogt de kosten van zowel HP als Multicooker. Dit is een standaardtruc, in feite worden er veel niet gebruikt, andere zijn over het algemeen mysterieus. Gistarm uit dezelfde serie.

Zonder een broodbakmachine met zo'n regime kun je dat niet zeggen. Omdat het deeg niet alleen rijst in de broodbakmachine, verkruimelt de broodbakmachine het automatisch, en dit leidt weer tot een beter gebruik van gluten en een betere rijzen van het deeg. Dus, eerst moet je het aantal slagen tellen in de normale modus en in de gistvrije modus, en pas dan zeggen dat ze hetzelfde zijn, alleen de tijd is anders ... ik weet zeker dat niet alleen de tijd is verhoogd, maar het aantal slagen is ook toegevoegd. Onthoud dat in de hoofdmodus de oven verschillende keren interfereert, alleen dan stijgt het deeg, en in de modus Frans brood, nadat het deeg heeft laten staan ​​en rijzen, wordt het deeg extra grondig gekneed in het midden van het kneden modus, wat leidt tot een deegrecessie en een nieuwe stijging van het deeg,
marinastom
In de basismodus zijn er twee rusten.
an_domini
Laaluu, ik heb niet de gewoonte om iemand de schuld te geven en vanaf nul conclusies te trekken!
Waar heb je het idee vandaan gehaald dat ik daar niets heb en zelfs geprobeerd het recht om mijn mening te uiten te beperken?
Ik heb twee Panas, 255.2502 en een programmeerbare Kenwood 450, ik werk al 8 jaar bij HP. Genoeg ervaring om conclusies te trekken
Taille
Citaat: an_domini
Het aantal programma's verhoogt de kosten van zowel HP als Multicooker. Dit is een standaardtruc, in feite worden er veel niet gebruikt, andere zijn over het algemeen mysterieus.
Olya, je hebt gelijk, een toename van het aantal opleidingen verhoogt de kosten.Maar dit komt niet uit de lucht vallen, tenminste omdat iemand deze programma's ontwikkelt en iemand ze in het apparaat zelf implementeert, en het verhoogt ook de productiekosten, enz., Enz.
Eén persoon heeft niet zoveel programma's nodig, maar het apparaat is oorspronkelijk ontworpen voor de massa. Mensen zijn allemaal verschillend: met verschillende smaken, verschillende behoeften, beperkingen en vice versa in broodproducten. Voor deze berekening, om aan het maximum te voldoen, zodat het apparaat in trek is bij een groter aantal consumenten en wordt gekocht. Dit is geen stukgoed
Veel verschillende programma's zijn niet alleen bedacht, het is allemaal voor verschillende soorten brood. Smaak, textuur, kleur, korstdikte, verzadiging of lichtheid ... daar is zo veel variatie voor. Als je het verschil niet voelt of de essentie niet begrijpt, wil dat niet zeggen dat alles wat is uitgevonden onzin is.
Ik vraag me af, maar waarom heb je 3 HP nodig
Citaat: an_domini
En voor mensen maken ze een reclamebeweging en profiteren ze als het ware op de verkoop van iets nieuws: een soort bruikbare naam. Er zijn veel van dergelijke razvodilov te koop, omdat mensen echt iets goeds willen.
Ja, zo noemden ze het regime in het Russisch "laag-gist", en tot op zekere hoogte heb je gelijk dat dit een publiciteitsstunt is, maar niet het feit dat de Japanners dit regime hebben gemaakt om de kosten te verhogen. In plaats daarvan hebben ze de mogelijkheden van het apparaat uitgebreid en daarmee een aantal kopers tevredengesteld.
Er zijn mensen die een bepaalde HP kopen alleen voor het ene programma, maar in andere niet. Is het niet realistisch om op verzoek van de klant stuk voor stuk goedkope HP te produceren met een of twee programma's?
an_domini
Citaat: taille



Interessant genoeg, waarom heb je 3 HP's nodig? Ja, ze noemden het regime in het Russisch "low-geast", en tot op zekere hoogte heb je gelijk dat dit een publiciteitsstunt is, maar niet het feit dat de Japanners dit regime in het belang van van het verhogen van de kosten. In plaats daarvan hebben ze de mogelijkheden van het apparaat uitgebreid en daarmee een aantal kopers tevredengesteld.
Er zijn mensen die een bepaalde HP kopen alleen voor het ene programma, maar in andere niet. Is het niet realistisch om op verzoek van de klant stuk voor stuk goedkope HP te produceren met een of twee programma's?

