Recepten uit de instructies Panasonic 255

[Handige tips en hulp bij het bakken van brood]

Zie het gedeelte als u problemen heeft met het bakken van brood in een broodbakmachine
Handige tips en hulp bij het bakken van brood.
Studeer alsjeblieft
BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD,
bijzondere aandacht besteden Aan de kolobok-regel

Alle mogelijke regels, fouten en links naar hun oplossingen worden in het onderwerp besproken
Het brood lukte niet meer, ik deed alles strikt volgens het recept. Wat kan er mis zijn?



Onthoud dat ALLE RECEPTEN voor het bakken van brood in een broodmachine geschikt zijn voor ALLE MODELLEN broodmachines.

Voor beginners (en niet alleen) is er een sectie "Het gemakkelijkste brood voor modellen broodbakmachines", dat EENVOUDIGE en betaalbare recepten bevat voor tarwe en tarwe-roggebrood.

Moderator
=====================================

Aandacht! Er zit een fout in het recept in de "native" instructies voor Panasonic - de hoeveelheid water in roggezemelenbrood. Kijk hier
=====================================
Beste bakkers! Omdat de vraag naar recepten voor Panasonic 255 al keer op keer is gerezen, heb ik vandaag speciaal voor jou besloten om erachter te komen hoe nauwkeurig de recepten voor je oven zijn.
Korte achtergrond.
Zelf heb ik een Panasonic 253, toen ik hem kocht, werd ik bij Panasonic gewaarschuwd dat de recepten voor Panasonic 253 die bij de kachel geleverd worden niet kloppen, ze moesten van de site gehaald worden, de hoeveelheid water was overdreven.
Vooral vandaag belde ik het expositiecentrum en twijfelde aan de juistheid van 2 recepten Roggebrood met zemelen - 430 ml water. En Frans - 280 ml water. Ik was ervan verzekerd dat ze waren goedgekeurd door de technoloog. Maar maandag is er weer een gesprek met een technoloog over de juistheid van recepten voor Panasonic 255 en ik zal je later informeren over de resultaten ervan.

de instructies voor 255 hebben al recepten gecorrigeerd. Dit is hier op de site al besproken. Trouwens - daar op de site
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
er zijn instructies voor HP 253 met reeds gecorrigeerde recepten.

In het SD-255-boekje worden de recepten onjuist gegeven in de sectie "Roggebrood" - "Brood met zemelen" (veel water) en "Dieetbrood" - "Kulich" (weinig vloeistof). In recepten voor "stokbrood" is de hoeveelheid water correct. Herhaaldelijk gebakken stokbrood volgens deze recepten en tot nu toe is alles gelukt.

Maar maandag is er weer een gesprek met een technoloog over de juistheid van recepten voor Panasonic 255 en ik zal je later informeren over de resultaten ervan.

Bedankt. Schrijf alsjeblieft zeker, ook al is niet iedereen hier geïnteresseerd. Wie het nodig heeft, zal het lezen en het weten. We wachten op nuttige en belangrijke informatie.

In het SD-255-boekje worden de recepten onjuist gegeven in de sectie "Roggebrood" - "Brood met zemelen" (veel water) en "Dieetbrood" - "Kulich" (weinig vloeistof).

Weet je toevallig hoeveel of weinig water er in de genoemde recepten zit? Hoeveel vloeistof moet er eigenlijk zijn? Bij voorbaat dank voor het delen van uw ervaring.

Voeg in het recept "Bran Bread" 330 ml toe in plaats van 430 ml water. Er waren drie onderwerpen over dit onderwerp in het gedeelte "Basisprincipes van bakken".
En de cake volgens het recept uit het boek bleek verbrand, droog en laag te zijn. Daar heeft vloeistof waarschijnlijk minstens 150 ml nodig, samen met sap. Je kunt het natuurlijk eten, maar zonder plezier. Ik heb het een keer gebakken en heb het nooit meer geprobeerd. Er zijn veel andere taartrecepten op de site. Sommige bakte ik, maar ik hield vooral van "Easter cake" van Ksentia Lopez. Deze cake is de coolste, het is niet voor niets dat hij de eerste plaats behaalde in de competitie.

Over cakerecept voor SD-255 is ook hier geschreven:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
Ik was niet de enige die verbrande stenen ontving.

