Banaan-honingkoekje in Oursson snelkookpan

[BAK-modus, druk 0, standaardtijd 1 uur]

Banaan-honingkoekje in Oursson snelkookpan

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Tarwemeel	300 gram
Medium bananen	3 stuks.
Verse eieren	2 stuks.
bruine suiker	1/3 kop (250 ml.)
Vloeibare honing	1/2 kop
Plantaardige olie	1/2 kop
Frisdrank drinken	0,5 theelepel
Bakpoeder	1 theelepel
Specerijen voor peperkoek	2 theelepels
Boter (groente)	de pan invetten

Kook methode

• Meng bloem met bakpoeder en bakpoeder.
• Schil de bananen, doe ze in een kom en klop met een blender tot puree.
• Voeg geleidelijk eieren, suiker, vloeibare honing, plantaardige olie toe en klop tot een gladde massa.
• Voeg bloem toe met bakpoeder en bakpoeder, kruiden, klop opnieuw met een blender tot een gladde massa. Het deeg is als pannenkoeken.
• Giet het beslag in een snelkookpan (vet de binnenkant in met olie).
• Sluit het deksel van de pan, stel bloot BAK-modus, druk 0, standaardtijd 1 uur.
• Breng het koekje klaar, open het deksel van de pan, controleer de bereidheid van het koekje met een breinaald. Ik heb het koekje nog 10 minuten net onder het deksel bewaard, een beetje stomen.
• De hoogte van het afgewerkte koekje in het midden is 8 cm!
• 
• 
• Het koekje is goed gebakken, poreus!
• Ik kon het niet laten en sneed het koekje helemaal heet!
• 
• Snijd de rest van het koekje en bestrijk het met pruimenjam.
• LEKKER!
• 
• 

Opmerking

De kleur van het koekje is grijs van bananen, honing en bruine suiker met specerijen voor peperkoek. De smaak is een delicaat koekje, matig zoet, er is een smaak van bananen, honing en peperkoek.
Kook met plezier en eet smakelijk!

Krasyaavooo !!! Ik wilde de kleur zeggen als een peperkoek

[Bruinen]

Bruinen, en het smaakt naar peperkoek: honing-banaan + kaneel met andere kruiden

Ik ben dol op bananengebak. Ik zal ze zeker in DEXIK bakken. Bedankt voor het recept.

: hallo: Tatiana! Hoera! Dit zijn de 8 cm waarover ik droomde, anders krijg ik geen koekje hoger dan 6 cm en zit er een nat stipje in het midden. Lekker ..., pittig ...: girl_claping: Tatyana, waarom zitten soda en bakpoeder in het recept?

[Svetlana]

Ik ben dol op bananengebak. Ik zal ze zeker in DEXIK bakken. Bedankt voor het recept.

Svetlana, goede gezondheid, bak!

[Natasha]

: hallo: Tatiana! Hoera! Dit zijn de 8 cm waarover ik droomde, anders krijg ik geen koekje hoger dan 6 cm en zit er een nat stipje in het midden. Lekker ..., pittig ...: girl_claping: Tatyana, waarom zitten soda en bakpoeder in het recept?

Natasha, BEDANKT!

Nou, dat was het recept, en frisdrank en bakpoeder. Ik nam als basis een recept uit een tijdschrift en vond een blad op tafel.
Misschien is dat de reden waarom het koekje zo luchtig en lang is! Toegegeven, ik voldeed niet volledig aan de technologie, ik vereenvoudigde alles en veranderde de producten, maar ik liet de frisdrank en bakpoeder zoals het is

Hier, nu zit het koekje in een zak, niet opaal, elastisch en zacht

Tatjana, ik moet dit koekje zeker maken. Ik wil de gebakjes naar de top vijf brengen. We zullen het proberen.

[Natasha]

Natasha, voor uw gezondheid! Het koekje is tegen de ochtend afgekoeld, je kunt veilig in cakes snijden en laten weken

Met jam vind ik het lekkerder, mooi !!!

Met jam vind ik het lekkerder, mooi !!!

Ja, ik vond het ook leuk! En ik wil opmerken dat koude biscuitgebak poreus bleef, niet opaal, maar zijn vorm behoudt. Dus vrij onverwachts werd er een goede versie van het koekje gevonden, ook voor de laag.

Super goed!

[Natasha]

Natasha, Plaatste ik foto's van het gelaagde koekje in de eerste post van het onderwerp, op de hoop

Tatyana, ik wilde je koekje bakken, maar ze vroegen me om geen honing te doen en verschillende smaken minder te mengen. En in plaats van een koekje, kreeg ik een cake met 4 eieren en een HOOGTE van 8 CM in het midden en zonder natte plek. Ik doe bakpoeder en bakpoeder volgens jouw recept in het deeg. De rest is pure improvisatie. Maar ze was van plan een cupcake te bakken, wat gebeurde. Bedankt voor de tips.

[Natasha]

NatashaHet is geweldig dat de droom is uitgekomen!

Blijkbaar is dit hoe het duet van soda en bakpoeder werkt. Ik heb trouwens al meerdere keren deeg met ze gemaakt, ik vond het resultaat leuk

Geniet van koken!

Bedankt!

Gastvrouw, vertel eens, heb jij ook een charlotte, zoals deze cupcake, in onze pan, is hij hoog en poreus? Ik heb net al twee keer gebakken en het viel van me af toen ik het deksel opendeed. vertel me, wat is het geheim?

Ik heb geen geheimen! Zoals beschreven, blijkt. Deze versie van het koekje bleek zeer succesvol, hoog en viel niet af tot het laatste stuk

Blijkbaar is dit hoe het duet van frisdrank en bakpoeder werkt. Ik heb er trouwens al meerdere keren deeg mee gemaakt, ik vond het resultaat leuk

Tatjana, alsjeblieft, mag het bakpoeder zelfgemaakt zijn (frisdrank, citroen, bloem)?
of moet van een andere samenstelling zijn, geen frisdrank
dan een duet met frisdrank?

Kan zijn! De samenstelling van zelfgemaakt bakpoeder zit in het onderwerp bakpoeder, je moet kijken, ik weet het niet precies meer en heb het zelf ook niet thuis gekookt

Ik heb bakpoeder gekocht van frisdrank, lim. zuur en bloem (het zegt zo (

dat wil zeggen, kan het 1 theelepel en + meer frisdrank zijn?

Ik neem:
Frisdrank drinken 0,5 tl.
Bakpoeder 1 tl. -
Geschreven op een bakzakje "bakpoeder"

Heel erg bedankt voor het recept
Het bleek erg lekker, goed gebakken.
Toen ik de multicooker opendeed, was hij erg lang, maar viel toen.
Ik deed het, iets afwijkend van het recept, voegde geen honing en kruiden toe aan de peperkoek en pureer de bananen met een vork.
Nogmaals bedankt !!! Nu zal ik het de hele tijd doen)))))

[JCharms]

JCharms, kook voor de gezondheid!

Het is altijd leuk om te horen wat je doet en je bent blij met het resultaat.

Heel erg bedankt voor het recept, het bleek nog beter dan verwacht. Ik zette het meteen 1u10min op. Over 55min. het condensatiedeksel geopend en afgeveegd, herhaalde dit aan het einde van de tijd. En vertrok nog 5 minuten. Ik schonk een beetje bloem op 50 gram, het deeg werd dik en ik moest een ei toevoegen. Het resultaat is in het midden van 9 cm. Volledig gebakken. Op elke laag heb ik een simpele crème aangebracht: 50 g pruimen. boter, 80 g gecondenseerde melk, 1,5 el. l. cacao.
Nogmaals bedankt voor zo'n heerlijk recept.

[Michael]

Michael, kook voor de gezondheid!
Inderdaad, een mooi en hoog koekje! Uiterlijk indrukwekkend !!!