Fruit wonder

Fruit wonder

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
boter	150 g
meel	400 g
suiker	2 eetlepels. lepels
gebluste frisdrank	0,5 theelepel
appels	5 stuks.
peren	4 dingen.
eieren	4 dingen
meel	2 eetlepels. lepels
melk	0,5 liter
suiker	1 glas
kaneel	snuifje
vanilline	snuifje

Kook methode

• Smelt 150 g boter en meng het met suiker, voeg 400 g bloem en gebluste soda toe, kneed alles met de vingers tot kruimels ontstaan. Ik zal meteen een reservering maken - meel kan anders zijn, en ook olie, dus je moet naar de consistentie van het deeg kijken - je zou een kruimel moeten krijgen. We sturen het deeg naar de koelkast en maken de vulling. Appels en peren (ik raad je aan om zeker peren toe te voegen - mijn man zei dat zij het zijn die het aroma en de smaak geven, waarschijnlijk moet je ook puur proberen met peren, maar we hebben ze dit jaar praktisch niet) in reepjes gesneden of plakjes. Van 4 eieren, 1 glas suiker, melk en 2 el. eetlepels bloem en vanilline om de custard mee te koken (ik doe het in de magnetron). Haal het deeg uit de koelkast en verdeel met je vingers over de pan, vorm de bodem en zijkanten. Doe appels-peren in de resulterende mand, bestrooi met een beetje suiker (naar smaak) en kaneel, giet custard (heet) en bak ze goudbruin.

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Ik probeerde op de een of andere manier "Tsvetaevsky Appeltaart" te bakken. Er zijn veel opties voor op internet, maar ik hield niet echt van de zure roomvulling, ik voelde een soort rauwe bloem, dus ik corrigeerde het enigszins voor mezelf en dat is wat er is gebeurd. Meisjes, dit is echt een heerlijke taart. We hadden een volkomen vreemde man bij het avondeten - dus hij vroeg om een ​​recept voor zijn vrouw om hetzelfde te bakken!