Vandaag kreeg ik een telefoontje van Panasonic.De hoofdtechnoloog verzekerde dat alle recepten voor Panasonic 255 correct zijn en herhaaldelijk zijn getest. Gebruik ze dus zonder twijfel. Wat betreft verbrande cakes en muffins, werd gezegd dat het nodig was om het 7 minuten eerder uit te schakelen, het deksel te openen en het een tijdje in de emmer te houden.
Over Panifarin in zwart brood. In plaats daarvan kunt u kwas of zuurdesem van een tarwebrood gebruiken (bak, wanneer het broodje gevormd is, een stuk afknijpen en in de koelkast voor gluten van uw rogge). Eerder werd op andere locaties aanbevolen om ascorbinezuur te gebruiken in plaats van panifarine. Ze zeiden dat je ascorbinezuur of citroenzuur-0,5 theelepel kunt nemen.
Succes!

Dit is te verwachten. Wie zal zijn fouten toegeven?
Ik noemde slechts twee volledig onjuiste recepten, maar er zijn nog steeds recepten die tot in detail aangepast moeten worden. Ergens blijkt het brood taai te zijn, ergens te zout. Het meest succesvolle recept voor SD-255 is melkbrood. Op het forum prijst iedereen hem. Ik bak het altijd zelf. Over het algemeen heb ik uit dit boek voor SD-255 niet meer dan 5 recepten gekozen die ik vaak gebruik. De rest haal ik uit het SD-253-boek (ik vind ze leuker) en op het forum.

Dit is te verwachten. Wie zal zijn fouten toegeven?
Ik noemde slechts twee volledig onjuiste recepten, maar er zijn nog steeds recepten die in detail moeten worden aangepast. Ergens blijkt het brood taai te zijn, ergens te zout. Het meest succesvolle recept voor SD-255 is melkbrood. Op het forum prijst iedereen hem. Ik bak het altijd zelf. Over het algemeen heb ik uit dit boek voor SD-255 niet meer dan 5 recepten gekozen die ik vaak gebruik. De rest haal ik uit het boek voor SD-253 (ik vind ze leuker) en op het forum.

Waar ben ik begonnen, toen ik opriep tot het gebruik van Recepten met Panasonic 253. Hoewel de mensen op ons forum me in deze kwestie niet steunden en het onder de sokkel begroeven. Daarom besloot ik Panasonic te bellen. Dus, door middel van proef en rekening houdend met de ervaring van de sitebakkers, zullen we hun "Correcte recepten" corrigeren

Waar ben ik begonnen, toen ik opriep tot het gebruik van Recepten met Panasonic 253. Hoewel de mensen op ons forum me in deze kwestie niet steunden en het onder de sokkel begroeven. Daarom besloot ik Panasonic te bellen.

Weet je, ik ben het helemaal met je eens - ik had de 253e kachel een aantal jaren, en toen kocht ik de 255e en moest ik recepten uit de 253e gebruiken - en hier (alleen in een andere branche) probeerden fans van hun modellen me voorover te buigen een beetje, maar we zijn niet zo gemakkelijk "onder de sokkel te begraven"?

Over Panifarin in zwart brood. In plaats daarvan kunt u kwas of zuurdesem van een tarwebrood gebruiken (bak, wanneer het broodje gevormd is, een stuk afknijpen en in de koelkast voor gluten van uw rogge).

Hebben de technologen van Panasonic je dit verteld?
Panifarin is glutenvrij. Waar komt het vandaan in kwas (in een glas vloeistof of in een paar lepels droog) in de hoeveelheid die nodig is om te bakken?
Een stuk tarwedeeg afknijpen in de hoop de gewenste gluten te krijgen, komt neer op het simpelweg toevoegen van tarwebloem aan je recept.
Noch startercultuur, noch ascorbinezuur of citroenzuur vervangt panifarine (gluten). Dit zijn twee verschillende dingen.

Hebben de technologen van Panasonic je dit verteld?
Panifarin is glutenvrij. Waar komt het vandaan in kwas (in een glas vloeistof of in een paar lepels droog) in de hoeveelheid die nodig is om te bakken?
Een stuk tarwedeeg afknijpen in de hoop de gewenste gluten te krijgen, komt neer op het simpelweg toevoegen van tarwebloem aan je recept.
Noch startercultuur, noch ascorbinezuur of citroenzuur vervangt panifarine (gluten). Dit zijn twee verschillende dingen.

Precies. In het expositiecentrum op Gorbushka is Lyudmila, die, als je Panasonic belt, ze adviseren als een bekwame specialist. Zij was het die met de technoloog van Panasonic communiceerde en ontdekte welke vragen voor ons interessant waren.
Ik componeer geen grap, je kunt van vrijdag tot zondag 7374661 bellen, ze werkt daar.
Letterlijk zei ze: ik wil geen Panifarin toevoegen aan roggebrood, niet doen
toevoegen.Het is beter om kwas, stuk zuurdesem-tarwe aan brood toe te voegen, of citroenzuur of ascorbinezuur voor broodzuur.

