Gefrituurde paddenstoelen

Gefrituurde paddenstoelen

Categorie: Spaties

Ingredienten
champignons	0,5 kg.
boter of reuzel	150-180 gr.
zout	smaak

Kook methode

• Kook champignons 20-30 minuten, giet het water af. Smelt het vet in een ketel en voeg champignons en zout toe. Kook 40-50 minuten in vet, tot ze bruin zijn (gekookt in vet). Verspreid over de bank, vul met de resterende olie, kurk met een deksel en zet ondersteboven af. Bewaar in een kelder of koelkast.
• En in de winter opende ik het en ofwel in pap, of in aardappelen, ook in noedels))

De schaal is ontworpen voor

0,5 liter

Opmerking

In dit jaar heb ik paddenstoelen gekocht, dit recept gevonden (ergens op internet), maar het wordt aanbevolen om het te koken van honingpaddestoelen, het gesprek is heerlijk, ik heb niet op paddenstoelen gewacht, ik besloot te experimenteren met boter champignons (het bleek erg lekker, het belangrijkste is nu om jezelf in de hand te houden, in ieder geval tot december)