Broodbakmachine Philips HD 9045 - recensies en discussie

Ik heb geen foto gemaakt in de context, maar de korst is precies zoals ik het lekker vind
het dak is zo vanwege gist (saf moment) en veranderingen in het recept (iets meer vloeistof) een ei toegevoegd, de smaak is goed

Maks Hoe smaakt het? Een beetje meer water, hoeveel? En wat voor gist
toch hoeven ze minder te worden toegevoegd?

Ik heb geen foto gemaakt in de context, maar de korst is precies zoals ik het lekker vind
het dak is zo vanwege gist (saf moment) en veranderingen in het recept (iets meer vloeistof) een ei toegevoegd, de smaak is goed

Het dak is niet bol alleen vanwege de overtollige vloeistof in het deeg, en het brood is erg goed. Een uniforme kleurstelling aan alle kanten en een mooi getint "dak" is een groot pluspunt voor dit model. Ik wilde deze HP heel graag kopen, ik was geïnteresseerd in de handmatige modus (aangezien ik bak met zuurdesem), maar ik was bang voor een andere nieuwigheid, aangezien mijn HP Stadler Form (ook een noviteit) twee weken later kapot ging en ik mijn geld terug.

[vernisag]

vernisag, en op welk zuurdesem bak je? Een paar keer heb ik geprobeerd een eeuwig zuurdeeg te laten groeien, maar tot nu toe is het niet gelukt, maar ik zal niet opgeven. In de toekomst wil ik ook overstappen op zuurdesem, maar voorlopig speel ik met de eerste broodbakmachine in mijn leven en bak ik met gist

vernisag Nogmaals, ik heb het over de hoeveelheid water in het recept, voor gebak in 750 gr, 240 ml. water, is het weinig of genoeg? En ook Saf-moment gist 1 tl, dat is veel, voor dit gebakje. Ik kreeg te horen dat het dak van mijn volkorenbrood niet omhoog kwam door de versmelting van de gist. Maar ik nam 1 theelepel.

Lyudmila, ik deed het eeuwige voor de tweede keer (de eerste verwende in de zomer, een beetje gebakken), ik vond haar het leukst, en dus bracht ze er nog drie groot () Waarom werkt het niet? Eeuwig lijkt de eenvoudigste, misschien is het thuis koud? Ik hou niet echt van zuurdesembrood, ik doe er een beetje gist bij. Het blijkt beter met alleen roggezuurdesem.

gemaakt volgens het recept en programma nummer 5, alleen nog 1 ei toegevoegd.
Het moet eerst in de emmer worden gedaan, daarvoor lichtjes schudden in een bord.
Gist veilig moment
Ik legde de donkere korst 750 per 1000 g, het brood smaakte beter dan in recepten 1 en 4, niet erg zoet alleen

vernisag Ik heb het weer over de hoeveelheid water in het recept, voor gebakken goederen in 750 gr, 240 ml. water, is het weinig of genoeg? En ook Saf-moment gist 1 theelepel, dat is veel, voor dit gebakje. Ik kreeg te horen dat het dak van mijn volkorenbrood niet omhoog kwam door de versmelting van de gist. Maar ik nam 1 theelepel.

Aaaaa, dit volkoren ... Voor een volkoren is dit een heel goed resultaat! Ik heb een hele. meel blijkt ook zo'n dak. En hoeveel meel is er en is het allemaal volkoren of met wat tarwe?

vernisag Het brood op de foto is niet van mij. Maar vergelijkbaar. Ik heb hetzelfde gewicht 750 gr. En de bloem is volledig volkoren. 450 gr. in het recept. Bij 280 ml. water

Irina, met een eeuwige anekdote in het algemeen, wilde eerst niet met mij tot leven komen, ze werd opgewarmd in een yoghurtmaker, omdat het koel is in de keuken, maar ze gromt niet, kalft niet. Dus het gebeurde twee of drie keer. Toen werd de verwarming erbij en ik zette hem weer op, maar dit keer op de batterij. 'S Avonds kneedde ik,' s morgens vertrok ze naar haar werk, en zij, de infectie (zuurdeeg) liep weg en plakte de hele batterij voor me. Ik heb het gekocht, ik heb een nieuw speeltje

vernisag Het brood op de foto is niet van mij. Maar vergelijkbaar. Ik heb hetzelfde gewicht 750 gr. En de bloem is volledig volkoren. 450 gr. in het recept. Bij 280 ml. water

Oh, echt ... De balans tussen bloem-vloeistof is correct en gist is normaal, misschien zelfs een beetje meer. Ik kan het niet krijgen met een goed bol dak. Maar hier is een recept uit Pakat, alles blijkt prachtig voor hem https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9819.0 klik op de link met de muis, kijk of je het kunt proberen, je kunt de zaden overslaan.

Irina, met een eeuwige anekdote in het algemeen, wilde eerst niet met mij tot leven komen, ze warmt op in een yoghurtmaker, omdat het koel is in de keuken, maar ze loeit niet, kalft niet. Dus het gebeurde twee of drie keer. Toen werd de verwarming erbij en ik zette hem weer op, maar dit keer op de batterij. 'S Avonds kneedde ik,' s morgens vertrok ze naar haar werk, en zij, de infectie (zuurdeeg) liep weg en stak de hele batterij voor me vast. Ik heb het gekocht, ik heb een nieuw speeltje

Mijn identiteit rende weg, hoewel niet ver ... Ik begon toen de pot in de kom te doen. Het lijkt me dat je hem net een tweede keer op de batterij hebt oververhit, gist sterft af bij hoge temperaturen. Ik heb het gewoon op een stoel naast de batterij gelegd.

vernisag Het recept is bijna hetzelfde, alleen bloem 680 gr. We hebben maximum
560 g Ik heb zonnebloempitten toegevoegd. Maar hier is de vraag. Ik heb het recept bekeken
van Filka 9040 hetzelfde met volkorenmeel. Kortom, een tweelingrecept. Alleen daar is water om de een of andere reden 320 ml. en in onze HP 280 ??? Hoe is dit mogelijk ???

Nou, dit is een fout in het recept, of je hebt geen aandacht besteed aan andere ingrediënten, tel. er kunnen andere oliën of melkpoeder in zitten ... Misschien worden de zemelen nog steeds toegevoegd, maar ze nemen veel vocht op en natuurlijk is er extra vloeistof nodig. Mijn HP heeft een boek met 80 recepten, en de meeste bevatten fouten. en een maatbeker met een fout voor elke 100 ml 10 ml overtolligheid. Als je recepten van het forum neemt van pro's, zoals Admin en anderen, dan zal er altijd een goed resultaat zijn. En om het boek uit het zicht te verwijderen, misleidde Schaub niet ...

vernisag Feit is dat de recepten een tweeling zijn. Alle ingrediënten zijn één op één. Ik heb speciaal voor mezelf een receptenboek uit 9040 gedownload en vergeleken met het onze.
En de recepten van de pro's zijn erg gaaf, maar ze moeten hieraan worden aangepast
HP. Zelfs een kleine fout en dat is het, we voeren de vogels met een mislukt brood. Het is veel gemakkelijker met CF. En vandaag bakken Frenchy gewicht 1000 gr.
het bleek gewoon SUPER. Heerlijk, lang en blozend, op een donkere korst. Alleen met een foto terwijl het moeilijk is. Ik kan het op de e-mail gooien.

vernisag Ik stuur een foto.

vernisag Ik stuur een foto.

Oh waar? Je kunt beter downloaden via een radicaal, de link kopiëren, in je bericht plakken, markeren (in blauw) en klikken op "Madonna" (boven de emoticons, tweede rij, derde pictogram) 🔗

[finist]

finist, Ik bak voornamelijk recepten van het forum, ik nam recepten uit het boek 2-3 keer. Daar lijkt me niet echt recepten, maar zoiets als samples voor elk programma!

Pralna!

Beeka om te beginnen en zo zeggen ze brood. En in de toekomst ga ik natuurlijk verder met het forumbrood.

Helaas, ik kan de foto gewoon niet kopiëren.

Helaas, ik kan de foto gewoon niet kopiëren.

Heb je de radicale ontdekt? Wordt de foto geüpload naar uw computer?

vernisag radicale geopende geklikte recensie vond de geüploade foto en dat is alles. En ik weet niet waar ik heen moet.

vernisag radicaal geopend, foto op een computer.

Nuuuu, we porren de radicaal in de "selecteer bestand" knop, een venster opent zich met uw documenten, tekeningen, etc., zoek een foto, klik erop, klik onderaan het "open" venster (het venster sluit) en klik op de downloadknop. Het laadt en links verschijnen onderaan, kopieer de eerste link en hoe ik verder schreef. De eerste keer lijkt het gewoon moeilijk.

vernisag radicale geopende geklikte recensie vond de geüploade foto en dat is alles. En ik weet niet waar ik heen moet.

Kopieer de derde link en plak deze in het bericht en dat is alles, je hoeft niets te doen met de derde link, de foto wordt geopend wanneer je het bericht verstuurt. Of klik op het voorbeeld, er zal worden gezien of er een foto is of niet ...

vernisag Is het mogelijk, voor de domme, van het ene punt tot het laatste, hoe een foto te plaatsen? (n) Nou, ik krijg het niet op deze site.

Nou, is het mogelijk om het in de radicaal te laden?

vernisag Alleen sinds die. Pagina's. En van de boodschap kan ik niet. Het is maar een bewaker
wat dat. De eerste site waar ik geen foto kan plaatsen.

Kopieer de 3 link en plak deze in je bericht en klik op verzenden, onderaan onder het bericht ... En dat is alles.

Bedankt.

misschien ben ik gewoon slecht in het uitleggen ... Heb je het hier gelezen? Hoe u een foto in uw bericht kunt invoegen

Fuuuuuuuuu, nou ja
einde het werkte. Mijn Frans gisteren.

Knap!

vernisag Dank je wel

vernisag Bedankt

Ik was zo blij dat ik hetzelfde bericht twee keer heb verzonden.

[finist]

finist , Gefeliciteerd! Super brood!
Is het een donkere korst? Een recept uit een boek voor een kachel?
ik wil dit ook

Beeka Ja recept uit ons boek. Programma nr. 4, opbrengst 1000 g, donkere korst.

FSE! Ik bak morgen

finist, gefeliciteerd!
igridients werden genomen met een snelheid van 1000?
welke gist?

Goedemiddag allemaal))) misschien had iemand het - het brood was gebakken, alles is mooi, alles is in orde ... maar als een half uur duurt, begint de hoed te "vallen", een beetje te krimpen ... alsof het is nat of zoiets ... als het afkoelt, is de bovenkant niet hard, en de rest van de korst is knapperig ....... waarom en hoe dit te repareren?

Beeka Ik was het bijna vergeten, ik nam de gist SAF-MOMENT, 1 theelepel. lepel, in het recept 1,3 theelepel.

Maks Yes ingrediënten voor 1000 gr. Gist SAF-MOMENT. Zoals ik eerder schreef, nam ik in het recept 1 theelepel in plaats van 1,3.

Daria 25 En nadat je het eruit hebt gehaald, waarmee bedek je het brood? Ik ben met een katoenen handdoek.

[finist]

finist , bedankt, ik zal overwegen

Daria 25, het lijkt me dat het iets met water te maken heeft .. Heb je geprobeerd meteen met water te sprenkelen onder een handdoek?

nee ... maar ik wist niet dat je dat kunt ... ik moet het proberen. bedankt

En dit is van mij
succesvol-onsuccesvol brood gemaakt van celgraanmeel. : cray: Niet gelukt, vanwege het dak, maar geslaagd, erg lekker bleek. : nyam: Programma # 8.

Ja, beste bakkers, waar ben je ??? En wie heeft er iets gebakken?

Mijn vandaag
Frans. Een kleine toevoeging van volkorenmeel 70 g., Voor 490 g tarwepremie.

Beste bakkers, vertel het me alsjeblieft. Neemt de verhouding water en gist toe bij het bakken van brood met toevoeging van roggemeel? Dat wil zeggen, als het recept voor tarwebloem 240 + 140 rogge is, terwijl water 240 ml is. En als 190 + 190, dan is 240 niet genoeg water? En gist 1,5 theelepel?