Toegegeven, ik weet een manier om dezelfde gluten te krijgen zonder paniforine.
Sommige sites gaven dit advies!
Gluten: begin met een kleine hoeveelheid, giet een half glas water in een kom, voeg bloem toe zodat al het water wordt opgenomen en kneed tot het deeg maar een klein beetje aan je handen kleeft. Laat het een half uur staan ​​(afgedekt zodat het niet uitdroogt) en begin dan, onder een kleine stroom koud water, af te spoelen, uit te rekken en uit te wringen met je vingers om het niet in kleine stukjes te breken. Het belangrijkste is dat alle dikke binnenlagen vroeg of laat onder een stroom water het oppervlak bezoeken. Uiteindelijk zou u een rubberachtige elastische massa in uw handen moeten hebben waarvan de troebelheid niet langer wordt weggewassen. Dit is gluten, op basis hiervan wordt het deeg gekneed met de toevoeging van andere componenten. Gluten zal in het begin nogal slecht mengen met andere ingrediënten en het kost veel energie om het deeg goed te kneden. Je kunt het in kleine stukjes snijden, en pas dan ... Als iemand van plan is het vaak te gebruiken, dan kun je deze stukjes drogen en malen in een koffiemolen en dan het resulterende meel toevoegen tijdens het kneden van het deeg. Het belangrijkste is om het glutendeeg niet te oververhitten tijdens het drogen. En je kunt een rogge bakken zonder gluten - gewoon toevoegen. En je kunt een rogge bakken zonder gluten - gewoon door tarwemeel toe te voegen.

De recepten voor roggebrood voor SD-255 worden "rauw", onafgemaakt gegeven, en een, zoals ik al schreef, is onjuist. Bij het bakken van brood volgens deze recepten, is het noodzakelijk om het broodje in de gaten te houden en corrigeren tijdens het kneden. Maar kochten we daarom broodbakmachines om constant hun werk te volgen? Voor mezelf heb ik één recept voor roggebrood samengesteld, waarbij je het broodje niet hoeft te controleren. Ik deed de boodschappen erin en haalde het afgewerkte brood eruit. Maar hoeveel tijd en producten heb ik besteed voordat ik een bevredigend resultaat kreeg! En dit recept is er tot nu toe maar één. Maar dit zou het werk moeten zijn van technologen, niet het mijne. Waarom maken ze slecht bedachte recepten? Deze technologen zouden proberen hun "creaties" aan een bakkerij aan te bieden.

[zabu]

zabu

Over Panifarin in zwart brood.In plaats daarvan je kunt kwas gebruiken, of ...

Letterlijk zei ze:wil niet toevoegen Panifarin in roggebrood - niet
toevoegen. Het is beter om kwas, stuk zuurdesem-tarwe aan brood toe te voegen, of citroenzuur of ascorbinezuur voor broodzuur.

In plaats daarvan en wil niet toevoegen dit zijn woorden met een verschillende betekenis.
En de adviseur zegt het echt goed: je moet het roggemeel verzuren. Wat - citroenzuur, ascorbinezuur of een van de vele fermenten - doet er niet toe. Sommige recepten gebruiken hiervoor azijn. Maar dit is geen vervanging voor panifarine.
Het doel van panifarin is om het deeg te helpen rijzen.
Het doel van de starterculturen (zuren) is om het roggemeel aan te zuren

[Yana]

Yana

De recepten voor roggebrood voor SD-255 worden "rauw", onafgemaakt gegeven, en een, zoals ik al schreef, is onjuist.

De recepten voor roggebrood en SD-253 waren "rauw". Dit kan gedeeltelijk worden verklaard door het feit dat waar deze broodmakers kwamen, roggebrood niet in gebruik is. De optie roggebrood is exclusief voor Rusland.

Voor mezelf heb ik één recept voor roggebrood samengesteld, waarbij je het broodje niet hoeft te controleren. Ik deed de boodschappen erin en haalde het afgewerkte brood eruit. Maar hoeveel tijd en producten heb ik besteed voordat ik een bevredigend resultaat kreeg! En dit recept is er tot nu toe maar één.

Hetzelfde pad is gepasseerd en tot nu toe is er maar één recept. MAAR zelfs daarin, zoals de ervaring heeft geleerd, is bij het wisselen van bloem een ​​aanpassing vereist.

[Zabu]

Uv. Zabu! Heel erg bedankt voor de informatie.

Wat betreft verbrande cakes en muffins, werd gezegd dat het nodig was om het 7 minuten eerder uit te schakelen, het deksel te openen en het een tijdje in de emmer te houden.

Ik heb een vraag voor je (ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor mijn domheid) Het blijkt als volgt: zet de HP aan in de "bak" -modus, laat hem leeg en begraven 7 minuten, plaats dan een emmer met deeg voor de cake , bak het in een open HP (of in gesloten?) gedurende de voorgeschreven tijd, en nadat de voorgeschreven tijd is verstreken, laten we de cake in (open of gesloten) HP (of in een emmer, maar niet in HP?) voor een poosje. Leg me alsjeblieft uit dat het niet leerbaar is. Ik wil nog steeds leren hoe ik muffins kan bakken, geen verkoolde stenen. Bedankt!

[Yana]

Voor mezelf heb ik één recept voor roggebrood samengesteld, waarbij je het broodje niet hoeft te controleren. Ik deed de boodschappen erin en haalde het afgewerkte brood eruit. Maar hoeveel tijd en producten heb ik besteed voordat ik een bevredigend resultaat kreeg!

Uv. Yana! Ik neem aan dat uw recept waarschijnlijk uw knowhow is, maar nu heb ik de moed verzameld en vraag ik u om het met mij te delen. Als je weigert, zal ik niet beledigd zijn - ik begrijp alles perfect. Bedankt.

Olga @, voor de basis van het recept nam ik het recept uit het boek voor de SD-255 en "paste" het op mijn broodbakmachine. Dit is geen knowhow. Maar het recept bleek naar mijn mening succesvol, er waren geen "lekke banden". Ik heb het in een wedstrijd uitgebracht
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

In plaats van mout heb ik SAF-kvass gebruikt, dat al een zoetstof en citroenzuur bevat. Dit heeft waarschijnlijk invloed op de smaak van het brood, aangezien het afgewerkte brood licht zuur blijkt te zijn. En de structuur van ryazhenka-brood is zachter dan op water. Lang "gevochten" over de "koepel". Als gevolg hiervan heb ik het nog steeds bol. Er is een foto van dit roggebrood. Dit recept past op SD-255, maar ik weet niet hoe het zal werken in andere broodbakmachines.

[Zabu]

Uv. Zabu! Heel erg bedankt voor de informatie. Ik heb een vraag voor je (ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor mijn domheid) Het blijkt als volgt: zet de HP aan in de "bak" -modus, laat hem leeg en begraven 7 minuten, plaats dan een emmer met deeg voor de cake , bak het in een open HP (of gesloten?) gedurende de voorgeschreven tijd, dan, nadat de voorgeschreven tijd is verstreken, laten we de cake in (open of gesloten) HP (of in een emmer, maar niet in HP?) voor een tijdje. Leg me alsjeblieft uit dat het niet leerbaar is. Ik wil nog steeds leren hoe ik muffins kan bakken, geen verkoolde stenen. Bedankt!

Olga, ze stellen voor dat het BAKPROCES ZELF de tijd met 7 minuten verkort. Meestal bakken we de cake 47-50 minuten. Dus we maken het af na 40-43 minuten. Zet het vuur uit, open het deksel en haal de emmer met de cupcake er nog 7 minuten niet uit. Maar zorg ervoor dat je het deksel opent (hoe de mensen hier experimenteerden, met het deksel gesloten, het vochtig)
Wat betreft de technologen, daar ben ik het mee eens. Dus we zullen de recepten in gedachten moeten brengen door middel van proef en gemeenschappelijke ervaring!

Wie heeft Frans zemelenbrood gemaakt? Vertel me alsjeblieft de verhouding meel-zemelen-water (ik heb een Panasonic-255). En nog een vraag: is het mogelijk om water te vervangen door wei in het stokbroodprogramma?

[Brood met roggemeel]

Ik was vandaag gewoon brood aan het bakken volgens het recept uit de handleiding
Brood met roggemeel Franse modus

Droge gist 1 tl
Tarwemeel 350 g
Roggemeel 50 g
Zout 1 tl
Boter. 1 eetl. l.
Water 310 ml
Ik heb de helft van het roggemeel vervangen door roggezemelen (aangezien het meel "gezaaid" was en erg wit, voor smaak en kleur
Als resultaat kreeg ik een platte, bijna ingestorte bovenkant van brood, het was duidelijk dat het niet nodig was in plaats van de helft van roggemeel, maar om er 1-2 eetlepels zemelen overheen te doen. de smaak bleek een grijziger brood te zijn dan Frans, de samenstelling is erg poreus en begint over het algemeen al snel af te nemen

Ik heb stokbrood gemaakt met roggemeel, het is goed geworden, geen probleem. En mijn zemelen zijn tarwe, ik heb nog geen rogge gevonden

Ik heb een iets andere vraag - technischer.
Kunt u mij vertellen welke kleur uw kachels een korst krijgen in de "light" -modus?
Ik heb het helemaal niet licht, eerder gebakken en zo goed gebakken (bruin en een paar mm diepbruin)!

Ik vraag me af of ik dit alleen ben?

Ik haal het er 10-15 minuten eerder uit om alleen een gele te krijgen, maar dit is niet normaal!

Sonechka, de kleur van de korst hangt ook af van het recept, als de samenstelling bijvoorbeeld melk en eieren bevat, zal de korst veel donkerder zijn dan wanneer ze er niet waren.

Sonechka, de kleur van de korst hangt ook af van het recept, als de samenstelling bijvoorbeeld melk en eieren bevat, zal de korst veel donkerder zijn dan wanneer ze er niet waren.

Ik heb het over hetzelfde recept (melkbrood) dat ik in verschillende ovens heb gemaakt en in alle behalve deze was de korst echt licht! En hier begrijpt zelfs een beer dat zo'n korst geen licht kan worden genoemd! Dus ik denk dat we op de een of andere manier niet zo kunnen bakken.
Maakte een cupcake. Voorschrift 60 min. Ik moest de verkoolde randen afsnijden.
Ik ben bang dat het veel hoger is dan de baktemperatuur.

"Op verschillende kachels" - in de zin van verschillende fabrikanten? Misschien is het recept dan niet geschikt voor alle ovens. Mijn cupcakes werken ook niet. Altijd zwart en verkoold. Ik probeer onderweg niet eens iets te bakken. Heb je deze "truc" geprobeerd (dit komt uit dit onderwerp, pagina 2):

Olga, ze stellen voor dat het BAKPROCES ZELF met 7 minuten wordt verkort. Meestal bakken we de cake 47-50 minuten. Dus we maken het af na 40-43 minuten. Zet het vuur uit, open het deksel en haal de emmer met de cupcake er nog 7 minuten niet uit. Maar zorg ervoor dat je het deksel opent (zoals mensen hier experimenteerden, met het deksel gesloten, het vochtig)

Als alles regelmatig wordt gebakken, ligt de reden waarschijnlijk in de onjuiste werking van de elektronica. Ga naar het servicecentrum als de kachel onder de garantie valt. Zo niet, dan zou ik het zelf demonteren en kijken of de temperatuursensor, die op de metalen behuizing van het "ovencompartiment" of ergens in dat gebied moet worden geschroefd, niet is losgeschroefd. Als het contact slecht is, zal de sensor een onderschatte temperatuur laten zien. Dienovereenkomstig zal de automatisering de kachel intens opwarmen om de te grote sensor te behagen. De sensor is tevreden, maar de gebakken goederen bakken.

U hoeft niet te draaien. De sensor en schroef zijn duidelijk zichtbaar als je in de "ovenruimte" op de voorwand kijkt. Zie instructies pagina 24

U hoeft niet te draaien. De sensor en schroef zijn duidelijk zichtbaar als je in de "ovenruimte" op de voorwand kijkt. Zie instructies pagina 24

Nou, ik begreep Panasonic niet. Net als elke andere HP!
Er moet nog aan worden toegevoegd dat de "voorwand" de "voorwand" is.

Ik heb een iets andere vraag - technischer.
Kunt u mij vertellen welke kleur uw kachels een korst krijgen in de "light" -modus?
Ik heb het helemaal niet licht, eerder gebakken en zo goed gebakken (bruin en een paar mm diepbruin)!

Ik vraag me af of ik dit alleen ben?

Ik haal het er 10-15 minuten eerder uit om alleen een gele te krijgen, maar dit is niet normaal!

Sonechka, Panasonic kan zo'n ziekte zien - brood verbranden. De Chinese vergadering is duidelijk. Ik leed ook zes maanden met haar, werd boos, zorgde ervoor dat ze haar zelf naar het servicecentrum brachten (anders draag ik het 7 kg op jezelf) en het bleek, zoals goed geïnformeerde mannen op ons forum schreven, dat in feite een temperatuursensor. Vervangen - nee nu zijn die strepen ingebrand ter hoogte van de schaduw en is de korst zacht licht. Het moet dus ter reparatie worden opgestuurd.

Sonechka, Panasonic kan zo'n ziekte zien - brood verbranden.