Waarom heb ik 3 HP nodig? Om brood te bakken natuurlijk! We kopen geen brood in de winkel, de familie is vrij groot.
8 jaar geleden kreeg ik mijn eerste Panas 255. Ik maakte kennis met de site, ik wilde een programmeerbare HP. Kenwood 450 verscheen. Het was een periode van het beheersen van nieuwe technologie. Alle programma's werden bestudeerd, en er werd geprogrammeerd hoe! Ik heb al alle programma's gelijkgesteld en er zoveel bedacht als ik deed.
Daarom was er een gelegenheid om alles te vergelijken en conclusies te trekken. Hun. Voor anderen kunnen deze conclusies natuurlijk anders zijn, ik geef mijn mening uit en sta er niet op dat iedereen hetzelfde zou moeten hebben. En ik trek geen conclusies over de capaciteiten van andere mensen, ik rapporteer het gewoon als een persoonlijke ervaring, ik probeer zelf altijd meer informatie te verzamelen, en om ook een probleem van de andere kant te bekijken.
En de derde HP Panas 2502 werd in 2016 gekocht om de eerste te vervangen, hij ging naar zijn vaste verblijfplaats in de datsja in plaats van dat Ken daar lang geleden naartoe was gestuurd. Mijn Kenwood heeft het traditionele emmerprobleem voor alle Kenwoods.
In het begin woonden er twee HP's in mijn huis - Panas en Ken, ze hadden genoeg werk. Toen verscheen Bosch, een goede mixer, en Ken ging naar de datsja.
Taille
Citaat: an_domini
Waarom heb ik 3 HP nodig? Om brood te bakken natuurlijk! We kopen geen brood in de winkel, de familie is vrij groot.
Wij kopen ook niet in de winkel, maar staan ​​pas 3e. En we hebben geen zomerresidentie. En ik bak elke dag een klein brood. Een fornuis is genoeg.
Citaat: an_domini
Daarom was er een gelegenheid om alles te vergelijken en conclusies te trekken. Hun. Voor anderen kunnen juist deze conclusies anders zijn, natuurlijk spreek ik mijn mening uit en dring ik er niet op aan dat iedereen hetzelfde zou moeten hebben.
Ja, iedereen heeft zijn eigen mening, ook Panasonic - zij maken een product voor SHIR-consumptiegoederen. Een goed product als dit maakt 'brede'



Toegevoegd op dinsdag 17 jan. 2017 23:29

Citaat: an_domini
Toen kwam Bosch langs, een goede mixer
Maar ja, er zijn overlays - het brood is gebakken, maar ik moet het deeg kneden
Laaluu
Citaat: an_domini

Laaluu, ik heb niet de gewoonte om iemand de schuld te geven en vanaf nul conclusies te trekken!
Waar heb je het idee vandaan gehaald dat ik daar niets heb en zelfs geprobeerd het recht om mijn mening te uiten te beperken?
Ik heb twee Panas, 255.2502 en een programmeerbare Kenwood 450, ik werk al 8 jaar bij HP. Genoeg ervaring om conclusies te trekken
Ik heb 10 jaar een broodbakmachine, ik ben wijzer. Of probeer je mijn recht om mijn mening te uiten te beperken? Kijk, ik kan ook doelloos op de toetsen drukken.
Alleen de essentie van het probleem wordt niet behandeld. Een ervaren persoon zei meteen kort hoeveel slagen in de hoofdmodus.
Nu zou ik graag willen weten hoeveel plassen er in de gistarme modus zijn.

U kent nifiga niet over deze kwestie! Dus waarom mensen misleiden? Waarom heb je je mening nodig, die is gebouwd op basis van andere broodmakers, waar zo'n regime niet bestaat? Het is niet alleen subjectief, het is gewoon helemaal niet, je kunt het simpelweg niet vergelijken, omdat je de volgorde van de acties van de broodmachine niet kent, maar gewoon naar de tijd in de modi kijkt. En dat is alles.

Ik bak vaak brood in 2 porties. Kneed eerst het deeg. Toen ging de controle omhoog. En dan bakken. daarom combineer ik verschillende modi en hoe meer, hoe beter. En als iemand anders opschrijft wat de broodbakmachine precies doet, neem dan een beslissing om al dan niet 1-2 duizend te betalen voor deze modus ... Maar tot nu toe heeft niemand de acties van het apparaat in de modus beschreven.
sazalexter
Citaat: Laaluu
Ik heb 10 jaar een broodbakmachine, ik ben wijzer.

Verander alstublieft uw toon, op ons forum wordt het niet geaccepteerd om zo te communiceren!
an_domini
Laaluu, ik zal niet eens de moeite nemen om beledigingen en beschuldigingen te beantwoorden!
Het is je al aangeboden om de lompe manier van communiceren te veranderen, als je echt op ons forum wilt communiceren.
Alle antwoorden op de vragen waarin u naar verluidt geïnteresseerd bent, staan ​​al lang in de forumonderwerpen, als u het echt nodig hebt, neem dan de moeite om ze in andere onderwerpen te lezen.
Iets suggereert dat jouw verschijning op het forum in zo'n agressieve vorm verband houdt met andere bedoelingen, ofwel trollen, of een onevenwichtige psyche, of een dergelijke manier om verkoop te bevorderen ...
Laaluu

Citaat: an_domini
aaluu, ik heb niet de gewoonte om iemand de schuld te geven en vanaf nul conclusies te trekken!
Waar heb je het idee vandaan gehaald dat ik daar niets heb en zelfs geprobeerd het recht om mijn mening te uiten te beperken?
Ik heb twee Panas, 255.2502 en een programmeerbare Kenwood 450, ik werk al 8 jaar bij HP. Genoeg ervaring om conclusies te trekken
Prima, prima ... maar toch, vertel me eens hoe vaak Panas 2511 en 2512 het deeg kneden in een gistarme modus?

P.S. Ja, ik begrijp het, je hebt hier 8 jaar ontgroening met drie broodbakmachines - niets, maar 10 jaar en 1 broodbakmachine - een berisping met afkeuring, haha, ik kom hier niet doorheen, want dat doe ik niet ' Ik geloof dat er geen redenering is en dat iemand het helemaal niet nodig heeft, maar ik geloof dom van de technische gegevens. Misschien heeft iemand zo'n regime niet nodig, iemand heeft genoeg van zijn eigen broodmachines, maar ik was ongeduldig om een ​​nieuwe te kopen, en bovendien hou ik van lange kneedrecepten, niet zo lange, maar de smaak van het verkregen product. ..

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines