Amish Uientaart

Amish Uientaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
meel	300 g
boter	190 g
eieren	2 stuks
melk	120 ml
cornflakes	30 g
bakpoeder	1 theelepel
suiker	2 uur l
zout	1 theelepel
Vulling:
ui (groot)	4 dingen
papaver	1-2 eetl
boter	100 g
vers gemalen zwarte peper	0,5 uur l
zout	smaak
saus	smaak
Vullen:
eieren	2 stuks
zure room	200 g
gesmolten boter)	50 g
bruine suiker	2 uur l

Kook methode

• 1. Schil de ui, snij in dunne halve ringen. Smelt boter in een koekenpan, doe de ui en bak deze goudbruin. Bak de maanzaad in een andere droge, goed verwarmde koekenpan een minuut. Combineer met uien, zout, peper en koel.
• 2. Bereid het deeg voor. Maal de cornflakes fijn (u kunt ook maïsmeel gebruiken), meng met het tarwebloem en voeg alle andere droge ingrediënten toe. Maal de goed gekoelde boter met het resulterende mengsel tot fijne kruimels (ik gebruikte een blender). Voeg eieren toe, giet er melk bij en kneed het deeg.
• 3. Verdeel het afgewerkte deeg in een schaal bedekt met bakpapier. Verdeel de vulling gelijkmatig over de bovenkant.
• 
• 4. Bereid de vulling voor. Klop de eieren lichtjes met zure room, voeg een beetje gesmolten en suiker toe. Giet het resulterende mengsel over de vulling.
• 
• 5. Zet de taart in een voorverwarmde oven op 170C en bak 35-45 minuten (tot een droge spies). Serveer warm.
• 

Opmerking

Er zijn veel recepten voor uientaarten, en elk recept is op zijn eigen manier interessant, smakelijk en origineel. Maar deze cake overtrof alle verwachtingen, dus ik besloot hem met jullie te delen.
Het recept is hier genomen, met dank aan de auteur.
Kook met liefde en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Franse Uientaart (SanechkaA)

Uientaart (Anastasia)

Taart met ui-kaasvulling (snel) (kava)

Marinochka. En hoe groot is de mal?

[Vika]

Vika, gebakken in een vorm van 25 x 15 cm. Je kunt bakken in een ronde met een diameter van 24-25 cm.

Bedankt, ik zal zeker proberen te bakken

Marinochka, er zijn gewoon geen woorden, een prachtige taart, ik zal in de nabije toekomst bakken

[Cvetaal,]

Cvetaal, : girl_curtsey: Ik zal heel blij zijn als je het leuk vindt!

[Marisha]

Marishawat een smakelijke taart! En de combinatie van ui en papaver is heel ongebruikelijk! Heel erg bedankt voor het interessante recept!

[Marisha,]

Marisha, bedankt voor de vriendelijke woorden! : girl_curtsey: Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen!

Marina, wat een heerlijke cake. Ik vind dat het zacht en sappig moet zijn. Een interessante combinatie van uien en papavers. Moet de papaver knapperig of zacht zijn als een papaverrol?

[Natasha]

Natashabedankt voor de lof! Papaver is hier niet hetzelfde als op broodjes, maar een beetje krokant. En de cake zelf is zacht, sappig, maar niet nat. Mijn lichte "knapperige" vulling vond het erg lekker.

Bedankt.

[Marish!]

Een heel ongebruikelijke taart, Marish! Dank je - ik breng het naar me toe!

[Jachthaven]

Jachthaven, zoals altijd verwen je met nieuwe smaken!
En voor mij is deze taart gewoon een parel ondanks de prozaïsche strik
Ik verzamel al heel lang ongezoete recepten met maanzaad en ik heb nog nooit uientaartjes gebakken, maar het is gewoon onmogelijk om langs de jouwe te komen!

[Marisha]

Marisha, Ik zal blij zijn als het recept van pas komt!

Irisha, Hallo! Heel erg bedankt voor zo'n beoordeling! Ik hoop echt dat de taart aan je verwachtingen zal voldoen!

Fuh! De computer doet het! Ik was op tijd voor je taart! Uientaart is een lied!

[Irochka]

Irochka Help jezelf aan je gezondheid!

Fuh! De computer doet het!

Dus daarom ben je zo lang weggeweest!

[Jachthaven,]

Jachthaven, gastheer met een rapport. Hier is mijn taart uitgekomen. Vet, zo'n infectie. Maar heerlijk! : nyam: Het enige is dat het voor mij zoetig uitkwam….alleen vanwege uien, daksuiker heb je minder nodig. Bedankt voor het recept.

[Anya]

Anya, een nobele taart bleek !!! Gewoon knap! Blij dat ik het leuk vond!
Dat ben ik het een beetje mee eens (zoals veel gerechten die verband houden met de Elzasser keuken), maar om de een of andere reden blijkt het minder lekker met minder olie. En ik kreeg het niet te zoet. Misschien was de ui zo en had je wat meer kruiden nodig.
Heel erg bedankt voor de foto!