.. waarom is het nodig voor PanasonicKOV en ziekte ?? 2 kachels betekent niet ALLES van Panasonic. Persoonlijk ben ik in orde! en met brood en met muffins ... niet meer klakkeloos generaliseren. Schrijf gewoon - "y mijn Panasonic had dezelfde ziekte ... "

Ik heb een iets andere vraag - technischer.
Kunt u mij vertellen welke kleur uw kachels een korst krijgen in de "light" -modus?
Ik heb het helemaal niet licht, eerder gebakken en zo goed gebakken (bruin en een paar mm diepbruin)!

Ik vraag me af of ik dit alleen ben?

Bij mij niet zo.
In mijn "lichte" modus blijkt de korst aan de bovenkant zo bleek te zijn dat ik de kleur zou omschrijven als "licht zand", misschien een beetje donkerder. Aan de zijkanten een beetje gebakken, maar in het algemeen - echt "licht".

En op de "donkere" korst - brandt het uit of werkt het normaal?

Wat er eerder uit moet worden gehaald, is beslist een zooitje. Ik moet contact opnemen met de dienst. De kachel brandt duidelijk

.. waarom is het nodig voor PanasonicKOV en ziekte ?? 2 kachels betekent niet ALLES van Panasonic. Persoonlijk ben ik in orde! en met brood en met muffins ... niet meer klakkeloos generaliseren. Schrijf gewoon - "y mijn Panasonic had dezelfde ziekte ... "

Helaas is de beslissing om de baktemperatuur in Panasonic te regelen met behulp van het "verknoeien" van de mechanische bevestiging van de sensor een technisch anachronisme, dat wil zeggen een oude oplossing die niet de vereiste nauwkeurigheid kan bieden om de temperatuur en de kalibratie ervan te handhaven. Dit werd gedaan in elektrische strijkijzers uit de jaren 60-90 van de 20e eeuw. Bovendien is de mechanisch verstelbare houder onbetrouwbaar, omdat deze spontaan losschroeft tijdens trillingen door transport of zelfs door de werking van de motor van de kachel. Nu is dit probleem als volgt opgelost:

de sensor is stevig aan het object bevestigd om maximaal thermisch contact te hebben. De afstelling vindt plaats in het elektronische gedeelte van de kachel, betrouwbaar en met hoge nauwkeurigheid.

de sensor is stevig aan het object bevestigd om maximaal thermisch contact te hebben. De afstelling vindt plaats in het elektronische gedeelte van de kachel, betrouwbaar en met hoge nauwkeurigheid.

Om eerlijk te zijn, ik begreep het niet - waarom citeerde u mijn citaat? Inderdaad - ik doe het betrouwbaar en met een hoge nauwkeurigheid! En, zoals ik van het forum begrijp, de meeste Panasonic-gebruikers. Daarom heb ik de uitgebreide bewoording beperkt tot individuele kopieën die kunnen verslechteren tijdens transport of ... maar je weet nooit wat had kunnen zijn - misschien kwam er een nieuwsgierige draad in de winkel om te zien hoe de sensor is bevestigd
Ik wil niet in de mijne komen. Ik hou er niet van om iets te repareren dat geweldig werkt))))

.. waarom is het nodig voor PanasonicKOV en ziekte ?? 2 kachels betekent niet ALLES van Panasonic. Persoonlijk ben ik in orde! en met brood en met muffins ... niet meer klakkeloos generaliseren. Schrijf gewoon - "y mijn Panasonic had dezelfde ziekte ... "

En wat heb ik ALL PANASONICS geschreven?
Veel mensen klagen over het verbranden van brood door Panasonic. Zelfs hun servicecentrum geeft het toe. Ik ben blij voor je dat je een normaal exemplaar hebt. Maar ik was uitgeput en zelfs in de dispenser is de opening 0,5 cm. Je kunt geen klaproos opvullen, alles wordt wakker. En hiervoor bood het servicecentrum me aan om de papaver in de dispenser te gieten nadat het broodje al was gemengd !!!! En waarom heb je dan überhaupt een dispenser nodig? Nou, ze repareren het niet. En ze erkennen het huwelijk niet.

En alles over de dispenser staat in de instructies. En dat hele kleine producten (en ook natte) niet in slaap vallen.

En alles over de dispenser staat in de instructies. En dat hele kleine producten (en ook natte) niet in slaap vallen.

Ook in de Delongy 125 dispenser is het zo gemakkelijk om niet in slaap te vallen. Maar ik schonk de natte, plakkerige ingrediënten in - ze vallen er rustig op het juiste moment uit, omdat de Delongy 125-dispenser bedekt is met teflon, net als de emmer.

En om papaver in de dispenser te gieten, als je het echt nodig hebt, kun je dit proberen:

Giet de papaver in een vorm die kleiner is dan de dispenser, bestrooi hem goed met zoet water en droog hem op een warme plaats. Je krijgt een briket. U kunt meer van dergelijke briketten bereiden. Doe deze briket in de dispenser. De dispenser gaat open, de briket valt in het deeg en wordt kwetsbaar door vocht, en de mixer roert het rustig met het deeg. Ik heb het niet geprobeerd, maar ik denk dat het zal werken. Dit is hoe u briketten kunt maken en gebruiken van alle kleine ingrediënten die onoplosbaar zijn in water. Als iemand het probeert, schrijf dan op wat er is gebeurd.

[Alen Delonghi]

Alen Delonghi

Helaas is de beslissing om de baktemperatuur in Panasonic te regelen met behulp van het "verknoeien" van de mechanische bevestiging van de sensor een technisch anachronisme, dat wil zeggen een oude oplossing die niet de vereiste nauwkeurigheid kan bieden om de temperatuur en de kalibratie ervan te handhaven. Dit werd gedaan in elektrische strijkijzers uit de jaren 60-90 van de 20e eeuw.

De baktemperatuur bij Panasonic wordt niet geregeld door middel van "vastdraaien met een schroef". De schroef is alleen om de plaat met de sensor en de zekering vast te zetten (zie afbeeldingen in de servicehandleiding).
De temperatuur wordt elektronisch geregeld op basis van een signaal van een sensor. De sensor en het bord met de elektronica werken naar behoren - er zal een bepaalde temperatuur zijn.

Sonechka
Er zijn twijfels, breng de kachel naar de dienst. Het duurt niet lang om de sensor en het bord te controleren.

[Alen Delonghi]

Alen Delonghi
De baktemperatuur bij Panasonic wordt niet geregeld door middel van "vastdraaien met een schroef". De schroef is alleen bedoeld om de plaat met de sensor en de zekering vast te zetten (zie afbeeldingen in de servicehandleiding).
De temperatuur wordt elektronisch geregeld op basis van een signaal van een sensor. De sensor en het bord met de elektronica werken naar behoren - er zal een bepaalde temperatuur zijn.

Sonechka
Er zijn twijfels, breng de kachel naar de dienst. Het zal niet lang duren om te controleren of de sensor en het bord goed werken.

Ik doelde op de kalibratie van de sensor, en daarmee de baktemperatuur in Panasonic. Een aanpassingsmethode is op het forum gepubliceerd - met behulp van een schroef.

Ik doelde op de kalibratie van de sensor, en daarmee de baktemperatuur in Panasonic. Een aanpassingsmethode is op het forum gepubliceerd - met behulp van een schroef.

Je bent zo ontoereikend over Panasonic dat je niet door hebt dat er over de Moulinex geschreven is over de afstelling met tandwielen.

En alles over de dispenser staat in de instructies. En dat hele kleine producten (en ook natte) niet in slaap vallen.

Over rauw en plakkerig, volgens maar eens te meer de instructies van kaft tot kaft gelezen en nergens wordt melding gemaakt van hele kleine voorwerpen. En hoe boden ze aan om maanzaadbrood te bakken ??? Door de methode om de papaver rechtstreeks in de emmer te gieten?

[Is het met iets beladen?]

... En hoe boden ze aan om maanzaadbrood te bakken ??? Door papaver rechtstreeks in de emmer te gieten?

Is het met iets beladen?
Ik heb geen dispenser ... ik heb een signaal ...
Maar heel vaak giet ik droge kleine toevoegingen rechtstreeks in het deeg zonder op een signaal te wachten (kruiden, karwijzaad, dillezaad en maanzaad ...)

[Is het met iets beladen?]

Is het met iets beladen?
Ik heb geen dispenser ... ik heb een signaal ...
Maar heel vaak giet ik droge kleine toevoegingen rechtstreeks in het deeg zonder op het signaal te wachten (kruiden, karwijzaad, dillezaad en maanzaad ...)

En de klaproos vliegt niet over het fornuis tijdens het kneden?

En de klaproos vliegt niet over het fornuis tijdens het kneden?

en meel en andere producten niet wegvliegen?
verschillende bewegingen van de scapula en alles zal zich vermengen met de vloeistof. Bovendien komt er water van bovenaf.

en meel en andere producten niet wegvliegen?
verschillende bewegingen van de scapula en alles zal zich vermengen met de vloeistof. Bovendien komt er water van bovenaf.

Het is alleen dat toen ik in de dispenser goot, bijvoorbeeld geen papaver, maar een sesamzaadje, zodat het wakker werd en, als het gemengd werd, wegvloog in de schaduw en er een brandlucht was. Dat is waarom ik het vroeg.

[enkel en alleen]

Ik heb het copyright-teken niet opgemerkt. Deze (C)

not)))) Ik ben niet in die zin))))) gebruik gezondheid zo vaak als je wilt)) Ze citeren gewoon wanneer ze deze woorden beantwoorden. Ik zag het citaat en de tekst eronder was absoluut niet voor haar bedoeld. Dus ik vroeg)

En wat heb ik ALL PANASONICS geschreven?

wanneer ze zeggen: Panasonic wordt er ziek van - is dit geen generaliserende uitdrukking? ))
Maar om eerlijk te zijn - je hebt waarschijnlijk een linkse kachel, want ik giet kalm papaver in de mijne en er wordt nergens meer wakker. En ik gebruik heel vaak maanzaad en zaden. En ik strooi sesamzaadjes. Nou, als ik na het bakken 5-6 korrels naast de schaduw zie ... maar niet meer. Maar het gebeurt enkel en alleen dan, als ik het deksel optil voordat de inhoud van de dispenser wordt uitgeschonken (ik zorg voor het deeg).

Je bent zo inadequaat over Panasonic dat je het niet merkt, over de afstelling met tandwielen staat er over Moulinex geschreven.

Ik behoor niet tot Panasonic. Zelfs voldoende. Ik ben er gewoon vast van overtuigd dat hun prijs minstens twee keer zo hoog is, en de goede naam van Panasonic wordt door de Chinezen in diskrediet gebracht.

en de goede naam van Panasonic wordt door de Chinezen in diskrediet gebracht.

Het antwoord van de persoon die zich bezighoudt met de aankoop van goederen en het sluiten van contracten met Panasonis in Japan, voor hun groothandel op de Russische markt, citeer ik;
"Panasonic heeft, ongeacht waar hun apparatuur is geassembleerd, zijn vertegenwoordigers in deze productie, die de kwaliteit van de producten strikt controleren, of het nu China, Thailand, enz. Is. De uitzondering zijn die goederen die clandestien worden gemaakt, voor hen natuurlijk is geen kwaliteitscontrole, maar ze kunnen hun geld verdienen met meer dan alleen de naam van deze fabrikant. "
Mijn broodmachine werkt al drie jaar naar behoren. In de winter wordt het om de dag gebruikt, maar in de zomer bak of kneed ik er bijna elke dag deeg in - is dit geen bevestiging van de kwaliteit van dit product!

Ik behoor niet tot Panasonic. Zelfs voldoende. Ik ben er gewoon vast van overtuigd dat hun prijs op zijn minst wordt verdubbeld, en de goede naam van Panasonic wordt door de Chinezen in diskrediet gebracht.

En hoe kunt u zeker zijn van de kwaliteit van een product zonder het een keer te proberen?
Hier heeft alleen Panasonic niet zo'n advertentie nodig die u hier voor Delonge heeft geregeld
En geen enkele eigenaar van deze kachel zei ook maar een scheef woord tegen je kachel

Ik behoor niet tot Panasonic. Zelfs voldoende. Ik ben er gewoon vast van overtuigd dat hun prijs op zijn minst wordt verdubbeld, en de goede naam van Panasonic wordt door de Chinezen in diskrediet gebracht.

Alen,
je gebruikt GEEN panasonic kachel, waarom heb je daar last van?
Nou, we hebben meer betaald dan jij voor je vertragingen - maak je je daar zorgen over?
Het belangrijkste is dat wij (gebruikers) tevreden zijn over onze units.
En het is grappig om te horen over China en Italië. Ik heb ALLE "witte" Italiaanse apparaten in mijn keuken, al 7 jaar is ALLES al in reparatie. Plus een Italiaanse auto, die op dit moment ook gerepareerd wil worden. Dus mijn persoonlijke ervaring zegt dat de Italiaanse kwaliteit van technologie geen fontein is. Maar ik denk niet dat dit een voldoende argument is om tegelijkertijd de schuld te vinden bij de Delongue-broodbakmachines.
En je sleurde ook nog over de aanpassing met tandwielen, die in het algemeen voor meerdere exemplaren van de Mulinex aan de orde kwam.

We realiseerden ons allemaal dat je van je kachel houdt, wees er blij mee. En over Panasonic - ontspan gewoon.